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ノース【マウンテンダウンNd91930】メンズおしゃれストリートコーデ20選！最安値通販も紹介 ｜ The Focus
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ノース【マウンテンダウンND91930】メンズおしゃれストリートコーデ20選!最安値通販も紹介
たんたかたん【相互】
165cm
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177cm
キタミカド ケンタロー
169cm
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Description
★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★ にんにくとコショウの効いた塩味のから揚げ♪ いつもの味に飽きたらこれも! 鶏肉(もも)
1枚(約300g)
●酒(または紹興酒)
大さじ1
●塩
小さじ1/2〜小さじ1弱(肉の量に合わせて調整)
●鶏がらスープのもと
小さじ1/2
●しょうがすりおろし(チューブ可)
適量
作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、 ●の調味料と合わせて♪
2
よく揉み込んだら、冷蔵庫で1時間程度味を馴染ませます♪
3
片栗粉をまぶして♪
4
揚げたら出来上がり*
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コツ・ポイント
にんにく、しょうが、こしょうの量で味が変わります お好みの量で楽しんでください♪ お肉を油に入れたら衣が固まるまでは触らないように。衣がかたまってきたらほぐす
このレシピの生い立ち
色々なから揚げを楽しんでます
レシピID: 1440999
公開日: 11/05/17
更新日: 21/07/06
塩唐揚げ レシピ 人気
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レシピ
プラス糀 生塩糀を使ったレシピ
塩糀揚げ鶏
生塩糀で漬け込んでから揚げれば、ふんわりジューシーな唐揚げに。
プリント
調理時間
30分
カロリー
544kcal
塩分
2. 1g
※カロリー、塩分は1人分です。
材料(2人分)
具材
鶏もも肉
1枚(約300g)
小麦粉
適量
クレソン
1/2束
調味料
(a)
生塩糀
大さじ3
しょうが汁
大1片分
にんにく(おろし)
1/2片分
揚げ油
作り方
1. 鶏肉は一口大に切り、(a)をよくもみこんでおく。(最低20分〜1・2日、漬け込んだまま保存可能)
2. [ 1]の表面に小麦粉をはたき、170度に熱した揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。器に盛り、クレソンをあしらう。
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醤油味もいいけど塩味もいかが♪ 少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます!