Special Story 蓮の花苑 約12, 000平方メートルの植栽面積を誇る蓮池が広がっています。古代蓮(大賀蓮)や蜀紅蓮、城陽蓮など様々な種類の蓮が咲いています。 毎年シーズンにはたくさんのお客様で賑わう、ヤマサ蒲鉾の名物のひとつです。
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〒431-1113 静岡県浜松市西区古人見町1987 スポンサード リンク1(PC) ボタンを押して投票に参加しよう! お薦め! 利用したい アクセス290回(過去30日) 口コミ 0件 お薦め 19 票 利用したい 0 票 ヤマサうなぎ 053-485-5290 [電話をかける] 〒431-1113 静岡県浜松市西区古人見町1987 [地図ページへ] シズオカケン ハママツシニシク コヒトミチョウ 地図モード: 地図 写真 大きな地図を見る 最寄駅: 舞阪駅(4. 【浜松・浜名湖名産】白焼・蒲焼うなぎ専門店 うなぎの井口. 5km) [駅周辺の同業者を見る] 駐車場: 営業時間: ※営業時間を登録。 業種: 川魚販売店 鰻(うなぎ)卸(0421) 持ち帰りうなぎ(771) スポンサード リンク2(PC) こちらの紹介文は編集できます。なびシリーズでは無料で店舗やサービスの宣伝ができます。 浜松市の皆さま、ヤマサうなぎ様の製品・サービスの写真を投稿しよう。(著作権違反は十分気をつけてね) スポンサード リンク3(PCx2) ヤマサうなぎ様の好きなところ・感想・嬉しかった事など、あなたの声を浜松市そして日本のみなさまに届けてね! ヤマサうなぎ様に商品やサービスを紹介して欲しい人が多数集まったら「なび特派員」がヤマサうなぎにリクエストするよ! スポンサード リンク4(PCx2) スポンサード リンク5(PCx2)
浜名湖うなぎ白焼詰合せ 【浜名湖育ち】うなぎ白焼2尾・たれ1本 4, 752円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼3尾・たれ1本 6, 534円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼3尾・たれ2本 6, 858円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼4尾・たれ1本 8, 316円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼4尾・たれ2本 8, 640円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼5尾・たれ1本 10, 098円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼5尾・たれ2本 10, 422円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼5尾・たれ3本 10, 746円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼6尾・たれ2本 12, 204円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼6尾・たれ3本 12, 528円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼7尾・たれ2本 13, 986円(税込) 【浜名湖育ち】うなぎ白焼7尾・たれ3本 14, 310円(税込)
採る時に、採る前に、どうして気づかなかったのか、この作業の過酷さに。 桑の実が、うごめく生き物のように見えて気持ちが悪い。 泣きのはいった私を見て5才の娘が「手伝おうか?」と言ってくれる。 ありがとう、娘! そうして軸を取り除き、さあいよいよ煮詰めます。 この後に及んで、素敵な奥さまの夢を捨てられず、かわいいホーロー鍋に桑の実を入れてみた。 大量すぎて入らない。 パスタ鍋に実を戻し、カサを減らすべくグツグツと火を通します。 なにか、給食のおばちゃんのように汗だくで大鍋に向かいます。 少しかさが減ったところで、性懲りもなくまたホーロー鍋に桑の実を入れます。 入るには入ったけれど、これを煮詰めるのにどれだけの時間が…? 大きな平鍋のない我が家。 あるのは大きな中華鍋。 素敵なジャム作り奥さまの図と、ガス代&時間短縮をはかりにかけて、軍配は中華鍋に。 もはや思い描いた未来予想図はどこにもない…。 真っ黒な中華鍋に真っ黒なジャムを入れ、グツグツと煮込みます。煮詰めた桑の実の1/2弱の砂糖を加えてグールグル。 ジャム作りのはずが、見た目はまるで海苔の佃煮作り。 しかし漂う甘い香り。 なんともいえないギャップに戸惑いつつ、レモン汁を適当に加えます。 桑の実はブルーベリーと違って、酸味がほとんどありません。 レモン汁をドボドボ入れたものの、なにやらぼんやりした味に感じられ、クエン酸を投入。 これが正解!ぐっと味が引き締まりました。 さてここからは豆知識。 キレイになりたい娘さんも、お腹ぽっこりのおじさま方もさあさあご覧あれ! 桑の実のおそるべき?パワー! ・桑の実のアントシアニン(ポリフェノールの一種)はブルーベリーの約3倍! ・栄養価が高く、生活習慣病にすぐれた効果! ・ビタミン、ミネラルも非常に豊富で美容の強い見方! なんて素敵なんでしょう! あー、もうアオリ文句たっぷり仕込んで通販で売り出してやろうかしら。 素敵な奥様どころか、ただの強欲商売人の夢を抱きつつ、さあ!いただいてみましょう。 まずはそのままパンに。 続いてヨーグルト。 クリームチーズと一緒にサンドイッチ。 パンケーキに添えて。 美味しい!美味しいですよ。 マルベリージャム! 群馬県 - 家庭で出来る桑の実ジャムの作り方. 生でそのまま食べた時の優しい甘さがぎゅっと濃縮されてます。 マルベリー独特の風味が口の中いっぱいに広がってたまりません。 個人的にはパンケーキ最強。 なんだこれ、お店出せるよ!と大興奮。 おすそ分けした方々からも「すごく美味しい!」の声をいただけてウフフー。 いやー、苦労が報われると嬉しいです。 しかも体にいいときたもんだ!とドボドボ使ってたら、2キロ太った・・・。 中華なべいっぱいあったマルベリージャムが、いまや冷蔵庫の中に一瓶残るのみ。 軸取りは大変だけど来年も作る!!
桑の実(マルベリー)はジャムにしてみたらとっても美味しくできますよ。 ヨーグルトや、パン、お菓子などにも最適ですね!
Description 子供と河川敷で採ってきた大量の桑の実。ジャムに仕立てました。 材料 (小瓶1くらい) 作り方 1 桑の実を小鍋半分量ほど投入。白ワイン・キビ糖・レモン汁を入れ、 弱火 で蓋をしてコトコト、煮詰まったら蓋を取って。 2 時々混ぜながら、水分が飛んで、トロミが出てきたら完成♪ コツ・ポイント ちょうど桑の実がいっぱい生る時期。桑の実独特のベリー系の香りと甘味が癖になります♪焦げないよう弱火でゆっくり作りましょう。 このレシピの生い立ち 河川敷で桑の実がいっぱい採れました。そのまま食べる分と小さいのはジャム用にして、ジャムを作ってみました。好みでゼラチンを加えてください。私は加えず、そのままでいただきます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(4人分) 桑の実 150g 砂糖(きび砂糖) 50g レモン汁 少々 作り方 1 桑の実は洗って、軸が気になればとる。ワイルドな感じがお好みであればそのまま。桑の実が大きい時は2つに手でちぎってもよい。 2 琺瑯の鍋に入れ砂糖をかけて数時間から一晩置く。 3 あくをとりながら中火で一気に煮詰めていく。 4 程良く煮詰めたら仕上げにレモン汁を少々入れて火を止める。 きっかけ そのまま食べてもいまいちな桑の実。菜園収穫の僅かばかりの桑の実で。 レシピID:1210004006 公開日:2012/06/13 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のジャム 料理名 桑の実ジャム 最近スタンプした人 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) ねこななこ 2019/06/04 17:38 楽趣味 2018/05/27 16:54 おすすめの公式レシピ PR その他のジャムの人気ランキング 位 お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪ かき氷のみぞれシロップ 手作り☆トマトジャム♪ 国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥ あなたにおすすめの人気レシピ