包丁いらず!煮るだけで完成の鶏チャーシュー。お鍋に鶏肉と卵、そして調味料を入れたら、あとは20分ほどコトコト煮るだけ。たったこれだけだけど、お肉は味がしみしみで、ご飯にもお酒にもピッタリ!また 「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」 を使えば、さらに香ばしく食欲そそる一品になりますよ♪ 作り方 鍋にAを合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。空いたところにゆで卵も加える。 蓋をして強めの中火にかけ、ふつふつしたら弱火にして10分ほど煮、裏返してさらに10分煮る。 煮ている途中、余裕があれば、ゆで卵を時々転がしてあげてください。 火を強め、汁気がうっすら残る程度まで煮絡める。 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 人数 2人分 調理時間 25分 カロリー(1人分) 451kcal 塩分(1人分) 4. 3 g レシピ制作者 Yuu 材料 鶏肉 (もも) 1枚(300g) ゆで卵 2個 A 酒 大さじ4 ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2. とりチャーシュー by市瀬悦子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. 5 酢 大さじ1 しょうが チューブ2〜3cm ゆで卵は、なければ省いてもOKです。 作り方 鍋にAを合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。空いたところにゆで卵も加える。 蓋をして強めの中火にかけ、ふつふつしたら弱火にして10分ほど煮、裏返してさらに10分煮る。 煮ている途中、余裕があれば、ゆで卵を時々転がしてあげてください。 火を強め、汁気がうっすら残る程度まで煮絡める。 このレシピに対するコメント 最初のコメントを投稿しませんか? このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 「巻かない!煮るだけ鶏チャーシュー」のクッキングレポ レポを書く 最初のクッキングレポを投稿しませんか? × このレシピのリンクをメールで送る レシピの材料一覧と作り方をメールに含む × このレシピをサイトに埋め込む ① サイズを選んでください 小サイズ 大サイズ ② 以下のコード(貼り付けタグ)を サイトやブログにコピー&ペーストしてください。 「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。 戻る プレビュー (このようにサイトやブログに表示されます)
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「絶品 鶏チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 SNSやブログで大皿料理を中心に日々の晩ごはんを紹介されているらんさんのレシピをクラシルで再現!今回は、絶品鶏チャーシューのレシピのご紹介です。そのままでもおいしいですが、甘辛なタレを絡めたチャーシューをごはんにのせ、丼にするのもいいですね。お酒にも合いますので、この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 調理時間:60分 費用目安:1800円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (4本分) 鶏もも肉 (計1000g) 4枚 (A)しょうゆ 大さじ3 (A)みりん (B)料理酒 大さじ2 (B)ざらめ 水 1000ml 長ねぎの青い部分 (計100g) 2本分 生姜 30g 作り方 準備. 鶏もも肉は筋と余分な脂肪を取り除いておきます。 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. 長ねぎの青い部分は10cm幅に切ります。 3. 鶏もも肉は真ん中に切れ目を入れ、厚さが均等になるように切り込みを入れながら広げ、観音開きにします。くるくると巻き、タコ糸で縛ります。 4. 中火で熱したフライパンに3を入れ、皮目に焼き色がつくまで焼いたら、(A)の2/3量と(B)を入れ、水を入れます。 5. 1、2を入れて中火のまま加熱し、沸騰したら落し蓋をし中に火が通るまで弱火で40分程煮込みます。 6. 鶏もも肉、生姜、長ねぎの青い部分を取り出し、5分ほど煮詰めたら残りの(A)を入れ、汁気が半量になり、とろみがつくまで中火で煮詰めます。 7. タコ糸をほどいた6の鶏もも肉を戻し、中火でタレを絡めたら火から下ろします。 8. 鶏チャーシュー レシピ 杵島 直美さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 ざらめは砂糖でも代用いただけます。 鶏もも肉の皮は、気になる場合は取り除いていただいてもおいしくいただけます。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鶏もも肉のチャーシュー風
鶏もも肉に甘辛い下味をつけて、漬け汁と煮からめました。しっかり味だから、お弁当のおかずにもぴったり。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
鶏もも肉 2枚(約500g)
漬け汁
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
しょうが汁 小さじ1
サラダ油 大さじ2
貝割れ菜 適宜
熱量 349kcal(1人分)
作り方
漬け汁の材料を合わせる。バットに鶏もも肉と漬け汁を入れ、ときどき肉を返しながら、30分以上おく。貝割れ菜は根元を切り落とし、半分に切り、水にさらし、パリッとさせてから水けをきっておく。
中華鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉の汁けをきって、身のほうを下にして、強火で焼く(漬け汁はとっておく)。こんがりとした焼き色がついたら、返して、皮のほうにも焼き色をつける。
両面に焼き色がついたら、余分な油を捨て、漬け汁を加えて、中火で煮からめる。
湯1/2カップを加えて、ふたをし、弱めの中火で煮る。途中ふたを開けて、ときどき肉を返したほうがよく火が通る。10分くらい煮たら取り出し、少しさめてから厚さ5~6mmのそぎ切りにして、貝割れ菜とともに器に盛る。 熱量349kcal、塩分2. 2g(1人分)
レシピ掲載日:
1990. 4. 巻かない!煮るだけ鶏チャーシューのレシピ・作り方 | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト). 17
関連キーワード
鶏もも肉
鶏もも肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「常備菜 鶏もも肉のチャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉のチャーシューのご紹介です。鶏もも肉に焼き目を付けて、甘辛く味付けし、じっくりと煮込みました。そのままごはんやお酒のお供として食べるのはもちろん、ラーメンのトッピングやチャーハンの具材などにも使うことができますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 (1枚) 250g 調味料 生姜 1片 ニンニク しょうゆ 大さじ3 料理酒 大さじ2 みりん 砂糖 酢 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。ニンニクは半分に切り、芽を取り除きます。 2. 鶏もも肉は厚い部分に切りこみを入れて開き、麺棒で叩いて厚さ5mm程にします。皮目を外側にしてきつく巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。 3. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。全体に色が付いたら一度取り出します。 4. 鍋に調味料の材料を入れて中火で熱し、砂糖が溶けたら3を入れます。クッキングシートで落し蓋をして弱火で15分程煮込みます。 5. 中まで火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。爪楊枝を外して食べやすい大きさに切り、容器にタレと一緒に入れて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 手順4でタレと一緒に煮込む際は、焦げやすいので火加減にご注意ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
作り方 1 鶏もも肉の高さがある部分に、包丁で切り込みを入れ高さを平らにし、巻いてタコ糸で縛る。 2 フライパンに、ごま油をひき強火にかけ、①を入れ皮全体にこんがり焼き色がつくまで焼く。 3 キッチンペーパーで出た脂を拭き取り、 A スライス生姜 1枚、にんにく 1片、料理酒 100cc、醤油 100cc、砂糖(三温糖使用) 大さじ3、はちみつ 大さじ1 を入れ火にかけ沸騰したら蓋をし、弱火で15分煮込み、火を止めて粗熱が取れるまでそのまま置く。 4 ・密封容器に入れ冷蔵保存で4~5日 ・ゆで卵を作り、タレに漬け込むと味玉になります。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏チャーシュー」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
イベランするうううぅぅぅぅ! !#アイドルマスターシンデレラガールズスターライトステージ - YouTube
アイドル同士の自然なやり取りを再現すること 自然な動きとは単なる動作だけでなく、背景や小物を使った動きやアイドル同士のアクションによる複雑なやりとりを再現すること。そのために、キャプチャー前にリハーサルを行い、各アイドル同士の位置や背景、小物の確認、きちん尺に収まるかなど、細かい動線をチェック。撮影前に不備になる点の洗い出しをして、撮影時のリテイク回数を減らし、より自然な演技が生まれた。結果的にモーション調整の負担も減り、工程全体における負担を軽減することができたという。 2. アイドルが存在している!と感じられるようにすること こだわった点は、リアルなサウンドの追求。アイドルの声が口元から聞こえたり、足音が下から聞こえたりといった存在感をしっかりと感じられるよう、キャラクターのオーディオプレイヤーを顔、腰、右手、左手、足の最大5つも設定。その他にも様々な技術で動作や環境を収録し、没入感が体験できるように調整されている。 3. アイドルたちのいる世界を表現すること 3Dコミュならではの舞台裏のアイドルたちや楽屋の様子などを再現し、長いコミュでも現実に戻ることなく世界観に没入してもらうためは数限りない演出や表現が必要となる。横山さんからは、これらを導入するために特に負荷対策に注意を払ったと語られる。エンジニア、デザイナーと共に負荷対策へアプローチすることで、やれないことを挙げるよりもやれることを追求して3Dコミュの完成にした。 全体のまとめとして目指すビジョンや、譲れないポイントを明確化し、大きなプロジェクトでもぶれることなく開発に取り組むことで、コンテンツ同士をまとまりのあるものにできたと手応えを語り、講演は終了した。 ▲最後はこの一言で締められた。 アイドルマスター シンデレラガールズ スターライトステージ 対応機種 iOS/Android 価格 無料(アプリ内課金あり) ジャンル リズムアクション メーカー バンダイナムコエンターテインメント 公式サイト 配信日 配信中 コピーライト (C)BANDAI NAMCO Entertainment Inc.
2021年4月、毎日配信ボーナスキャンペーンが終了しました。また無収入になります。よろしくお願いします。 えるるぅ @_eruru_ えるるぅと申します。 Twitter:Twitch:Youtube:(※えるるぅwiki: メインはわいわい喋りながら音ゲー配信。 基本的に毎日配信しています! ※連絡先: または twitterID:_eruru_ 各ゲームの課金歴(2018/01/07更新) ①デレステ:470万 ②ガルパ:60万 ③モバマス:60万 ④スクフェス:50万 ⑤FGO:10万 ⑥シノアリス:6万 ⑧アズールレーン:1. 5万 ⑨ミリシタ:0.
もちろん育成やお部屋のデコなど、スマホで遊べる内容はどれもプレイすることは可能ですが、やはり当然、映像・動画を楽しめるものがブルースタックスでプレイするメリットが大きかったです。もう少し詳しくご説明すると、 1については、モードの選択で 3Dリッチモード を選択しても、快適にサクサク閲覧できますし、ほかのモードでももちろんスマホより大画面なので満足度大です。 同モードの場合は紙吹雪や映像フィルタ、最大フレームレートなど細かなカスタマイズも可能となっているため、名の通りプロデューサーの腕の見せ所となりますね! また、衣装の変更もコアな『デレステ』ファンにはたまらない要素ですが、こちらも大きく見ることができるのはうれしいポイントです。 読み物系コンテンツ「デレコネ」も大きな画面で◎ さらに、2のデレコネ内コンテンツには「シンデレラガールズ劇場わいど☆」「シンデレラシアター」などの、サブ要素とも言えるファンのお楽しみが詰まっています。 「シンデレラガールズ劇場わいど☆」も… かなり大きく閲覧できる これも『デレステ』の持ち味でもある、丁寧に細かく描かれたぷちキャラの漫画や、これまでに更新されてきた動画が大画面で閲覧できるため、スマホよりも推しの姿が大きくなってニンマリします。 「シンデレラシアター」の動画もTVのようなサイズ感 周年記念の特別MVや、漫画のかわいいショットなどもカクつかず綺麗に動いてくれるため、お気に入りのタイミングでキャプチャして自分のデスクトップに設定したい気持ちになることも…! アイドルマスター シンデレラガールズ スターライトステージ - ご意見・ご要望 - 入力 | バンダイナムコエンターテインメントFAQ. 特別なMVもリッチに楽しめちゃう ブルースタックスでプレイすることで、より一層アイドルたちに愛着が持てたり、大画面ならではの発見があったりします。 リズムゲームとしても一定レベルまでいける! 現状のブルースタックスからの『デレステ』のプレイにおいては 「LIVE」でのリズムアイコンの同時押し は不可能となっています。と言うのも、そもそも『デレステ』は、スマホで言う「タップ」「フリック」操作が前提につくられているゲーム。ゲームとしては、ブルースタックスとは相性はどうなの…?そんな心配はご無用です。そこまで難易度が高くない楽曲であれば マウス右クリックで解決 できます! しかも、それぞれのボタンをテンポよく確実にタップするという点では、PCのキーボード操作の方が押し間違いなどの誤操作が防げるというメリットもあり。ゲームとしてもストレスなく『デレステ』を楽しむことができますよ!
/Nitroplus アイドルマスター シンデレラガールズ スターライトステージ 対応機種 iOS/Android 価格 無料(アプリ内課金あり) ジャンル リズムアクション メーカー バンダイナムコエンターテインメント 公式サイト 配信日 配信中 コピーライト (C)BANDAI NAMCO Entertainment Inc.