さつまいも 1/2本(180g) なす 2個 ブロッコリー 1/2個 長ねぎ 1本 水 300cc トマトソース 300g 固形スープの素 1個 生クリーム 100g 片栗粉 大さじ1~2 溶けるスライスチーズ 2枚 うどん 1玉 【1】豚肉は片栗粉を薄くまぶす。さつまいもとなすは輪切りにし、水に5分さらして水けをきる。 【2】ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。長ねぎはざく切りにする。 【3】鍋にごま油を熱して長ねぎを炒め、【1】を加えてざっと炒め、【A】を加える。厚手のキッチンペーパーをかぶせ、中弱火で15~20分煮る。 【4】生クリームを加えて5~6分煮、ブロッコリー、溶けるチーズを加えて2~3分煮る。 豚こまに片栗粉をまぶすと、つるんとした食感になって、子どもも食べやすくなりますよ! 子ども用の主食は、うどんが◎。 井澤由美子さん 旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理が人気。食育にも力を注いでいる。一女の母。 『めばえ』2016年2月号 【7】あさりと豚肉のスープ あさりと豚肉、実は相性抜群。あさりの旨みが汁に溶け込んで、お肉もさらにおいしく! あさり(殻付きを砂ぬきする) 400g 豚こま切れ肉 100g しょうが(千切り) 1/2片 長ネギ(白い部分) 7cm 塩 小さじ2/3 薄口しょう油 小さじ1 白いりごま 大さじ1 大葉(千切り) 5枚 水 800ml サラダ油 小さじ1 【1】豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切り、芯の緑色の部分を外す。白い部分は白髪ネギに、芯はみじん切りにする。 【2】鍋にサラダ油をひき、みじん切りにした長ネギ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出たら豚こま切れ肉を加えてさらに炒める。 【3】肉の色が変わってきたら水、酒を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取り、あさりを加える。あさりの口が開いたら塩、薄口しょう油で味付けし、最後に白ごまを加える。器に盛り付けて、大葉、白髪ネギをのせる。 ご飯にかけても絶品!
朝ラク弁当BEST300』など著書多数。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
TOP レシピ 肉・肉加工食品 豚肉 豚こま切れ肉 アレンジいろいろ♪ 豚肉のこま切れレシピおすすめ20選 豚肉のこま切れは、ジャンルを問わずさまざまな料理に活用できるとても便利な食材です。この記事では、あっという間に作れるお手軽レシピや、意外な裏技レシピなど、豚肉のこま切れを使うおすすめレシピをご紹介します。コスパが高いので食費を節約したいときや、忙しいときにおすすめですよ。 ライター: megyu 食生活アドバイザー 海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好き。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。 10分以内で作れるお手軽おかず6選 1. スタミナ満点!豚こまとニラのせ冷奴 Photo by macaroni 調理時間:10分 サイドメニューやおつまみにぴったりな冷奴に、トッピングをしてボリュームアップ!豚肉のこま切れとニラをオイスターソース、スイートチリソースで味付けし、こってりあとひくおいしさです。10分で作れるので、「あとひと品ほしい」というときに活躍しますよ。 2. アレンジいろいろ♪ 豚肉のこま切れレシピおすすめ20選 - macaroni. レンジで作る♪ お手軽チャプチェ 豚肉のこま切れとたっぷり野菜のチャプチェ。フライパンを使わず、材料を耐熱容器に入れてレンジで作ることができるレシピです。焼肉のたれを使うので、味付けが簡単♪ ごま油の香りが食欲をそそります。彩り豊かで食卓が明るくなりますよ。 3. フライパン&包丁不要。レンジ回鍋肉丼 レンジで作る回鍋肉のレシピです。豚肉のこま切れはほぐし、キャベツ、ピーマン、厚揚げは手でちぎるだけなので、調理がらくらく♪ 洗い物が減るだけでなく、味が染みやすくなるメリットもありますよ。ご飯にのせずに、そのままおかずとして食べるのもおすすめです。 4. ボリューム満点!豚こまキムチ丼 豚肉のこま切れとキムチの相性は間違いなし!10分で作れる豚キムチ丼は、パパッと料理を済ませたいときに最適ですよ。ピリ辛な豚キムチに、とろ~り温泉卵を絡めると、まろやかな味わいに♪ もやしのほかに、ニラやにんにくの芽を使うのもおすすめです。 5. にんにく香る。ニラ入りみそ豚丼 豚肉のこま切れで作る、みそ豚丼のレシピです。砂糖、みりん、みそで作る甘辛だれは、やみつきなおいしさ!にんにくを加えると、風味豊かに仕上がります。すべてレンジだけで調理するため、あっという間に作ることができますよ。 6.
豚肉は片栗粉をまぶして8等分し、ギュッと握って長径7cm、厚さ1cmほどの楕円形に整える。 2. フライパンに並べ、サラダ油を回し入れて強火で熱し、全体が温まったら、弱めの中火に切り替えて片面4分ずつ焼き色がつくまで焼く。フタをして弱火で4分ほど蒸し焼きして取り出す。 3. 豚肉ときのこの甘酢がらめ レシピ 斉藤 辰夫さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. フライパンの汚れをふき、大根、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらフタをして10〜12分煮る。※冬大根の場合18分ほど煮る 4. フタを取り、強火で煮汁が1/3量になるまで煮つめて(2)を戻し入れ、ゆで卵を加え、強火のまま2〜3分煮からめる。 「豚バラのかたまり肉で作る角煮よりお財布に優しいのはもちろん、カロリーオフにもなるから、このレシピ本当によく活用しています」(みきママ) 多めに作って、翌日のランチで角煮丼にしたり、ラーメンにのせたり、とアレンジも自在。柔わらかいので、お子さんだけでなく、年配の方にも喜ばれそうです! みきママさんの新刊著書 『 みきママの100楽(たの)レシピ 』( 扶桑社 ) 簡単、おいしい、しかも節約になる、と評判のみきママレシピ。本書はそんなみきママが毎日の食事作りにリアルに活用している100品を、一挙公開。よく作るからこそ、いらない工程はできるだけ省き、冷蔵庫にある食材でパッと作れるよう工夫をこらしてあります。クスッと笑えるコメントつきで、おすすめポイントに夫や子供たちとの楽しいシーン、代用食材なども掲載。人気の肉おかずのほか、魚介・加工品、ごはん・麺、つくりおき、おつまみ、おべんとう、パン・おやつ・ケーキ…と、1年中家族のテーブルを楽しませることができるラインナップ。これさえあれば、おうち料理は完ぺき。一生メニュー選びに困りません! >>ご購入はこちらから みきママ(藤原美樹) 主婦歴15年のおうち料理研究家。夫と長男のはる兄(15歳)、次男のれんちび(12歳)、長女の杏ちゃん(6歳)の5人家族。自身のブログ『藤原家の毎日家ごはん』が1日180万アクセスと大人気。2015年に開始したYouTubeはチャンネル登録者数40万人超え、2016年に開始したInstagramはフォロワー数32万人超えと、ファンはますます増加中。著書に『みきママのおうちで作る外食ごはん』(扶桑社刊)ほか、著者累計は210万部を超える。テレビ出演多数。 【ブログ】 藤原家の毎日家ごはん 【インスタグラム】 mikimama_official 【You Tube】 みきママChannel 関連記事 お財布にもやさしくてヘルシー!豆腐と鶏むねたっぷり「肉おかず」5選 シンプルに美味しい!焼かずに作れる「チーズケーキ」 夏休みのランチにおすすめ!フライパンひとつで「お手軽カニ味パスタ」【みきママのベストレシピVol.
1日平均180万アクセスのブログ「藤原家の毎日家ごはん」や、登録者数40万人以上のYouTubeチャンネルをもつ家庭料理研究家のみきママさん。これまでに発売したレシピ本は累計210万部を突破。主婦だけでなく、幅広い層から支持されるみきママが2020年5月に発売した新刊『みきママの100楽(たの)レシピ』はご自身が自宅の食卓によく並べるメニューだけを100品厳選したベスト版です!本連載では掲載レシピの中からおすすめをピックアップし、みきママのコメントとともにお届けします。 かたまり肉を使った料理を「豚こま」で代用! 豪華なかたまり肉を使ったメニューは、食卓が華やいで、家族も喜んでくれるので、作ってあげたい料理のひとつですよね。でも、 調理に時間がかかるし、お高くてなかなか手が出ない …そんな方も多いと思います。そこで今回は、みきママさんに 安いお肉でもボリュームたっぷり、しかも短時間で簡単にできるレシピ を教えてもらいました。 「我が家の最強レギュラー、豚こま肉様(笑)を使って、子どもたちからしょっちゅうリクエストされる角煮を作りましょう。 豚こまに片栗粉をまぶしてまとめてギュッと握れば、ブロック肉を分けたようなゴロゴロの角煮風になる んです!」(みきママ) 豚バラのかたまり肉でつくる角煮よりも、 食感も柔らかく、脂っこくないし、なにより火の通りが早い ので、お手軽ですね!! 「鍋でゆでこぼしたり、1時間以上煮込んだりしてたらうちの腹ペコ軍団から大ブーイングが起こるところですが、これなら 忙しい日の夕飯にも余裕で並べられますよ 」(みきママ) 「煮込まないやわらか角煮」の作り方 味つけは、みんなが大好きな濃厚甘辛ダレ。フライパンの煮汁が1/3くらいになるまで しっかり煮つめることで、長時間煮込んだような本格味が実現 します。かさ増しのゆで卵や大根にも程よく味がからんで、リピート間違いなしのボリューム肉おかずが完成! 大根なしで作る場合は、調味料半量くらいを目安にしてくださいね。 材料(2人分) 豚こま切れ肉…300g 片栗粉…大さじ2 サラダ油…大さじ1/2 大根(1cm厚さの半月切り・下ゆでする※)…1/2本(600g) 【A】 ・おろしショウガ…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ5と1/2 ・酒…大さじ5 ・みりん…大さじ4 ・砂糖…大さじ3と1/2 ・水…200ml ゆで卵…4個 ※大根は、春夏に収穫したものの場合固いので、下ゆでをしてください。たっぷりの水と米大さじ1を入れたフライパンに入れて煮立て、中火で10分ほど串がすっと通るまでゆで、米を洗い流して水気を切っておきます。冬収穫のものならば、下ゆでなしで材料【A】の水を300mlに増やし、煮る時間を作り方(3)で調整します。 作り方 1.
2017年7月14日に「うまい鮨勘 国見ヶ丘支店」もリニューアルオープンし、同じ半個室タイプの席ができたようです。 以前と変わらず、市場直送の新鮮なネタでお寿司を提供してくださる「うまい鮨勘」。 オススメです!! 【仙台泉】北辰鮨 セルバテラス店|安くて美味しいお寿司はここ! 北辰鮨は高品質・高鮮度な魚介類をお手頃な価格で提供してくれる消費者に嬉しい寿司店です。 仙台市内では今回紹介する泉中央の「セルバテ... メニュー一覧 | 八乙女駅でテイクアウト（持ち帰り）ならうまい鮨勘 ゆとろぎ 泉店 - お持ち帰り予約のEPARKテイクアウト. 塩釜すし哲本店|仙台駅・寿司通りにも店を構える宮城の顔 日本有数の港町として知られる「塩竈(塩釜・しおがま)」は、東北を鎮護する陸奥国一之宮「鹽竈神社」もあり、味覚と風情の贅沢を味わえる魅力あ... 店舗情報 うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店 ジャンル:市場直送 旬魚の握り アクセス:仙台市営地下鉄南北線八乙女駅 徒歩16分 住所:〒981-3116 宮城県仙台市泉区高玉町3-3( 地図 ) 周辺のお店のネット予約: ・ 口福吉祥 シーロンのコース一覧 ・ 漁亭 浜や あすと長町店のコース一覧 ・ 酒菜の隠れ家 月あかり 仙台西口店のコース一覧 周辺のお店: ぐるなび 泉区・泉中央・富谷×寿司 情報掲載日:2017年9月12日 函館を握る「グルメ回転寿司函太郎」で「函館の誇り」を堪能 函館グルメ回転寿司函太郎(かんたろう)仙台市名坂店は、仙台市泉区・ヨークタウン市名坂の向かいにあります。 駐車場も広く車があれば利...
ネット受付時間外 受付開始時間は11:00からです (8) 送料: ¥420 時間外 クレジットカード / LINE Pay / Amazon Pay / PayPay / キャリア決済 / Apple Pay / ポイント・クーポン使える 出前館特典 1500円以上ご注文(税込、送料含まず)で送料310円! 【うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店の宅配】デリバリーなら出前館. 【Demae-can限定セット】 寿司 おしながき 1~1. 5人前 豪華桐折寿司 寿司 おしながき 3~6人前 寿司 おしながき 単品・づくし 期間限定 出前勘 ¥3, 240 特上江戸前【1人前】 ¥2, 850 大江戸前【1. 5人前】 ¥2, 590 上江戸前【1人前】 ¥1, 990 江戸前【1人前】 ¥980 宴【5~6人前】 ¥10, 920 希-のぞみ-【5人前】 ¥9, 760 集-つどい-【4人前】 ¥9, 040 和-なごみ-【4~5人前】 ¥7, 460 円-まどか-【3~4人前】 ¥6, 020 海老かにづくし ¥1, 840 鮨勘玉子焼き ¥1, 120 焼さばの押しずし ¥1, 410 鮨勘鯖棒寿司 ¥2, 590
国内の「うまい鮨勘」(ゆとろぎ含む)で使えるお食事券です。 ※お世話になったあの人へ、プレゼントにどうぞ!! ■店舗の確認はこちらから■ ■ご利用注意事項■ ※おつり・換金はできませんので、ご了承下さい。 ※有効期限:発効日より一年 ※この商品は非課税商品です。
ウマイスシカンユトロギモリオカツキガオカテン 岩手県0エリア1店舗目となる「うまい鮨勘ゆとろぎ盛岡月が丘店」 お持ち帰り寿司ご予約承ります!
「最近の回転寿司ってすごい! !」 と友人に噂を聞き、早速訪れた「うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店」。 期待を裏切られることなく、大満足で帰ってきました♪ [toc] 待合室・キッズスペースもあるほどの人気店 「うまい鮨勘ゆとろぎ泉店」は、いつ訪れても満席のイメージの強い人気店。 それゆえか?? 店内には待合室も準備されています。 その中にはキッズスペースもあり、子連れでも飽きることなく順番を待つことができます。 席のタイプ 店内には「カウンター席」「テーブル席」「お座敷」の3タイプの席がありました。 「お座敷」は4席と競争率が激しそうだったので、「テーブル席」を利用させていただくことにしました。 回転寿司とは思えない最新設備に大興奮! 通して頂いた席はこちら! うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店 メニュー：持ち帰り・出前 - ぐるなび. 普通のボックス席のように見えますが・・・ ここは回転寿司ですよね!? と確認してしまいたくなる構造。 お寿司が回ってない!? 「うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店」では完全にオーダー制となっており、タッチパネル(iPad)で注文し、それが奥の小窓?から運ばれてくるようになっていました。 注文したものは、テーブル中央に伸びたレーンへ'スーッ'と運ばれてきます。 これがとても静かで、話に夢中になっていると気づかないほど(笑) 回転寿司特有の、 「到着しましたよー」「取ってくださーい」 といった雰囲気は全くなく、 「お待たせいたしました。どうぞお召し上がりください。」 と、まるでお店の方が丁寧に運んで来てくださったかのような感じです。 美味しいお寿司を堪能 久しぶりに訪れ、席の進化には驚きましたが、お寿司の方は以前訪れた時と変わらず鮮度も良く、寿司ネタも大きく、お腹も心も満腹にしてくれました! 寿司勘の子供メニュー こちらは子供用のセット。 ドリンクバーも付いていました。 このほかに、おうどんとセットになったものなど、子供用のセットは幾つかあり、年齢に合わせて楽しめそうです。 息子(2歳)は、お寿司が載っているのが船だとわかると、 「スーイ、スーイ」と船を走らせながら食事していましたww 店員の皆様も子供に対してとても親切で、優しく声をかけてくださり、ありがたい気持ちでいっぱいでした♪ まとめ 「うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店」は半個室風となっており、回転寿司でありながら落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事をすることができます。 タッチパネルで注文した商品は、自動的に手元のレーンまで運ばれてくるという最新のシステムには驚きを隠せませんでした!