鶏肉のみそつくね 甘めのみそ味は大人にも子どもにも人気。たねにパン粉や卵を多めに入れると、ふんわりジューシーに焼き上がります。 料理: 撮影: 南雲保夫 材料 (2人分) 鶏ひき肉(できればもも) 200g ねぎ 1/2本 ピーマン 2個 卵(Sサイズ) 1個 みそ 酒 パン粉(できれば生パン粉) 砂糖 サラダ油 塩 調理時間 20分 熱量 297kcal(1人分) 塩分 1. 鶏つくねの照り焼き. 7g(1人分) 作り方 ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に2~3等分に切る。小さめの器に、みそ大さじ1と酒大さじ1/2を混ぜ合わせる。ボールにひき肉を入れて卵を割り入れ、酒で溶いたみそを加える。ねぎと、パン粉1/2カップ、砂糖大さじ1/2、水大さじ1を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【1】を1/8量ずつスプーンですくって落とし入れる。ふたを少しずらしてのせ、弱めの中火にして3~4分焼く。 裏返してフライパンの奥に寄せ、あいているところにピーマンを加え、ピーマンに塩少々をふって炒める。ピーマンに油が回ったら、再びふたを少しずらしてのせ、2~3分焼く。つくねとピーマンを器に盛る。 レシピ掲載日: 2011. 12. 2 関連キーワード 鶏挽き肉 長ねぎ 鶏挽き肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月28日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
材料(2人分) 鶏ひき肉 300g たまねぎ 1/2 たまご 1個 片栗粉 小2 しょうゆ(下味用) 小1/2 塩こしょう(下味用) 少々 【照り焼きのたれ】砂糖 小1 【照り焼きのたれ】しょうゆ・酒・みりん 各大1 油・七味 適宜 作り方 1 たまねぎは大きめのみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉をまぶしておく。 2 ①とは別のボールに鶏ひき肉、下味用調味料、たまごを入れて、空気を入れるように混ぜる。1分くらい。 粘り気が出てきたら①のたまねぎを加えてさらに混ぜ、たねを6等分する。 3 フライパンを熱して油をひき、②のたねを形成して両面がきつね色になるまで中火でふたをしたまま焼く。その間に【照り焼きのたれ】を合わせて用意しておく。 途中でつくねを裏返してね。 4 両面がいい色に焼きあがったらふたを取り、弱火にしてたれをまわし入れる。たれにとろみが付いたら出来上がり。 お好みで七味をかけて召し上がれ! 鶏つくね by HIROマンマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5 鶏肉を少し減らして豆腐(木綿でも絹でも。面倒なので水切りしません! )を1/4丁加えるとふわふわに仕上がります!タネがゆるくて形成が難しければ片栗粉大1を加えてみて下さい。 きっかけ 鶏肉が好きなので、ハンバーグをアレンジして作ってみました! おいしくなるコツ たまねぎは結構大きめでOK!そのほうがジューシーに仕上がります。たまねぎの他にも、大根や長いも、レンコンなどを使っても歯ごたえを楽しめますよ。 レシピID:1730001236 公開日:2011/02/28 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鶏肉 料理名 つくねの照り焼き 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) しょうこ!! 2021/01/18 18:18 和佳奈 2020/02/18 08:16 きえ826 2019/10/29 22:55 おすすめの公式レシピ PR その他の鶏肉の人気ランキング 位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース なすチキン南蛮 鶏肉と大根の甘辛煮 あなたにおすすめの人気レシピ
四季彩ランチ デザートビュッフェ付き 旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の味覚を使った料理からメインをお選びいただけます。 食後はできたての温かいデザートをテーブルサービスいたします。冷たいデザートはビュッフェボードよりお好きなだけお楽しみいただけます。 時間 11:30a. m. ~3:00p. (ラストオーダー 2:30p. )
最高の技術を投入した渾身の酒 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」使用 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造。瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。 精米歩合: 55% 日本酒度: +1度 酸度: 1. 7度 アルコール度数: 16度以上17度未満 飲み方: 冷や、常温 化粧箱入 ※「田むら」は特約店のみでの販売になりますので、蔵元店頭・電話・FAXでは小売販売をしておりません。 田むら「吟ぎんが」 ※商品の価格には総額表示(消費税込み)です。 ※カートメンテのため毎朝4:00~4:30の間はお買い物ができなくなります。 ※カゴ画面にてクール便(別途220円)をご希望頂けます。
田光 純米吟醸 山田錦 無濾過中取り生 | 今や入手困難になった人気の酒 『田光』雄町と並ぶツートップ! 酒米『山田錦』ヴァージョン! 『田光』としては人気の高い雄町と並ぶツートップ! 酒米『山田錦』ヴァージョンを搾ったままの無濾過生原酒で! 田酒 (でんしゅ)/喜久泉 (きくいずみ) | 日本酒・地酒 自然派ワイン 本格焼酎 落花生 通販 | 矢島酒店. 山田錦のお酒らしいコクのあるフルーティーな味わい! 芳醇ですな味わいですがとてもバランスが良い仕上がり♪ 『雄町』バージョンとは一味違います!! 早川酒造醸 | 親子で醸す少量手造り純米酒 米は手洗い 酒は袋で搾る。 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。 酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元 『早川酒造』の蔵元はこう語ります。 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、 地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、 そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド 『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、 自らの造りに反映する若き杜氏。 父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。 そして、2009年。 『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が 酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光(たびか)』をリリース。 その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。 『田光(たびか)』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に 『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド 『早春』も今まで以上にパワーアップ。 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。! ■商品詳細:田光 純米吟醸 山田錦 無濾過中取り生 1800ml■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 原料米 山田錦 アルコール 17% ■ 商品説明 『田光』雄町と並ぶツートップ! 酒米『山田錦』ヴァージョン! 『田光(たびか)』の純米吟醸ラインナップとなる酒米『山田錦』。 『雄町』とは異なるすっきりとコクのある味わいをお愉しみ下さい! 搾られたままの無濾過生原酒を瓶詰めしました。 米は手洗い 酒は袋で搾る。 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。 酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元 『早川酒造』の蔵元はこう語ります。 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、 地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、 そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド 『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、 自らの造りに反映する若き杜氏。 父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。 そして、2009年。 『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が 酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光(たびか)』をリリース。 その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。 『田光(たびか)』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に 『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド 『早春』も今まで以上にパワーアップ。 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。 ■ 商品仕様 製品名 田光 純米吟醸 山田錦 無濾過生 1800ml 【早川酒造醸:三重県菰野】 メーカー 早川酒造醸
5~4. 5: 酸度: 1. 3~1. 5: 販売時期:通年販売. 魚料理に合います 吟望天青 特別純米 1800ml / 720ml. 丁寧な麹造りにより米の旨味を存分に引き出し、しっかりとした味わい深さと五百万石らしいキレのある辛口の純米酒。 特定名称. 〆張鶴 純米吟醸 山田錦. Shimeharitsuru Junmai Ginjo Yamadanishiki. 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% アルコール度数 16% 1. 8L ¥3, 850 720ml ¥1, 947 ※1. 8Lの化粧箱は別売りになります。 ※遠方の場合は価格に送料が加わる場合がございます。 Grade:Junmai Ginjo Rice polishing ratio:50% ちえびじん 純米吟醸 山田錦 火入 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 16度 大分県杵築市 中野酒造. 田酒 純米吟醸 山田錦 生 720ml. ちえびじん 純米吟醸 山田錦 火入 720ml: メーカー: 中野酒造 【当店からのお願い】 ※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。 ※注文後の商品追加は初回注文より48. 金鯱 純米吟醸酒 1, 800ml/720ml コメの旨味、穏やかな香りが特徴、掛け米、こうじ米ともに全量山田錦ならではのふくらみのある味わいは様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。また温度によって様々な表情をみせる酒です。燗から常温でコメの旨味を楽しめ、また冷酒ですっきりとした. 1561 【喜多屋/福岡】喜多屋 蒼田 夏酒 純米吟醸 … 1561 【喜多屋/福岡】喜多屋 蒼田 夏酒 純米吟醸生 720ml 限定流通 [アルコール度:16° お米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:+? 原料米: 山田錦: 精米歩合: 50% 日本酒度 +6: 酸度: 2. 0: アルコール度: 16: 酵母: 協会9号: 品 名 完売致しました: 価格: 篠峯 生もと 純米 無濾過生酒 29BY 720ml \2, 250 (外税) 品 名: 価格: 篠峯 生もと 純米 無濾過生酒 29BY 1800ml \4, 500 (外税) 千代酒造 篠峯 純米 超辛 無濾過生酒 2020 バランスに優れた. 而今 八反錦火入 純米吟釀 720ml; 特價. 而今 八反錦火入 純米吟釀 720ml.
田村酒造場の技が冴える純米大吟醸 特別限定品の味わいをご堪能ください 最高の酒造好適米・山田錦を40%精米、秩父奥多摩伏流水の地下水を汲み上げ、身を切る大寒の折、杜氏たちが寝食を忘れ精根傾け醸しだした純米大吟醸。少量 しか醸しだすことのできない特別限定品。フルーティーな香りとやわらかな味わいで、純米大吟の逸品。 精米歩合: 35% 日本酒度: +1度前後 酸度: 1. 5度前後 アルコール度数: 15度以上16度未満 飲み方: 冷酒で 純米大吟醸 ※商品の価格には総額表示(消費税込み)です。 ※カートメンテのため毎朝4:00~4:30の間はお買い物ができなくなります。 ※カゴ画面にてクール便(別途220円)をご希望頂けます。
8L|¥2, 700 [瓶燗火入]冷蔵推奨 夏季出荷 720ml|¥1, 450 1. 8L|¥2, 700 誰かと酌み交わすお酒には、ちょっとした贅沢感がほしいもの。控え目な吟醸香がやさしく立ちあがり、爽快な酸と若々しい米の. 龍力 特別純米 山田錦 氷温貯蔵 無濾過生原酒 … 【1800mlもございます】龍力は(たつりき)兵庫県の代表銘柄で、原料米の特徴を最大限に引き出した「旨い酒」を造り続けています。「龍力 特別純米 山田錦 氷温貯蔵 無濾過生原酒 720ml」は、兵庫県・特A地区産の山田錦の贅沢な味わいをお楽しみください! 秋鹿 山廃純米 自営田山田錦 槽搾直汲 720ml > たかちよ 59Takachiyo 森のくまさん 純米吟醸生原酒 1800ml > 2021/04/10 > <新入荷商品> みむろ杉 Grazie a Dio 1800ml > みむろ杉 Grazie a Dio 720ml > たかちよ 氷点貯蔵 おりがらみ SKY 1800ml > 花巴 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml > 花巴 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒. 純米大吟醸 心白 山田錦 | 株式会社南部美人 | 岩 … フランスの日本酒審査会 KURA MASTER– le grand concours de sake japonais de Paris 2019において、純米大吟醸部門で「プラチナ賞」を受賞しました! 山田錦をふんだんに使った贅沢な純米吟醸。 九州菊 純米吟醸 「残心」 ７２０ｍｌ 商品詳細｜林田酒店は九州菊・残心など九州の地酒や焼酎を販売・通販. ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸. 原料米 兵庫県産特A地区 山田錦 精米歩合 50% 容量 720ml 【コメント】 搾られたばかりの原酒をその場で1本づつ手で詰めた商品です。フレッシュ感そのままをこの器械栓で封じ込め変化を楽しみながらいつまでも味わえます。 720ml. 季節限定. 手汲み酒 生酛 特A山田錦純米大吟醸酒; 手汲み酒 生酛. 山田錦 - Wikipedia 山田錦(やまだにしき)は、イネ(稲)の品種の一つ。 主に日本酒 醸造に用いられており 、酒造好適米(酒米)の代表や「酒米の王」ともいわれる。 食用も可能である 。 2018年時点で酒米のうち最大の生産量を誇り(推計34, 059トン)、2位に「五百万石」(推計21, 039トン)、3位に「美山錦.