外側の汚れている皮を取り除き、とうもろこしのヒゲの先端を切り落とす 2. とうもろこしを1本ずつラップで包む 3. 冷凍用保存袋に入れて空気が入らないように密閉する。ヒゲのある側を上にして、野菜室に立てて保存する 【茹でてから】冷蔵保存する場合(保存可能期間:約3~4日) とうもろこしは傷みやすいので、購入した日に食べない場合は茹でてから冷蔵保存するのがおすすめです。 手順 1. 薄皮を1~2枚残して皮を剥き、ヒゲの部分を切り落とす 2. 鍋にとうもろこしと水1000mlを入れ、蓋をして中火にかける。沸騰直前で弱火にし、ふつふつした状態のまま15〜20分茹でる 3. 鍋に大さじ2(約30g)の塩を入れ、4分ほどつけておく 4. 熱いうちに1本ずつラップで包み、粗熱を取ってから冷蔵室に入れて保存する 【関連記事】 【生のまま】冷凍保存する場合(保存可能期間:約60日) 長期保存したい場合は、生のまま冷凍するのがおすすめ。ただし、生のまま保存すると茹でた場合と比べ、解凍したときに食感が損なわれてしまうデメリットがあります。冷凍保存したとうもろこしは、コーンスープなど食感に影響しないメニューに活用するといいでしょう。 手順 1. 外側の汚れている皮を取り除き、とうもろこしのヒゲを切り落とす 2. とうもろこしを冷凍用保存袋に入れ、空気が入らないように密閉する。ヒゲのある側を上にして立てた状態で冷凍庫に入れる 解凍方法 とうもろこしをそのまま食べる場合は、ラップに包んだまま耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1本あたり約6〜8分加熱します。 料理に使う場合は、ラップをしたまま皮ごと600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、実を削り取ると活用しやすくなります。 【茹でてから】冷凍保存する場合(保存可能期間:約30日) 生のまま冷凍するよりも保存期間は短くなりますが、茹でてから保存すると解凍してもシャキシャキとした食感が損なわれにくくなります。炒め物や炊き込みご飯など、とうもろこしの食感を活かしたメニューに使いたい場合は、茹でてから保存しましょう。 手順 1. 鍋にとうもろこしと水1000mlを入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したお湯で約3~5分間、食感が残るように硬めに茹でる 3. 粗熱がとれたら3~4cmの輪切りまたは実だけをはずして、水気をよく拭き取る 4. 【超簡単】とうもろこしを電子レンジで皮付きのまま美味しく茹でる方法 | きたかぐらのブログ. 冷凍用保存袋に入れ、空気が入らないように密閉して冷凍庫に入れる 解凍方法 耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600wの電子レンジで1本あたり約3~4分加熱します。炒め物など加熱調理する際は、凍ったまま使ってOKです。 鮮度の高いうちに保存して美味しさキープ 夏が旬のとうもろこしは、正しく保存をすれば長期間おいしさを保つことができます。正しい保存方法をマスターして、様々な夏メニューに活用しましょう。
夏になるとスーパーや週末の青空市場でよく見かけるのがとうもろこし。 ほんのり甘くてみずみずしくって、子どもにも大人気ですよね。 お子さんがおいしそうに食べている姿を見て、お家でも作ろうかな…と思ったママさんも多いのでは? 今回はそんなとうもろこしを簡単にレンジで調理する方法を教えちゃいます。 とっても簡単なので、是非お試しくださいね。 加熱するだけ、電子レンジで簡単調理法 とうもろこしの調理方法と言えば、お鍋で茹でたり、蒸し器で蒸したり、コンロで焼いたり…と色々な調理方法がありますよね。 そんな中でも特に簡単な電子レンジでの調理方法を紹介したいと思います。 電子レンジでの調理方法は、とうもろこしに皮(外皮)が付いているか付いていないかで変わりますので、注意してくださいね。 皮付きの場合 1. 皮がついたままのとうもろこしを水洗いする 2. 耐熱容器などに乗せてレンジで 約5分程度 加熱する ※ この時ラップはしない 皮なしの場合 1. とうもろこしを水洗いする 2. とうもろこしを キッチンペーパーで包み 、キッチンペーパー全体に水が行きわたるように濡らす 3. キッチンペーパーごとラップで包む 4. 耐熱容器などに乗せ、レンジで 約4分程度 加熱する 皮付きの場合も、皮なしの場合もとっても簡単に出来てしまいますね。 ※とうもろこしの加熱時間は電子レンジの ワット数によって変わってきます ので注意しましょう。 (各ワット数のおおよその加熱時間は下記に記載していますので、参考にしてください) お子さんのおやつの時間や小腹が空いたときに、レンジで加熱するだけで出来たてホカホカのものを食べさせてあげることが出来るので、おすすめですよ。 とうもろこしはどの調理方法でも糖度はさほど変わらない とうもろこしの調理方法は茹で方、蒸し方、電子レンジなど色々とあると書きましたが、 やっぱり電子レンジで調理すると、糖度やみずみずしさが失われてしまいそう…と感じている方もいるのでは? 実はとうもろこしの糖度は電子レンジで調理してもお鍋や蒸し器で調理したときと変わらないと言われています。簡単なのにおいしさも変わらないのは嬉しいですね。 みずみずしさを保つ方法 また、とうもろこしを調理したときに気になる表面がシワシワになる嫌な現象…。 とうもろこしの表面がシワシワになるのは、表面の水分が一気に失われることが原因。 皮付きやラップに包んで加熱する 電子レンジでの調理方法は 水分を逃さない のでシワシワになりにくいのです。 シワシワにならないという事はとうもろこしの実がみずみずしさを保っているということ、電子レンジでもとうもろこしのみずみずしさは変わらないのですね。 髭(ひげ)のキレイな取り方 他にも、とうもろこしを電子レンジで加熱することで嬉しいメリットがあるのです。 それは厄介なヒゲの処理。 とうもろこしのヒゲはとうもろこしの身にも張り付いて取るのが厄介ですよね。 そんなときは、電子レンジで皮付きのままとうもろこしを加熱した後に、以下の手順を試してみてください。 1.
鮮やかな黄色の粒、弾ける食感、甘くてみずみずしい味わい。トウモロコシは、まさに今の時期が旬。けれど鍋で茹でるのが面倒だったり、皮の処理が大変だったり……。敬遠してしまっている人も多いのでは?
さてさて、先へ進みましょう。 高山の眺め しばらく山道を進んでいきます。今の時期、参道には雪が残っています。 極彩色の随身門 参道の雪。転ばないように落ち着いて 参道には御神氣をたたえた、大きな杉が沢山生えています。 神木には、すぐ近くまで行って触れるようになっているんだけど、みんなが触るから皮がはがれてつるつるになってて、ちょっとかわいそう。ご神木も大変だ。 やがて、見えてきましたよ。 三峯神社です。ここにもお犬様の像が左右にありますね。 寒さに手水舎の水が凍りついているので、これでセルフサービスで自分で自分をお祓いしてから先に進みます。 手水が凍りついて使えないので、かわりにこれで祓うんだそうです。さすが山岳地帯! 境内では、神社の氣が入った、「氣守り」というお守りが買えます。 色は、ピンク、緑、紺(紫)、赤。ガーン!ももクロ色が揃ってない…。 三峯さん、せっかくだから黄色も作りましょうよ。 この氣守りですが、 元旦限定で、白いバージョン があるそうで、沢山の人がこの山奥めげけて車でやってくるそうです。 迂回路がない山道での大渋滞。 う~ん…。そのせいか、途中の山道では、何か所か、「この先渋滞。ここでトイレをすましていきましょう」の看板が。 でも、見たところ崖しかないの。崖から放尿? いや、どこか見えない場所にトイレがあったのかもしれませけどね。 境内ではお食事や喫茶が楽しめ、お土産物屋さんや酒屋さんもあって結構充実しています。 誰でも泊まれる宿坊には温泉も湧いていて、日帰り入浴も可能です。 三峯神社にご参拝の際にはぜひご入浴を 。気持ちいいですよ~♪ 手水舎の屋根。極彩色だがや ご眷族を借りる この三峯には、不思議な大口真神の信仰があります。 大口真神=狼さんのことですね。親しみをこめて「お犬様」って呼ばれたりします。 ご眷族なのですが、本殿と少し離れた場所に、お犬様専用の仮屋もあります。 ご眷族でお社持っているって少ないですよね。狐さんくらい?
三峯神社の公式ホームページはこちらから 関東一のパワースポットといわれる三峯神社。 ここには、「裏のお札」と呼ばれる霊験あらたかなお札があるそう。 三峯神社のお札の正体とは?
私のお勧めは、できるだけこの土地のご神気に浸って氣を授かること。 表参道をハイキングして拝殿まで辿り着くもよし、興雲閣に宿泊して、朝の人気のない境内を満喫するもよし。 できれば興雲閣に泊まったほうが、早朝祈祷にも参加できるしおすすめです。 白い氣守りで、すっかり有名な三峯神社ですが、そういうのはオマケのようなものです。 興雲閣に泊まって降るような星空を眺めながら、自然の美しさに圧倒されました。 自分は小さい存在だなと思わされつつ、なぜか大きな自然の中に自分が入っているような、自分こそが大自然の一部であるかのような、奇妙な感覚を覚えました。 小さくて、大きい自分。 そして全てはコントロールしようとしても、できないものなのかもしれないなとも思いました。 お願い事も、ベストを尽くしつつ運が良ければ上手くいくかも。 ダメならダメでそれはそれ。 その程度のものなのかもしれません。 三峯神社は、確かに関東有数のパワースポットと言われるだけある、もののけ姫の森のようなご神氣に溢れた土地でした。 →壁紙に傷を付けずに神棚を取り付ける方法 →アーユルヴェーダ染め手織り布の肌着と衣服
本日は、ももクロちゃんの2014年桃神祭のオープニング映像を飾った、関東有数のパワースポット、 三峯神社 のお話です。 神社本殿横には、5人のその時のりりしい巫女姿と、絵馬も飾ってあるんですよ。 かっこいいですね!ももクロ♪ 世界平和、ももクロっぽい絵馬ですね。こんな字書くんだ。 あ、おひとつ飴でもいかがですか? これ、神社正面の石に、この前の辰年にうきでたかわいい龍の模様をまねた金太郎飴なんですよ。 黒糖系の懐かしい味です。どうぞゆっくりしてってください。 いや~、いろいろと 不思議な話 があるんですよここ。 不思議な話は最後にするとして、まずはどんな所なのか、一緒にみてみませんか。 スポンサードリンク 狼がご眷族の三峯神社(みつみね神社) 狼がご眷族の神社があるってご存知でしたか?
三峯神社にはいろいろご縁があって、これまでに3回ほど参拝しています。 三峯神社ではいろいろ不思議なことを体験していますが、これはまた別の記事にて。 今回は、拝借させていただいていた御眷属様の返納に行ってきました。 三峯神社の御眷属拝借 三峯神社には、御眷属様を一年間拝借させて頂ける制度があるです。 眷属とは、使い神(神様のお使い)です。 たとえば、稲荷神社の眷属は狐です。 三峯神社の場合は、オオカミ(お犬様)です。 御眷属のオオカミ様に、自宅まで来て頂き守ってもらうことが、「拝借」です。 いわば、派遣のような感じかな。 御拝借の期限はおよそ1年。 1年経過したら返納に行かなくてはなりません。 のびのびになってしまった御返納 拝借したのが昨年の6月9日。 おかげさまで、火事や盗難、病気もなく、 いろんな難を逃れることができました。 御返却は、きっちり1年でなくても大丈夫、とのことだったので、 「6月中に行こう」と思いつつ、 仕事のスケジュールがタイトで。 自宅から近いとは言えない距離なので、なかなか丸1日を確保できなかったのです。 気になりながらも、なんと8月末になってしまいました! 宮司さんは「きっちり1年じゃなくてもOK」と言っていたけど、 さすがに3カ月はまずいですよね・・・。 毎日気になって、「もう少しお待ちください」と眷属様にお願いしつつ、 気がつけば3カ月弱が経過してしまいました。 さすがに9月に突入するのはまずい気がしたので、今日、やっと行ってきました! 朝から大雨 台風接近の中、出発。 家を出るときも雨が強く、一瞬躊躇しましたが、「これ以上ずるずる延ばせない!」と決心して家を出る! 三峯神社｜別名裏の御札「御眷属拝借」がやばい！手に入れるには？(秩父） | 幸せになる. 平日だからか、レッドアローもすいているし、三峯神社までのバスもすいている~。 快適でした。 土日はバスが混み、席がなく立つ方もいるのですが、1時間20分の山道をずっと立っていくのはつらいですからね・・・。 三峯神社に到着すると、ものすごい土砂降りです! バスには5人ほど乗っていたけど、皆さん、歩き出すのに躊躇していました。 山の上なので、景色がよいところなのですが、今日は真っ白で何も見えません。 私は、意を決して豪雨の中、神社へ! 階段や坂を川のように水が流れてきます。 サンダルじゃなく、スニーカーにしてよかった・・・。 道の水たまりを避けながら、本殿へ。 「は~、やっと来ることができたぁ・・・」と思いながら、本殿への階段を上がると、 急に小雨になりました。 傘を閉じ、お賽銭箱の前に立つ。 すると、雨がやんで、なんと日が射したのです~!!!!