2月3日節分の日に恵方巻きを食べるという家庭は多いと思いますが、 恵方巻き以外に何を作ろうか 悩みませんか?一般的にはどんなものが作られているのか、 節分メニュー をご紹介いたします^^(恵方巻きについての記事はこちら→ コンビニ恵方巻き比較! ) 恵方巻き以外に何作る?
節分のおかずレシピ人気12選!〜はじめに〜 節分にはどんなものを食べたらいいの? 節分の献立を簡単に 恵方巻以外はどうする？いわしレシピも楽に取り入れる | いちにの山紫水明. 節分といえば豆に恵方巻きですが、それ以外には何を食べたらいいのか以外と悩みますよね。伝統的な行事なので、ちゃんと由来のある食材も取り入れながら、家族みんなが食べやすいアレンジをしてみましょう。まずは節分に縁起が良いとされる食材はこちらです。 <縁起の良い節分の食材> ・恵方巻き ・豆(福豆) ・いわし ・こんにゃく これらの食材にプラス、もしくはアレンジをした節分のおかずレシピをご紹介いたします。 節分のおかずレシピ#1. いわしを使ったメニュー 節分にはいわしを食べる風習もあります。理由としては、においと煙で鬼や邪気を追い払うため、だそうですよ。焼くだけでもおいしいですが、ちょっとアレンジをして華やかなメニューにするのもおすすめです。 ◎鰯と伊予柑のマリネ 独特の臭みがあるいわしも、マリネにするとさっぱりとおいしく食べることができます。節分の時期は伊予柑が多く出回るので、一緒に合わせて季節の食材を楽しみたいですね。伊予柑がない場合でも、オレンジや甘夏など柑橘系の食材で色々と試したくなりますよ。 ◎鰯アヒージョ・オイルサーディンで簡単! パーティーには欠かせないアヒージョ。まだ節分の時期は寒いので、アツアツなメニューも欲しいですよね。節分は日本の伝統行事ですが、洋風に楽しむのもアリですよね!パンやご飯にも、そしてお酒にもぴったりです。 ◎いわしのパン粉焼き この記事が気に入ったら いいね!しよう
以前までは節分と言えば豆まきをして年の数だけまめを食べるのが主流でしたが、近年では恵方巻きという巻き寿司を、その年の恵方の方角を向いて丸かじりすることがブームとなってきています。 恵方巻きには具がたくさん入っているので、それだけでもおなかはいっぱいになるでしょう。恵方巻きを夕食にする家庭が、近年では増えてきていると思いますが、恵方巻きだけでは食卓が淋しいものです(´・ω・`) しかし、恵方巻きと一緒に何を食べるか迷ってしまう人も多いでしょう。 そこで今回は、 恵方巻き以外に食べる食事や、恵方巻きに合うおかず について紹介していきます^^ スポンサードリンク 恵方巻き以外に合うおかずは何?
おすすめ3選 節分のメインといえば恵方巻きですが、それだけでは物足りない……。あともう1品欲しいときにすぐ作れる、節分らしいサイドメニューはいかがでしょうか? 柔らかふわふわな鰯のつみれ汁レシピ 寒い時期、節分にぴったりなつみれ汁はいかがでしょうか 。手作りのつみれは、鰯をフードプロセッサーで細かくして……と作業が面倒ですが、こちらのレシピではフードプロセッサーなしで、包丁で叩くだけで作れます。小骨も包丁で叩くことで細かくなりそのまま美味しく食べられるので栄養満点です。 こんにゃくの甘辛煮レシピ こんにゃくは縁起の良い食材といわれており、節分以外にも縁起物として食卓で重宝されています 。こちらのこんにゃくの甘辛煮はサイドメニューにぴったり! 簡単に作れるので、節分の日の食卓に物足りなさを感じたときにおすすめ。辛味を抑えることで子供も喜ぶ味に、少し七味唐辛子をかければ大人向けの味に仕上がります。 菜の花の薄焼き卵巻きレシピ 一足早めの春らしいサイドメニューです。 菜の花の緑色、卵の黄色、かぶの赤色で食卓が明るくなります 。節分の料理に少し色味が足りないときにぴったりなサイドメニューです。 節分レシピ:余った豆で作る子供におすすめ3選 年の数だけ食べる節分の豆ですが、スーパーなどで購入すると結構余ってしまいます。捨てるのはもったいないので、余った豆で作れるレシピを参考に有効活用してみましょう。 節分の豆 胡麻味噌きなこ風味レシピ 豆が大量に余ったときでもこのレシピなら捨てることなく使いきれます 。常備している調味料で簡単に作れるのは嬉しいポイントです。ついつい食べる手が止まらなくなるような味付けです。 節分の豆で炊き込みご飯レシピ 節分の豆で炊き込みご飯ができるのをご存知でしたか? 恵方巻きに合うおかずと節分メニューは？味噌汁もお忘れなく！ | ときめき情報. 出汁の味がしっかり出て、福豆とはまた違った味を楽しめます。豆が柔らかくなるため、離乳期の子供も一緒に食べられるのでもいいですね。 福豆チョコ(節分豆リメイク)レシピ ココアパウダーやきな粉など、好きなパウダーを使って仕上げるリメイクお菓子です 。ちょっと甘いものが食べたくなったときにさっと作れるのがポイントです。無糖のココアパウダーをまぶすと甘さ控えめなお菓子になるので、甘さが苦手なパパママも子供と一緒に食べられます。 まとめ 1年に1回の節分、せっかくなので楽しみたいですよね。可愛くて美味しい節分レシピを一挙に紹介しました。赤ちゃんも子供もパパママも一緒に、恵方巻きや節分料理、福豆を楽しく食べて福を呼び寄せてください。 はいチーズ!Clip編集部 はいチーズ!Clip編集部員は子育て中のパパママばかり。子育て当事者として、不安なこと、知りたいことを当事者目線で記事にします。Facebook、Twiiterなどでも情報発信中ですので、ぜひフォローください!
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