キャベツは食べやすい長さの細切りにする。 にら は3cm長さに切る。 2. フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面を約 2 分ずつ色が変わるまで焼きつける。3. ケチャップ大さじ 2 、しょうゆ大さじ1/ 2 、しょうがを順に加え、そのつどひと混ぜし、フライパンの端に寄せる。あいたところで にら を約20秒炒める。器にキャベツを盛り、豚肉、 にら の順にのせる。 豚こま切れ肉…1パック(約200g)キャベツ…小1/4個(約200g) にら …1/ 2 わ(約50g)おろし カロリー:約332kcal 塩分:約1. 4g 鶏ひき肉としょうがのホットスープ フッ素樹脂加工のフライパンに、油をひかずに鶏ひき肉を入れて炒め、しょうがを加える。香りがたったら【A】を加え、3分ほど煮る。 にら を加え、溶いた卵を回し入れて火を止める。 ・鶏ひき肉 60g・しょうが 1かけ・ にら 1/3ワ・卵 1/ 2 コ分・水 カップ3・紹興酒(または酒) 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・しょうゆ 少々 カロリー:約88kcal 塩分:約0. ニラを使った料理レシピ. 5g ねぎとにらの桜えびマヨサラダ 1. にら 、ねぎはそれぞれ5cm長さに切る。耐熱皿に均一に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。フライパンに桜えびを入れて火にかけ、香りが立つまでからいりする。 2. ボウルに1の野菜の水けをきって入れ、桜えび、マヨネーズ大さじ 2 、塩少々を加えてざっと混ぜ合わせる。 にら …1わ長ねぎ… 2 本桜えび…大さじ 2 マヨネーズ、塩 カロリー:約131kcal 塩分:約0. 6g 鶏レバニラ 鶏レバーは食べやすい大きさに切ってボールに入れ、水洗いする。水は3~4回入れ替えて洗い、水けをきる。 ニラ を5cmの長さに切る。 【A】をボールに入れて混ぜ合わせ、1のレバーをつけて30~1時間程度おく。 3の汁気をきり、かたくり粉をつけて油で揚げる。 フライパンに油を熱し、 2 の ニラ ともやしをいため、【B】で調味する。 5に4のレバーを加えていため、塩こしょうで味をととのえる。 ( 2 人分) 桜姫® 鶏レバー200g ニラ 1/ 2 束 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ 2 カロリー:約278kcal 塩分:約6. 1g 日本ハム レシピ 豚肉と野菜のソースパスタ パスタは温かいうちにボウルに入れ、サラダ油大さじ1/ 2 を加えて全体をよく混ぜる。豚肉は重なったまま 2 cm長さに切り、別のボウルに入れる。【下味】の材料を加え、からめてほぐす。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り、ざるに入れて水で洗い、水けをきる。 にら は根元を切り落とし、4~5cm長さに切る。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、もやし、 にら を加えて炒め合わせる。もやしが少ししんなりとしたら、塩 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 春雨と白菜のおかずスープ 春雨は水につけて10分間おき、戻す。白菜は軸を1cm幅くらいに切り、葉をザク切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。 にら は4~5cm長さに切る。「[[ゆで鶏の甘辛ソース|rid=21008]]」の鶏肉のゆで汁が入った鍋を強火で煮立て、しいたけ、白菜、食べやすく切った春雨を加え、 2 ~3分間煮る。【A】と にら を加えて軽く煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。 ・春雨 30g・白菜 1枚・生しいたけ 4枚・ にら 3~4本・鶏肉のゆで汁 全量・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.
スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 夏といえば、スパイシーな香りで食がすすむカレーが恋しくなりますね。せっかく夏に食べるカレーですから、夏の旬を美味しく食べられるレシピはいかがでしょうか。今回は、スパイスが… 最近、ストック用にミートソースを大量に作ることにハマっているDJムラマツ。まとめて作っておいて、あとは冷凍保存しておくと、パスタはもちろん、他のいろいろな料理にアレンジできて最高に便利だというのだが……。 こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 旬をむかえた夏野菜が手ごろなお値段になってきました。なすやきゅうり、ピーマンなど、夏野菜はいろいろな料理に幅広く使えるものが多いので、1個、1本といわず袋入りを買ってたっぷり味わうのもよいですね。… こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は中華料理の木須肉(ムース―ロー)、きくらげと豚肉の卵炒めをアレンジした「ブロッコリーとシーフードミックスの卵炒め」です。 タンパク質が豊富で、ビタミン類もバランス良く含まれているブロッコリーと卵を、低… 毎日の食事に野菜をどう取り入れるかは非常に重要な課題です。そこで、あらためて「切り干し大根」をご提案。食物繊維が豊富、カサ増ししやすいのでダイエット向き、乾物なので保存しやすい……とメリットだらけの食材なのです! こんにちは! 揚げさばのにらソース レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 脂がのって美味しいサーモンの刺身を手軽に、さっぱりと食べるアレンジ。以前は、大葉、しょうが、みそなどと合わせたなめろうをご紹介しましたが、 今回はトロたく風の一品です… 梅酒を飲み終えた後、余った梅の処理に困ったことはありませんか? そこで梅酒をつくり続けて35年の居酒屋マスターに梅酒のつくり方と、梅酒の梅を使ったアレンジレシピ3種を指南してもらいました。 こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、うずらの卵の水煮と、市販の具入りラー油でポテトサラダを改造した「うずラー油ポテサラ」です。 茹で卵入りのポテトサラダって、居酒屋メニューなどでよく見かけますよね。これを、茹… ツナ缶は1缶(80g)あたりの糖質は0. 08gほどと言われている低糖質食品。ダイエッターにとっては非常に有用な食材であることは間違いありません。そんなツナは缶の状態だけでなく、普通に自宅のキッチンで作ることができると聞いて、さっそく試してみることに… こんにちは!
炒め物では「ニラ玉」が一番人気! 「ニラ玉。作るのも簡単だし、いつも美味しいと言ってくれます」(38歳/主婦) 「卵の中ににらを入れて甘めにして炒めると喜んで食べてくれる」(39歳/主婦) 「ニラ玉がおすすめです。豆腐と卵、ニラを混ぜて少し多めの油で揚げ焼きにするだけ」(31歳/主婦) 「ニラをたっぷり入れたニラ玉。白だし、バター、マヨネーズを入れて甘口に仕上げる」(33歳/その他) 「豚肉とニラのたまご炒め。カリカリの豚バラ肉とふんわりたまごにニラの緑がキレイです。ごはんと合うのでモリモリ食べてくれます」(45歳/主婦) 「ニラ玉。豚肉と卵と炒めてオイスターソースで味付けすると子供が喜びます」(42歳/主婦) 下処理が不要なニラは卵と炒めるだけで一品に。特に多くの方があげた「ニラ玉」では、お子さん向けに甘めに味付けしている方がいましたよ。オイスターソースなどのしっかり目の味付けもご飯が進むこと請け合いですね!
「微に入り細に」まではどれも共通して「細かいところまで」という意味を持っているのですが、そのあとに続く言葉によって意味が変わってきます。 間違えて使用しないためにもその言葉の意味と使い方についてご紹介しておきますね。 「微に入り細に入り(びにいりさいにいり)」 細かいところまで入り込んでという意味です。 使用例:「微に入り細に入り研究を行う」 一つのことに対して非常に細かいところまで調べつくすさまを表現した使い方です。 「微に入り細に渡り(びにいりさいにわたり)」 細かいところまで広くという意味です。 使用例:「微に入り細にわたる説明を行う。」 相手に対して、理解しやすいように細かい部分を多岐にわたって説明することを表現した使い方です。 最後に 「微に入り細に穿つ」の意味は理解していただけましたか? なかなか聞きなれない言葉でも、その意味を理解すれば日常の中で自然と使えるようになりますね。 そして、私もあなたも「微に入り細に穿つ」ことのできる存在になれるよう努力したいものですね。 関連記事(一部広告含む)
この記事を書いた人 最新の記事 大学卒業後、国語の講師・添削員として就職。その後、WEBライターとして独立し、現在は主に言葉の意味について記事を執筆中。 【保有資格】⇒漢字検定1級・英語検定準1級・日本語能力検定1級など。
【ことわざ】 微に入り細を穿つ 【読み方】 びにいりさいをうがつ 【意味】 極めて細かい点まで念入りに気を配る。 【スポンサーリンク】 「微に入り細を穿つ」の使い方 健太 ともこ 「微に入り細を穿つ」の例文 微に入り細に穿つ 説明書を作ったら、とても分厚いものになってしまいました。 微に入り細に穿つ 検査を毎日心掛けないと、ふとした気のゆるみで重大事故に発展しかねません。 微に入り細を穿つ 研究のおかげで、今回、世紀の大発見をすることができました。 微に入り細を穿つ 報告をしてくれたので、その場にいなかった私にもよく理解することができました。 微に入り細を穿つ おもてなしをしていただきありがとうございました。 この辞書は、十年ぶりの大改訂を行い、 微に入り細を穿つ 内容になっているが、誤訳が多かったので残念でした。 【2021年】おすすめ!ことわざ本 逆引き検索 合わせて読みたい記事