ISRAEL J. O. シーアスパラガスとは？生で食べられる？簡単な食べ方や人気レシピと塩抜き方法も | お役立ち情報がたくさん. R FARM Sea Asparagus 300g 購入時価格:798円(2020年2月) ITEM# 17557 コストコのフレッシュプロデュース内で販売されている、シーアスパラガスという商品です。透明のパックの中には、なにやら見慣れない棒状の緑色の植物が。。 シーアスパラガスという名前から推測するに、アスパラガスに似た海の植物なのかな?・・・と。。 なので、初めて見た時は海外産の海藻かな?なんて思ったりしていました。 食べ方もわからないものだし、300g入りとはいえ価格は798円と、ちょっと高め。時期ものということで、限られた期間しか購入できないものなのかな〜?なんて思いながら傍観していたのですが 結構長い間、取り扱われているような気がして試しに手に取ってみたところ、今まで気が付かなかったけど、パッケージの裏側にちゃんと丁寧に日本語表記で商品紹介が書かれていたんです。 近所のスーパーや八百屋さんではなかなか見つけることができないものだし、やはり私と同様、「なんだこれは? ( ゚д゚)」と思う人が多いということかもしれません。 以下はパッケージ裏の説明文です。 シーアスパラガス(別名:サリコルニア)は栄養価が高く海水で自生する野菜です。海岸沿いの浅瀬など塩分の多い土壌で成長します。 シャキッとした食感で、素材そのものに塩味がするので生のままでも召し上がれます。たんぱく質が多く含まれ、ビタミンA、カルシウム、鉄分などの栄養素が豊富です。 生のままサラダで、また蒸したり炒めたり、様々な料理にお使いいただけます。シーアスパラガス自体に塩味があるため、調味料の量は控えめの使用をお勧めします。 これほど丁寧に書かれていると、食べてなくてもなんとなくこういう味かな〜?とか、こういう感じで使うのかな〜?みたいな感じで予想がしやすいですね。 塩気があることだけ忘れなければ、生でも加熱でもどんな食べ方でもOKとのことなので、割と使い勝手は良いのかも!?
)シーフードとの相性は間違い無い感じです。 バターとちょっとのお醤油で味をつけただけなのに、普段使わないお野菜が加わると不思議とおしゃれっぽい料理になる気がします。 こちらはカルパッチョの具材として。加熱せず生の状態だとしても、表面を油でコーティングすれば、やはり生でそのまま食べるよりはエグミが少なく食べやすいです。 塩気があるので、本当に必要最小限の調味料だけで充分美味しく食べることができましたよ! 1袋にたっぷりなので、色々と調理をしながら美味しい食べ方を模索してみたのですが、基本的には生でも加熱してもOKということなので、こだわらなければ割といろんな料理で活用することができるなぁ〜と思ったりしました。 あと、想像以上に日持ちするというのも発見です。基本的には野菜室で保管していましたが、冷蔵での劣化具合をみてみると、水分が減ってカラカラになるようなこともなければ色が悪くなるようなこともほとんどありませんでしたね。 まとめ 一般的なスーパーや八百屋さんでは見かけないような珍しい野菜も、コストコでは比較的手軽に買うことができます。海水を取り込んで育つということで海のミネラルがめちゃくちゃ豊富なのと、野菜そのものに塩気があるのが特徴です。 決して必要!という感じの野菜ではありませんが、野菜+調味料的な感覚で使う野菜だと思うと、いろんな料理に活用できるし、見た目もなんだかおしゃれな感じになってなかなか良いなと思いました。 もし、海のミネラル特有のエグミが気になるという方は、ドレッシングをかけてみたり炒めたりなど、表面を油でコーティングしてみることで生の状態で食べるよりはだいぶ印象が変わるのでとってもオススメです! 気になった方はコストコのフレッシュプロデュース(冷蔵の野菜室)をチェックしてみて下さいね♪ おすすめ度: ★★★
コストコ シーアスパラガス 795円(税抜)/859円(税込) イスラエル産「シーアスパラガス」は日本ではなかなか見かけない珍しいお野菜!ぜひチャレンジしてみてほしい一品ですね(・v<) コストコ シーアスパラガス コストコの野菜用冷蔵庫で見かけた珍しいお野菜です!イスラエル産ということですがどんな味なのか…チェックしてみましたよ! ぱっと見たときの印象ですが、小さなアスパラガス…竹…プラスチック…いろいろ思いますが、触った感じは多肉植物が近いですね。 程よい柔らかさがあって、ひょろひょろとしています。 シーアスパラガスは、厚岸草(アッケシソウ)といい、北アメリカからヨーロッパ、アジアにかけての寒帯地域で採取できます。 海水で育つため、マグネシウムをはじめ鉄分などのミネラルを豊富に含んでいる他、脳に良いアミノ酸を沢山含んでいるとも言われています!ちなみにかなりしょっぱいです。 食べる前に水洗いして拭いてから炒めるなり茹でるなりするのがおすすめ! たことシーアスパラガスの酢の物 レシピ・作り方 by madone6｜楽天レシピ. 葉と茎が食用となるので、ヨーロッパではお野菜として流通しています。 日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、北海道や瀬戸内海沿岸の塩田地でも見ることができます。 ただし塩田地が減り、日本では絶滅の危険が高い種として指定されているということで、かなり貴重です。どちらにせよ非常に珍しい野菜です(笑) 食べ方 一般的には、茹でてからそのまま食べることが多いです。 かなり強い塩味があるので、何もつけずに食べても十分です!水洗いした後に炒めて食べてもいいですよ。 お肉やお魚、お野菜と一緒に食べると、塩気がすごく生きてきます! 独特の食感や味は好き嫌いが別れそうです!期間限定の可能性もあるので、気になる方は是非ためしてみてくださいね。 保存方法 保存は冷蔵で、乾燥しないよう密封袋などにいれるのがおすすめです。 保存期間は明確に記載されていませんが、鮮度が落ちると黄色くなってきます。 冷凍の場合 軽く茹でた後に水分をふき取ってから密封袋に入れて冷凍します。 価格・値段 795円(税抜)/859円(税込) サイズ・量 300g いいね、フォローで更新情報をお届けします
うん、普通に食べられる!! ただ、本当に塩っぱいだけです(笑)。 まとめ この歳になって、これほど衝撃を受ける野菜に出会うとは思っていなかったけれど、非常に珍しい野菜であることは間違いなく、その栄養価を考えると、普段の食事に加えたいと思えるものでした。 ただ、私だけでなく息子のうちひとりも受け付けなかったので、我が家ではリピ買いはないと思います(苦笑)。 とにかく、もう少し青臭さが抜ける方法が見つかれば、食感は独特でおもしろいと思うので、色々な料理のアクセントになってくれるはず。まだまだ残っているので、おいしい食べ方を模索したいと思います。 また、これはいける! と思えるレシピにたどり着いたらご紹介しますね〜。 日本では珍しい海の野菜『シーアスパラガス』、気になる人はぜひ食べてみてください。もしかしたら、普通においしいじゃん! と思うかも(笑)。 おすすめ度: 追記 なんとか普通に食べられる方法を見つけました! それは・・・ お味噌汁の具として食べる です(笑)。ただし、使用する前に1時間ほど水につける必要があります。塩気がなくなるわけではありませんが、少しマシにはなります(苦笑)。で、他の具材と同じように少し火を通すと、食感はそのままで塩っぱさと青臭さが軽減されました。 食べ方に困ったら、ぜひお試しを。 *Twitter では、リアルタイム情報をつぶやいたり、最新記事更新のお知らせなどをしています! → follow me, please * 紹介しきれなかった商品は、Instagramで! → follow me, please
先日、コストコで珍しい野菜を見つけたので買ってみました。 イスラエル産 シーアスパラガス 300g 858円(税込・2019年8月) 名前を聞いたことはあるのですが、実際に食べるのは初めて。どんなものなのか、興味津々持ち帰りました。 シーアスパラガスって? まずは外見から。何やら細くてヒョロヒョロしていますよね(笑)。触った感じは 多肉植物 みたいですよ。 シュッと細い見た目がアスパラガスに似ているからそんな名前がついたのかな?と思っているのですが、調べてみたら日本では厚岸湖のカキ島で発見されたことから厚岸草(アッケシソウ)と呼ばれているようです。 ・・・日本でも自生しているんだ、知らなかった(苦笑)。 シーアスパラガスはシー(sea)と名が付くように、海辺で生息する野菜。海水を取り込んで育つため 塩気があるのが特徴 です。またケールの10倍とも言われる ミネラルも豊富 に含まれています。 日本では絶滅危惧類に指定されているため日本産が出回ることはありませんが、イギリスなどヨーロッパではごく一般的に食べられている野菜のよう。 つまり、見た目では想像できないほど栄養価の高い野菜ということですね。さて、そのお味はどんなものなんでしょう? 食べ方と味 こうしてじっくり見れば見るほど、どうやって食べていいやらさっぱりな感じですが(苦笑)、アスパラガスと同じで 『生のまま』 もしくは 『さっと茹でて』 食べるといいみたい。 じゃぁ、ちょっとだけそのまま食べてみよう。 ハッ!! 青臭ーーい(苦笑)! なんとも例えようがない味ですよ。う〜〜ん、食べたことはないけれど、きっと多肉植物を食べたらこんな味なはず(笑)、もしくはアロエをもっと青臭くした感じ(笑)? そして、かなり塩っぱい!! こんなに塩がキツイんだー。 予想とかけ離れた味に、ちょっとびっくりしました(そして凹む・苦笑)。 コストコでは以下のように紹介されていたんですよ!
レシピブログ 詳細検索・レシピカテゴリ シーアスパラガスの検索結果(新着順) 人気順 新着順 4件 5月2日(日) 本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ シーアスパラガス、半日水に漬けました しょっぱさ少し軽減 (*´σー`)エヘヘ なので、お塩使わなくてOK これ以上... 続きを読む>> 「53歳からの夢への挑戦 ココロ・カラダ・豊かに 〜 ほっこり みや割烹 〜」by 華風ちゃんさん 1件 ご訪問ありがとうございます コストコで購入した シーアスパラガスでサラダを作りました なんか、畑のあぜ道で見たような・・・ つくしの後のやつみたいな・・・ シーアスパラガスは、... 「karon. のおいしい台所」by karon.
材料(2人分) 水だこ 約1/2パック シーアスパラガス ひと掴み ○お酢 約大2 ○砂糖 約大1 ○塩 少々 作り方 1 ○をボウルでよく混ぜ合わせて、薄めに適当な大きさに切ったたこを加えてさっと和える。 2 シーアスパラガスをさっと茹でてよく水を切り、1に加えて軽く和える。 きっかけ シーアスパラガス活用。 おいしくなるコツ シーアスパラガスの塩気が強いので、塩は少々にしておく。 レシピID:1470026296 公開日:2021/03/08 印刷する 関連商品 【送料無料】キッチン用品・食器・調理器具・陶器 ラブリー中国のファミーユローズボウル無印ニースLovely 10 Chinese Famille Rose Bowl Unmarked Nice!! あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の酢の物 関連キーワード 簡単 おいしい たこ 料理名 たことシーアスパラガスの酢の物 madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の酢の物の人気ランキング 位 かんたん酢だけで作る☆簡単ミョウガの甘酢漬け ミツカンカンタン酢でタコの酢の物 3 きゅうりとわかめの酢の物 4 三杯酢で♪ホヤの酢の物 あなたにおすすめの人気レシピ
シンプルな形状で凹凸や溝が少ないものが掃除しやすいです。 シンクや排水口、レンジフードなども汚れの付きにくい素材をチェックしてみましょう。 コンロはIHでもガスでも、凹凸のないフラットタイプが掃除しやすいです。 大型のパントリーがあると物をすっきり収納して、掃除もしやすくなりますよ。 パントリーは必要?必要な場合や不要な場合、メリット・デメリットも 寝室 寝室はベッドの下にほこりがたまりやすく、掃除機がかけづらいもの。 下部が収納になっているベッドにして隙間をなくす、または足の長いベッドにして掃除機をかけやすくすると良いです。 2~3畳程度の収納を設けて、室内をスッキリさせておくこともポイントです。 玄関 玄関はどうしても、外からの砂ホコリや靴汚れなどで汚れてしまいますよね。 最近はバリアフリーで玄関のたたきと廊下部分に段差がない造りも増えていますが、玄関に入った砂ほこりが風に舞って廊下に入ってきやすいので要注意。 汚れが気になったときに、さっとほうきや掃除機で掃除するためには、やはり収納が大事です! たたきに靴が出ていなければ、いつでもすぐに掃除ができます。 大きめのシューズボックスやシューズクロークなど大容量の収納もおすすめです。 シューズクロークとは?種類やメリット・デメリット、注意点も解説 洗面所、トイレ、お風呂 水垢や石鹸カス、カビなどで汚れやすい水回り。 水回り設備では汚れが付きにくく落としやすい素材を選びましょう。 また、トイレや洗面所はある程度の広さがあった方が掃除もしやすいです。 汚れがすぐに目について掃除できるよう、小窓などを設けて明るさも確保しておきましょう。 収納や素材を選んで、掃除しやすい家を実現しよう! 家造りを考えるときには、ぜひ「掃除しやすい家」という視点も入れてみてください。 掃除しやすい家を実現するには、汚れにくい素材やメンテナンスしやすい素材を選ぶ、汚れがたまりにくい間取りにする、室内に置く家具や荷物が減るよう造り付け収納を増やすなどがポイント。 リビングやキッチン、寝室など、家の部位別によっても掃除のしやすさを実現するコツは変わります。 それぞれの部位にあったポイントを押さえて、毎日の掃除の負担を少しでも軽減しましょう。 しあわせな家は、家族が笑顔で快適に過ごせる家造りを応援します!
こんにちは。中古住宅仲介・リノベーションを行う不動産会社「しあわせな家」の高田です。 毎日の掃除、大変ですよね。 今回は「掃除しやすい家」という視点で、間取りや設計をご提案したいと思います。 憧れの間取りやデザインの家にしたいのはもちろんですが、その中でちょっとしたポイントを押さえるだけでも、掃除の時間や手間を短縮して楽に掃除ができる家になりますよ! 掃除しやすい家の特徴や部屋ごとのポイントをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください! 掃除しやすい家を造りたい!どんな家が掃除しやすい? 毎日の家事、お疲れさまです。 憧れの間取りやデザインの家も素敵ですが、掃除の手間を少しでも減らせる「掃除のしやすい家」もぜひおすすめしたいところ! 具体的に掃除のしやすい家の特徴を挙げて、考えてみましょう。 汚れにくく、汚れが目立たない 部屋の凹凸や見せる収納が少なくホコリがたまりにくい 収納がたっぷりあり部屋に出ているものが少ない 作業しやすい高さや広さが確保されている 床や壁などは汚れにくい、汚れが目立たない素材を選びたいもの。 部屋の使い方や汚れの種類によっても耐久性を考えたいですね。 たとえば明るい床材はホコリが目立ちにくいです。 キッチンや水回りの床は耐水性の強い素材、子ども部屋の床は耐傷性の強い素材、ペットがいるお家ではペット用の床材を選ぶのもおすすめ。 窓は手の届く範囲に設置しないと、毎回の掃除が億劫になってしまう可能性があるため、採光性やデザインに加えてお手入れのしやすさも考慮して場所を決めましょう。 また、収納をたっぷり造って、部屋に出ているものを減らすのも基本テクニック。 ウォークインクローゼットや造り付けの壁面収納にすると、部屋に置く収納家具を減らせるので掃除がしやすくなります。 家族全員で使える大容量のファミリークローゼットもおすすめですよ。 ファミリークローゼットとは?おすすめの間取りや広さも解説! 掃除しやすい家にするための場所別ポイントを紹介 家の中の具体的な場所別に、掃除しやすい家にするためのポイントをご紹介します。 リビング 部屋に置く家具や物が少ない方が掃除はしやすいです。 造り付けの壁面収納などを活用したり、家具を置くなら床ピッタリ、壁ピッタリに置けて隙間ができない家具を探しましょう。 また、ホコリは部屋の角にたまるので、できるだけ凹凸の少ない四角形に近い部屋の形にすると良いです。 コンセントが少ないと配線が一ヵ所に集中してごちゃついてしまうので、必要な場所に必要な数のコンセントを設置するのもおすすめ。 配線が集まっている場所はホコリがたまりやすく、掃除機もかけづらいですよね。 キッチン キッチンは水汚れ、油汚れ、食材カスなど、とくに汚れやすい場所。 ぜひ最新のキッチン設備をチェックして、汚れにくい設備を取り入れましょう!
インダストリアルな雰囲気のお部屋で、毛の長い2匹の猫・大吉くんと大福ちゃんと一緒に暮らしている 巧さん、萌さんご夫婦 。 共働きのふたりは、仕事をこなしながらも週1〜2回のお掃除は欠かさないといいます。 その理由は、 部屋のあちこちにどうしても猫の毛がたまってしまう から。 そこで最近ご夫婦が取り入れたのが、 充電式のコードレススティッククリーナー 『Shark EVOPOWER SYSTEM』 です。 以前ROOMIEでもご紹介した 『Shark EVOPOWER』 の"サッと手に取れる汎用性"と、"パワフルに部屋中を掃除できる吸引力"を兼ね備えた、これまでにないコンセプトのクリーナー。 使ってみて、ふたりの暮らしはどのように変わったのでしょうか?