執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき) 餃子の皮がたくさん余ってしまったとき、どのように保存していいのか?困りますよね。 こちらでは餃子の皮の保存方法について徹底的に紹介致します。 冷凍が便利? 冷凍保存する場合は、小麦粉か片栗粉をしっかりと付けてラップに5枚、10枚と小分けにして包んでから フリーザーバッグに入れてしっかりと空気を抜いて保存するか、 ラップに1枚ずつ餃子の皮を置いてラップを屏風のように折って1枚ずつを小分けにしてフリーザーバッグに入れてしっかりと空気を抜いて保存するという方法もあります。 もしくは、金属トレーにクッキングシートを敷いてその上に1枚ずつ重ならないように餃子の皮を置いて冷凍庫に入れて凍らせます。 凍ったら冷凍庫から出してフリーザーバッグにできるだけ平らになるように入れて空気をしっかりと抜いて冷凍庫で保存します。 こうすることで1枚1枚がくっつかずに保存することができます。 また、冷凍保存する前に1枚1枚油で揚げて、冷ましてから冷凍保存するという方法があります。 こうすることでサラダなどのトッピングとして使用できます。 使う際は、粉々にして解凍せずにそのまま使用することができます。 保存期間(賞味期限)の目安 保存期間は 2週間程度 になります。それ以上保存すると鮮度が落ちてしまう可能性があります。 ただし、鮮度の問題なので例えば餃子の皮を油で揚げるなどの方法で調理すれば鮮度もあまり問題なくなると思いますので、もっと長く保存することは可能でしょう。 解凍方法は? 業務スーパーの餃子「肉肉餃子」は1個約7円！あっさり味で簡単アレンジ自在. 使う前日に冷蔵室に入れて自然解凍 します。 使う量が少しなら使う前に冷凍庫から出して常温で解凍も良いでしょう。 ただし、常温解凍は水っぽくなる可能性がありますので注意が必要です。 また、 電子レンジでの解凍は餃子の皮が水っぽくなってしまいますので、避けてください。 冷蔵保存は? 小麦粉か片栗粉をまぶしてラップに包んでジップ付き袋に入れて空気をしっかり抜いて保存します。 粉をまぶしておくことで出てきた水分でベタベタになるのを防ぐことが出来ます。 開封後の餃子の皮の保存期間は 2~3日程度 になります。 どうなったら食べない方が良い? カビが生えている 糸を引いている ねばねばしている 異臭がする 乾燥している このような状態になっている場合は、食べない方が良いでしょう。 なお、乾燥しているだけなら油で素揚げしてサラダなどのトッピングとして使用すると良いかもしれません。 まとめ いかがでしたでしょうか?
餃子を作ると決めたけど1品だけではちょっとさみしい……。 そんなときにサッと作れるスープやサラダ、炒め物など餃子によく合う副菜レシピをご紹介します。 ガッツリ食べたい! やサッパリまとめたい! など用途に応じてお役立てください。 メインは餃子に決めたけど副菜はどうしましょう? おうちで子どもと一緒に手作りするのも楽しい餃子! 肉と野菜が同時に食べられるのもうれしいですよね。 でも、おつまみやラーメンの副菜のイメージが強くて、餃子だけではご飯がすすまないという方もいるのでは……。 餃子によく合う副菜をご紹介しますので、おうちでお好み餃子セットをお楽しみください♪ 餃子と相性抜群!卵の定番副菜 【餃子に合う☆卵の定番副菜1】トマトと卵の中華スープ 茶色系の餃子には、カラフルな副菜を合わせたいですね。 トマトの酸味が味わい深い、サッパリとした中華スープはいかがでしょうか? トマトの赤、卵の黄色、きぬさやの緑と見た目も華やかなので、食卓の彩りにもなりますよ。 【餃子に合う☆卵の定番副菜2】卵と白菜のたっぷり春雨スープ 卵のスープをもう1品ご紹介します。 こちらのスープは白菜と春雨がたっぷり入って具だくさん! きぬさややいんげんなどを散らすと彩りがアップしてさらに素敵です。 ボリュームがあるので、餃子の副菜はもちろん朝ごはんにもおすすめですよ☆ 【餃子に合う☆卵の定番副菜3】チンゲンサイと卵の炒め物 卵の黄色とチンゲン菜の緑が美しい、餃子に映える副菜はいかがでしょうか。 冷蔵庫の残り物で代用してもOK! 餃子 の 皮 余り 保存 方法. チンゲン菜の代わりにキャベツや小松菜を使ったり、にんじんやパプリカを加えたりしてもおいしく作れます♡ 焼き餃子でなく水餃子にすると、さっぱり食べたい日にぴったりの献立になりますよ。 シャキシャキ♪キャベツの副菜は餃子にピッタリ☆ 【餃子にピッタリ♡キャベツの副菜1】キャベツとささみのピリ辛和え 餃子を焼いている間に、電子レンジであと1品作りましょう! 生のキャベツに比べてかさが減るので、野菜をたくさん食べたい時にもおすすめです。 辛いものが苦手な方や子ども用には、ラー油の代わりにごま油で作ってもおいしいですよ。 【餃子にピッタリ♡キャベツの副菜2】エリンギ入り回鍋肉 育ちざかりの子どもやガッツリ食べたいパパには、餃子にプラス回鍋肉がおすすめです。 甘辛×にんにく味に「おかわり!」の声が聞けるかも♡ 肉と野菜がバランス良く食べられるのもうれしいですね♪ 餃子に合わせたい!豆腐のあっさり副菜 【コッテリ餃子に◎豆腐のあっさり副菜1】中華風 豆腐サラダ コッテリ餃子にはあっさりした副菜を合わせたい!
でしたら豆腐と水菜のサラダはいかがでしょうか。 ザーサイと豆板醤の本格的な味わいに、思わず箸がすすみます♪ 【コッテリ餃子に◎豆腐のあっさり副菜2】豆腐と水菜の中華風スープ コッテリ餃子にはあっさりスープもおすすめです。 水菜、豆腐、わかめとカロリー控えめな具材を使っているので、ダイエット中もうれしいレシピです♡ 【コッテリ餃子に◎豆腐のあっさり副菜3】ハムと豆腐の豆乳煮 ガッツリ餃子を優しく受け止める、癒し系副菜がこちらです。 食べるとほっこり温まるとろみのある豆乳とプルプルの豆腐は、寒い日にもおすすめのレシピです。 コーンを入れたり、ハートや星形に切ったにんじんを加えると、見た目が華やかになり子どももよろこびます☆ 節約もおまかせ☆餃子に合うもやしの副菜 【餃子と食べたい☆もやしの節約副菜1】もやしとわかめの中華サラダ 節約メニューとしても優秀な餃子。 もやしを使った副菜を合わせれば、さらにお財布にうれしいですね。 サッとゆでたもやしといんげんに水戻ししたわかめを合わせ、調味料をからめるだけと簡単なので、餃子を作る合間にも作りやすいレシピです。 おつまみやお弁当にも重宝するので、ぜひお試しください! 【餃子と食べたい☆もやしの節約副菜2】もやしマーボー もやしのシャキシャキ食感とピリ辛の味付けがクセになる、麻婆もやしはいかがでしょうか。 小さな子どもがいるご家庭ではトウバンジャンを入れずに作り、各自ラー油で辛さを調整しましょう。 餃子の副菜やおつまみはもちろん、ご飯にのせてどんぶりメニューにするのもおすすめです♪ 【餃子と食べたい☆もやしの節約副菜3】もやしと大根の海鮮風ナムル 最後にご紹介するのはもやしと大根のナムルです。 シャキシャキのもやしと大根に桜えびを加えることで味も見た目もワンランクアップ! 節約メニューとは言わせません! 餃子 の 皮 余り 保存 やり方. もやしも大根もしっかり水をきるのが、おいしく作るポイントです☆ 餃子に合わせる副菜であっさりもガッツリも思いのまま♪ サッパリ系のサラダやスープからガッツリ系の炒め物まで、餃子に合う副菜レシピをご紹介しましたがいかがでしたか? 「今夜は餃子!」思い立ったらぜひ一緒に作ってみてくださいね♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
水耕栽培用ジェル とか 植物用ジェル とか呼ばれているこちらの商品。 前々から気になっていたので、 100均で購入してきました。 左の 「植物が育つ不思議なゼリー ジュエルポリマーパール」 と書いてあるのがダイソー(DAISO)の商品。 右の 「植物の保水剤 プラントビーズ」 と書いてあるのが、セリア(Seria)の商品です。 100均ですので、どちらもお値段は100円+消費税でした。 (まあダイソーは150円以上の商品も、 時々見かけますが) ほとんど同じように見えますが、 実は 結構違いがある んです。 この記事では 水耕栽培用ジェルについての簡単な説明 と、 ジュエルポリマーパールとプラントビーズ、 それぞれが他方より優れている点 をお伝えします。 そもそも水耕栽培用ジェルって?
台風が来るというので倒れないように玄関に連れてきました!
ジュエルオーキッドを育てる際の適した用土は何? ジュエルオーキッドは水ごけで育てることができます。 まずあらかじめ、 水ごけに水を吸わせておき、軽く絞ります。 そして、 ジュエルオーキッドの根部分を水ごけで柔らかくまいていきます。 最後に、 鉢へと植えれば完了です。 次は、 ジュエルオーキッドに必要な肥料 についてお伝えします! ジュエルオーキッドの育て方!肥料はどうする? ジュエ ルオーキッドは肥料は特に必要としません。 なぜなら、元々栄養分のあまりない環境に自生するからです。 ですので、肥料を与えずともちゃんと育ってくれます。 ただし、 なかなか生長しないと感じたときには少量与えましょう。 時期は生育期である初夏に、2ヶ月に1度、薄めた液体肥料 を与える程度で十分です。 次は、 ジュエルオーキッドの水やりポイント についてお伝えします! ジュエルオーキッドを育てる際の水の量はどうする? アクアテラリウムにジュエルオーキッドを植えてみました！ | ブログ - Botanique. ジュエルオーキッドは多湿を好みます。 ですので、 水ごけが乾燥してきたら水を与えましょう。 霧吹きなどで株の根本部分に水をふきかけます。 このとき、 ジュエルオーキッドの全体にも少し水をかけておくとよいでしょう。 多湿を好みますが、 受け皿に水がたまっている状態では根腐れを起こしてしまう可能性があります。 水がたまっていたら捨てるようにしましょう。 以上で基本的なジュエルオーキッドの育て方については終わりです。 次は ジュエルオーキッドの開花時期 についてお伝えします! ジュエルオーキッドの開花時期はいつ頃? ジュエルオーキッドの開花時期は7月です。 初夏の生育期を過ぎた後に、花を咲かせます。 また、ジュエルオーキッドは、ラン科マコデス属に所属する植物です。 原産地は、東南アジアとなっています。 葉が印象的なジュエルオーキッドですが、胡蝶蘭などと同じ洋ランです。 葉だけでなく、ぜひ花にも注目してみてくださいね。 ところで、皆さんはどこでお花を購入しているでしょうか。 インターネットやお花屋さん様々だと思います。 いま、お花定期便サービスが流行り始めているのをご存知でしょうか。 ブルーミーライフという会社をはじめとして急展開にサービスがうなぎ上りになっています! なんと、毎週500円から始めることができるのですよ。 平日に、 100円のドリンクを一杯我慢するだけ で、毎週お花を楽しむことができます!