*o☆体調は相変わらずですが、お仕事をセーブさせて頂いてその時間を使って、新しいお勉強... 「*ももら*の古都きっちん」by *ももら*さん ↑クリームチーズ ホットケーキミックスのレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP
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Description *ありがとう!つくれぽ400人! * 道具は、ボウル1個と泡だて器! 工程10分、混ぜるだけ♪ 手軽なパウンドケーキです 材料 (18㎝×10㎝パウンドケーキ型) クリームチーズ 200g 卵(ミックス卵) 2個 バター(ケーキマーガリンでも可) 50g 作り方 1 レンジで1分加熱し、やわらかくしたクリームチーズに砂糖を入れ、泡だて器で すり混ぜ る 2 バターもレンジで30秒~1分加熱し、溶かす。少しずつ①に足して混ぜる 3 牛乳を少しずつ足して、混ぜる 4 卵を割りいれ、よくほぐしながら混ぜる 5 ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる 6 パウンド型 に生地を8分目入れ、少し高い所から落とし空気を抜く。 予熱 180度のオーブンで30分焼きます 7 荒熱 がとれたら、型から取り出します。 急ぐ時も、カットは完全に冷めてから 8 しっとり、ふんわり~♪ 1日置くと、更にしっとり。 9 マフィン型など小分けにする際は、焼き時間を短めで調整してくださいね。 焦げ防止に、アルミ箔も途中でするといいと思います 10 うちの パウンド型 は深いので1個分ですが、浅い型だと2個分できるようです(;´▽`A`` 11 *2012. 6. 18* 話題入りしました! つくれぽありがとうございます♪ 12 *2012. 20* 人気検索1位! ありがとうございます♪ 13 *2013. 2. 25* ありがとう!つくれぽ100人頂きました♪ コツ・ポイント 写真撮り忘れましたが、型に生地を入れたあと 真ん中に縦に筋を入れておくと、焼き上がりがキレイに割れマス。 このレシピの生い立ち 子供たちが帰ってくる前に、急いでおやつを作りたくて手軽にHMで(;´▽`A`` クックパッドへのご意見をお聞かせください
とっても簡単なので、皆様も機会があれば作ってみて下さい。 ゆうゆうでした リンク
年度終わりが近づき、移りゆく新生活への準備期間。 卒業や卒園、新生活など一つの区切りとなる季節、3月。おめでとうのお祝いや、ありがとうの気持ちに、ケーキを作ってみませんか? 名残に向かい価格も下がってきたいちごを贅沢に使って、レアチーズケーキを。 見た目も華やかで可愛らしいので、節目のお祝いにもぴったりです。気持ちも晴れやかになるはずですよ。 レアチーズケーキは焼かずにゼラチンで固めるので、オーブンがないご家庭でも作ることができます。しっかりと中まで冷やしてから切り分けていただきましょう。 『いちごのレアチーズケーキ』の材料(15cmの丸型(底が抜けるもの)1台分) <レアチーズケーキ部分> クリームチーズ 200g <いちごゼリー部分> ◎粉ゼラチン 3g <飾り付け> 『いちごのレアチーズケーキ』の作り方 1. 室温に戻したクリームチーズをホイッパーで滑らかにする。砂糖を加えてすり混ぜ、滑らかにする。 2. 1の中に生クリーム、ヨーグルトを加えてよく混ぜる 3. フードプロセッサーにかけてピューレ状にしたいちご、レモン汁を加えてよく混ぜる 4. ●を合わせて600Wの電子レンジで30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。よく混ぜる。 3の中に加える。 5. 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。 6. いちごをフードプロセッサーに入れてピューレ状にする。耐熱容器にいちごと砂糖を加え、600Wの電子レンジで1分半加熱する。レモン汁を加える。 7. ◎を合わせて600Wの電子レンジで30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。よく混ぜる。 6の中に加える。 8. 華やかうっとり♪ 2層仕立てのいちごチーズケーキ. 7を氷水に当て、とろみがつくまで冷やす。 9. 冷蔵庫で冷やしておいた<レアチーズケーキ部分>がふるふる揺れるくらい固まったら、8の<いちごゼリー部分>を流し入れて層を作る。その上に<飾り付け>のいちごを散らす 10. しっかり固まるまで冷やしたら出来上がり。温かくした濡れ布巾で側面を温めてから、ゆっくり底を持ち上げて外しましょう。 『いちごのレアチーズケーキ』のポイント <いちごゼリー部分>を乗せる際には、<レアチーズケーキ部分>がある程度固まっていることを確認してからのせてくださいね。固まっていないと、下に落ちていってしまい層になりません。 レシピ/k-meals, 片山けいこ 湘南の自宅にて店舗兼工房k-meals, 主宰。管理栄養士。 ケータリングや焼菓子ギフトの制作、webメディアや企業様にレシピの提供、店舗でのワークショップなど枠にとらわれず活動中。 肩ひじ張らないあたたかみのある自然体な食ライフスタイルを提案している。 現在3児の母。 k-meals, ホームページ Facebook instagram その他のおすすめ記事 混ぜるだけで簡単『バナナチーズケーキ』 発酵菓子の魅力『酵母の全粒粉パウンドケーキ』 混ぜて焼くだけ!爽やか『オレンジのチーズケーキ』 覚えておきたいおやつレシピ『とろ〜り塩ガトーショコラ』
メインの材料はいちごと生クリームだけ。市販のものよりも、いちご本来の香りや素朴でやさしい味わい、クリーミーな口当たりなどが楽しめます。ちょっと甘いものが欲しいときに、気軽に作れるいちごのスイーツレシピです。 【作り方】4人分 いちご200gを洗って、ヘタを切り落とし、1/4~1/6の大きさに切る。大きめの耐熱用ボウルにいちご、グラニュー糖20g、レモン汁大さじ1を入れ、10分ほど置いていちごから水分を出す ボウルにラップをふんわりとかけて、600Wで2分加熱する。ラップを外してさらに600Wで2分加熱。いちご果汁の水分が蒸発して煮詰まるが、水分量が多いようなら様子を見ながら1分加熱する ボウルに生クリーム200mlを入れ、全体にとろみがつき、泡だて器で持ち上げると筋が残るくらいの7分立てにしたら、冷ました【2】のいちごを加え、冷凍できるタッパーなどの容器に入れて、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めて、完成 いちご大福 甘酸っぱいいちごと甘い小豆あん、柔らかいおもちが美味しい「いちご大福」もわずか10分で作れます! もち生地も電子レンジで作る、いちご大福の簡単レシピです。持ち運びにも向いているので、手土産としても。小豆あんはこしあん、粒あんなどお好みですが、白あんを使うといちごが透けて、黒いあんとは違う趣の可愛らしい仕上がりになります。ぜひ、いろんな表情のいちご大福を作ってみてください! 【作り方】6個分 いちご6個は洗ってへたを取り、水気を拭いておく。小豆あん100gを6等分し、いちごを包む ガラスなどの耐熱容器に白玉粉100g、砂糖30g、水140mlを入れ、よく混ぜる 容器にふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジに2分かける。取り出して、全体をゴムベラでよく混ぜ、さらに600Wの電子レンジに2分かける 【3】をゴムベラでひとまとめにするように混ぜ、片栗粉適宜の上に取り出す。生地がくっつかないように両手にも片栗粉をつけ、粗熱が取れたら6等分にする もち生地を平らにのばし、中央にいちごを包んだあんをのせ、底を閉じるように包み込んで、完成 いちご牛乳寒天 赤と白のコントラストがきれいないちご牛乳寒天は、小さなカップに作ったり、切ってお弁当に入れたりと、様々な楽しみ方ができるスイーツ。材料は、いちご、寒天、牛乳、砂糖の4つだけ。常温でも固まる寒天は扱いやすいので、お菓子作りに自信がない人でも気軽に挑戦することができます。さっぱりとした口当たりなので、こってりとした料理のあとのデザートにぴったり!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ジャムで簡単 2層のいちごレアチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スイーツ作りが苦手な方や初心者の方にも作ることができる簡単レシピ!ちょっとハードルが高そうな2層になったスイーツですが、混ぜて溶かして、あとは固まるのを待つだけ。切った時の断面もきれいなので、気分も上がりますね。ぜひお試しください。 調理時間:90分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (6個分(直径70mm×高さ18mm)) レアチーズ クリームチーズ 150g 生クリーム 100ml 砂糖 30g レモン汁 小さじ1 粉ゼラチン 5g 水 (ふやかす用) 大さじ1 お湯 (湯煎用) 適量 いちごゼリー いちごジャム 80g (A)水 (A)レモン汁 市販のミニタルト台 (直径70mm×高さ18mm) 6個 ミント (飾り用) 適量 作り方 準備. クリームチーズは室温に戻しておきます。 1. それぞれのボウルに粉ゼラチンと水を入れ、レアチーズ用といちごゼリー用のゼラチンをふやかします。 2. レアチーズを作ります。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ合わせ、生クリームとレモン汁を加えてさらによく混ぜ合わせます。 3. レアチーズ用の1を湯煎にかけて溶かし、2に加えて混ぜ合わせます。 4. 市販のタルト型の7分目まで流し入れ、冷蔵庫に入れて30分冷やし固めます。 5. スローライフリゾート いちごの里オンラインショップ. いちごゼリーを作ります。鍋にいちごジャムと(A)を入れて弱火にかけ、沸騰直前で火から下ろします。 6. 熱いうちにいちごゼリー用の1を入れて溶かし、粗熱を取ります。 7. 4が固まったら6を流し入れ、再び冷蔵庫で30分冷やし固めて完成です。 料理のコツ・ポイント ゼラチンに使用するお湯の温度は、ご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ