生姜風味のスペアリブ煮込み 骨からほろっと外れるぐらい柔らかくなったスペアリブ。このレシピでは、生姜風味の効いたさっぱり味に仕上がっています。とても凝っているように見えますが、実はお鍋に材料を入れて煮込むだけ。コーラの甘さががあるので、お砂糖はごく控えめにするのがポイントです。コーラの量が足りない時は、お水を足してひたひたにしましょう。 5. ワイルドに食べたい手羽元のコーラ煮 大皿に盛り付けてワイルドに食べたい手羽元の煮込みは、大人にも子どもにも大人気の味です。ぱさついてしまうことのある手羽元も、コーラで煮ることでしっとりと仕上がります。煮汁を煮詰めるとつややかな照りが出てさらにおいしそう。 煮る時に鷹の爪を少量入れるとぴりっとしたアクセントが効いた味になるので、お酒のおつまみにもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
45 分 517 kcal かやくご飯 旬の食材を使った、彩り豊かな炊き込みご飯です。 90 分 265 kcal 冷や汁 【宮崎県の郷土料理】家庭料理用に作りやすくアレンジしたレシピです。 20 分 397 kcal こちらもおすすめ ワンポイント・コラム 和風パーティー料理を楽しもう! パーティー料理というとなぜか洋風メニューになりがちだったりしませんか? たまには趣向を変えて、和風の料理でおもてなししてみましょう。たとえばメニューの構成は以下の通り。 「小鉢・前菜」があれば「お造り」は省いてもよいですし、「煮もの」「焼きもの」「揚げもの」「蒸しもの」はその中から2品ほどチョイスすればOK。これでコースメニューのできあがりです。それぞれ季節の食材を上手に使い、お洒落な和風パーティー料理に仕上げましょう。 和食の調理のコツを覚えておこう!
大根と牛すじにしっかり味がしみ込んだら、お皿に盛り付けます。 お好みで小ねぎをのせたり、一味唐辛子をふっても◎。 時短で作ったとは思えない、味がしみしみの牛すじと大根の味わいに感動です! その他の牛すじ&牛肉の時短レシピはこちら♪ 柔らかく煮込まれた牛すじや、ジューシーな牛肉が味わえるレシピをご紹介します。時短で作れるとは思えない、本格的なレシピが勢ぞろい! ぜひ、こちらのレシピもご覧くださいね! 【牛すじ×時短】牛すじ入りおでん 時短で作れるおでんレシピをご紹介します。大根はひと口噛むだけで、だしのうま味がじゅわっと口に広がりますよ。 大根をあらかじめレンジで柔らかくするので、時短で煮込むことができます。 ほろほろに煮込まれた牛すじや、味がしみしみの大根、ふっくら柔らかな厚揚げなど、寒い冬にお楽しみくださいね! 【牛肉×時短】モッツァレラの牛肉巻き こちらのレシピは、ジューシーな牛肉にコクのあるベーコンを一緒に巻いた、うま味溢れるひと品。 ひと口食べると、モッツァレラチーズがとろけ出します。 塩こしょうだけのシンプルな味付けなので、お好みで粒マスタードを少し添えても◎。ワインのおつまみとしても合いそうですね! 【牛肉×時短】牛肉ソテー カレーヨーグルトソースがけ すりおろした玉ねぎ、ヨーグルト、カレー粉で漬け込んだ牛肉は、しっかりと味がしみ込んでいます。 ヨーグルトの酸味とカレー粉のスパイシーな組み合わせがクセになる味です。 2時間しっかり漬け込むので、朝のうちに下ごしらえしておくとスムーズに調理できますよ。こちらのレシピはレンジで火を通すので、時短かつとても簡単ですね! クックパッドニュース：圧力鍋いらず！二重ぶたでトロトロにできる「牛すじ煮込み」 | 毎日新聞. 仕上げの塩気が効いたヨーグルトソースでさっぱりといただけます♪ 牛すじ以外の、時短でできる牛肉の簡単人気レシピ 牛肉がメインのおかずで、家族のテンションもUP! 時短で作れる牛肉レシピも今夜のおかずにぜひ参考にしてみてください♡ 牛すじを時短で完成♪もう1品作る余裕ができます! 【圧力鍋なしで時短でできる♪人気の牛すじみそ煮込み】はいかがでしたか? 時間がかかる牛すじ味噌煮込みが、時短で簡単に作れるので、忙しいママにはうってつけのレシピですね! 下ごしらえをした牛すじと大根、調味料を鍋に入れれば、あとはクツクツ煮込むだけ。 煮込んでる間に、あと1品おかずを作ることもできそうです♪ ぜひ、おうちでほっこりした味わいの牛すじ味噌煮込みを楽しんでみてくださいね!
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!
TOP レシピ お肉のおかず 「コーラ煮」で簡単お肉ほろほろ!豚・鶏・牛の絶品20レシピ スペアリブやブロック肉など、火を通すと固くなりがちなお肉をコーラで煮ると、口の中でほどけるほどほろほろになるんです。手間をかけずに驚きの柔らかさになるレシピをぜひ試してみませんか?今回は、豚・鶏・牛を使った煮込みレシピを20つご紹介します。 ライター: 4575 子育てフードライター 小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹… もっとみる 一度作ればやみつき!? コーラ煮のレシピ20選 豚の角煮やスペアリブの煮込みなどを作ると、お肉が固くなってしまうと悩む方が多いようです。でも、コーラでお肉を煮込むと柔らかくなることを知っていましたか? その理由はコーラに含まれる「酵素」にあるんです。酵素はお肉の組織を分解する働きがあるので、コーラで煮込むことでお肉が柔らかくなるんです。 コーラには煮込み料理に使う砂糖も含まれているので、調味料代わりとして使える点もおすすめの理由。お料理にコーラの味や香りがつくことはないので、いろいろな煮込み料理に使ってみてはいかがでしょうか? お鍋で作るコーラ煮のレシピ5選 1. 牛すじ煮込みのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. ビールが進む!牛肉すじとごぼうのコーラ煮 時間がある時にじっくり作りたい牛すじの煮込み。お酒で下茹でするので、牛すじ独特の匂いも消えてとても食べやすくなります。下茹でしたら、コーラと調味料を入れた鍋でさらに煮込めば、とろとろとほどけるような食感に仕上がります。 冬になるとおうちにいる時間が長くなる、という方はゆっくりコトコト作ってみませんか?時間をかけた分、おいしさも格別です。 2. 20分で作れるしっとり煮豚 表面に焼き色をつけた豚肩ロースを、コーラや醤油などを入れたお鍋に入れて20分加熱するだけ。無水鍋を使うとたった20分でしっとり柔らかな煮豚の完成です。一般的な煮豚に入れるお砂糖はコーラの甘味料で代用。適度の甘辛い味付けに仕上がる驚きの1品。お好みでゆで卵を一緒に煮るのもおすすめです。 3. とろける旨さ!簡単豚の角煮 コーラで豚バラブロックをゆっくり煮ると、お箸で崩れるほど柔らかに。柔らかくなったら、調味料を追加してさらに味をしみこませれば、お店のような豚の角煮に仕上がります。豚の角煮をおうちで作るとイマイチ…という方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?圧力鍋がなくてもお鍋ひとつで作れるレシピは覚えておきたいですね。 4.
圧力鍋がなくても、トロトロ牛すじは作れる 牛すじを家でトロトロに煮こもうと思ったら、圧力鍋が必要なのでは? 「コーラ煮」で簡単お肉ほろほろ！豚・鶏・牛の絶品20レシピ - macaroni. とか、ものすごく時間がかかるのでは? と思いますよね。ところが、今回ご紹介するレシピは、圧力鍋の利用なし。煮込む時間は2時間以内というお手軽レシピ。でも、仕上がった牛すじはトロットロなんです。 煮込む前の焼きがポイント 牛すじをいきなり煮込むのではなく、下味をつけたら消えそうなほどの弱火で多めの油と一緒に焼いていきます。じっくりと火を通すことですじが柔らかくなるんですね。 消える寸前の弱火がポイント まずは、塩で下味を パットに牛すじ肉を並べて、塩で下味をつけます。フライパンに入れたら、多めの油をかけて消えそうなほどの弱火で火を通します。 しっかり油をふき取る 赤みが取れるくらい火を通した牛すじは、キッチンペーパーでしっかりと油を取ります。フライパンに戻したら、調味料を入れて、アルミホイルで蓋をし、さらに鍋蓋で二重ぶたにして煮込みます。 15分に一度は返す 超弱火のまま1時間半ほど煮込み、とろみのある泡がでてきたら火を止めて完成。 牛すじの煮込みは、とても手間のかかるメニューですが、圧力鍋を使わずにトロトロに仕上がる作り方がわかったら作ってみたくなりますよね。今回のレシピのポイントは、とにかく超弱火。消えそうなほど弱い火力でじっくり煮込むことで、驚くほどのトロトロ感を味わえます。(TEXT:上原かほり) 関連記事 チーズケーキは"自由"でいい!? 行列のできる人気店に聞いた、おいしく作る3つのコツ 食べ始めたら止まらない!「永久キャベツ」に隠されたプロのワザとは? お肉の旨みがじゅわ♪「しみしみ大根」の作りおきレシピ 年末に大活躍間違いなし!ガッツリ「肉系作りおき」 絶品!トロトロの「牛すじの煮込み」レシピバリエ
☺圧力鍋なしで簡単♪塩牛すじ煮込み☺ さっぱり味の塩味の牛すじ煮込み♪ 煮込み時間は1時間!炭酸水で煮込むだけで意外と簡単... 材料: 牛すじ、炭酸水、★コンソメキューブ、★おろしにんにく、★おろししょうが、★料理酒、★... 柔らか牛スジ煮込み 醤油味 by ねじ☆ 脂を取除いてあっさりと( ´∀`)♪ 圧力鍋で簡単!とろとろの牛スジが食べられます! ☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆顆粒だし 牛すじ煮込み★味噌味★フライパンで簡単 me5 名古屋風の味噌煮込み牛スジです。本当は赤味噌をたっぷり使ってこってりなんですが、今回... 牛スジ肉、玉ねぎ、油、水、★砂糖、★酒、★みりん、★味噌、★あれば甜麺醤、青ネギ、ご... 筍と牛すじ煮込み クッペワンコ 旬の筍を使ったご飯に合う煮物です。 コラーゲンいっぱいの牛すじと筍と蕎麦つゆ、砂糖と... ボイル筍、牛すじ、麺つゆ、砂糖、水
8L / 温水:0. 9L ウォーターサーバーGrandeは弱冷水も使用可能 うるのん ウォーターサーバーGrande 卓上タイプ 業界トップクラスの省エネウォーターサーバー エコモードに切り替えると弱冷水や弱温水を使える『うるのん』の『ウォーターサーバーGrande』。エコモード使用時は冷水4~12℃、温水60~70℃に設定され、冷たい水が苦手な人や白湯が好きな人も好みの温度で水を飲めます。弱温水は赤ちゃんのミルクに適した温度で、常温に近いため体への負担も少なく、薬の服用に◎。部屋の明るさを自動で感知するライトセンサーとあわせて使えば、電気代の節約も期待できます。 60~70℃(エコモード設定時) 弱冷水 4~12℃(エコモード設定時) 冷水:約1. 3L / 温水:約1. 3L 常温機能もチェックしよう ウォーターサーバーのタンク内の水は、常に鮮度を守るために冷水、または温水で保温されます。 常温の水を飲む場合は、 冷水と温水をブレンドして常温にする方法 が一般的です。 搭載されている商品は少ないものの、メーカーによっては常温機能のあるウォーターサーバもあるのでチェックしてみてくださいね。 常温の水も出るFRECIOUS Slat+cafe 冷水や温水に加えて常温水も飲める 冷水・温水に加えて常温水が飲める『Slat』に、コーヒーメーカーを搭載した一体型の『Slat+cafe』。いつでも手軽にボタン一つで淹れたてコーヒーを楽しめます。常温水は冷水や温水に比べて体への吸収が良いため、水分補給におすすめです。吸収が良いほかにも体への負担が少なく、胃腸に負荷をかけないため薬やサプリメントの服用にも適しています。再加熱するリヒートやエコなど多機能な点も魅力的です。 冷水:1. ペットボトルから熱湯が出る!? “STAYこたつ”を実現するウォーターサーバーがこの世にあった - 価格.comマガジン. 5L / 温水:1. 5L 温度調整できるおすすめウォーターサーバー比較表 冷水やお湯を頻繁に使用する場合は温度調整機能のほか、それぞれの タンク容量 も確認して選ぶようにしましょう。タンク容量分の冷水・温水を一気に使った場合は、水の冷却や温めに入り一時的に使えなくなることもあります。 商品画像 FRECIOUS 商品名 dewo mini Slat+cafe 特徴 最安値 温水 80~90℃ 80〜85℃ 無 再加熱 90〜93℃ 冷水 4~10℃ 5〜10℃ 3~8℃ 4〜10℃ ー 常温水 有 商品リンク 公式サイトで見る ウォーターサーバーの活用法!温度別の用途は?
7mg/Lの軟水であるため、日本茶との相性は抜群です。さらに純度の高い「RO水」を提供しているため、雑味のない茶葉本来の味を楽しめます。 カップラーメンにも便利 ウォーターサーバーはすぐに温水がでるため、カップラーメンを食べるのにいちいちお湯を沸かさなくても済むようになります。ただし、カップラーメンを作るのに適正と言われている温度は100℃です。ウォーターサーバーの温水は80~95℃に設定されているため、いつもより長めに待つようにすると良いでしょう。 他にも、さっと湯がくだけのもやしのために水からお湯を沸かすのは電気代がもったいないですよね。料理で「すぐに」もしくは「少量の」お湯が必要なときにもウォーターサーバーの温水は活躍してくれます。 まとめ ウォーターサーバーがいつでも温水や冷水を供給できるのは、本体内部に専用タンクがあるからです。常に一定温度をキープしているため、すぐにおいしいお水が飲める仕組みになっています。 一定温度を保つことで、消費電力も高くて月1, 000円程度に抑えられます。アクアクララでは、チャイルドロック機能を搭載したり、抗菌素材を使用したりと安全性も高いため、安心して水を楽しむことができるでしょう。 兵庫県内で宅配水をお考えの方、アクアクララのウォーターサーバーでおいしい水を飲んでみませんか?
ウォーターサーバーの温度設定はどこも同じで冷水(5℃~12℃)お湯(80℃~85℃)になり、お湯の温度を調節することはどこのメーカーもできません。 ただし「再加熱」や「リヒートモード」といった機能を搭載しているウォーターサーバーが登場しています。 「ウォーターサーバーのお湯はカップ麺にはぬるい」 という声もありますので、100℃近い熱湯が使える優秀なウォーターサーバーを紹介します。 ここではウォーターサーバーのメンテナンス経験のある私が、お湯に関する疑問をすべて解説します。 温度比較!一番熱いお湯が使えるウォーターサーバーはどれ?