耐熱ボウルに水気を切った1を入れて、ラップをかけます。600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。 3. 豚バラ肉に2をのせて巻きます。塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。 5. 豚バラ肉の色が変わったら①を入れて、中火で煮立たせます。 6. 豚バラ肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。 7. 大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 4. さつまいもと肉団子のポン酢炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ほくほくのさつまいもとジューシーな肉団子をポン酢でさっぱりと仕上げた、さつまいもと肉団子のポン酢炒めはいかがでしょうか。ニンニクが香る肉団子が食欲をそそり、さっぱりとしながらもコクのある味付けが甘いさつまいもとよく合います。肉団子は塩麹を加えることで柔らかく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 水 (さらす用)・・・適量ml -----肉団子----- 豚ひき肉・・・150g 塩麹・・・大さじ2 すりおろし生姜・・・小さじ1 すりおろしニンニク・・・小さじ1 -----調味料----- ポン酢・・・大さじ2 鶏ガラスープの素・・・小さじ1 準備. さつまいもは皮を剥き、両端を切り落としておきます。 1. ごぼうと肉だんごのスープ煮 レシピ 本田 明子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. さつまいもは乱切りにして水に5分程さらします。水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分程加熱します。 2. ボウルに肉団子の材料を入れて、粘り気が出るまで捏ね、一口大に丸めます。 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、すりおろしニンニクを入れて香りが立つまで炒めます。2を入れて色が変わり、中に火が通るまで炒めます。 4. 1を入れて中火で炒めます。 5. 調味料の材料を入れて中火で炒め、汁気がなくなったら火から下ろします。お皿に盛り付けて出来上がりです。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 5.
肉だんごと大豆の甘辛煮
よくねったひき肉団子をカラリと揚げ、炒めた玉ねぎやたっぷりの大豆といっしょに甘辛く煮ます。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
豚ひき肉 300g
卵 1/2個
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
片栗粉 大さじ2
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1個
さやいんげん 50g
大豆の水煮缶詰(150g) 1缶
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
サラダ油 大さじ2
揚げ油 適宜
熱量 486kcal(1人分)
作り方
豚ひき肉をボールに入れ、よく練って粘りを出し、卵、塩、こしょう、水大さじ2を加えて混ぜ合わせる。さらに片栗粉を加え、混ぜる。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。さやいんげんは筋を取り、たっぷりの湯でさっとゆでて、長さ1. 5cmに切る。
揚げ油を中温(小麦粉を同量の水で溶いて1滴落とし、鍋底に沈んで2秒後に浮くくらい)に熱し、肉を一口大のだんごに丸めて静かに入れ、全体に色がつくまで揚げる。大豆の水煮缶はざるに上げて水けをきり、熱湯を回しかける(こうすると缶の臭みが取れる)。
鍋にサラダ油を熱し、にんにくを中火で炒めて香りを出し、玉ねぎを加えて、しんなりとするまで炒める。
鍋に水2と1/2カップを加え、大豆を入れる。
肉だんごとしょうゆ、酒、砂糖を加え、弱火で汁けが1/3くらいになるまで、12~13分ほど煮込む。最後にいんげんを加えてひと煮する。 熱量486kcal、塩分2. 本日の朝ごはん٩(ˊᗜˋ*)و by KAPiLULU☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 3g(1人分)
レシピ掲載日:
1990. 11. 2
関連キーワード
豚挽き肉
大豆
豚挽き肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
ハンバーグに肉団子、そぼろ炒めなど、合挽き肉を使った人気料理は、数えきれないほどありますよね。合挽き肉を活用すれば、お弁当おかずはお手の物!
豚ひき肉や玉こんにゃくを使った人気の主菜レシピです。 つくり方 1 ボウルにAを入れて手でよく練り合わせ、だんご状に丸めて肉だんごを作る。 2 玉こんにゃくは下ゆでしておく。 3 鍋にBを入れて沸かし、(1)の肉だんごを入れて煮立ったら、 (2)の玉こんにゃく、うずらの卵を入れて煮る。 4 (3)にCの水溶き片栗粉でとろみをつける。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 196 kcal ・塩分 2. 2 g ・たんぱく質 19. 肉団子の甘辛煮 レシピ. 2 g ・野菜摂取量※ 13 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚ひき肉を使ったレシピ 玉こんにゃくを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「パルスイート カロリーゼロ」 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「ほんだし」
離乳食の時期が終わり、子供の成長と共に食生活もほぼ大人と同じように変わっていきます。この時期に、子供用食器を使い自分の食器という意識付けを行うことで、愛着がわけば、楽しく食事も食べられているのではないでしょうか。今回テーブルライフでは子供用にオススメの食器を選んでみました。 引用画像: 子供用食器セット 子供用食器セットには、プラスチックや陶器など様々な材質で作られたものがあり、それぞれ特徴があります。今回ご紹介の陶磁器は高温で焼いて作られているので、安全性が高いことが特徴。また傷がつきにくく、耐久性にも優れています。重くて割れやすいのがデメリットですが、モノを大切にする気持ちが育まれるので是非1つは用意したいですね。 合わせて読みたい関連記事 ・ 子供用食器6選 ~ 大人も使えておしゃれなうつわ ・ 子供用食器 ママたちの座談会 ・ 大人でも子供でも使える食器 ・ おしゃれなプラスチック子供、大人でも使える オススメ子供食器9選 1.ヤマト陶磁器 天然の天草陶石を使用し、有田焼で全て職人の手仕事により作られています。小さな頃から本物に触れ陶器を使う事で、自然に慎重に丁寧に扱うようになります。倒れないように安定感のある形とすくい易さ、持ちやすさを考えた形状になっています。 参考価格:プレート:2, 376円より マグカップ:3, 564円 税抜き 2.M.
5×4. 5cm、マグ/7. 5×6cm、フルーツ皿/15×4cm、小鉢/8×3. 5cm、スプーン・フォーク/13. 5cm ・素材:磁器・ステンレススチール ・内容:茶碗、マグ、フルーツ皿、小鉢、スプーン、フォーク ・電子レンジ、食洗機:磁器類のみ可 アンパンマン熱がピークに達した娘の誕生日プレゼントに買いました。 ものすごく喜んでこれ以外使ってくれません。 Amazon
子ども用食器のおすすめは?セットアイテム3選紹介!【名入れ・ギフト】 飽きのこないシンプルなデザイン NARUMIシリーズの食器セットは「強化磁器」で作られています。割れにくく、耐熱性に優れており、レンジだけでなくオーブンの使用も可能。スープボウルのふちには返しが施されているため、小さな子どもでもすくいやすい形状になっているのもポイント。セットで一式揃えられるので、離乳食~幼児期以降まで長く使い続けられます。 ITEM NARUMI(ナルミ) 子ども用 食器セット ブレーメン ・サイズ:プレート/22. 3×3cm、マグ/11×8. 3×6. 4cm(210cc)、ボウル/15. 4×4. 5cm(240cc)、おやつ皿/12. 8×3. 9cm(240cc) ・素材:強化磁器 ・内容:プレート 、ポリッジボウル、マグカップ、おやつ皿(飯茶碗) ・電子レンジ、食洗機:可 ・原産国:日本 兄妹で柄違いを使用してます。1歳くらいから使い始めて3年くらい経ちますが、1度も欠けたり割れたりしていません。とても丈夫でしっかりしています。毎日使用していますが、柄も今のところはげていません。 出典: Amazon 絵本「はらぺこあおむし」柄のセット! 割れにくく、耐熱性に優れた強化磁器の食器セット。こちらは名入れ可能で、ギフトはもちろん兄弟・姉妹でおそろいの食器を使いたい人にもおすすめ。電子レンジ、食洗機、オーブン対応。離乳食期から長く使えます。自分専用のものを大切に使うという教育にもなります。 子供食器 はらぺこあおむし もぐもぐセット ・サイズ:ランチ皿/23cm、ライスボール/11cm、マグ/21cc、小鉢/13cm ・素材:パーセプションチャイナ(強化磁器) ・内容:ランチ皿、ライスボール、マグ、小鉢、ギフトBOX付き 可愛いし、食事を作るこちらもテンション上がります! (笑) 楽天市場 アンパンマンで子どもの食への興味もアップ♪ 小さな子どもに大人気のアンパンマンの食器セットです。ギフトボックス入りで、プレゼントにも便利。磁器製なので陶器と比べて比較的軽く持ちやすいのが特徴で、大人と同じ陶器製の食器を使うファーストステップにおすすめです。食べ進めていくと、食器の底からアンパンマンのキャラクター達が見えてくるので、苦手な食べ物も食べられるかも! 「 それいけ! アンパンマン 」 お子様食器 ギフトセット M ・サイズ:茶碗/10.