スイカの収穫時に、ツルからスイカの実を切り離します。そして「チョロリ」と残ったツルを全て切ると、スイカの「おへそ」が現れます。こんな風に。(これを「元を切る」と言います。)これをしばらく放っておくと、この「おへそ」からじわ〜っと茶色い液体が出てきます。 写真ではよく確認できませんが、肉眼で見ると確かに透明の液体と茶色の液体が混ざって出ていました。そう、これがおいしいスイカの証しです! JA松本ハイランドのスイカ生産部会の部長さんである村上修一さん(60)に、教えていただきました。「この液体が出れば、間違いなく甘い」と。でもこのサインは、自分の庭で作っているならともかく、お店に並んでからではなかなか確認できません。 では、どうすればよいのでしょうか?
一番おいしく甘さを感じられる温度は 10℃前後 と言われています。 つまり水温で冷やすのがベストな美味しい食べ方なんですね。 キャンプや川辺でのバーベキューで流水で冷やすと 「もう少し冷たい方が美味しいのに゚(*・ε・*)」 なんて思ってましたけど、実はこれが甘みをしっかり感じられる美味しい冷やし方だったんですね。 家で冷蔵庫で冷やす時は、 食べる前に1~2時間ほど 冷やすくらいがちょうどいいようです。 スイカは丸ごとの状態だと冷蔵庫に入れなくても大丈夫。 早く食べるに越したことはないですが、2週間ほどは美味しく食べられます。 風通しがよく日陰の涼しいところで常温保存して、食べる前に冷蔵庫で冷やす これが甘く美味しいスイカを食べるベストな冷やし方なんですね(´∀`●) 美味しいスイカの見分け方 音以外に見た目で超簡単に選ぶ方法!のまとめ 青果市場に勤めている父の話を参考に、甘い美味しいスイカの選び方をご紹介させていただきました。 ドヤ顔で語ってくる父がちょっとうるさかったですけど(笑) でも、確かに父が家に買ってくるスイカは確かに甘い物が多かったんですよね。 なにか少しでも、スイカ選びの参考にしていただけたら、私も父も嬉しいです+('v`*)+. ゚ また、こちらでは冷蔵庫にスイカが入らない時の、ちょっとした切り方や盛り方のコツをまとめてます。 スポンサードリンク
夏本番! スイカの収穫時期の見分け方!食べごろで収穫して美味しく食べる! | イエニワメンテ. 暑くなってくると食べたくなるのがスイカですよね。 どうせなら、美味しいスイカが食べたいな! でも、美味しいスイカの見分け方を調べると、 1玉の状態での見分け方ばかり… カットしてあるスイカの見分け方を調べました。 皮の模様を確かめる 半玉とか4分の1くらいにカットしてあるスイカでも、 まず皮をチェック! 食べごろの甘いスイカほど、縞模様がくっきりハッキリします。 黒の縞模様の輪郭がボンヤリしているものより、くっきりしてるものを選びましょう。 果肉と皮の境界線を見る 次に見るのは、果肉と皮の境界線です。 果肉と皮の間が白っぽくなってますよね。 この白っぽい境界線がくっきりしているほど、甘くて美味しいスイカなんです。 スーパーに並んでいるスイカを見比べてみてください。 果肉と皮の境界線、色合いが結構違いますよ。 このポイントは結構わかりやすいので、カットスイカを買う場合は要チェックです。 種が黒く育ってる 完熟した食べごろのスイカは、 種が黒く育っています。 まだ未熟な甘くないスイカは、白っぽい種が多いんです。 切り口によっては種が見えづらいときがありますが、わかりやすいポイントなので必ずチェック! 切り口の様子で比べる 最後のチェックポイントは、切り口です。 綺麗で崩れていないものは、美味しいスイカです。 切り口が崩れてきていると、加工されてから時間がたっている可能性があります。 さらに、糖度が低いスイカも切り口が崩れやすい傾向があると言われています。 綺麗な切り口のスイカを選びましょう。 今日、ちょっと食べるならカップ入りがおすすめ カットしてあるスイカには、一口サイズで切ってカップに入っているものもありますよね。 今日1番美味しいスイカが食べたいなら、1口カットスイカが一番いいんです。 その理由については、 「一口サイズのカットスイカがおすすめの理由とは」 をご覧ください。
みなさんは普段、スーパーや青果店などでスイカを買うときにはどうやってスイカを選んでいますか? 美味しいスイカの見分け方は叩いた時の音だったり、見た目で判断する方法など、調べると様々な方法が出てきます。しかし、なぜそれで美味しいスイカと判断が出来るのか、という根拠までは知らないことも多いかと思います。 そこで今回は 『美味しいスイカの見分け方』 や、その見分け方の根拠をご紹介していきます! ブランドスイカに限らず、普通のスイカでも使えるテクニックですので、ぜひ最後までご覧になってください。 素人でも美味しいスイカが見分けられる?
極甘スイカ祭り」 JA全農とっとり「学んでみよう スイカ」 右手で叩くと、左手にどんな振動が伝わる? 選果場では、あっという間に糖度・熟度と空洞をチェック 最近では、スイカを割らずとも、糖度や成熟度、空洞があるかないかをオートメーションで計測する、スイカの選果場が利用されることが多くなりました。 選果場では、大きさや形、中に空洞がないか、糖度はどのくらいかを光センサーなどで測定します。チェックされる項目がいくつかあり、それらが数値化され、基準に合格したものが市場に出回るので、「切ったら空洞が…」「甘くない…」といったスイカにはあまりお目にかかることはなくなりました。 参考 うご農業協同組合:「スイカ選果施設」 音や振動を利用したスイカの見分け方、機会があればぜひ実践してみてくださいね。
こういった商品は初めて利用しましたが、清潔感が保てるため、隠れたマナーでもあると感じました。 とても満足です 2015-02-22 効果あり これまでの器具は外れたり包皮が戻ったり効果がほとんど感じられなかったのですが、 これは外れにくく包皮が戻ったりせず、きちんと頭が出て効果大です。 2015-01-14 よくできてます 早速一週間ほど装着してみました。 違和感もなく、問題なく使用できています。 そのままトイレにも行けますし、長時間装着していても不便はありません。 とてもよくできた商品だと思います。 2014-11-27 格好いい!!
不適切なレビューを報告する 購入者48157256 さん 20代 男性 4 件 5 2014-01-10 満足! 注文からすぐ届きました! 早速一つ装着(ジョイントは一切切らず)、第一印象は『すごっ!』と感じるほど違和感なし&磁石も強力で取れる気配もなしでした! ただ二連目以降の装着は難しかったです。 皆さんが「皮を挟むと痛い。」と言われていたのを理解しました。二つ目以降の装着は、一つ目の磁石と反応してしまい気を着けていても引き付け合い瞬時にくっ付きます。この際皮を挟み易いようです。 また、モノのサイズが太目の私には二つ目以降の着用はマグネットボールを着けても届かず…三連を諦めマグネットボール二個で二つ目を装着しました。 以上の二点から、アーマーボーンの購入を検討しています…。 商品の性能&デザインは文句なし! これからの効力&耐久性に期待しています!
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