マルちゃんの頂点の一杯シリーズ【東京・武蔵野 珍々亭 油そば】汁なしラーメンを作って食べてみました。 マルちゃんからはカップ麺でも珍々亭の油そばが販売されていますが、今回試したのはチルド麺の方になります。 油そばって、絶対カロリー高いのがわかってるのに、見た目で「美味しそう!」と思ってしまうのですが… 実ははちこ、これまで「うわ~!美味しい」と感激するほどの油そばに出会った事がありません (カップ麺の油そばは除く) 銘店伝説【兎に角】の油そば を作って食べた時の記事でも「リピはないかな」と書いていますし、 半チャンラーメンたまぞうで油そば を食べた時も、息子くんの食べた塩担々麺の方をおすすめとしています。 あの有名なまとめ記事サイトでは「東京名物「油そば」は実はラーメンよりもヘルシーだった」という投稿もされていますが ※怒られそうなのでリンクはしません いやいやいや…さすがに、それは言い過ぎでしょ! 少なくとも銘店伝説【兎に角】の油そばのカロリーは、他のチルド麺とは比較にならないほど高カロリーだからね!
!東洋水産 「マルちゃん 珍々亭 旨辛油そば」 毎年恒例の「珍々亭」カップ麺の新味登場! !今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 珍々亭 旨辛油そば」。2018年7月9日発売の新商品です。東洋水産からは「珍々亭」の商品はカップ麺だけではなく袋麺などでも展開されています。2013年以降、「珍々亭」のカップ麺は7月に夏期間限定商品として出ることが恒例となっており、今年も例年通り登場したわけですが、今年はいつもの「油そば」ではなく、「旨辛油そば」というこ... ブログランキング
こうなったら、お酢も投入~! 酸味が加わって、良くなったような…気がする?
メロンを一口大に切った後の正しい保存方法 メロンを一口大に切った後は、すぐに 劣化 します。 食べる分だけ切り分けて2~3日以内に食べきるのが理想 ですが、食べきれない場合は 冷凍保存 がおすすめです。 一口大に切る ジップつきの保存袋に入れる 空気を抜いてしっかり密閉する 冷凍庫で 1~2ヶ月 保存可能 冷凍すると、 本来の味と食感は完全再現できません 。 甘さとジューシーさをいかして、下記のように食べるのがおすすめです。 アイスやシャーベット感覚で食べる ジュースにする ヨーグルトに入れる(ヨーグルトと一緒に冷凍しても美味しいです) ゼリーに入れる まとめ メロンの賞味期限 について詳しくご紹介してきました。 保存方法 や 完熟の見極め方 がはっきりとわかりましたね。 ポイントをまとめてみます! メロンの 賞味期限 は完熟してから2~3日 メロンが 腐る と、見た目、におい、味が変化する 食べ頃 のメロンの見極めはにおいと見た目がポイント メロンは 完熟 するまで常温、 完熟後 は冷蔵庫で保存 一口大に切ったメロンを一回で食べきれない場合は、 冷凍 がおすすめ メロンの糖度は 14~16度 です! 品種改良が進んで より甘く・ジューシーに進化 し続けています。 「 最近の果物は甘すぎて体に悪い 」なんていう話もあるくらいです。 確かに糖度16度ともなると、 食べすぎで成人病などの危険性 も考える必要がありますね。 ただし、メロンは【 塩分を排出してくれるカリウム 】と【 臓器の働きを正常にしてくれるミネラル 】が豊富な果物です。 食べすぎに注意しながらも、 外食続きで疲れたとき などは、ぜひデザートに取り入れてみて下さい♪
5カットしていない果物を豪華に盛り合わせた フルーツギフトもございます。各種お祝い用のほか 黒籠に入った御供え用もご用意しております!
こんばんは~♡ メロンは、切り方によって味が変わるってご存じですか? ためしてガッテンで紹介され、今ネットで話題になってますよね~ ちょうどメロンが出回って来た旬の時期なので、 私もやってみました なぜ部位によって甘さが違うのか? メロンは下半分(自然になっている状態での下)が甘いのだそうです。 一般的にメロンは弦で上から吊られた状態で育ちますよね? そのため、収穫した後もその形状で保存されるそうです。甘味成分が下に降りていくからとのこと。 へ~スーパーだとこんな風に売ってません?これって弦の部分なので、 弦が上になってうっていますよね。 でも、デパ地下で売っている贈答用メロンはどうなんだろう?っていうのは、なんとなく寝っ転がっているような気が。 気になったので楽天のメロンを見てみたんです。 ガーン 横になってない? (笑) やっぱり寝てるわ(笑) でも、こちらは、なんとなく弦が上っぽいですよね? パパイヤの食べ方＆切り方をご紹介！ 食べ頃や保存法、気になる効能もチェック｜マイナビ農業. ただ、私が普段食べるメロンは弦が上なので、 下のほうが甘いは該当しそうですよね ためしてガッテンで紹介されていたメロンの切り方 味が変わる、メロンの切り方 ①メロンを縦ではなく、横に切ります(赤道切りというそうです) ※ちなみに甘い部分と甘くない部分が分かれるため、この方法だと不平等になります。 ②弦を切りとおします。 ③種を取り除きます。 これで北半球(つるした状態で上のほう)が甘くなく 南半球(下半分)が甘いのだとか! でね、もう写真の時点で、違くないですか?下半分のほうが熟しているというか。 さらに、南半球の中でも南極に位置する部分が、その理屈だと一番甘いと思うのでマークしまして、 こんな風にカットしました。 一番甘くないであろう部分が猫の旗 一番甘い部分が白旗になっています。 甘くないはずの黒猫の部分(北極部分) 甘いはずの白旗の部分(南極部分) もう見かけからして答えがわかっているような、、、 で、実際に食べてみたんです! そしたら、確かに南半球の一番甘い部分と言われている部分が 甘かったです。というより、、一番塾しているという印象でした。 熟しすぎるとちょっとエぐみがでてくるじゃないですか? そんな感じでした。 ※苦い原因は、メロンのタンパク質分解酵素であるククミシンが味を変化させてしまうからだといわれています。 なのでメロン全体の熟し具合によって、南半球、北半球どちらが美味しいかが違うのではないかと思いました。また塾しすぎたものが好きか、フレッシュな感じが好きか等の影響をうけそう。 1玉のメロンでこんなにも部位によって味や熟し具合が違うとは!
同じパパイヤでも完熟したものと未熟なものとで使い方も栄養もガラッとかわるのが面白いですね。また、最近は、酵素が注目され、葉をお茶として活用するようになりました。どういう状態でもビタミンが豊富で抗酸化作用などがあり、栄養価が高いので、いろいろ楽しんでみてください。 監修: 日本野菜ソムリエ協会
ギフトで贈られることの多い胡蝶蘭ですが、花が散った後はどうしていますか? 鉢植えの胡蝶蘭は上手く育てればまた花を咲かせることが出来ますが、そのためには花茎を適切に切ることが重要なんです! 胡蝶蘭を剪定して花を咲かせよう。方法やタイミングを解説 | 胡蝶蘭のカシマ洋ラン園. 今回は胡蝶蘭が再び花を咲かせるための剪定について紹介します。 1. 胡蝶蘭を剪定する意味 花が咲いている胡蝶蘭は花持ちが良く1~2か月ほど咲き続けてくれるため他のお花よりも長く飾って楽しむことができます。 もちろん生花なのでいつかは枯れて散ってしまいますが、枯れたからといって処分をしてはいけません。 実は、胡蝶蘭には「2度咲き」という言葉があり、 胡蝶蘭の茎を適切に切り管理することでまたお花を咲かせることができます。 もう一度胡蝶蘭の次のきれいなお花を咲かせるために具体的な茎の切り方や管理方法についてご紹介していきたいと思います。 2. 胡蝶蘭胡蝶蘭を選定するタイミング まずは切るタイミングについてです。タイミングは大きく分けて、胡蝶蘭の花が咲いている開花中と、すべて咲き終わった花後の2パターンあります。 実は、どちらのタイミングで切っても大丈夫です。ただし、それぞれにメリット・デメリットがありますのでみていきましょう。 ただ冬の期間による剪定は胡蝶蘭にダメージとなってしまうので、冬は避けましょう。 2-1. 胡蝶蘭の花が開花中の場合 メリット 開花中に切ってしまうメリットは、胡蝶蘭の株の体力を温存できるという点 です。花を咲かせることは、胡蝶蘭にとってとてもエネルギーが必要になります。 開花中のお花に向けられたエネルギー供給をカットすることで、株を大きくしたり次のお花を咲かせたりするための体力を残しておくことができるようになります。 特に、株をしっかり育てて翌年以降もたくさんお花を咲かせたいという場合は、開花中に切るのがおすすめ です。なお胡蝶蘭ギフトの定番である大輪系胡蝶蘭は花が大きくて花数もたくさんあり、花に費やされるエネルギーも多いので開花中に切るのが有効です。 デメリット デメリットは、せっかく咲いている胡蝶蘭のお花を鉢から切り取ってしまう事です。 まだつぼみが残っているなら尚更、切ってしまうのは勿体無く感じてしまいますよね。 またプレゼントなどで頂いた胡蝶蘭の鉢をそのまま飾っておきたいという思いもあるかもしれません。でも切ったお花は切り花や手を加えればプリザーブドフラワーとして飾ることができます。 株の体力の事を考えるなら、今咲いているお花が半分ほど終わった段階で切ることを検討しても良いかもしれませんね。 2-2.
フルーツごとにご紹介!おもてなしにピッタリの切り方! フルーツはおいしくて見た目もよいことから、デザートやお弁当などの彩りにピッタリの食材です。おもてなしにも適したフルーツを、上手に飾り切りしてより華やかに演出してみませんか? 「飾り切りには特別な道具が必要そう」「飾り切りなんて難しそう」と思われるかもしれません。しかし飾り切りは、特別な道具を使わなくてもコツをつかむだけで、誰でもおしゃれにカットできる簡単な切り方です。 飾り切りのコツは、カットする時に硬さが適度で切りやすく、それでいて崩れにくい程度に硬く持ちやすい、形のよいフルーツを選ぶようにするだけといいます。 飾り切りに必要な基本の道具と、おもてなしやパーティを華やかにするおすすめのフルーツから、飾り切りの切り方をいくつかご紹介します。 フルーツを自在にカット!まずは道具からチェック!