レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。 1 ラジオネーム名無しさん 2015/02/08(日) 18:03:56. 01 ID:JynGE8Eb ◆ 桑原征平 (大阪芸術大学教授を2015年3月退任 元・関西テレビ放送アナウンサー) ☆ ABCパワフルアフタヌーン 桑原征平 粋も甘いも 毎週 水曜日・木曜日 12:00 - 14:54 【出演】(水曜日)桑原征平 小川恵理子 (木曜日)桑原征平 永田まり 【構成】(水曜日)岡内義人 (木曜日)柳田光司 【プロデューサー】奥川和昭(3代目) 【番組サイト】 ★ 征平・吉弥の土曜も全開!! 毎週 土曜日 10:00 - 12:15 【出演】桑原征平 桂吉弥 【構成】岡内義人 【プロデューサー】岡本安広(4代目 「粋甘」木曜日ディレクター兼任) 【番組サイト】 ◇ 前スレ 【粋も甘いも】桑原征平 総合スレ2【土曜も全開!! 】 952 ラジオネーム名無しさん 2020/02/20(木) 22:13:48. 51 ID:5xoRDXU7 コミュニティが狭すぎ 身内と貢ぎ物してくれるヘビーリスナーだけ 帰り道の魚屋と果物屋で自分の金出して買ったことあるんか? 毎週毎週昔の日記とパスタ屋の落書き読むだけの楽な仕事 953 ラジオネーム名無しさん 2020/02/20(木) 22:38:10. 55 ID:hrXBkqxg フジテレビのディレクターが、今は中華料理店で配膳してます・・・ >>953 AMCあたりに入れていたらなぁ。 放送業界に戻りたくないかもしれんが。 955 ラジオネーム名無しさん 2020/02/22(土) 02:16:34. 90 ID:sbZwdVMI >>953 親の七光での、フジテレビ採用でしょ? 大学も日本国内では合格できずに海外の大学へ行ったとかじゃなかったか? (うろ覚え) ラジオまつりで以前一度見かけたことがある。すき焼きうどんの時かな??ブラザーズが来てた時、連れてきてたんやろな? 仕事できる風なオーラは感じず。単なるおばちゃん。 956 ラジオネーム名無しさん 2020/02/22(土) 10:31:45. 桑原征平、ラジオでヤマヒロ＆梅淳と激突！カンテレから最後の審判！？ABCラジオ交流戦企画 | エンタメラッシュ. 46 ID:m1aAi3kb 講演会が無くなってかなわん、って言ってたけど、 心臓に持病あって疾患したら重篤化するって分かってないのかなぁ。 ダイプリの件も聞きかじり程度でえらい話してたけど。 957 ラジオネーム名無しさん 2020/02/22(土) 19:18:24.
560の専門辞書や国語辞典百科事典から一度に検索! 桑原征平粋も甘いも 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/07/15 12:30 UTC 版) 桑原征平 粋も甘いも (くわばらしょうへい すいもあまいも)は、 2004年 (平成16年) 6月 から ABCラジオ で放送中の 桑原征平 の冠番組で、通称「 粋甘 (すいあま)」。 関西テレビ の アナウンサー であった桑原が、フリーアナウンサーに転身してから初めてレギュラーで出演した番組でもある。 固有名詞の分類 桑原征平粋も甘いものページへのリンク 辞書ショートカット すべての辞書の索引 「桑原征平粋も甘いも」の関連用語 桑原征平粋も甘いものお隣キーワード 桑原征平粋も甘いものページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアの桑原征平粋も甘いも (改訂履歴) の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書 に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。 ©2021 GRAS Group, Inc. RSS
ホーム 芸能・タレント・テレビ 2021年06月02日 13時52分 公開|エンタメラッシュ編集部 プレスリリース 朝日放送ラジオ株式会社朝日放送ラジオ株式会社のプレスリリース ABCラジオ「桑原征平 粋も甘いも」に6月3日(木)山本浩之、10日(木)梅田淳がゲストで登場! 6月7日(月)から13日(日)までの1週間、ABCラジオが放送内で感謝祭を開催する。 その名も「ABCラジオ リスナー大感謝まつり~交流戦SP~」! 期間中、ABCラジオは豪華プレゼントやスペシャルゲストコラボなどを予定している。 毎週水・木曜日のお昼12時から放送の「桑原征平 粋も甘いも」では6月3日(木)にヤマヒロこと山本浩之、10日(木)には梅淳こと梅田淳がゲストで登場する。 桑原征平、山本浩之、梅田淳 登場するのは「局アナさんいらっしゃ~い」というコーナー。 ABCラジオの男性・女性アナウンサーが毎週登場し、桑原征平と真正面から対談する人気コーナーだ。 今回は桑原征平の古巣・関テレで苦楽を共にした仲間の2人が元関西テレビアナとして登場する。 互いを知りすぎている間柄だからこそ飛び出す大暴露も!? ラジオならではの本音のプロレス、乞うご期待! さらに番組ではゲストのほかに、豪華プレゼントも! 「桑原征平 粋も甘いも」木曜日からは桑原征平の同級生の漁師さんが北海道で獲った「時鮭(ときしらず)」の切り身を1匹分プレゼント! 応募方法は番組で発表される。 ラジオで楽しみつつ、北の海の幸もゲットしよう! ※6月3日の放送はコチラから! ⇒ (スマホ・PCからもラジオが聴けます!) ○番組情報 ・放送局:ABCラジオ(AM1008kHz、FM93.3MHz) ・番組名:桑原征平 粋も甘いも ・出演者:桑原征平、小川恵理子(水)、永田まり(木)
と、思っていたら 楽天 様にこんなものを売ってました なんだー、素人でも買えるんじゃん!!こんなスバラシイものがっ!! セルクル10個そろえるより安いし・・・ 絶対こっちの方がステキに仕上がると思います・・・ なにやってんの、ワタシ・・・ (ノ_-;) ショボン…
みなさん、ご存知ですか? スクエア型で作る四角いココアガレット・ブルトンヌ 作り方・レシピ | クラシル. ガレット・ ブルトン ヌ♪ 「知らんなぁ~」、とおっしゃる方でも このパッケージに見覚えのある方は多いのでは?? ラ・メール・プラールのブルターニュクッキー♪ フランス、 ブルターニュ 地方の銘菓で、 これがめちゃくちゃおいしいですよ!!! パティスリーなどではこんな感じのものが一般的だと思います ただ、調べてみたところ、本来この形のものはパレットと呼ばれるそう ※日本では、このような厚焼きサブレを「ガレット・ブルトンヌ」と呼ぶのが一般化されていますが、本場では厚いものを「パレット」、薄いものを「ガレット」と分類しているそうです。 そのため、本来厚焼きの場合は「Palets Bretons(パレット・ブルトン」と呼びます。 フランス地方菓子 Galletes Bretonnes ガレット・ブルトンヌ より引用 それはさておき、 先日、 エクリチュール という 高級フランス産小麦(←私にとっては・・・)をいただきまして、 せっかくなら、その良さを味わえるレシピで使ってみたいと思い ガレット・ ブルトン ヌに初挑戦してみました! レシピはこちらの本を参照 レシピ中に「イギリスの ショートブレッド に似ている」という一文を見つけ 「はいはい、 ショートブレッド ね、得意得意♪」と 意気揚々と作り始める私・・・(←これが失敗のもと・・・) 私の ショートブレッド レシピは、 バターをしつこいくらいに泡立てて、ふわんふわんにすることで 超サックサクに仕上げる、というもの これに習ってバターと砂糖、塩、卵黄、 ラム酒 を 超高速で泡立て 砂糖には カソナード を使用 なので生地が少しだけ茶色いです この後、かるーく切るように粉を合わせて 極力練らないように生地をまとめたら そのまま生地を型抜きする際の厚さまで伸してから 冷蔵庫に入れ休ませました 100均の浅トレイに生地を入れてめん棒で伸せば ルーラー無しで均一な厚さに♪ ただ、この作業をすると、めん棒がにキズが入るので 真似するときには傷んでもいいめん棒でやってくださいね♪ トレイに入れたこの状態のまま、 冷蔵庫で冷やします ちなみにこの作業は前日に行いました そして翌日 アーモンド抱っこクマ を焼いた日と同日のこと ガレット・ ブルトン ヌを作るためだけに調達した セルクル を用意して、 成形作業・・・ セルクルで抜いて いったん取り出し、 シルパン の上に並べます 生地の色が、手前と奥で違うの、わかります?
5cm。 セルクルに対して小さい抜き型で抜くと厚さが薄くなり、ぎりぎりの大きさで抜くと厚いまま焼けます。焼くと広がるからですね。セルクルよりひとまわり小さい抜き型なんて無い!って場合は、手で丸めて押して平らにし、なんとなくセルクルより小さめにすれば大丈夫。焼くと広がるので、綺麗に円形じゃなくてもまあまあ大丈夫。 ちなみに丸い型以外でもOKで、四角で抜くとのばしなおしが要らず楽だったりします。 焼き時間はお好みで、薄さや大きさに合わせて30分~。今回の条件では40分で、表面は香ばしく中は口どけよく焼き上がります。中まで焼き込む場合は温度を下げてもいいですが、あまり焼き込むと粉やバニラの風味が弱くなり厚焼きの良さが薄れるのでほどほどがおすすめ。 甘じょっぱく厚焼きで満足感の高いサクサクサブレ。焼き込んだ部分は香ばしく内側は口どけよく、グラデーションになってバターの香りと噛むとほんのりバニラとラムの風味。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください!
最近YouTubeを始めました! このだれウマサイトを見ていただいている方々がよりわかりやすく、そして失敗することなく作ることができるように動画をアップすることに決めました。YouTubeでは簡単に作ることができるレシピから本格レシピ、その他にもおつまみレシピやお菓子のレシピなど幅広い動画をアップしていくつもりです! 応援の意味も込めてチャンネル登録していただけたら幸いです! よろしくお願いします! どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。 どうも。ヤッスーです。 今日はバターの香りが口中に広がり、みんなを笑顔にさせてくれるサックサクのガレットブルトンヌの作り方を紹介いたします! 「オレンジのガレット・ブルトンヌ」るぅ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. ガレットブルトンヌとは簡単に言ってしまえば、 厚焼きサブレ です。 クッキーよりもバターの割合が多く、贅沢な味わいに仕上がるのが特徴です。 今日はそんなガレットブルトンヌを、誰もが上手に作ることができるようにポイントとコツを踏まえながら作り方を紹介していきたいと思います。 ガレットブルトンヌをサクサクに仕上げるためのポイント・コツ(理由) 1. 薄力粉を三回以上振るうこと。 (薄力粉を三回以上振るうことによって他の材料と混ざりやすくなりサクサクに仕上げることができるため。) 2. 無塩バターはクリーム状になるまでしっかりと練ること。 (バターをしっかりと練ってあげることによって空気を含ませることができ、よりサクサクに仕上げることができるため。) 3. ゴムベラで薄力粉を混ぜ合わせる時は練らずにさっくりと混ぜること。 (ゴムベラで練ってしまうと、小麦粉に含まれるグルテンが発生して、仕上がりが硬くなってしまうため。) 牛乳パックで作る手作りセルクル 1. 1リットルの牛乳パックを開き、4等分にハサミで切った後、その半分をもう一度切り、8等分にする。 2. 次に1つ1つをアルミホイルで丁寧に包んでいく。 3. 最後に牛乳パックを丸め直径5センチほどの大きさにし、ホッチキスで止める。 材料(7~8個分) •薄力粉 100g •無塩バター 100g •粉糖 65g •アーモンドプードル 30g •ベーキングパウダー 1g •卵黄 1個 •塩 2g •打ち粉(強力粉) 適量 ツヤ出し用 ☆•仕上げ用卵黄 1個 ☆•牛乳 大さじ1/2杯 下準備 A. 薄力粉を3回以上振るっておく 。 (ポイント1) B.
ちなみにこれらは、 自分が求める「そのお菓子の理想のカタチ」に対して、 どういう方法を選択するのか、の、 試行錯誤の過程であって 「どれがベストか」、ということではありません 実際、どの 焼成 方法も美味しかったですし♪ 今回の比較は、あくまで私が作った場合の話なので 一般論として通用するかどうかは分かりませんが、 今回使用した シルパン を、使うか使わないか、でも結果は変わってくると思います 同じ材料・作り方の生地でも 焼成 方法によって仕上がりが変わってくる、という 製菓のおもしろさはお伝えできたかと思います ガレット・ ブルトン ヌについての過去のお話(失敗談?? )はこちら↓