材料(約400g分人分) キウイフルーツ あるだけ キッチンペーパー 数枚 天日干しネット 1つ 作り方 1 キウイの皮をむきます。 2 3mmから5mmの薄切りにします。 水分を拭き取る為にキッチンペーパーに並べます。 3 上からもキッチンペーパーをのせ、水分を拭き取ります。 4 ネットに一枚ずつ重ならないように置きます。 5 ★乾燥の目安★ 夏場…1~2日 梅雨…不適 冬場…3~4日間 家の中でも大丈夫ですが、できれば風通しのいい場所で干すのがポイント! 6 私の場合、日中仕事で帰る時間が夜遅くなることもあるので、完全家の中で干しています。 7 ●家の中で干す場合● 日があたる場所でサーキュレーターをタイマーにして。 8 ●外に出す場合● ベランダや窓際の日が当たる場所に置き天日干しします。 雨が降ったり夜になったら必ず取り込みます。 9 干してから3日~4日たったものです。 水分がなくなったらできあがり。 *少々フニャっとしていても乾いていたら大丈夫です。 10 保存は密封容器かジップロックなどに入れ、冷蔵庫で保存します。 可能ならば乾燥剤も一緒に入れるといいです! お日様のパワーはすごい！野菜や果物を干して栄養価を高めよう | すみかる 住生活版. 乾燥させることで、約半年~1年の保存が可能です。 きっかけ ドライフルーツは以前は買っていましたが、コスパの問題と砂糖漬けのものじゃない物が食べたく自分でつくる事にしました。今は職場におやつとして持って行っています。 おいしくなるコツ たまに表裏返しながら、お好きな乾き加減まで干してください! レシピID:1230021056 公開日:2020/04/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 簡単お菓子 ビタミンの多い食品の料理 300円前後の節約料理 キウイ ドライフルーツ 関連キーワード ドライフルーツ ドライキウイ 簡単 料理名 ドライフルーツ キウイ ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 簡単お菓子の人気ランキング 位 牛乳不使用!大人気の外カリ中フワなレモンマフィン♪ 材料5つ!幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪ レンジでチョコプリン "作り置き" ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
手軽さナンバーワン! 電子レンジ ドライフルーツは、電子レンジで作ることもできます。スライスしキッチンペーパーなどで水分を取ったフルーツを電子レンジに入れ、600Wで2分加熱し、一旦出してひっくり返します。再び電子レンジに入れて2分加熱し、好みの乾燥具合になるまで繰り返して完成です。 専用のマシンもおすすめ ドライフルーツを頻繁に、たくさん作りたいという方には、専用のマシンがおすすめ!トレイの上にスライスした果物や野菜を重ならないように乗せ運転。お好みの乾燥具合になるように状態を見ながら使用するだけなので、操作は簡単です。トレイが5枚付属しているので、一度にたくさんのドライフルーツを作ることができ、機能的ですね。 APIX ドライフードメーカー 4, 805円〜(税込) ※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。 色々なフルーツで作ってみよう♪ 出典: 5mm厚のいちょう切りにしたりんごをオーブンシートを敷いた天板に並べて、100~110℃のオーブンで約1時間焼くだけ。グラノーラに混ぜてもいいかもしれませんね! しっとりおいしい、半生干しりんごの作り方。お鍋で煮て旨みたっぷりの煮汁を染み込ませた状態のりんごを、天日干しにするだけ。食味が落ちたりんごでもおいしく食べられます。 出典: 種を取った梅の実を120℃のオーブンでお好みのかたさに乾燥させます。梅の旨みがギュッと凝縮します。 出典: 南国のお土産で頂くことも多いパイナップルは、そのまま食べても小さく刻んでパウンドケーキに入れても美味しいですよね! 出典: 紅茶と一緒にそのままつまんだり、ヨーグルトやサラダに入れても美味しいのがリンゴとキウイ。爽やかな甘酸っぱさがいいんです♪ 出典: スライスしたレモンをハート型に仕上げたドライフルーツ。アイスクリームなどのトッピングにしたら可愛い♪ 出典: お砂糖で煮た苺をオーブンで焼いてから天日干ししています。手間がかかるようですが、意外と簡単!ティータイムのお供や、小腹が空いた時などつまめば、贅沢な気分が味わえそう。 出典: 保存しているうちに柔らかくなってしまう柿。たくさんあって食べきれないという時には、ドライフルーツにしてみましょう。スライスしたドライ柿なら、チップス代わりのおやつに変身。 出典: 日本のドライフルーツとも言える、日本で古くから伝わる伝統の味「干し柿」。もっちり甘い干し柿は、デザートにも料理にも使えるんです。伝統の味が家で作れるなんて、作っている間も特別な気分になれそうですね。 カットしたいちじくを網の上にのせ、3日ほど天日干し。連続して3日間、お天気が良い日を狙うのがポイントです。 おやつに料理に大活躍♪ ドライ野菜 ドライフルーツを作ったら、野菜も干してみませんか?
手順5 砂糖をまぶして冷蔵庫で冷やす ザルにあげて粗熱をとってから、砂糖をまぶします。 クッキングシートの上に並べ、ラップ等はかぶせずに冷蔵庫で冷やして固めます。 手順6 できあがり 保存容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、数ヶ月は大丈夫です。 オレンジピールは中身を食べた後の皮でもできます。 白い部分をとりのぞくのがやりにくいですが、表面だけをそぐようにして少しずつ削り取るとOKです。 まとめ りんごやキウイなど身近な果物をドライフルーツにする方法をご紹介しました。 果物を干すと味が凝縮し、食感も変わって味わいのあるおやつになります。 時間はかかりますが、作る過程も楽しめますので、お子さんと一緒に観察しながら作るのもいいですね。 ▼ドライフルーツの種類や栄養について詳しく見る 毎日摂りたいドライフルーツのメリット・栄養を徹底解説!食べ方・保存のアイデアも ▼ドライフルーツの食べ方のアイデアについて詳しく見る ドライフルーツの食べ方をアレンジ♪料理やおつまみになるおすすめレシピ 乾物の正しい保存・収納方法とおすすめ保存容器<簡単レシピつき> オリジナル梅酒を作ろう!おうちで簡単に美味しくできる自家製梅酒の作り方&レシピ
節子 業務スーパーで購入した調味料たち。 では、引き続きメンバー紹介! どうぞ~~~♪ (価格は税抜です) Part1はコチラ Part3はコチラ こんぶだしの素 167円・かつおだし 187円 写真左の『こんぶだしの素』は、北海道産こんぶ使用で、まろやかな風味が気に入っています♪ 右の『かつおだし』はかつお節に昆布の風味が効いています。 どちらも顆粒タイプで、とっても使いやすいので大活躍です♪ こぶ茶 95円 こちらも北海道産の昆布を使用しており、飲んでよし!お料理に使ってよし!の万能な『こぶ茶』です。 和食でも洋食でも、ひと味足りない時などに隠し味として使うと、驚くほど味がキマリます♪ このこぶ茶を使った きゅうりの浅漬 のレシピもご覧下さい♪ 業務スーパーのこぶ茶95円で作る! きゅうりの浅漬 おすしの素 105円 ごはんに混ぜるだけで、美味しい♪すし飯が作れる 『おすしの素』簡単なのに、すごく美味しいので重宝しています♪ この『おすしの素』を使った ちらし寿司 のレシピもご紹介しています♪ 思い立ったら…簡単ちらし寿司! 業務スーパーの食材で激ウマ! 白いりごま 78円 115gも入っているのに、たったの78円! これはお買い得です! 色んなお料理に、た~っぷりと使っています♪ えび天かす 83円 えびの風味が効いていて美味しい♪ 『えび天かす』私は、お好み焼きや麺類、お味噌汁にも散らして美味しくいただいています♪ このえび天かすを使った ソース焼きそば のレシピもご覧下さい♪ 業務スーパーの19円ソース焼きそば! 激安なのに最高! 片栗粉 92円 北海道産馬鈴薯澱粉100%の『片栗粉』は、 下ごしらえからトロミ付け、ハンバーグなどのつなぎ、からあげの揚げ衣などに大活躍♪ スポンサーリンク コンソメ 95円 使いやすい顆粒タイプの『コンソメ』は、手軽に使えるお利口さん♪ 洋風料理の強い味方! 業務スーパー「牛肉だしの素(ダシダ)」にんにく風味のジャンキーな味で最高に美味 - Yuki's Small Kitchen. マギーブイヨン170円 コンソメより、さらに豊かなコクの『マギーブイヨン』 じっくり煮込む料理に是非!パスタやスープも美味しくなります♪ このマギーブイヨンを使った ナスのアラビアータ のレシピもご覧下さい♪ 10分でできる!ナスのアラビアータを業務スーパーの食材で作ったら激ウマ レモン果汁 97円 着色料不使用&レモン100%の『レモン果汁』 250ml入りで97円は激安ですね!
【常温 でお届けします】 サイト販売価格: ¥1, 320 (税込) 在庫状況 56 商品コード 00008 メーカー名 シマヤ 容量 1Kg 入数 1個 賞味期間 540日 使用上の注意 原材料の産地は現段階での情報ですので諸事情により変更になる可能性があります。 関連するおすすめ商品 ユーザーレビュー この商品に対するご感想をぜひお寄せください。 レビューを書くには ログイン が必要です。