/ 阪急電鉄、北大阪急行、大阪モノレールは、「北急・モノレール京都おでかけきっぷ」を、9月12日から12月20日までの間発売する。 このきっぷは、大阪モノレール全線、北大阪急行全線、阪急電鉄宝塚線・箕面線・京都線・千里線・嵐山線が終日乗り放題となるもの。嵐山エリアの施設や店舗などで利用できる優待特典も付帯する。 料金は大人(中学生以上)1, 200円で、こども料金の設定はない。発売場所は、大阪モノレール各駅、北大阪急行各駅(江坂駅含む)、阪急電車宝塚線・京都線の各ごあんないカウンター(大阪梅田・十三駅含む)。
お悩み中 神戸の摩耶山や六甲山へ、できるだけ交通費を安く抑えて日帰りしたいけど、お得な行き方とか、格安チケットとかないやろか。 こんなお悩みにお答えします。 この記事の内容 「六甲・まやレジャーきっぷ」という割引切符を紹介します(内容、値段、発売期間、購入方法)。 京都、大阪、三宮方面から、神戸の摩耶(まや)山や六甲山へ、電車で交通費をできるだけ節約して出かけたいというあなたは、阪急電車と阪神電車の「 六甲・まやレジャーきっぷ 」という切符を、まず確認してみてください。 これは、摩耶山や六甲山へ、電車を含めたアクセスの交通機関がすべてセットになった割引切符です。 大阪、京都からは4~5割、三宮からも3割以上安く、見方によっては、行き帰りの 阪急電車、阪神電車の電車代が、実質ほぼ無料 と、めちゃくちゃお得です。 ここでは、「六甲・まやレジャーきっぷ」の内容や値段、発売期間、購入方法をまとめました。【2021年版】 この記事では、「六甲・まやレジャーきっぷ」のことをひと通り知ることができます。六甲山、摩耶山に出かける際の有力な選択肢になるはずです。 まあちん 「六甲ミーツ・アート2021」(9月11日~11月23日開催)の鑑賞にも便利です。 「六甲・まやレジャーきっぷ」ってどんな切符? 阪急・阪神沿線から六甲山・摩耶山までの交通機関をカバー! 「六甲・まやレジャーきっぷ」は、京都、大阪、神戸の阪急電車、阪神電車の沿線から、六甲山・摩耶山の山上まで、アクセスの交通機関が全て往復でセットになった割引切符です。 阪急電車、阪神電車の駅からは、この切符1枚で、行って帰ってこられます。 具体的な利用できる交通機関はこちら(下図)。 【利用できる区間】 【阪急版】阪急電車の各駅~「六甲駅」または「神戸三宮駅」の往復 【阪神版】阪神電車の各駅~「御影駅」または「神戸三宮駅」の往復 神戸市バス(2系統、16系統、18系統)の往復 六甲ケーブル、 まやビューライン(ケーブル&ロープウェー) 合わせて1往復 六甲山上バス 、 六甲摩耶スカイシャトルバスの1日 乗り放題 (乗り降り自由 ) ※「阪急版」では、市バスの106系統も利用できます(六甲駅~六甲ケーブル下)。 ※「六甲ケーブル」と「まやビューライン」は、それぞれ1往復利用できるのではなくて、どちらかで登って、どちらかで下りてくるという1往復です。 ※山上の路線バス以外は乗り放題ではありません。途中下車すると、残りの区間が無効になります。 ※摩耶山~六甲山の山上移動は「六甲摩耶スカイシャトルバス」を利用します。 ※神戸高速線(阪急三宮駅、阪神元町駅より西側)は利用できません。 山上の施設や店で優待が受けられる特典付き!
「六甲・まやレジャーきっぷ」には、それを六甲山や摩耶山にある提携の観光施設やお店などで提示することで、料金の割引など優待が受けられる特典が付いてます。 優待特典が受けられる場所の例(順不同) 六甲ガーデンテラス(食事代割引) 六甲枝垂れ(入場料割引) 六甲高山植物園(入園料割引) 六甲オルゴールミュージアム(入館料割引) 六甲山牧場(入場料割引) 摩耶山天上寺(記念品進呈) マヤビューテラス702(ドリンクバー割引) など 「六甲山アスレチックパーク・グリーニア」が目的でしたら「六甲山アスレチッククーポン」という入場券付きの割引切符がお得です(2021年4月3日~11月23日発売)。 「六甲・まやレジャーきっぷ」の値段は? (2021年版) 「六甲・まやレジャーきっぷ」には、行き帰りに利用する電車によって「 阪急版 」と「 阪神版 」があります。 それぞれ値段は以下の通りです。 大人 子供 阪急版 2, 100円 1, 050円 阪神版 1, 950円 1, 000円 どちらも出発の駅に関係なく一律の値段になっています。このため神戸から遠い駅から利用するほど安くてお得になります。 「六甲・まやレジャーきっぷ」はどれくらいお得?
「いい古都チケット」を使うと、京都まで普通に切符を買うよりも、安く行って帰って来られます。 しかも、その間は乗り放題(乗り降り自由)です。 例えば、京都ついでに、梅田とか三宮などで途中下車して食事や買い物を楽しむということもできます。 「いい古都チケット」が買える路線 「いい古都チケット」は、大阪、神戸、姫路方面の下記路線で発売されます。 それぞれの沿線から、阪急電車を利用して京都へお得に出かけられます。京都の行き帰りの区間だけでなく全線が乗り降り自由です。 阪急電車 阪神電車 能勢電鉄 神戸高速 山陽電車 神戸電鉄 神戸市営地下鉄 ※阪急電車以外の路線からの場合は、大阪梅田駅、神戸三宮駅、川西能勢口駅などで阪急電車に乗り換えます。 【その2】京都市内では地下鉄とバスが乗り放題! 京都に着いてからは、「いい古都チケット」で 地下鉄やバスが1日乗り放題(乗り降り自由) で利用できます。 地下鉄とバスを利用すれば、貴船・鞍馬方面を除いて、京都市内のほとんどの観光地へ行くことができます。 市街地から離れた大原や高雄もカバーしています。 【京都で乗り放題できる交通機関】 京都市営地下鉄の全線(国際会館駅~竹田駅・太秦天神川駅~六地蔵駅) 京都市営バスの全路線 京都バスの均一運賃の路線と大原・岩倉村松・岩倉実相院・京都産業大学前・大覚寺・清滝・苔寺までを範囲とする路線 ※京都バスは民間のバス会社で、市営バスとは別です。 ※もちろん、市内の阪急電車も乗り放題です。 ※京阪バス、JRバスは利用できません。高雄、栂ノ尾へは市バスで。 あと、「いい古都チケット」は、電車やバスを乗り降りするたびに切符を買ったり、お金を払う手間はなく、運賃をいちいち気にする必要もありません。 こうした気楽な点もいいコトです。 【その3】拝観料割引など優待特典付き! 「いい古都チケット」を、提携の社寺や観光施設、店舗などで見せると、拝観料や入場料が割引になったり、記念品がもらえたりする 優待特典 がついてます。 提携先は思いほか充実しています。 優待が受けられる場所の例(順不同) 大覚寺(塗香の授与) 地主神社(開運こづち授与) 平安神宮(神苑拝観料割引) 知恩院(庭園入園料割引) 泉涌寺(散華の授与) 愛宕念仏寺(千社札進呈) 高台寺(拝観料割引) 北野天馬宮(しおり3枚組進呈) 六波羅蜜寺(宝物館拝観料割引) 東映太秦映画村(入村料割引) 霊山歴史館(入館料割引) 京都市動物園(入園料割引) 京都水族館(入場料割引) 京都鉄道博物館(入場料割引) 京都タワー(入場料割引) など ◆最新の優待内容はこちらで確認ください 「優待施設一覧」(京都市交通局) 優待特典とあわせて、割引クーポンなどもチェック!
衣サクサク、お肉がジューシーな唐揚げが造りたい!! そんな主婦の「唐揚げ作りの悩み」を解決するのが『家事えもん流唐揚げレシピ』! 家事えもん 画像:Yahoo検索画像より テレビや講演などで引っ張りだこの家事えもん。その家事えもん流では今話題の、肉をジューシーに柔らかくする魔法の水「ブライン液」と衣をサクサクにするための「ある食材」を使います。 8月11日に放送された「あのニュースで得する人損する人」(日本テレビ系)で、家事えもんが紹介した「唐揚げレシピ」を「ブライン液」「最強唐揚げダレ」の作り方と共に、一緒に見ていきましょう! ブライン液とは? 家事えもんの唐揚げのレシピ。めんつゆと砂糖塩水で絶品に。 - LIFE.net. 今、テレビや雑誌で話題となっている「ブライン液」! この「ブライン液」とは、お肉に漬けておくだけで、 ジューシーに美味しくしてくれる万能液 です。 「得する人損する人」の番組内では鶏肉を使っていましたが、牛肉、豚肉にも使えます。 そして、家庭でも誰でも超簡単に作れてしまう! のが魅力です。 さっそく、ブライン液の作り方を見ていきましょう! ブライン液の作り方 お水 ・・・100cc 砂糖 ・・・ 5g 塩 ・・・ 5g これを混ぜて出来上がり! たった これだけです。 メッチャ簡単ですね♪ なんでブライン液はお肉を柔らかくしてくれるの?
①水分を繊維の隙間からしみ込ませる 鶏むね肉の両面をフォークや包丁を使ってブスブスと突き刺していきます。 洗い物が面倒…という方は爪楊枝でも構いません! この工程を踏むことでむね肉の繊維が切れ、そこから水分や調味料が染みこみやすくなります。 次は、 ■塩少々 ■酒大さじ1 ■砂糖小さじ1/3を溶かした水を1分ほどお肉に揉みこんでいきます。(1時間以上寝かせておくとさらにしっとりしますよ!) 砂糖!?と思われる方も多いと思いますが、この砂糖こそ家事えもん秘伝のポイントなのです! この工程は下味をつけるという意味合いだけではなく、塩には鶏肉に含まれているタンパク質の凝固を防ぐ役割があり、砂糖には鶏肉の旨味を出し、水分を抱え込んで離さないという役割があるため、ぜひ覚えておきたいですね! 家事えもんの冷めてもサクサクジューシーからあげの作り方【得する人損する人かけ算レシピ】 | by myself 〜今日の気になる気になる記〜. 砂糖と塩の代わりに塩麹を使っても同様に美味しく仕上がります。 塩麹の場合、漬け込み目安は1時間~1晩くらいがおすすめです。 包丁の入れる向きでも食感はかなり変わってきます。 お肉の繊維に対して垂直に削ぎ切りするのがベター。 こうすることで、繊維が短くなるため、パサパサ感を軽減できます。 また、 むね肉を観音開きのように切り、厚さを一定にするのもポイント です。 短時間で火を通すことができ、ムラもなくなります! ※鶏肉の繊維は全てが真っ直ぐになっているわけではないので、場所によって見ながら切る方向を変えなければならないので、少し見極めテクニックが必要です。 ジューシーに仕上げるためには、 60~65℃の範囲で低温調理するのがむね肉を焼く際に一番ベスト だと言われています。 これはタンパク質の凝固が58℃から始まり、60℃前後で凝固。そして68℃から水分が抜けていくためです。 スチームオーブンをお持ちの方は、低温スチーム調理機能を使って加熱するのがおすすめです。 スチームオーブンをお持ちでないという方は… 下処理まで行った鶏むね肉に片栗粉をまぶして弱火でじーっくり片面7~10分程度焼いていきましょう。 この片栗粉というのがまたポイントで、片栗粉のでんぷん質によって熱の伝わり方がゆっくりになるためさらに柔らかい仕上がりになるのです。 また、ジップロックに入れてじっくり湯煎するという方法もあります。 80℃程度の沸騰寸前のお湯にジップロックごと入れて、火を止め、蓋をして1時間程度余熱で茹でるだけです。 お湯はたっぷり使い、ジップロックに入れるときはなるべく真空状態にすることでまるで鶏むね肉とは思えないほどしっとりとした仕上がりになりますよ!
⑦ 衣を作る 衣をサクサクにするためコーンフレークを使います。 コーンフレークを袋に入れ、5㎜片ほどになるよう、すりこぎ棒などで潰します。 ※すりこぎ棒の代わりにサランラップなどの芯などでもOK。 画像:「あのニュース得する人損する人」(日テレ)より ⑦ お肉に卵をコーティング。 お肉の入った袋の余分なタレを捨て、溶き卵を入れる。 画像:「あのニュース得する人損する人」(日テレ)より ⑧ お肉に衣をつける。 コーンフレークの入っている袋に、⑦で溶き卵を絡めた肉片を入れ、しっかり衣を付ける。 画像:「あのニュース得する人損する人」(日テレ)より ⑨フライパンを使い、170℃の油で揚げます。 この衣なら、油の深さは1cm程度でOK。 表面2分揚げたら、裏返して3分で出来上がり!! 画像:「あのニュース得する人損する人」(日テレ)より 画像:「あのニュース得する人損する人」(日テレ)より 作ってから時間が経ってもサクサクということで、番組では3時間経った唐揚げを石ちゃんことホンジャマカ石塚さんが試食し、サクサクでジューシーで「まいう~! !」と絶賛していました。 「家事えもん」の本名など詳しプロフィールと話題の出版本などの情報はこちらをクリック! あとがき いかがでしたか? 主婦の悩み、唐揚げをサクサクに、ジューシーに作るコツを紹介しました。 あなたの食卓に、「家事えもん流唐揚げレシピ」で、衣サクサク、お肉ジューシーな唐揚げが並ぶことを願っています。 最後まで記事を読んでくださりありがとうございました。 それではまた、「わかるのミカタ」でお会いしましょう。
2017年6月13日 2020年11月18日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 介護福祉士&親子ITインストラクター。仕事に子育てに毎日奮闘中です。 最新情報が大好き!自分のアンテナに触れた新しい情報をピックアップして 載せていきます♪Webの力で人生変えるぞ! こんにちわ! 毎日のおかずに色々悩まれる主婦の方々、お疲れ様です。 今晩は何のおかずの予定ですか?我が家はみんなが大好き鶏の唐揚げ!でもモモ肉でなく、胸肉の唐揚げです。え~、胸肉の唐揚げ嫌だ~って思った方 先日見つけた「 ブライン液 」という物に胸肉を漬けると劇的に柔らかくなったので、ご紹介します! 鶏の胸肉を柔らかくする方法 いつでも安く買える鶏の胸肉。そのまま使うと、パサパサの食感のイメージですね。私も色々な方法で、鶏の胸肉を柔らかくする方法を試してきました。 ・フォークで数か所刺す ・重曹の液に漬ける ・舞茸と一緒に置いておく 様々な方法が出回っているんですが、先日、「ブライン液」に漬けるって方法を見つけたんです。今までやったことある方法かな~と見てみると、 それは、 塩水に漬ける! ただ、これだけでとっても柔らかくなりました。 1.塩分濃度5%の塩水を用意する (100CCの水に5gの塩を混ぜます) 2.胸肉を1に入れて、冷蔵庫で2~4時間置きます。 そうなんです。たったこれだけで、胸肉が全然違ったものに変わります。 出して触って包丁で切った時にその触感の違いでもわかりますよ! そして、「ブライン液」で調べてみると、塩水だけではないようですね。 「ブライン液」って知ってますか? 私が見た情報ではブライン液という液が、塩だけだったり、これに砂糖も入っていたりと2種類見つけたんです。 あさイチや家事えもんが紹介した「ブライン液」では、 1.塩5g、砂糖5gに水を100CC入れた液 に漬けることでも、 同じようにジューシーになるようです。砂糖がタンパク質と水をくっつけてくれるのだとか。 では、なぜこの塩水がいいんでしょうか? なぜ、塩水で胸肉が柔らかくなるの? 胸肉を塩水に漬けると、 1.塩が筋肉繊維の構造を破壊して入り込み、肉のタンパク質と作用しあうので保水力が増す 2.火を通すと、20%ほど胸肉の水分が失われますが、塩水のおかげで10%ほど水分が増して いるため、水分を多く保ったまま焼き上がる。 3・繊維タンパク質が塩水によって溶解され、固まらないので柔らかくてジューシーに。 から揚げを作ったんですが、とっても柔らかくてびっくりしました!