Description たれにつけた豚肉を炊飯器で加熱するだけで絶品のチャーシューが出来上がり♪時間はかかりますが手間はほとんどかかりません。 豚バラブロック 500g 長ネギの青い部分 1本分 作り方 1 豚バラブロックをタコ糸で縛る。 2 フライパンで表面にしっかり焼き目をつける。( 中火) 4 フリーザーパックに調味料、焼き目をつけた豚肉を入れて、空気を抜いて真空状態にする。 5 炊飯器にフリーザーパックにいれた豚肉と ひたひた の熱湯を注いで炊飯器の保温スイッチを入れて4時間放置 6 4時間経過したら炊飯器から取り出し冷めるまで待つ。 8 煮汁にゆで卵をつけて煮玉子に♪ 9 H28. 11. 26話題入り♪作ってくださった方々ありがとうございます。 10 H28年12月9日 人気検索でトップ10入りしました! 炊飯器で☆とろとろ絶品チャーシュー by いちごてんと 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 検索して下さった皆様ありがとうございます♡ 11 H30. 5. 18「チャーシュー」の人気検索で1位になりました! コツ・ポイント フリーザーパックでしっかり空気を抜いて真空状態にすること、炊飯器の保温機能を使うこと。間違っても炊飯を押さないでくださいね。 このレシピの生い立ち 某テレビ番組で炊飯器でできるチャーシューを紹介されていたので。今までいろいろ試しましたが、この方法が1番簡単だけど、1番美味しいと好評でした。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
寒い時に専門店で食べるアツアツのラーメン、美味しいですよね。 ですが女性だとなかなか入りづらいし、男性でも人気店に行くとなると長い行列に並ばなければならず、意外と大変な場合が多いのではないでしょうか。 今回はそんな悩みを解消できる、自宅で炊飯器を使い激ウマなラーメンを作ることができる、超お役立ちレシピをお教えしましょう。 普通にスーパーで売っている麺や豚バラ肉と玉ねぎ、もやし、醤油と塩コショウさえあれば誰でも簡単に作れますよ。 ■炊飯器で作る『くずし煮豚ラーメン』のレシピ(2人前) ・材料 豚バラ肉ブロック 400グラム 中華麺 2玉 玉ねぎ 中サイズ2個 もやし 1袋 醤油 100㏄ 塩・コショウ 適量 ・作り方 1, 玉ねぎをオニオンスライスにするような形に切り、豚バラ肉は5センチ角に切る。 2. 豚バラ肉をボウルに入れ、しっかりと塩・コショウを刷り込む。 3. 炊飯器に玉ねぎを3分の2敷き、その上に豚バラ肉を入れ、その上から残りの玉ねぎをかぶせて炊飯器のスイッチを入れる。 ※この時に大き目の鍋でお湯をたっぷりと沸かしておくと良い。 4. コツは下ごしらえにあり！激ウマ豚バラチャーシューの作り方 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 炊き上がったら木べらなどでバラ肉をくずし、醤油を入れてから5合目の目盛までお湯を注ぐ。 炊飯時に醤油を入れない理由は、香りが飛んでしまうため。このタイミングで入れると良い感じに香りが出て、美味しく仕上がるのです。もし濃いめが好きな方はここで醤油の量を調節してください。 5. もやしを茹でる。 6. 麺を茹でる。 7. 丼にスープと麺を入れ、最後にくずした豚バラ肉ともやしを乗せて完成! お好みでメンマや味付け玉子を入れても良いですね。 食べる時にくずした豚バラ肉ともやしを麺に絡めながら食べると最高です。また、ニンニクや黒コショウもベストマッチ。 自宅でラーメンを作るのは意外と難しいと思われがちですが、炊飯器でメインの具材からスープまで作れば後は鍋で麺やもやしを茹でるだけでとっても簡単に作れます。 本当に美味しくて専門店に負けない味に仕上がりますので、是非試してみてくださいね。 文: 江田島平子 Follow @heiko_edajima
こんにちは! 今日は炊飯器調理です~♪ 炊飯器に入れるまで5分シリーズ!! 勝手にシリーズ化(^^♪ 忙しい日は、とりあえず作業時間5分で炊飯器にメインを入れて ほったらかし~~! の間に、他のおかずや家事に取り掛かれるので 助かります~~。 ってことで 今日は炊飯器まかせのとろっとろチャーシューです。 炊飯器チャーシュー色々バージョン作りましたが よりとろとろに仕上がりました~ ごはんに乗せてチャーシュー丼でも ラーメンに乗せてチャーシュー麺でも おつまみにも色々楽しめるチャーシューです。 材料 豚肩ロースブロック肉・・400~500g ネギ・・1本 生姜、にんにく・・各1かけ ※ 醤油、酒・・・大さじ5 ※ みりん・・大さじ4 ※ 砂糖・・大さじ2.5 ※ 水・・2カップ 作り方 1、豚肉はブツブツと竹串で刺して、 タコ糸で巻いて形を整える。 炊飯器に ※ を入れて、豚肉を入れる。 2、ぶつ切りにしたネギ、スライスした生姜、にんにくを入れる。 オーブンシートをかぶせて落とし蓋にし、 炊飯器の白米モードでスイッチオン! 3、スイッチが切れたら一旦切って再びスイッチオン! 2回目が切れたら完成~!! お肉がとろっとろになってます。 ※お肉800gくらいの場合は 半分の長さに切って入れてくださいね。 煮汁の分量は同じで大丈夫です。 お肉が煮汁からかなり出てしまう場合は、増やしてください。 食べる直前まで保温しておけば いつでも出来立てとろとろ~!! スライスしてタレをかけていただきま~す!! チャーシューにはやっぱり 半熟とろ~り卵ですね(^^♪ 半熟にこだわらなければ、炊飯器の2回目に ゆで卵を加えて作っても出来ます!! 半熟派の方は、水から卵を入れて火にかけ、 沸騰したら5分茹でて、即冷水に入れて殻をむきます。 醤油大さじ5酢大さじ2を入れた保存袋に入れて 2時間~1晩くらい漬ければ醤油卵の完成! 前日に作り置きするか 炊飯器にお肉おまかせしたときに一緒に作っても ちょっと薄味ですが、つけ汁をかけて食べても 十分おいしいです(^^♪ 保温しておけるので パーティーなどにもおすすめです~ チャーシューを前日に作り置きする場合は、 汁ごと保存袋や保存容器に入れておき、 食べるときにスライスし、汁を少々かけて、ラップをして電子レンジで 温めればジューシー復活! 汁もあたためてかけてくださいね。 今日はこれから授業参観に行ってきま~す!
炊飯器を使えば知らぬ間に完成 チャーシュー。そのまま食べてもおいしいし、ラーメンのトッピングやチャーハンの具材にと大活躍のメニューだ。「大好き! 」という人も多いだろうが、煮込み時間が長いため、手間がかかるのがネック。 しかし! 救世主、現る。それは、どの家庭にもある炊飯器だ。これまで、肉じゃがやチーズケーキなどを炊飯器でつくってきたが、チャーシューづくりでもいい働きをしてくれた。 フライパンで表面に焼き目をつけた後は、調味料や水、香味野菜と共に豚肉を釜に入れて「炊飯」スイッチを押すだけ。これでとろけるようにやわらかいチャーシューの完成だ。 材料 豚バラ、モモ、肩などのブロック 500g / 長ネギ 1/2本 / 生姜 1かけ / ニンニク 1カケ / 醤油 60cc(濃いめの味付けが好みなら90cc~120cc) / 日本酒 大さじ3 / 砂糖 大さじ2 / 油 適量 つくり方 1. 豚肉は崩れないようにタコ糸で縛る。チャーシュー用の豚肉を買えば、写真のようなタコ糸ネットがついてくることも多いので、それを活用すると便利。 2. フライパンに油を入れて火にかけ、1の豚肉を焼く。表面がこんがり焼けるまでコロコロと転がそう。 3. 炊飯釜に2と香味野菜(長ネギ、生姜、ニンニク)と調味料全てを入れ、その後に豚肉がひたひたになるくらいの水を入れる。ただし、炊飯釜の上限ラインをこえないように注意。そして炊飯ボタンを押す。 濃いめの味が好みの人は、醤油を1. 5倍~2倍量使ってみよう。アツアツのチャーシューはやわらかくて切りにくいが、ここは自家製と言うことで思い切って厚切りにして堪能するのもよいだろう。煮汁と共に保存容器に入れて冷蔵庫に置き、冷たくなったものをスライスすると切りやすい。フライパンで軽く焼くと、完成直後のようなやわらかさになるのでオススメ。焼きあがったチャーシューに黒胡椒をふりかけてそのまま食べれば酒の肴になるし、細かく切ればチャーハンの具材になり、目玉焼きやマヨネーズと共にアツアツごはんにトッピングすればチャーシュー丼の完成だ。 編集部が選ぶ関連記事 関連キーワード 妊娠・子育て ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
haruka 2021. 07. 29 本日、浮島ひまわりらんどに行ってきました。 車が満車でひまわりも満開🌻 たくさんの方が写真を撮っていました。 黄色じゃないひまわりもあってかっこよかったです(^_-)-☆ 浮島ひまわりらんどのフォトコンテスト 今年もフォトコンテストを開催しています。詳細は下記ブログにて。 まとめ 浮島ひまわりらんどのフォトコンテストはSNSではなく、プリント応募かメール応募なので応募数は把握することが出来ませんが 去年の傾向から見ると、人物とひまわりの写真が多かったです。あとは夕方や夜の写真・接写などちょっと他と違う方がインパクトがあり選ばれてる傾向です。その辺りをふまえて撮影するといいと思います(*^_^*) 人気ブログランキング
一瞬大丈夫? ・Do you have time to talk right now? 今、話す時間ある? シンプルですが使いやすい英語フレーズだと思います。 have time は「時間がある」というニュアンスを持つ英語表現です。 お役に立てれば嬉しいです。
今回は、私の周りのネイティブがとってもよく使う単語、"chat" の意味と使い方のお話です。 インターネットで「チャットする」のような「チャット」は日本語にもなっていますよね。 では、英語の "chat" は上手に使いこなせていますか? いつも "talk" ばかり使っているという方も、覚えておいて絶対に損はない単語ですよ! "chat" の意味とは?
レッスンやイベント等で、外国人先生に「ちょっといい?」と話しかける時は、英語で何て言えばいい?と、生徒さんによく聞かれます。 今日は使いやすい3つのフレーズをご紹介♪ ■Do you have a minute? :ちょっといい? 直訳すると「1分ある?」「1分持ってる?」ですが、実際にかかる時間が1分でも10分でも、「ちょっといい?」と誰かに話しかける時のお決まりフレーズ。 minuteの代わりにsecond(秒)を使ってDo you have a second? と尋ねてもOK! (mintue, secondに特に違いはありません) 例〉 ・Do you have a minute? We should talk about thd party. (ちょっといい?パーティーについて話した方がいいと思って) ■Can I talk with you for a minute? :少し話してもいいですか? こちらも直訳すると「1分だけ話せる?」になりますが、1分か30分かは気にしなくて大丈夫。 主語を I ではなく、we にして、Can we talk for a minute? ちょっと いい です か 英. にしたり、minuteの代わりにsecondにしたり、バリエーションを楽しみましょ。 ・Can I talk with you for a minute? I need to discuss your daughter's day care situation. (少し話せますか?娘さんの保育園状況について話したいの) ■Can I borrow you for a minute:ちょっといい? 「あなたのこと1分だけ借りていい?」が直訳。 上記よりも「相手のアドバイスや助けをお願いする」時に使えるカジュアル表現。 こちらも同じく、minuteの代わりにsecondを使ってCan I borrow you for a second? にしても大丈夫。 ※「Can I borrow him」や「Can I borrow her」と、お願いしたい対象をhim, her, your mother等と表現することで、「〇〇さんに(〜を)お願いできないかな?」の意味として使うこともできちゃいます。 ・Can I borrow you for a minute? I want to ask you about studying abroad.
一緒にランチでもどう? こちらもひとつ前の英語フレーズと似た感じです。 普段一緒にランチを食べない相手にお昼に誘われたら、「何か話があるんだな。」と思いますよね? 英語の場合も同じです。「ちょっとゆっくり話がしたいけどオフィスの中だと話しにくい」なんて時にも便利な言い回しです。 A: Great presentation today! Do you wanna have lunch with me? (今日はいいプレゼンだったわよ!一緒にランチでもどう?) B: Thank you. Sure, I'd love to! (ありがとうございます。ぜひ!) Can we have a small meeting? ちょっとミーティングしない? 少人数でのミーティングや会議前の確認など、同僚や後輩に声をかける時に便利な「ちょっといい?」の声のかけ方です。 "Can we~? "は「〜できますか?」の意味ですが、カジュアルな会話でネイティブが本当によく使います。 「〜しない?」という意味を覚えておくと英語の幅がグンと広がりますよ。 A: I'm not really sure about your project. Can we have a small meeting? (君のプロジェクトよくわからないんだけど、ちょっとミーティングしない?) B: It would be great. It's my first project, and I'm a little bit confused too. ちょっとした英語知識 中学生 英語のノート - Clear. (助かります。僕も初めてのプロジェクトで混乱しちゃって。) Do you have some time this afternoon? 今日の午後ちょっと時間ある? 後で時間を作って欲しい時に使える英語フレーズがこちら。 「ちょっといい?今すぐじゃなくていいんだけど。」といったニュアンスです。 先に声をかけておくことで相手にも余裕ができるので、忙しい上司やあまり余裕のない後輩に時間を作ってもらいたい場合にぜひ使いたい英語表現です。 A: Rachel, do you have some time this afternoon? (レイチェル、今日の午後ちょっと時間ある?) B: Yes. I'll be available after the meeting today. (はい。会議の後なら大丈夫です。) 「じっくり」時間をとりたい時 仕事場ではできない話をじっくりしたい時に便利な「ちょっといい?」フレーズの紹介です。 Do you wanna grab a beer?