2021. 4. 24 子どもから大人まで、幅広い層に人気のあるおうちパスタの定番「トマトソースパスタ」。肉だけでなく魚介や野菜とも合わせやすいので、頻繁に作るご家庭も多いのではないでしょうか。 今回はそんなトマトソースパスタの絶品レシピをご紹介します。シンプルな味わいのものからリッチな味わいのクリームソース系まで、どれも大満足間違いなしのレシピをピックアップしました!ぜひチェックしていただき、ランチやディナーに作ってみてくださいね。 1. トマト缶とバジルのスパゲティ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 トマトと相性抜群のバジルを使ったシンプルなトマトソースパスタです。粉チーズとマヨネーズを加えることで、まるでお店でいただくような、コクと旨味のあるパスタに仕上がります。最後にバジルをのせ、黒こしょうを振りかけることでより風味豊かなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 材料(1人前) スパゲティ・・・100g お湯 (ゆで用)・・・1000ml 塩 (ゆで用)・・・小さじ2 -----ソース----- ホールトマト缶 (200g)・・・1/2缶 バジル・・・5枚 ケチャップ・・・大さじ1 マヨネーズ・・・大さじ1 粉チーズ・・・大さじ1 コンソメ顆粒・・・小さじ1 塩・・・少々 黒こしょう・・・少々 ニンニク・・・1片 オリーブオイル・・・大さじ2 ピザ用チーズ・・・30g -----仕上げ----- 黒こしょう・・・適量 バジル (生)・・・適量 作り方 準備. バジルは2cm幅に切っておきます。 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ2程取り分け、湯切りします。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルと2を入れて、中火で熱します。香りが立ったら、1のゆで汁、ソースの材料を入れて、ホールトマト缶を崩しながら熱し、ひと煮立ちさせます。 4. 1、塩、黒こしょうを加えて中火で炒め合わせます。 5. ピザ用チーズを入れて、中火でさっと炒め、チーズがとろけてきたら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、黒こしょうとバジルをのせて完成です。 2. トマト缶のカットとホールの特徴。どっちを買うべき？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. バジル香る シンプルポモドーロ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 シンプルにトマトのおいしさをお楽しみいただけるトマトソースパスタのレシピをご紹介します。玉ねぎとにんにくを加えることで、旨味たっぷりでガツンとパンチのある味わいに仕上がります。香り豊かなバジルもアクセントになっていてとてもおいしいですよ。材料もシンプルで作り方も簡単なので、覚えておくと重宝する便利なレシピです。 材料(1人前) 玉ねぎ・・・30g 鷹の爪・・・1本 バジル (生・葉)・・・5枚 -----トマトソース----- カットトマト缶・・・200g 塩こしょう・・・ふたつまみ オリーブオイル・・・大さじ1 1.
おすすめのトマト缶の食べ方は?
著者 黒川勇人 日本缶詰協会公認の缶詰博士として、様々なメディア出演や執筆活動で活躍。日々世界の缶詰を食している世界一の缶詰通。 著書に「缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36」(講談社+α新書)、「旬缶クッキング」(共著・春風亭昇太 ビーナイス)など。 この著者の記事をみる
お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。 終わりに いかがでしたか。今回は簡単に作れる絶品トマトソースパスタをご紹介しました。定番のポモドーロやアラビアータだけでなく、クリームソースパスタも簡単に作れるのは嬉しいですね。トマト缶は価格も手頃で、パスタだけでなくさまざまな料理に使えるので常備しておくととても便利ですよ!今回ご紹介したレシピをレパートリーに加えていただき、ぜひさまざまなトマトソースパスタを作ってみてくださいね。
TOP レシピ 簡単レシピ 20分で完成!トマト缶と味噌の万能トマトソース macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、トマト缶と味噌を合わせて作る万能ソースの作り方を教えてくれるそうですよ。 ライター: Ryogo 料理ブロガー 掲載パスタレシピ数500以上のブログ「BINANPASTA」を運営しています。そのほかのSNSでも料理に関することを日々発信しているので、ぜひチェックしてみてくださいね! Instagram→@binanpa… もっとみる 味噌が活躍!トマト缶で作るトマトソースが圧倒的なおいしさに こんにちは、Ryogoです。 今回は、トマト缶と味噌を使っておうちで簡単に作れるトマトソースを作ってみました。 とにかく簡単でおいしく作れるこのトマトソース。 おいしいのはもちろんのこと、多めに作って保存しておけば、日常的にさまざまな料理に活用することが可能なのでかなりおすすめです。 いったいどれだけ簡単に作れるのか、まずは下記の動画をご覧ください。 いかがでしたか?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 平原あさみ(ひらはらあさみ) 2020年11月16日 トマト缶があると、煮込み料理や肉・野菜・パスタなどのソースにスープなど、幅広い料理に使えてとても便利だ。自宅にいくつかはストックしてあるという人も多いのでは?そんな使えるトマト缶だが、缶を開けようと思ってプルトップが外れてしまい、危険な目に遭遇した経験はないだろうか?ここでは、そんな時に役に立つ知恵や、トマト缶を美味しく食べるためのポイントなどを紹介する。 1. トマト ソース パスタ トマト 缶 作り方. 危険! ?プルトップが取れてしまったトマト缶を開ける方法 さあ、トマトソースを作ろうと思って缶を開けようとしたら、プルトップがパキッと外れてしまった。みなさんの中にはそんな経験をした人はいないだろうか。缶切りもない!という場合でも、自宅にあるもので開ける方法を紹介する。 用意するもの:マイナスドライバーと金づち。 トマト缶など、プルトップを引いて開けることのできるタイプの缶は、フタの厚みが薄く、簡単に開けられるよう衝撃に弱い作りになっている。薄くて見づらいかもしれないが、本来開くべき個所に線が入っているので、そこにドライバーを当て、その上から金づちで軽く叩いてみよう。あまり力を入れなくても、数回やれば大抵の缶は開けることができる。 あまり勢いよくやると、中身が飛び出してくるので気を付けよう。多少汚れてもいいよう、キッチンでやるのが無難だ。少し隙間が空いたら、そこからドライバーでこじ開けるようにフタを持ち上げると、さらに大きく開くことができる。フタは薄いので危険を伴う。手などを切らないよう注意しながら行おう。 2. カットとホールを使い分けてトマト缶を美味しく食べよう トマト缶には、カットタイプとホールタイプがあることはご存知の人が多いと思う。各メーカーからも大抵両タイプが出ている。価格もほぼ同じだ。どちらを買うべきか悩んだことはないだろうか? 味が濃いような気がするからホール派。切るのが面倒だからカット派。その時の気分で選ぶ派など、好みで選んでいる人もいるだろう。どちらも同じトマトの水煮缶なので、味はほぼ変わらないものの、料理によって向いているタイプがある。ここでは、おすすめのタイプとその理由を伝えよう。 まず材料のトマトだが、ホールタイプの場合、加熱することによって美味しくなるトマトの種類を使っている。味が濃く、煮崩れしやすいため、トマトソースなどに最適だ。種が入っている分、酸味は強い。カットタイプの場合、より果肉がしっかりしていて、煮崩れしにくいものを使用しているのが特長である。煮込み料理にしても、ソースのようにどろどろになってしまわず、果肉がちゃんと残るようにしてあるものが多い。種は取り除かれているので、穏やかでやさしい味。 メーカーによっては、必ずしも別のトマトを使っているわけではないが、缶に書かれているトマトの種類が、ホールとトマトで異なるものも多いので、売り場に行った時にぜひ見比べてみてもらいたい。 ではそれぞれどのような料理に向いているのか教えよう。 カットトマト缶 生でも食べられるので、さっと火を通して使う料理に向いている。 冷製パスタ、カルパッチョ、トマトソース、ドレッシング。 ホールトマト缶 しっかり火を通すときに使う カレー、ラタトゥイユなどの煮込み料理、濃厚なソース、スープ 3.
トマトソースがもったりしてきたら、パスタのゆで汁をおたま1杯分(50ml)入れ、フライパンを回してしっかり馴染ませる。塩(分量外)で味を調え、表記より1分〜1分半早めにゆで上げたパスタを入れ、オリーブオイルを回しかけ、一気に混ぜ合わせる 4. モッツァレラチーズとバジルも加え、さっと混ぜたら完成 2. まろやか仕上げ!「エビのトマトクリームスパゲッティ 」(調理時間: 25分) トマトソースに生クリームを加えて作る、まろやかなトマトクリームパスタ。もったりしたソースが麺によく絡みます。 エビを具材にして、リッチな味わいのひと皿に。 ・スパゲッティ……180g ・むき海老……8尾 ・生クリーム……大さじ5杯 ・塩……12g A 塩……小さじ1/2杯 A 片栗粉……小さじ1杯 A 水……小さじ2杯 B 玉ねぎ1/2個……スライスする B にんにく1かけ……芽を取りみじん切りにする B オリーブオイル……大さじ2杯 C カットトマト缶……1缶(400g) C 顆粒コンソメ……小さじ2杯 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
Description 春雨といえば、中華風。だけど、たまには洋風に、マヨネーズ味も美味しい! つくれぽ1000以上！春雨サラダ人気レシピ特集15選【クックパッド殿堂入りレシピ】. 材料 (2~3人分) きゅうり 1〜1/2本 ○マヨネーズ 大さじ2と1/2 ○塩 小さじ1/3 ○砂糖 小さじ2/3 作り方 1 春雨は、熱湯に3分間浸けてから、ザルにあげます。冷水で洗い、水気をしっかり切ります。長いものは食べやすく切りましょう。 2 キュウリは斜め 薄切り してから、細く 千切り に。ハムは3枚重ねて、キュウリと同じくらいに細く切ります。 3 ○印の調味料をボウルに混ぜ合わせ、春雨、きゅうり、ハムを加えて 和えて 完成です。 コツ・ポイント からしは、コドモが食べても気にならないくらいがちょうどいいです。隠し味なので、入れすぎないで下さい。 【*428さん、コメント空欄でつくれぽ掲載ボタンを押してしまいました。 ごめんなさい。作ってもらえて嬉しいです。ありがとう! !】 このレシピの生い立ち とうちゃんのリクエストで作り始めましたが、今ではコドモたちの大好物。(2009. 8. 13 手順を少し見直しました。) このレシピの作者 みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】
乾燥カットわかめ大1 ★美味しい塩少々 ★ごま油大1 ★醤油小1くらい ★煎りゴマ好きなだけ 100円 【つくれぽ18, 512件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ 白菜1/4カット かつお節(小分けタイプ)2袋 ●和風だしの素大さじ1 ●砂糖大さじ1 ●塩小さじ1/3程度 マヨネーズ大さじ2.
材料(3人分) 春雨 30g きゅうり 1/2本 人参 1/6本 玉ねぎ 1/4個 ハム 4枚 塩 小さじ1/2くらい ●砂糖、しょうゆ、酢 各小さじ1 マヨネーズ 大さじ3 作り方 1 春雨は袋の表示通りに茹で、茹で上がったら水で洗って冷まし、水気をよくきってボウルに入れる。 ●を入れて混ぜておく。 2 きゅうりは細切り、人参は千切りにして、塩をふって少し置き、水が出てきたら水気をしぼる。 3 玉ねぎは短く薄切りにしてしばらく水にさらし、水気をしぼる。 ハムは半分に切ってから細切りにする。 4 春雨のボウルに2と3を入れ、マヨネーズで和える。 きっかけ 実家の母がよく作っていた春雨サラダです。自分なりにアレンジしました。 レシピID:1370007845 公開日:2014/10/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 春雨サラダ その他のハム きゅうり マヨネーズを使ったサラダ 春雨 料理名 春雨サラダ メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (スタンプでの承認にしていますm(__)m) 最近スタンプした人 レポートを送る 11 件 つくったよレポート(11件) Anoa 2021/03/29 13:58 ひぐらしさん 2021/02/16 19:01 ごつう 2020/07/07 22:14 Ele28 2020/05/23 15:17 おすすめの公式レシピ PR 春雨サラダの人気ランキング 位 中華風☆春雨サラダ 定番☆春雨サラダ タレが決めてお酢で元気!中華風春雨サラダ☆ **デパ地下のあの味!失敗しない春雨サラダ** 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
人気 30+ おいしい! マヨネーズを絡めた春雨サラダです。春雨の水気をしっかり切って甘酢を加えることで美味しくできますよ! 献立 調理時間 15分 カロリー 160 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <ドレッシング> 春雨は熱湯で2~3分ゆでてザルに上げ、水気をきってサッと水洗いし、しっかり水気をきって食べやすい長さに切る。 春雨は袋の表示に従ってもどして下さい。 カニ風味カマボコは縦に裂く。キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 1 <ドレッシング>のボウルに全ての材料を加えて和え、器に盛る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
5g 胡椒(黒)<粗挽き>少々 ハム<半分に切り、1cm幅に切る>20g スポンサーリンク
作り方 1 春雨はやわらかくなるまてゆで、 ザルに上げ流水でサッと洗い、水気をきり冷ます。 2 きゅうりは千切りにし塩をふりしんなりしたら水気を絞る。 ロースハムは千切りにする。 3 ボウルに A マヨネーズ 大さじ3、すりごま(白) 大さじ2、砂糖・米酢 各小さじ1、こしょう 少量 を入れ混ぜ合わせ、 ①②を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 4 ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「サラダ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
「春雨サラダの作り方が知りたい!」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ1000以上のものを中心に10個集めてみました。 レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください! ※つくれぽとは?