スポンサードリンク umebon(梅本ゆうこ) プロフィール:1979年大阪府生まれ、関東在住。普段は会社員兼主婦。好きな食べ物は梅干、ビール、いちごのショートケーキ。マンガの好みは雑食。2012年2月に リトルモア より 書籍「マンガ食堂」 出版。 ご連絡はこちらまで mangashokudo★ (★の部分を@に) 最新記事 「きのう何食べた?」(よしながふみ)のアボカドツナチーズトーストの朝食 「女の園の星」(和山やま)のうどんまん 「定額制夫のこづかい万歳 月額2万千円の金欠ライフ」(吉本浩二)のストロングの水割り ほか 人気記事 カテゴリー マンガ飯 (548) マンガ飯まとめ (3) お出かけマンガ飯 (12) お買い物マンガ飯 (4) 東海林さだお飯 (14) シム飯 (3) その他の飯 (2) キッチン道具 (3) お知らせ・雑記 (43) はじめに (3) 引用画像について (1) タグクラウド お菓子 きのう何食べた? ご飯 よしながふみ イタリアン エスニック カレー ジャンク スープ・汁物 ニンジン パン パーティー フルーツ ヘルシー 中華 卵料理 和食 夏 揚げ物 朝食 洋食 玉ねぎ 簡単 美味しんぼ 肉料理 酒の肴 野菜料理 鍋 魚料理 麺類 記事検索 アーカイブ 2021 [+] 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 リンク集 本がないならブログをお読み マンガ一巻読破 ちょっとの工夫でかわいいケーキ 朝目新聞 紙屋研究所 岩井の本棚 くう・ねる・よむ・はな ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立 フリー素材 ソザイヤPOMO スポンサードリンク
羽海野チカさんの大人気漫画「3月のライオン」。 将棋を題材にした漫画ですが、その中に出てくる料理があまりにおいしそうだということで注目を集めています。 そこで今回はさまざまな漫画に出てくる料理を再現されている マンガ食堂 さまにご協力いただき、 いなり寿司や鍋焼きうどん、冷やし白玉シロップなど、これまでにでてきたあかりさんの手料理と、その再現レシピをこちらでも紹介していきます。 甘く煮たおあげにレンコンと卵のそぼろ&ワサビ漬け... あまい、ピリ辛の幸せループ!絶品いなり寿司! ひな祭りの日にモモちゃんの一言でつくることになったいなり寿司。 「甘~く煮たおあげに中にきざんださっくさくのレンコンとタマゴのそぼろとゴマをたーっぷり入れて... 」 なんてあかりさんの発言にテンションは最高潮。 <(C)羽海野チカ/白泉社> できあがったいなり寿司を、零にも食べさせてあげようとお重に入れて持っていくその途中で、零と義姉の香子のケンカに遭遇。お重ごと手渡す場面はひなちゃんの強さとやさしさにぐっときます。 <(C)羽海野チカ/白泉社> その後、家に持ち帰って香子がいなり寿司を食べて、ここで新たな事実が発覚します。 <(C)羽海野チカ/白泉社> 「あーーでもこっちのはわさび漬けの刻んだのが入ってるんだ... 目で味わう”羽海野メシ” の魅力『3月のライオン』 泣いて、手に汗握って、お腹が鳴って | アル. 」 そう、あかりさんは二種類のいなり寿司を作っていたのです。 甘く煮たおあげにさくさくのレンコンと卵のそぼろにゴマを入れたものと、ワサビ漬けの刻んだものを入れたものの2種類。 あまい、ピリ辛の幸せループは確かに止まらないでしょうね。 ちなみにお重の二段目には、野菜系のお総菜がこんもり。レンコンやきぬさや、こんにゃくが入った筑前煮に、ブロッコリーとオクラを茹でてごま油と塩であえたナムル風。 なんて幸せなお重なんでしょう! と、いうことで、そのレシピをご紹介します。 ■作り方 卵とレンコンのいなり寿司 1. 油揚げは半分に切って熱湯でさっと油抜きし、水気を切ります。鍋に出汁、醤油、酒、砂糖、みりんを入れて火にかけ、沸騰したら油揚げを入れ、落とし蓋をして10分ほど煮てそのまま冷まします。 2. ボウルに卵2個と砂糖、塩を混ぜて熱したフライパンに流し、半熟になったら火からおろして、箸で混ぜつつ細かいそぼろ状にします。レンコンは細かく刻み、水、酢、砂糖、みりん、薄口醤油を熱した小鍋でさっと煮てそのまま冷まします。 3.
別の鍋でうどんを指定時間どおりゆでたら、つゆを入れた土鍋に投入し、おあげと天ぷらを入れてフタをし中弱火に。沸騰したら弱火にして4~5分煮込んで、最後にネギと紅白かまぼこを乗せて、出来上がりです。 いくら、ゴマ塩ユッケ、エビアボカドマヨネーズ!にぎやかで華やかな手巻きずし! 第11巻からは手巻きずし! 3姉妹の父親との緊張感ある対峙のあとの、零と川本家のなごやかな団らんの場面。 <(C)羽海野チカ/白泉社> 机の上いっぱいに広がる、キラキラの具材。なにから食べていいかわからないくらい、にぎやかで華やか。 「大人はちょこちょこつまんでお酒が飲めるし 子供たちは好きなモノを自由に食べられるし」という台詞どおり、すべての人の要望を満たすようなパーフェクトな団らんごはんなのかもしれませんね。 トロタク マグロを粗く切ってからサラダ油を適量入れ、混ぜるようによく叩きます。みじん切りしたタクアンと合わせて完成。 マグロのゴマ塩ユッケ 基本トロタクと同じ要領で、こちらはごま油とにんにく、塩でたたきます。 イカ納豆 イカの刺身と納豆を混ぜるだけ。 ツナマヨ ツナ缶のツナとみじんぎりした玉ねぎをマヨネーズであえます。 みょうが、大葉、いくら、柚子胡椒、わさびと盛り合わせて「川本家手巻き四天王」セット完成。 エビアボカドマヨネーズ ゆでエビ、角切りにしたアボカドをマヨネーズであえます。 その他、甘めに焼いた卵焼きは、魚肉ソーセージ、コーンと一緒に盛り合わます。 おつまみにもなる刺身はマグロ、サーモン、ほたて、イカ、薬味として白髪ねぎを準備。 箸休めにも具材にしてもいけそうな、レンコンのきんぴら、ポテトサラダ。 最後に、海苔は普通の手巻き用と韓国海苔、2種類そろえれば準備万端です! 【みんなが作ってる】 3月のライオンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 夏の夜にはもってこい、さっぱりした梅シロップとぷりぷりの白玉団子【冷やし白玉シロップ】 最後に紹介するのはデザート。商店街の夏祭り出店用のデザートメニューを任された3姉妹が考えた冷やし白玉シロップです。 「屋台でパアッと売るにはいいだろう」と祖父のお墨付きをもらった間違いない一品。 さっぱりとした梅シロップの甘酸っぱさに白玉のぷりぷっりの食感は、絶品。 シロップにこってり甘いミルクティーはどうか、それなら白玉だけでなくブラックパールタピオカもアリでは、などなど...... さまざまなアイデアも盛り込まれているこのデザート。簡単なのでぜひ一度試してみてください。 1.
)団らんが描かれていてすごく良いシーンですよね。 もちろんストーリーだけではなくごはんもとても魅力的。川本家の四天王「トロたくあん」「イカ納豆」「ツナマヨ」「マグロのゴマ塩ユッケ」は手巻き寿司としてももちろん、お酒のつまみとしても優秀です。ぜひおうちで手巻き寿司する際に取り入れてみてください。 零が川本家に訪れたその日は運悪く「冷蔵庫在庫一掃デー」だったため食材がほとんどありませんでした。しかし 「何も無い」と言っても「何かはある」 のが川本家の台所、帰ろうとする零を引きとめあっという間に「 川本家の即席定食 」を作り上げました。なんとも頼もしい。 即席定食のメニューは、「ツナとコーンマヨ和え」「韓国海苔」「とろろこんぶのお吸物」。確かに家にありがち且つごはんが進むメニューですよね。へとへとに疲れて帰ってきた際などに参考にしたいメニューです。 こちらは寿堂で夏季限定で買える千代紙のお干菓子。コアなファンなどが原作のゆかりのある地に赴く聖地巡礼。そんな聖地巡礼におすすめなのが「三日月堂」のモデルにもなった「 寿堂(ことぶきどう) 」です。寿堂は創業130年を越える老舗和菓子屋さんで、マンガに登場したかわいらしい和菓子も楽しめます。 魅惑のごはんが盛りだくさん『3月のライオン』から目が離せない!! やっぱり魅惑のごはんがたくさん出てきた『3月のライオン』。家にある食材で意外と簡単に再現出来るのも魅力のひとつです。実はオフィシャルファンブック『3月のライオン おさらい読本』には、作中に出てくるいくつか料理のレシピが紹介されているんです。ぜひ気になる方はチェックしてくださいね。 『3月のライオン』は将棋はもちろんですが、零とひなたの恋の行方や川本家の魅惑的な料理など気になることが多く目が離せません。 アニメ2期も絶賛放送中、原作もしくはアニメで心を満たし再現料理でお腹を満たしちゃいましょう。 関連記事:
3月のライオン 最後は、いつだって "誰かのため "に作っていること。 食べることは生きる上で欠かせない行為。そんな命の源とも言える食事でみんなの心を元気にしてくれるあかりおねいちゃんの食事は、わたしたち読者の心を掴んで離しません。 3月のライオン (全15巻) Kindle版
結果を出せるキャリアウーマンを目指すなら、仕事のスキルを磨くことに加え、人間関係を円滑にするためのコミュニケーション能力も身につけたいですよね。他人への配慮を欠く人は、どんな共同体でも敬遠されがちです。 けれども、無意識に「上から目線」だと思われる行動や言動を取って、他人に不快感を与えてしまっているとしたら……? それはどんな行動や言動なのでしょう。 1000社以上の企業を訪問し、8000人を超えるビジネスパーソンと共に仕事をしてきたコンサルタントの安達裕哉さんにお聞きしました。 ■1:人をすぐに自分の基準で評価する 安達さんは「特定の目的で上から目線を使っている人は、少なからず存在します」と指摘します。たとえば、権威を必要とする職業の人や専門家、管理職たちが「上から目線」になるのは自然なことである、とも。不幸なのは、本人が自覚していない状態で、知らず知らず上から目線になっている人なのだそうです。 理由は、ほとんどの人にとって、その人は単なるコミュニケーションのとりづらい人になってしまうから。無意識のうちに上から目線になっている人は、友だちや家族に疎まれるだけでなく、仕事でもかなりの損をしてしまう、とのこと。よく「悪くないよ、でも……」などと評価してしまう人は、注意したほうがいいそうです。 では、こういった発言をやめるには一体どうすればいいのでしょうか?
え? 「 上から目線 」って言葉知らないの?
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