生活がガラッと変わった2020年を経て、新しい様式を取り入れたニューノーマル時代に突入! そんななかでも暮らしに役立ったものや、すてきにしてくれた調理家電・料理グッズを全力調査。ESSEレポーター、暮らしグランプリ受賞者、キレイな母ちゃん、合計515名のリアルな口コミとともに発表します。 本当に買ってよかったもの 家電に頼っておうちごはんを楽しく!調理家電 難しい火加減要らずで、失敗なく料理がつくれる調理家電は、料理のハードルを下げる救世主。夫や子どもも協力的になるなどうれしい効果も。 ●パナソニック スチームオーブンレンジビストロ(NE-BS2700オープン価格) 料理の幅がぐっと広がる! 多機能オーブンレンジ。大火力で冷凍から焼き上げる「凍ったままグリル」などうれしい機能を搭載。「家で食事をする回数が増え、パンづくりにも挑戦」(キレイな母ちゃん・波田野真帆さん・33歳) ●イデアインターナショナル ブルーノコンパクトホットプレート(¥9680) 家族で焼き鳥も楽しめる♪ 累計販売台数220万台超えのおしゃれなホットプレート。食卓に出しっぱなしでOK。「プレートを追加購入し、焼き鳥を。夫や子どもがはりきって準備してくれました」(暮らしグランプリ受賞者・takaさん) ●シャープ 水なし自動調理鍋ヘルシオホットクック(KN-HW24Fオープン価格) 忙しい家庭の味方! 買ってよかった愛用品を公開！GetNavi編集部員の激推し鉄板モノ | GetNavi web ゲットナビ. 材料を入れて"ほっとく"だけの自動調理鍋は、煮込み料理のおいしさが別格と評判。話題の低温調理も失敗なし。「キッチンにいなくていいのがラク」(ESSEレポーター・愛知県・35歳) 毎日つくる料理は時短でおいしく♪『料理お助けアイテム』 外食ができないときに役立ったのは、マンネリ回避&おいしさアップの調味料。味つけを考える手間も減り、プロの味に接近! ●久原本家茅乃舎 茅乃舎だし(8g×30袋 ¥1944) だしのうまみで味の深みがアップ 真昆布、焼きアゴなどの素材のうま味が濃縮した粉末だしは、料理好きが絶賛するおいしさ。「袋の中身をチャーハンに混ぜてもおいしい!」 (ESSEレポーター・神奈川県・36歳) ●ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ(・顆粒ボトルタイプ130g ¥561) 和洋中どんな料理にも! 顆粒状で使いやすい、調味料棚のスタメン。チキンエキスをベースに野菜や香辛料をブレンドした奥深い味わい。「スープ、野菜炒めなどに重宝」(ESSEレポーター・広島県・28歳) ●味の素 CookDo®シリーズ(回鍋肉用 ¥216) 本格中華が家で楽しめる 発売40年以上の合わせ調味料の定番。食材に加えるだけで、有名店さながらの本格中華ができ上がり。「これだけでいいから時短になる」(ESSEレポーター・千葉県・44歳) <調理をラクに!> ●無印良品 シリコーン調理スプーン/長さ26cm ¥590(無印良品銀座) これ1本でなんでもこなす 耐熱温度の高いシリコーン製スプーン。1本で、炒める&盛りつけるまでがスムーズ。「料理が付着しにくく、洗いやすい」(ESSEレポーター・広島県・28歳) <撮影/林紘輝 取材・文/ESSE編集部> この記事を シェア
おすすめはこちら♡ VK Living ¥2, 480 アイリスプラザ(IRIS PLAZA) ¥3, 704 第2位 マットレス 寝る時間を快適にすることで、疲れがとれて生活が充実するなんてことも!マットレスは少しこだわって、寝心地のいいものを使ってみてはいかがでしょうか。毎日使うものなので、少し贅沢をしてもいいポイントかもしれません。生活の質を上げたい人は、ほしいものリストにマットレスを追加してみてくださいね! おすすめはこちら♡ Avenco ¥29, 580 第1位 ロボット掃除機 1人暮らしをしていると、日中は掃除機をかける余裕がなく、夜は近所迷惑になりそうでなかなか掃除のタイミングがつかめないなんてこともありがちです。毎日自動でお部屋をキレイにしてくれるロボット掃除機は、使っている人たちが口をそろえて「これはもう手放せない」と言っているほど!スマホから遠隔操作ができたり、床拭きまでしてくれるものもあるので、忙しい毎日のお供としてもおすすめです。ロボット掃除機を検討している人は、家具も脚付きで高さのあるものを選んでおくと、部屋の隅々まで掃除してくれますよ♪ おすすめはこちら♡ +Style (プラススタイル) ¥19, 800 ロボロック(Roborock) ¥57, 800 なにかと準備の多い1人暮らしのスタート。前もって準備リストやほしいものリストを作っておくことで、スムーズにスタートできるはず。合わせてかかる費用も計算しておくといいですね!この記事をみなさんの新生活準備に活用していただけたら嬉しいです♡ (Kai) もっと知りたいという人はこちらもチェックしてみてくださいね♡ 模様えや一人暮らしに♡おしゃれインテリア特集【IKEA・Francfranc・ニトリetc】 日本にいながら韓国風おしゃれルームづくり♡インテリアショップ&人気アプリをチェック! 1人暮らしスタートしたみなさんへ♡賃貸ルームをおしゃれにするポイント&アイテム調査報告しちゃいます!
こんにちは。ブログで家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリアを日々研究発表中。ヨムーノライターのleafです。 いよいよ春休み突入しましたね! 春休みに合わせて、なんと約1年振りに「無印良品週間」が復活して話題になっています。 久しぶりの無印良品週間、私もワクワクで「色々購入したいな~」と思っています。 ということで、お買い物の参考に、 私が以前無印良品で購入してよかったおすすめのアイテムと、反対に「これはちょっと思ったのと違ったな~、失敗したな……」というアイテムも合わせてご紹介いたします! 買ってよかったおすすめアイテム3選 まずはここ最近、衛生商品や消耗品の新商品などで、 購入してよかったおすすめのものをご紹介いたします! 買ってよかった！一人暮らしのおすすめ無印良品12選 | RoomClip mag | 暮らしとインテリアのwebマガジン. その1:フィルム石けん 商品情報:ケース付 24枚入り 590円(税込) こんなの探してた~!というグッズを無印良品で見つけました。 外出時に手洗いするときに石けんが置いてない場所もあり、欲しいと思っていたのです。 でもどう持ち歩けばいいのか思いつかず……。 フィルム石けんを発見し、これなら気軽に携帯できると即決でした。 専用のケースに、ペラペラの薄い付箋紙のようなフィルム石けん(紙せっけん)が24枚入っています。 手のひらにすっぽり収まるサイズなので、ティッシュやアルコール消毒など衛生商品とともに、ポーチにまとめられます。 ペラペラの薄さなので、泡立つのか気になりましたが、手洗いにちょうど良い量でしっかり泡立ち、ほんのり優しい香りでとっても使いやす!
今までわが家にはオーブンがなかったので、購入してからキャロットケーキや、レモンパイ、スペアリブなどオーブンを使ったメニューの幅も広がりました!」(HugMug編集部・PR担当S/5歳の男の子ママ) 『Premium Water』 ウォーターサーバー 「 夜中のミルクづくりでもすぐにお湯が出るので、お湯を沸かす時間が短縮 されとても助かりました。朝一番でもさっとパパにコーヒーを入れることができるので、喜んでもらっています。また定期的にお水が届き、届ける日時や本数もスマホで簡単に設定できて便利。 賞味期限が長いので、わが家では災害用に多めに注文してストック しています」(ゆっちんママ/1歳の女の子ママ) 『山善』 電気ケトル 「以前使っていた安価なケトルが、2年足らずでご臨終。電気ポットと迷いましたが、『山善』のケトル「YKG-C800-E」を購入しました。またすぐに壊れたら……と不安になり、お値打ちなこちらにしましたが、結果大正解! 温度調整が可能なので、娘のミルクにちょうどいい温度 で、しかも一瞬でつくれます。毎朝、目覚めのコーヒーをドリップで入れるのですが、適温の90度で入れることもできます。湧き上がった際、ピッと邪魔にならない音でお知らせしてくれるのもお気に入り。タッチパネル部分には、使ってないときは文字が映し出されないので、シンプルで良いです。 見た目もオシャレ で、買ってよかったなぁと思います!」(こっぺさん/1歳の女の子ママ) スチームトースター 「普通の食パンが、普通じゃない! はじめて焼いたときはそのおいしさに感動しました。バタバタしがちな朝ですが、このトースターのおかげで朝食タイムの食パンに毎日心が躍っています。カリっと、モチっ!の両方を楽しめます。もちろん食パン以外にも、 トースターを使ったレシピの幅が広がって とても重宝しています。」(HugMug編集部・セールス担当N) 『貝印』 ハンドミキサー 「何をつくるにもずっと手動でやっていたので、生クリームづくりにもすごく時間がかかっていました。手動は大変だから、と子どもたちも興味を持たず、いつも私1人でやるしかありませんでした。それが ハンドミキサーを買ってからは、子どもたちも楽しく手伝ってくれるようになり、料理する時間が楽しく なりました。グッドデザイン賞を受賞しているようで、シンプルな見た目も◎です」(HugMugブロガー・石渡愛弓さん/6歳、4歳、2歳の男の子ママ) 『BRUNO』 ホットプレート 「STAYHOME中に、夫が焼きそばづくりに目覚めて、 フライパンより一気にたくさんつくれる と、ホットプレートに大ハマり!
5cm 無印良品の新商品は「 ダンボールファイルボックス 」。ファイルボックスといえば、ポリプロピレンのものが有名ですが、それのダンボールバージョン。しかも フタ付き になったのですね。 ダンボール収納においても、これまで無印良品ではいくつか展開されていましたが、今回は白! 圧迫感がない色なので、見た目もスッキリとした収納が実現しそうな予感がします。 切り取り線は、折り目をしっかり付ければ手でもきれいに切れました。 こちら組み立て式の収納ボックスなのですが、 組み立ての簡単さ には驚き。 折り畳まれているダンボールを開くと、自然に箱の形になるので、底を手でグッと抑えれば、あっという間にほぼ完成形します。 サイズは大小の2つ展開。 小サイズを2つ重ねれば、大サイズと同じ大きさ になります。 組み立て式だから、 不要になったら畳んで置いておけば、また必要になったときに使えます からね。 ひとつだけと言わずに、大サイズ1つ、小サイズ2つの計3つ揃えると、見た目のスッキリ感をより味わえるかもしれません。 Found MUJIでみつけた「ブリキ缶」 無印良品 Found MUJI 「ブリキ組上缶」 Found MUJI では、世界中から選りすぐりの日用品が集まっていますが、 このブリキの「組上缶」は他でもない日本代表! カクカクとしたフォルムが無骨でかっこいいんですよね。 サイズは4種類あります。 ブリキ組上缶1 約幅12×奥行21. 5×高さ6. 3cm(600円) ブリキ組上缶2 約幅12×奥行12×高さ3cm(350円) ブリキ組上缶3 約幅16×奥行24×高さ5cm(500円) ブリキ組上缶4 約幅24×奥行27×高さ5. 5cm(700円) ブリキ缶に入れるとあまり出したくない生活感が一気になくなります。 食品を直接入れるのはNGですが、これにプレゼントを詰めて渡すのも素敵かも。 Found MUJIを取り扱う大型店舗か、ネットストア限定なので少し買いにくいのが残念ですが、これは手に入れる価値あり! ぜひオンラインストアをチェックしてみてくださいね。 スタイリッシュな「縦型」 オーブントースター・縦型 4, 990円(税込) 無印良品の「オーブントースター・縦型」 は、その名の通り、上下2段グリルのオーブントースター。 気付けばもう丸4年も使っていますが、まだまだ現役です。 私は無印良品の「スタッキングシェルフ」も愛用しているのですが、このオーブントースター、基本のシェルフに収まるサイズ感なんです!
公開から一定期間が過ぎたので有料化しました。レシピは単体購入もできますが、マガジン「 春から夏の中華料理20選vol. 2 」にも入ってます。
【レシピ】豚の口溶けよく、かつ、肉の味を残す「トロトロトンボーロ」 ( 料理王国ウェブマガジン) 脂肪融点は驚異の36度!
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を塊のまま入れて約50分ゆでる(わりばしを刺してスムーズに通る程度)。 2. 1の肉を5、6㎝角に切る。 鍋に水、砂糖、醤油を入れ、2の豚肉を入れて落とし蓋をし、約3時間ゆっくり煮込む。 肉がやわらかくなったら強火にし、紹興酒を入れて煮つめ、照りを出す。 野菜を皿に並べ、4を盛り付ける。 Yuji Wakiya 脇屋友詞さん Wakiya一笑美茶樓 1958年北海道生まれ。フレンチと和の感性を取り入れた中国料理で人気を博す。料理人人生40年という経験が支えるオリジナリティは、常に、モダンチャイニーズを目指す料理人たちの指標となっている。2010年には厚生労働省「現代の名工(卓越技能者表彰)」受賞。 Wakiya一笑美茶樓 Wakiya ICHIEMICHARO 東京都港区赤坂6-11-10 ☎03-5574-8861 ● 11:30〜14:30LO、17:30〜22:00LO 土・日・祝〜21:00LO ●無休 ●コース 昼4500円〜 夜11000円〜 ●100席 横田典子=取材、文 本記事は雑誌料理王国241号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は241号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。
2021. 06. 豚の三枚肉とは. 29 Tuesday 今日の一皿――アサリと豚三枚肉のソテー。 6月30日 今日の一皿――アサリと豚三枚肉のソテー このレシピはアクビ娘の大のお気に入り。なので、記録では、3月16日、4月13日、5月31日、6月8日、そして6月22日と、旬に入って連続的に食卓に出てきている。 キャベツを入れてワイン蒸しにするのも手だけれど、我が家ではフレンチ風にニンニクをたっぷり使ってフライパンで炒めるのが人気なのだ。ポルトガルとフレンチのハイブリッドかな。 バラ肉は厚みがあって旨い上にアサリのエキスが乗ってくるからたまらんですわい。 「アサリ~」 "小倉の料理番長"がメニューの希望を聞くと、そっと囁くらしいのよ。 最近、写真を整理していたら、90年代初頭の写真が何枚も出てきて、アクビ娘のチビ人間時代の懐かしい写真を多数観た。 写真を見ていて想い出すことが幾つかあって、その中でもアクビ娘らしいエピソードを改めて想い出した。 「アクビちゃん、アイス食べたいかな~」 小さな子供の頃から、婉曲話法で祖父母にアイスをねだった。そういうつわものだから、アサリと豚バラを作らせるなんて朝飯前だわさ。ま、俺は何にしても旨いから文句は無いよ。 最近、"小倉の料理番長"のお気に入りの広島「福久長」も調子ええわ。調子ええのお。おえんのう。 2021. 08. 08 Sunday author: スポンサードリンク スポンサーサイト