今日のお夕飯です。 ひき肉カレー(2日目アレンジ) 春雨サラダ ミニトマト 今日はひき肉カレー。 昨日に引き続き2日目のカレー! やっぱり2日目最高コク増し増しカレー 2日目はみんなアレンジ。 長女はというと、、、 そうです。やっぱり納豆カレー 次女はチーズカレー! ダンナさんは生卵カレー! 私はカレーお預け。 お昼牛丼大盛り食べすぎたしね ナッツおにぎりのお腹残しておきます。 きゅうりたくさん。 みんなのリクエストの春雨サラダ。 山盛りだよー ぺろり。 あっという間になくなりました。 ミニトマト。 待ってましたナッツおにぎり 10粒くらい入ってるかな 美味しく終わります。 満足です。 こどもたちは食後ゼリー ごちそうさまでした。 本日コロナワクチン2日目。 副反応は、腕の筋肉痛のみ 他は特に変化ないです! このままなんとも無いといいなぁ アースおすすめ商品★
出典: おこげが美味しい、簡単おやき。ピーマンをトッピングして彩りと味にアクセントを。オリーブオイルを使って作るので、ちょっぴりイタリアンな味わいです。 厚揚げのカレーチーズ焼き 出典: 厚揚げの中身のお豆腐をくり抜いたら、崩しながらカレーに混ぜて。よく混ざったらそれを厚揚げに戻して、チーズを乗せてトースターで焼いちゃいましょう! 粗びき胡椒を振りかけると、おつまみにもいいですよ。 出典: おもちがたくさん残っているときにおすすめなのがこちらのアレンジ。おもちをレンジでチンしてとろけさせたら、カレー&チーズと一緒にトースターへ。カレーとチーズとおもちのとろみが合わさって、こんがりとろとろの幸せな味です。 カレーのアレンジ&リメイクで、最後まで美味しくめしあがれ♪ 出典: カレーを最後まで美味しく食べたい人の思いがつまったレシピばかりをご紹介しました! みんなのカレーへの熱い思いが伝わってくるようです。ちょっと今まで考えたことのなかったレシピもたくさんあり、カレーを作るのがこれからますます楽しくなりますね。週末はみんなでわいわいしながら、カレーとリメイクレシピを楽しんでみませんか?
出典: カレーと麺類の組み合わせは鉄板。うどんやそうめん、焼きそばまで!? お好みの麺レシピで作ってみてください♪ 出典: 麺つゆ+和風だしを使って、しっかり和の味わいを出したカレーうどんです。カレーに麺つゆとだし、水を合わせて煮込んだら、そこにゆでたうどんを入れるだけでできあがる簡単レシピ。お好みで七味をかけてどうぞ♪ 出典: カレーとうどん。好相性のふたつの素材を、普通のうどんではなく焼きうどんに仕立てました。かつお節とネギを最後にたっぷり加えて、焼きうどんならではの香ばしさを堪能しちゃいましょう。みんなに人気のレシピです♪ 白だし豆乳カレーうどん 出典: 白だしと豆乳を加えた、クリーミーでまろやかなカレーうどん。アスパラをプラスすれば彩りもよく栄養価もアップ! 体に優しい、おしゃれなレシピです。 そうめんのカレーつけ汁 出典: マンネリしがちなそうめんも、カレー味のつけ汁なら新鮮!飲み干してしまえる美味しさですよ。そうめん以外の麺でも◎。男の子にウケがいいみたいです♪ カレーマーボーパリそば 出典: 焼きそば用の中華麺を使って、残り物のカレーをパリパリカリカリの揚げ麺にアレンジ! もともとのカレーの辛さに合わせて、花椒とラー油の量を調節してみてください。お豆腐を崩さないように入れると、見ためもきれいに作れます。 グリーンカレーラーメン 出典: 「グリーンカレーが残っちゃった!」そんなときはラーメンにリメイクしてみましょう!牛乳で伸ばして、ナンプラーで味を調えたら、ゆでた中華麺を入れてるだけ。バジルを加えれば、よりエスニックでさわやかな味わいに。 まだまだできるよ♪「おつまみおやつ」リメイク 出典: 定番アレンジだけではなく、カレーはまだまだリメイクできちゃいますよ! カレーのスパイシーやとろみを利用して、もっと美味しく最後まで残さず食べちゃいましょう♪ 出典: 英国風味のカレーパイ。残りもののカレーがごちそうに大変身するレシピです。パイは市販のものを使っても◎ おもてなしにも使えそうですね! 作りすぎて余ってしまったカレーのその後、うますぎるアレンジ術９選｜たまひよ. イギリス風に、チップス(ポテト)をカレーにディップして食べてみて。 フライパンカレーチーズまん 出典: 最近コンビニでもよく見かけるカレーまんを、皮から手作り!しかも蒸さずにフライパンでできちゃうお手軽レシピです。子供も喜ぶおやつにもなりますね。カリっとふっくらな生地が美味しい♪ 残りカレーのエコ焼き 出典: たこ焼き器を持っている方は、小麦粉と卵、だしに余りカレーを混ぜて「カレーたこ焼き」に。ビールやお酒のおつまみにもとってもよさそうです!
もともとしっかり濃い味のカレーメシに牛乳が加わることで、想像以上にマイルド&クリーミーな本格リゾットに仕上がりました。 しかも、ごはんを炊くことなく、フライパン1つでできるのであっという間。キャンプで作るなら、具材を減らせば(ベーコンのみでも! )もっと手軽に。 外カリ中トロがジャスティス!「カレーライスコロッケ」 材料(4個分) カレーメシビーフ・・・1個 ひき肉・・・40g とろけるスライスチーズ・・・2枚 小麦粉・卵・パン粉・・・適宜 作り方 パッケージの表示通りに作ったカレーメシに、炒めたひき肉を混ぜて冷蔵庫で冷ます。バットの底に小麦粉を振っておき、冷めたカレーメシを平らに伸ばして4等分にする。 とろけるスライスチーズ1枚を半分に切り、1cm角くらいに折りたたむ。ラップの上に4等分にしたカレーメシの1つをのせ、真ん中にチーズを入れて丸める。 丸めたカレーメシに、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。 170〜180℃に熱した油で約1〜2分揚げる。 お皿に盛ったら、中のチーズがトロトロなうちに召し上がれ! カレーとチーズの相性は言わずもがな。外はカリッ、中はトロットロ……、おやつやおつまみに最高の一品が完成しました! たくさん作り置きした「カレー」！家族が喜んだ2日目からの美味しいアレンジは？ | kufura（クフラ）小学館公式. チーズの満足感が大きいので、キャンプではひき肉なしで作ればもっと手軽に。 パン&メシのコラボでガッツリ満足「三角カレーパン」 材料(4個分) キーマカレーメシ・・・1個 食パン(8枚切り)・・・4枚 バター・・・10g 作り方 キーマカレーメシをパッケージの表示通りに作り、冷蔵庫で冷ます。その間に食パンの耳を全て切っておく。 耳を切った食パンを、のし棒で伸ばして厚みを取る。 冷ましたキーマカレーメシを食パン1枚につき30gほどのせ、三角形に折りたたむ。折りたたんだ端はフォークなどで強く押さえて留める。 撮影:筆者 バターをレンジで10秒ほど加熱して溶かし、刷毛で塗ってトースターで5分焼く。 朝ごはんやおやつにピッタリの三角カレーパンのできあがり! 炭水化物被りメニューなので、パンチのある「キーマカレーメシ」をチョイス。結果、カレーメシはパンの具材へとしっかり昇華、完全なるカレーパンに。キャンプではホットサンドプレートを使えばよりイージー。 サクサク&スパイシーが止まらない「カレー味クランキーチキン」 材料(4人分) キーマカレーメシ・・・2個 鶏もも肉・・・800g前後 <衣> パン粉・・・150g くるみ・・・30g 粉チーズ・・・大さじ2 乾燥パセリ・・・大さじ1 コンソメキューブ・・・1個 作り方 キーマカレーメシをパッケージの表示通りに作り、冷蔵庫で冷ましておく。 5〜6cm角の鶏もも肉と冷ましたキーマカレーメシを、チャック付きポリ袋に入れてよく揉み込む。再び冷蔵庫に入れて、2〜3時間以上漬け込んでおく。 くるみをフードプロセッサーで(袋に入れてのし棒で叩いてもOK)細かく砕いておく。新しいチャック付きポリ袋に<衣>の材料を全て入れ、よく混ぜる。 漬け込んだ鶏もも肉に衣をまぶす。このとき、"ごはん粒"が肉にからんだまま取り出し、押し付けるように衣を付ける(ごはん粒も衣のサクサク食感の一部となるため)。 170〜180℃に熱しておいた油で約4〜5分揚げる。バラけたパン粉が焦げないように、時々網ですくう。 お皿に盛り付けたら、アツアツのうちにぜひビールと一緒にどうぞ!
揚げずに成形もせずに作れる「スコップライスコロッケ」レシピのバリエーションをご紹介します。残ったカレーやハヤシライスのリメイクにも。 サクサクの衣と味つきご飯のハーモニーがおいしいライスコロッケ。成形せずに作れるスコップライスコロッケなら、調理のハードルも下がりますよね。しかも揚げないので、思いたったら作れる手軽さも魅力です。市販のミートソースやカルボナーラソースなどで本格的な味にしたり、残ったハヤシライスやカレーのリメイクにもおすすめ。家にある材料とケチャップで手軽に作れるレシピも魅力的です。レストランで食べることの多いライスコロッケを、おうちの週末ごはんで作ってみませんか? 2021年05月01日 更新
カレーを作った翌日はぜひぜひ試してみてくださいね。 (文:ふくだりょうこ) ■文中のコメントは『ウィメンズパーク』の投稿を再編集したものです。 赤ちゃん・育児 2021/05/22 更新
みなさんは音楽療法士という資格をご存知でしょうか。 音楽療法士とは、作業療法士のような公的な資格ではなく民間資格です。 リハビリには理学療法や作業療法といったさまざまなアプローチ方法がありますが、音楽療法士は音楽の力を活かした「音楽療法」でリハビリ対象者の QOLの向上を目指します。 音楽療法士の資格を活かして働ける場所は医療や福祉、教育分野と幅広く、作業療法士のサイド資格としても人気があります。 では、作業療法士が音楽療法士の資格を取得する場合、どのようなメリットがあるのでしょうか。 音楽療法士という資格についての基本情報をはじめ、資格取得の方法や資格取得後の仕事内容、働ける場所などについても詳しく解説していきますので、気になる方はぜひ参考にしてみてくださいね。 音楽療法士とはどんな資格?
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音楽療法はまだ新しい分野ということもあり、国家資格化はされていません。介護の求人欄でも「音楽療法士」の求人はほとんどないというのが実情。しかし実際には、介護や福祉の現場で年々ニーズは高まっています。 とくに介護の分野で期待が寄せられているのは、認知症のリハビリへの効果。音楽療法が脳の血流を増やし、心に安らぎをもたらすことで、認知症の悪化を防止する効果が確認されています。徘徊や暴言、妄想などの周辺症状(BPSD)の改善に役立てる試みも進行中です。 認知症対応型の高齢者施設やグループホームなどでは、とくに実践的に役立つ資格。今後音楽療法がメジャーになっていくにしたがい、ニーズも増えて知名度や地位が向上していくことが予想されます。 音楽療法士の給料はどのくらい? 音楽療法がまだそれほど広く知られていない現状では、介護や福祉関係の仕事をしつつ、音楽療法士としてのスキルを活かしていく、という形が多くなりそうです。 その場合、音楽療法士の資格を持っていることで資格手当がついたり、他の職員より待遇が良くなったりするケースは多くありません。働く先として介護業界を考えているなら、一般的な介護職の給料と同じくらいを目安に考えておきましょう。 ただ、介護系の資格にあわせてこの資格も持てば、実践で強力な強みになることは間違いありません。レクリエーションで困っている介護施設は多いので、転職にも有利。ぜひアピールしてくださいね。 >介護職の給料はどれくらい?地域別、職種別などでチェック 音楽が、心と体を元気にする ただ大声で好きな歌を歌うだけで、なんだか気持ちがすっきりして、前向きな気持ちになれたことはありませんか? 高齢者にとっても、歌や音楽にふれることはいいことずくめ。 まず肺活量がアップし、喉の筋肉を動かすトレーニングになるので、言葉を発する力や飲み込む力が改善されて、誤嚥や誤嚥性肺炎の防止に。 また、メロディーや歌詞が「記憶の扉を開けるカギ」になり、懐かしい幸せな記憶を思い出すこともあります。みんなでワイワイと盛り上がれば、施設内に明るい笑顔も増えそうです。 美しい音楽は人の心を癒すパワーを持っているもの。音楽療法は、誰もが音楽の良さを味わいながら、楽しんで取り組むことができるリハビリテーション法です。 簡単な仕事ではなく、資格取得のハードルも高いですが、そのスキルによって人が変わっていく様子を見る感動は、きっと想像以上。音楽が好きで、人と関わることが大好きなあなたに、ぜひ挑戦してほしいお仕事です。
作業療法士の転職は「探し方」がカギ! ?