お餅の保存方法とは 毎年お正月にはたくさんのお餅をいただいたりで、保存方法に困ったりした経験がないでしょうか。年末年始のイベントやお祝い事でいただいたお餅の保存方法は悩みの種にもなります。「もったいないことをしたなあ」と感じたこともあるのではないでしょうか。 お悩み解決のために、それではどのような方法でお餅を保存したらよいか考えてみたいと思います。 お餅を冷凍で保存したいとき まず、切り餅や丸餅を2‐3個ずつラップでできるだけ空気が入らないように包みます。 そして、そのラップしたものをさらにフリーザバッグに入れますが、後でお餅を利用するときのことを考えて合計6個~10個位に小分けしてフリーザバッグに入れます。その方が食べる分だけ解凍できるので少な目にすると無駄なく利用できます。 できるだけ空気を抜いてお餅を密閉状態に ▼冷凍のコツは? 1、ラッピングは空気が入らないようにしっかり包みます。 2、フリーザバッグに入れてまたしっかり空気を抜いて口を締めます。 何故、こんなに密封状態にするかといえば、こうすることでお餅の乾燥を防ぎ、冷凍庫内の臭いの移り香を防ぎます。密封をしっかりするほど良質な保存ができ、賞味期間が長くなります。 「お餅をできるだけ空気に触れさせないように」は最重要なポイントです。 ▼冷凍したお餅の解凍方法は「自然解凍」 基本的に冷凍庫から出したまま気にせず焼たり煮たりできますが、きれいに焼く場合は自然解凍して利用して下さい。半解凍でも焼けますがお餅が冷え過ぎていると中まで熱が通りにくくなるので焦げが付きやすくなります。急がないなら自然解凍してください。 冷凍したものをラップのまま電子レンジで温めてから焼くのもいい方法でしょう。 ▼賞味の目安は?
半日程度水につけてからレンジでチンすると、ちょっと濡らしてレンジをかけたときよりも、柔らかくなりやすいんです。 なので、例えば鏡開きの日の朝に水につけて、半日たった午後2~3時頃にレンジで加熱して切り分けると、ちょうどオヤツ的にお汁粉を作れたりします。 全部は無理でも、なるべく鏡開きの日に食べた方がよいものですから、この方法で時間短縮して当日中に美味しく食べれるといいですよね♪ 鏡餅が固いときの切り方まとめ いかがでしたか? 無理して力技で切らなくても、こうした鏡餅を柔らかくする方法を使えば簡単に固い鏡餅を切り分けることができます。 鏡餅に包丁を入れるのは縁起が悪いと言われていますが、(何故か?はこちらに軽く書いています⇒ お正月飾りや鏡餅はいつまで飾る?片付ける日や下げる日って? )現代では結構包丁で切るのも一般的になっています。木槌など鏡割りをする道具を持っていることも少ないですし、大変ですしね(^-^; なので、時代に合わせてそのくらいは変えてもいいのかな~と私は思っています。 ただ、鏡餅がひび割れるくらいに乾燥しきっているなら、パリパリになっていると割れやすいといいますので、もしかしたら金槌などで叩いて割る方が簡単かもしれません。 その場合は、ビニール袋などに入れて飛び散らないようにしてから叩いて割るようにしましょう。 マンションやアパートの2階以上に住んでいる場合は、下の階の人に迷惑がかからないように、タオルなどを厚めに敷いてやるといいかもですね。 それでは、鏡餅を食べて、今年も無病息災で良い一年にしていきましょうね♪ 鏡餅にカビが生えてしまった!という場合はこちらの記事も参考にしてみてください。 ⇒ 鏡餅がカビたら捨てるべき?取って食べる?その危険性とは
公開日: 2020年8月7日 / 更新日: 2020年9月11日 お正月の食べ物と言えば、やっぱりお餅ヽ(*´∀`)ノ でも、お餅って結構お腹にたまるのでそんなにたくさんは食べられません。そんな時は冷凍保存にすれば良いわけですが、大きなお餅を冷凍してしまった場合は食べるのに一苦労です。 なにせ、凍った状態では包丁の刃が通りませんからね…。 ここではじめて小分けにして冷凍しとけば良かったと、後悔する人も多いのではないでしょうか。 スポンサードリンク 解決方法を先にお伝えすると、 ちょっと解凍してから切れば大丈夫です 。 ということで今回は、 「大きいまま冷凍してしまった冷凍餅の切り方」 についてわかりやすくおまとめしてみました。 また、記事の後半では冷凍餅の美味しい食べ方についても紹介しているので、ぜひ最後まで読んでいってくださいね(*・∀-)☆ 冷凍餅の切り方!硬いお餅は柔らかくしてから切るべし! 先程もお伝えしましたが、冷凍状態のお餅がかたくて切れないのであれば、解凍して柔らかくしてから切れば良いのです。 冷凍餅を解凍する方法には、以下の3つがあります(´・∀・)ノ゚ 冷蔵庫で解凍する まずは、冷蔵庫解凍から。この方法は時間に余裕があるときにおすすめの方法です。 お餅を食べる 半日ほど前 から、冷凍庫から冷蔵庫に移動させておけばOKです。 この方法だと餅を緩やかに解凍することができるので、餅の味を落とさずに柔らかくすることができます。 ただし、 冷凍する前から乾燥している硬い状態のお餅は、冷蔵庫解凍しても柔らかくならない のでご注意ください。 水につけて解凍する お餅は水につけて解凍することもできます。この方法も少し時間がかかりますが、柔らかいお餅を食べたい時にはおすすめの方法です! お餅が入る大きさの器に水をはり、その中に冷凍餅を入れます。 しばらくすると餅が柔らかくなってくるので、程よい柔らかさになったら器から取り出して切り分けましょう。 電子レンジで解凍する 最後はお決まりの電子レンジ。どうしても早く餅を切り分けたい時におすすめの方法です。 切りたいお餅を電子レンジに入れて、加減を見ながら 1分程度 加熱します。 あまり温めると餅が柔らかくなりすぎるので、時折様子をみながら加熱時間を調整してください。 3つの切り方というか解凍方法をご紹介しましたが、風味を優先するなら冷蔵庫か水につける、時間を優先するなら電子レンジで加熱ということですね。 いずれにせよ、凍った状態で無理やり切ろうとするのはまったくおすすめできません。 冷凍餅はある程度やわらくしてから切る ということを覚えておいてくださいね(●´Д`●) スポンサードリンク 解凍してあまったお餅は再冷凍しても良いの?
ネイルケア・爪育・自爪育成 スカルプチュアやネイルチップなど 人工的にではなく、自分の爪の形を変えたいという方 には、 それなりに時間がかかるという覚悟 をしていただいて、 ネイルケアや、ネイルケアにジェルやアクリルの力を借りつつ、美しい爪を育てていく方法 をおすすめしています。 ネイルケアでは 甘皮の処理などをすることによって、爪周りがすっきりして その時にも 「なんだか爪の形が変わった!」と言っていただけることも少なくありません。 個人差はありますが、 3週間に1度程ネイルケアを続けていったり、 爪が薄くて伸びにくい場合には ジェルやアクリルで厚みをプラスしつつ自爪が伸びるのを助けてもらう と、 自爪が伸びるにしたがって 爪の裏の肉(ハイポニキウム)も伸びて、爪の形も変わって きますよ。 爪育・爪育成など謳っているサロン もありますので、相談してみるのもいいですね! まとめ ここまで、 爪の形が悪いので変えたい!というとき、ネイルサロンで変えることができるのか? それには どういった方法があるのかということを、ケースごとに紹介 してきました。 今すぐにも爪の形を変えたい!という場合には人工爪 をつけることができますし、 長い目で見て、 根本的に爪の形を変えていきたいという場合には、 ネイルケアに人工爪の助けなどを借りながら爪を育てていく こともできます。 ただ 爪の凹凸や変形などの場合、身体の病気が潜んでいることも ありますので、 まずは 皮膚科など病院で診察してもらうことも考慮 してみてくださいね。 最後までお読みいただきありがとうございました またお会いするですぅ LINEお友達登録 お友達追加していただくと、 季節におすすめのネイルアートや自宅でもできるネイルテクニックの動画配信情報 またネイルサロン運営やブログ集客についてのためになる情報 などお届けしていきます!
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 14 (トピ主 0 ) まっちゅん 2004年10月2日 12:46 ヘルス 小町の皆さんこんにちは。 私には小さい頃からずっと悩んでいる事があります。 いろいろな情報を教えていただけると嬉しいです。 私の小さい頃からの悩みとは、私の親指の爪が 横に広がっていてとてもきたない形をしているんです。 中学生の頃に、「なんか変な爪だね」と言われて すごく嫌な思いをしました。もともと自分の爪の 形が嫌で、鉛筆を握る時も人差し指で親指を 隠してみたりしていた私だったので、クラスメイトに 言われた一言は強烈でした。気にしすぎだといわれれば、 それまでの事かもしれません。でも、本気で悩んでいます。 何かいいアイディアを教えてください。よろしくお願いします。 トピ内ID: 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり エール なるほど レス レス数 14 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 嫌だよね 2004年10月6日 08:59 も~う。小学生からコンプレックスですよ。 嫌だよね~。何でこんな形なのかな? 私ももう20代後半ですが良い案は見つからず 開き直って生きています(笑。 強いて言うならマニキュアとかは以外と良いですよ。 なるべく爪を伸ばして四角く整えて マニキュアを塗っていると まぁ何もしないよりかはマシです。 主婦となり子育て中の今はできませんが。 私もどこか整形(? )できるなら もう絶対親指!って思います。 学生の時友達に言われました。 「○○(私)ってめっちゃ手が綺麗そうなのに 全然違うよね」だって。ヒドイですよね。 まぁ。人間どこかにコンプレックスって 必ずあるんじゃないかなぁ。 親指で済んで良かった。そう思いましょうよ。 気にしていると気分も暗くなるから。 これも私の個性なのよ!ぐらいに思っちゃいましょう。 トピ主さんはまだ若いのかな? ネイルについて今度初めてネイルサロンに行こうと思ってます。私は爪の形が写真の... - Yahoo!知恵袋. まぁ1つ言える事は親指より顔や性格を重視する 男性はたくさんいるので良い人見つけて 「そんなの大した事じゃないよ。」って 言ってもらうのが特効薬かな~。 喧嘩したら決まって言われるケドね(笑。 気にしない!気にしない! トピ内ID: 閉じる× ワイドスパン 2004年10月7日 03:53 私もそんな親指です。手も足も。 親指だけがとーっても短くて太いの。関節から先っちょが非常に短くて、爪は完全に横長です。幅:長さ=3:1ぐらいかしら。 「この指は、とても手先が器用な人の指だ」と、小さい頃から色んなひとに言われましたよ。高齢の方ほどよくおっしゃってました。で、「私の指はすごいんだ!」と子供の私は信じこんでしまい、自慢こそすれ、気に病むことなどカケラもなく成長してきたのでした。へーんな指ってたまに言われたら、「そやねん、どや気持ち悪いかー?ホレホレ」ってピコピコさせて、お笑いネタにしてましたね。 街中でも、その気になってよく観察すれば、けっこう見かけますよ。気にする必要は全然ないです。 月うさ 2004年10月10日 21:52 こんにちは!
短い爪でもネイルサロンに行っても平気? ayu 2002/09/11(水) 16:52 みなさん、こんにちわ。 私は仕事柄、爪を短く切っているのですが、 ネイルサロンに行きたい!と思っています。 やっぱりきれいに伸ばしている爪じゃないと ネイルサロンに行く意味ってないのでしょうか? みなさん、どうですか? 古いレス順 新しいレス順 (レス件数: 6 件) 私も職業柄短い爪ですが、 これまで何度もネイルサロンに行ってますよ。 お店の方に「短いですね」とか言われたこともありません。 自分でもできることを人にやってもらうのって、 ちょっと贅沢な気分ですよね~。 でもやっぱり、自分でやるよりずっときれいに仕上げてくれるし、 見ていて参考になりますよ。 楽しんできてください♪ 同上 鷹の団 2002/09/12(木) 00:02 まったく問題ないですよ♪ かえって短い爪のほうがかわいく見える色もありますし。 長いとハデハデしい色でも、 短いとポップに見えたり。 短い爪で行ったことありますが、 アートもちゃんと描いてもらいました。 相手はプロですから、短いなら短いなりに かわいく見えるようにやってくれますよ~。 私も常々気にしていることがあります。 横からの便乗質問で申し訳ないのですが、 私は爪が短い上、一般の爪のカーブが手の平側に向かうのに 私のは外側に沿っていて付け爪が乗らないタイプです。 (分かってもらえるかしら?) しかも、普通爪の先の白い部分は虹型カーブだと思うんですけど 私のはへこんでいてV字型っぽいんです。 しかも、中指薬指小指のみ。親指人差し指は アーチ型になってますが、他の3本とあわせて 常に白い部分を残しています。(沿って切ると深爪になるので) 女友達に見せるとかなり驚かれるし、 マニキュアもためらってしまいめったにつけません。 それで気後れしてネイルサロンに行ったことがないのですが コスメ関係がもともと好きなのでとっても興味あります。 私のような爪の人が訪れたらお店の人は嫌な顔しますか? そういう爪の人はやっぱりネイルサロンには行けないんでしょう か? プラス、ネイルサロンは付け爪やアートを必ずするものですか? 普通に薄い色を塗って、指先のお手入れをしてもらうだけで 十分なんですけど・・・ どなたか詳しい方教えてください。お願いします。 ネイルサロンによって多少の差はあれど、基本的にはどこも まずネイルケア(甘皮の処理ややすりで爪の形を整えるな ど)があって、その上でカラリングやアートというコースが 基本にあります。それにオプションでマッサージやパラフィ ンパックなどがあったり、スカルプチャー(人工爪)や付け 爪があるわけです。マニキュアを塗らない人のためにバッフ ィングという爪の表面をピカピカに磨き上げるというのもあ りますよ。いずれにしろ、爪の形が悪かったり爪の状態が悪 い人ほどプロの方の手にかかってきれいにしてもらうという のは気持ちいいのじゃないでしょうか。私も爪が弱いほうで したがサロンに通うようになっていろいろアドバイスしても らったりしながらケアしていたらなかなかマニキュアが楽し い爪になってきました。サロンによって、あるいはネイリス トさんによってもいろいろですからまずはぜひ、基本のケア &カラーでサロンに行ってみたらどうでしょう?都内でだい たい3000円~4000円前後といったところですよ。 お店の方は、毎日何十人ものお客さんのお相手をして、 それこそ変わった形の爪なんてたくさん見ていると思いま す。 大丈夫ですよ!
匿名 2014/07/04(金) 10:03:48 11さんの爪と一緒!! 私の爪かと思った(笑) この爪嫌ですよねー。 自分でいうのもなんだけど、手の形は綺麗なのにこの爪のせいで残念なことになってます… あっ、あと手の甲の毛穴と(笑) その二つがなければ自慢の手になってたのにー! 44. 匿名 2014/07/04(金) 10:09:29 23です。 同一人物じゃありませんよ。 これが私の手です。 45. 匿名 2014/07/04(金) 10:14:25 33です 背景をわたしが壁にして真似たのがいけなかったですね(>_<) 23さん、ご不快な思いさせてしまったらすみません… 46. 匿名 2014/07/04(金) 10:23:56 44 長かったり短かったり 個性的な爪ですね。 47. 匿名 2014/07/04(金) 10:25:21 両親指の爪が波打ってます。 やすりで綺麗にしても、また伸びる頃には元通りに…。 つけ爪が合う形でもないので、普通にマニキュア塗って極力、人前では親指を出さない笑 48. 匿名 2014/07/04(金) 10:45:41 44です。 長さが違うのは 爪が柔くて割れちゃうからですm(__)m 少しぶつけただけで、割れますm(__)m 49. 匿名 2014/07/04(金) 10:50:58 私も小さな爪で悩んでます。 ネイルサロンで綺麗にしてもらって、爪を少し伸ばしてるんだけど、ある日、友達が『えー、よくそんなに伸ばせるねー、私、無理。』と、言われてショックでした(°Д°)少しでも綺麗に見えるように頑張ってたのに!私だって綺麗な爪だったらこんなに伸ばしたくないよ! そんな友達は、すごく綺麗な手と爪をしています…。 50. 匿名 2014/07/04(金) 11:16:02 私もずーっと爪の形汚くて 爪の形が汚いと指も太く見えるし、 でも29さんと同じで 2年間ずーっとジェルネイルを サロンでやってもらってたら ネイルを辞めた今、今まで見たことないくらい きれいな形になってましたー☆ また昔みたいな形に戻るんですかね…? 51. 匿名 2014/07/04(金) 11:46:00 酷い手湿疹のせいで爪まで持っていかれた。。。 甘爪?爪生えてる根本の部分消えたし(泣) 不幸中の幸いで縦長の爪になったけどw でも波打ってるしガッタガタだしで閲覧注意レベル。リアル鬼の手 52.
匿名 2014/07/04(金) 19:56:12 私の爪も形悪いです・・・小さい頃からコンプレックスでした。 しかも凄く柔らかくて、伸ばすとグニャっと折れます(-_-) ささくれたりしないようにして、少しでも綺麗に見えるようにしてます 63. 匿名 2014/07/04(金) 19:59:02 噛む癖があったので勇気を出してネイルサロンへ相談しました。 爪にコンプレックスがある人ほど来て欲しいと言われましたよ。 今ではサロンのサイトに載ったりネイルモデルを頼まれる程になりました。 形を整えて貰ってマニュキュアを塗るだけで気分も変わって癖もなおりました。 64. 匿名 2014/07/04(金) 20:32:55 二枚爪で薄い爪だったけどチョコラBBコラーゲン飲んでたら良くなってきた気がする 65. 匿名 2014/07/04(金) 20:37:30 小学生の時、硬筆で鉛筆ダコができる上に爪の形も変になってしまいました… 指が短いのが小さい頃からコンプレックスだったのに… もっと嫌になってしまった 66. 匿名 2014/07/04(金) 20:49:48 わたしは両手の親指がマムシ指で、その他はわりと縦長の爪です。 マムシ指は恥ずかしくてコンプレックスですが、フレンチネイルにするのが好きです。幅狭フレンチネイル。 フレンチの境目にはラメを置いて、最後にジェルネイル風のトップコートでツヤツヤに仕上げるととても綺麗ですよ。 変に爪を伸ばすとバランスが悪いし、わたしの親指の爪はある程度の長さをこえると必ずヒビがはいって伸ばせません… 乾燥しないようにオイルでお手入れすると、ずんぐりむっくりの指でも綺麗で清潔な感じがします! 67. 匿名 2014/07/04(金) 21:00:57 あいのり桃 68. 匿名 2014/07/04(金) 22:00:24 親指はマムシ指、他の指は扇形の爪で、両手足とも残念な指先です。 なんとか爪のピンクの部分が広がらないかと思い以前いろいろ調べたことがあるのですが、ネイルサロンで爪のピンクの部分を広げる施術をしているところがいくつかありました!回数を重ねるごとに爪が綺麗になっていく過程の画像なども載っていて、すごく希望がもてました。まだ通っていませんが、本当にやってみたいです。 「深爪矯正 ネイルサロン」みたいな感じで検索したような気がします。深爪の癖があるわけでなく生まれつき残念な爪の形ですが、効果がありそうだと思いました。 69.