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拡大を続ける無糖炭酸水の市場。飲料メーカーは成長カテゴリーと位置づけ注力する Photo:Diamond 無糖炭酸水市場が拡大を続けている。2019年の市場規模は約500億円と、8年前と比べて3倍超になった。けん引役は、市場シェア48%と"王者"として君臨するアサヒ飲料の「ウィルキンソン」だ。独り勝ちを続ける理由はどこにあるのか。(ダイヤモンド編集部 山本興陽) 無糖炭酸水市場は8年で3倍超に 消費者の健康意識が後押し 「水にガスを入れただけの商品がこんなに売れるとは…」。無糖炭酸水市場の活況ぶりに、業界関係者はポロリと本音を漏らした――。 無糖炭酸水市場が絶好調だ。インテージSRIの調査によれば、2019年の市場規模は約500億円で、11年と比べて3倍以上に拡大した。 無糖と有糖を合わせた炭酸飲料全体の市場は、19年は前年比96%と縮小している(飲料総研調べ)。炭酸飲料全体の約8割を占める有糖炭酸水の消費者離れが続く中で、無糖炭酸水が消費者の支持を集める背景にあるのは、健康意識の高まりだ。 無糖炭酸水を日常的に愛飲するある男性は、「炭酸が入っていることで、脂質はもちろん糖質を一切摂らずにお腹が膨れる」と説明(都内・30代)。糖分摂取を控える消費トレンドが、市場拡大を後押ししている。
その理由を考えることが大切だと考えています。 理由は人それぞれ、です。 (それが多くの場合、ストレスだったり自律神経の乱れだったりします) その個別の理由を「探求」することが大切だと思っています。 私たちはその「探求」をクエスト(:QUEST)と読んで、お客様と一緒に探していくプログラムを店舗と法人さま向けのプログラムでご提供している訳です。 話は少し逸れてしまいましが💦 「なぜ?炭酸水を飲みたくなるのか?」 を、丁寧に考えることが大切だと思います🙂 物事は必ず、原因と結果がワンセットです。 「なぜ?炭酸水を飲みたくなるのか?」にも必ず原因があるものです。 カテゴリー カラダからのサインのお話 タグ アドレナリン インスリン 自律神経の乱れ ストレス この記事を書いた人 Nishio Masaki 株式会社MEETSHOPの取締役。得意なことは整理整頓と言語化。いろんなことの攻略法を見つけるのが好きです。
2020. 08. 24 法人さま向けにプログラムをご提供している現場でとても多いのは 「水の替わりに炭酸水を飲むのは大丈夫ですか?」 というご質問です。 炭酸水は健康にいい。 そんなイメージを持っている方が多いのに驚いてしまいます😲 私たちはサンナナサロンで4年、法人向け健康経営プログラムの提供を始めて1年、さまざまなお客様のリアルな声を集めてきました。 そこで今日はそんな実例に基づいて、 こんな感じで行ってみようと思います! なぜ?みんな炭酸水を飲むのか? 私たちはそこには 2つ の理由があると考えています。 ①大手飲料メーカーのマーケティング的な事情 ②ストレスや自律神経の乱れの総量の増加 順番に説明しますね。 まず、①大手飲料メーカーのマーケティング的な事情、です。 これは10年前と比べて烏龍茶や緑茶の出荷量が減り、炭酸水の出荷量が増えていることからも明らかだと思います。 これは2015年の 記事 ですが、 ●烏龍茶市場は2000年には12, 000ケースの出荷量 ●それが2014年の段階で6, 050万ケースと15年間で市場規模は半減 つまり烏龍茶市場は2000年をピークに縮小し続けています。 その一方、縮小し続ける烏龍茶市場と入れ替わるようにして急拡大したのが炭酸水市場です。 食品産業新聞の2018年の この記事 によりますと、 ●炭酸水の生産量は2006年の時点で2万9000キロリットル ●それが2016年には20万6000キロリットルと7.