TOP レシピ 麺類 ラーメン 袋麺をアレンジ!焼きラーメン 福岡名物をおうちで!「焼きラーメン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。福岡名物の焼きラーメンを袋麺で簡単にアレンジしました。しょうゆ味のラーメンに牛乳を加えることによって、濃厚な豚骨しょうゆのような味わいになりますよ♪野菜もたっぷり入っているので、大満足のひと品です。 ライター: macaroni 料理家 たけるみ 管理栄養士 子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料… もっとみる インスタントラーメン(しょう油味) 1袋 豚バラ肉(薄切り) 50g キャベツ 30g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 20g 味付塩こしょう 適量 a. 水 100cc a. 袋麺をアレンジ！焼きラーメン - macaroni. 牛乳 a. インスタントラーメン付属のスープ 1/2袋 オイスターソース 小さじ2杯 サラダ油 小さじ1杯 トッピング 小口ねぎ 紅しょうが 下ごしらえ ・豚バラ肉は5cm幅に切ります。 ・キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子切りにします。 作り方 1 フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒めます。肉の色が変わったら、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れ炒め、塩こしょうで味付けします。全体がしんなりしたら、お皿に移します。 2 同じフライパンにインスタントラーメン、(a) を入れフタをし3分ほど中火で蒸し焼きにします。フタをあけ、軽く水気を飛ばしたら①、オイスターソースを加え全体をなじませます。 3 お皿にもり、小口ねぎを散らし、紅生姜を添えて完成です。 ・麺がほぐれにく場合は、水を少しずつ加え調節してください。 ・付属の粉末スープによって塩分量が異なるため、お好みで調節してくださいね。 編集部のおすすめ
レシピ 2021. 06. 01 2021年6月1日のあさイチでは、豚の生姜焼きのレシピを教えてくれたのでご紹介します。 豚の生姜焼きのレシピ 材料 パックもずく酢 しょうゆ 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 豚肉 作り方 パックもずく酢にしょう油とおろしショウガを入れて混ぜます フライパンで豚肉を両面焼いてもずく酢のタレを入れて焼きます お皿に盛り付けて完成です! まとめ 美味しそうです。 ぜひ、試してみてくださいね。 ・番組名:あさイチ(NHK) ・放送日:2021年6月1日 ・料理名:豚の生姜焼き
1, 998 view 2020/09/09 09:00 料理上手 こんにちは!管理栄養士の奥田千晶です。 人気のある家庭料理のひとつ、豚肉の生姜焼き!しかし、定番であるがゆえに、変わりばえのしない味付けにマンネリ化したり、多めに作ったけれど余らせてしまったりすることもありますよね。 そこで今回は、豚肉の生姜焼きのアレンジレシピと、いつもの豚肉の生姜焼きに飽きた時に試してみたいリメイクレシピをご紹介します! 定番になるだけの理由があった!豚肉の生姜焼きの魅力 豚肉に含まれるビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変える働きがあります。疲れた体にエネルギーをチャージするのにぴったりですね! 疲れが溜まると食欲が落ちることも…そんなときは生姜を使ったレシピがおすすめ! 【料理レポ３】豚の生姜焼き 〜鰻の蒲焼きのタレ アレンジレシピ〜｜ゆう｜note. 生姜の辛み成分であるジンゲロールは、胃の調子を整えてくれる働きがあります。(※1) ビタミンB1を含む豚肉、食欲を刺激する生姜を使った豚肉の生姜焼きは、疲れたときのエネルギー補給にピッタリの一品なんです。 いつもの豚の生姜焼きの味に飽きたら!アレンジの「コツ」とは いつもの生姜焼きの味に飽きたら、いつもとは真逆のことをしてみましょう! いつもが和風なら洋風に、いつもが薄切りなら厚切りに、「いつもと真逆」とだけ意識していれば、意外と簡単に変化をつけられますよ。 また、食材をプラスするのもおすすめです。トマトとチーズを加えてイタリアン風、キムチを加えて韓国風など、加える食材によってもバリエーションが楽しめます。 余った豚の生姜焼きはどうリメイクする? 多めに作りすぎて生姜焼きが余ってしまったら、どうリメイクすればいいのでしょうか。 まずは手軽に丼ものにするのがおすすめです。ご飯の上に、冷蔵庫の中で余らせがちなレタスやキャベツを刻んでのせれば即席生姜焼き丼の完成です。 また、パスタやうどんといった麺類に絡めたり、パンにはさんでサンドイッチにしたりもおすすめ。余った生姜焼きに野菜をプラスすると印象が変わってまた違ったおいしさを感じられますね!
和食の定番で、子供から大人まで人気の高いおかず"生姜焼き"。生姜は体を芯から温めたり胃腸の働きを高めたりするといわれており、美容・健康のためにも上手く毎日の献立に取り入れたいですよね。だけど、生姜焼きはポピュラーなお料理なだけに、かえって作り方や味つけに迷う人も多いのでは?生姜焼きをプロなみに美味しく作るには、タレにこだわるのが決め手!そこで今回は、生姜焼きのタレの黄金比や簡単アレンジレシピをお届けします。市販の生姜焼きのタレも紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。 2021年02月24日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 肉料理 しょうが焼き アレンジ・リメイクレシピ 豚肉 生姜焼きを極めたいなら「タレ」にこだわるのが正解! 生姜焼きはシンプルなお料理なだけに、タレ次第で味つけがガラリと変わります。定食屋さんのようなコク深い味つけや、子供が喜ぶ甘めのものなど、それぞれに"家の味"があるかもしれません。 だけど、いつも味つけがワンパターンになる、イマイチ出来栄えに満足していない…そんな人はタレの作り方を変えてみませんか? 出典: 今回は、基本から応用編まで、生姜焼きのタレの作り方をご紹介♪鶏肉や野菜を使ったアレンジレシピも紹介しますので、毎日の食卓に取り入れてくださいね。 生姜焼きダレの「自分好み=黄金比」を見つけよう♪ タレの黄金比に正解はなく、自分好みの比率こそ、黄金比なのです。食欲をそそるタレのレシピで、自分好みの生姜焼きレシピを見つけましょう。 「定番」同比率(醤油1・酒1・みりん1) 出典: 基本の比率ともいえる、醤油、酒、みりんが同量のタレレシピ。 まだ自分好みがわからない…という方は、定番の美味しさを極めてみてもいいかもしれません♪ 少し甘めに(醤油1・酒1・みりん1・砂糖 小1.
国産豚肉はコスパ最強! コストコでは国産豚肉コマ切れ(2, 130g)が2, 300円で販売されています。100gあたり108円とお得に購入することができます。また国産の豚肉なので、輸入品に抵抗がある方にもおすすめしたい商品です! ▼商品情報 国産豚肉小間切れ 内容量:2, 130g 価格:2, 300円 賞味期限:購入してから3日後 国産豚肉小間切れはサイズ感どれくらい?味は? コストコの国産豚肉は、脂がしっかり乗っていてとてもジューシー。食べた時に口いっぱいに旨味が広がり、お値段以上の美味しさです!サイズ感もちょうど良く、食べやすい大きさでした。 国産豚肉の保存方法 国産豚肉小間切れは、賞味期限が長くはないのでいくつかに分けて冷凍保存しておくのがおすすめ。小分けにできるビニール袋や、ジップがついた袋があると便利です。この時、出来るだけ薄く平らに冷凍するようにすると、使うときの解凍時間が短縮できますよ! 国産豚肉を使ったレシピをご紹介! いつもの味が驚きの味に！？「豚肉の生姜焼き」のアレンジレシピまとめ｜デイリシャス[楽天レシピ]. 材料 コストコ 国産豚肉小間切れ 100g 塩麹 シャリアピンソース 玉ねぎ 1/2個 醤油 大さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 にんにく 大さじ1/2 豚肉を必要な分とり、塩麹につけ下味をつけて冷蔵庫に入れておく(前もってつけておくとお肉が柔らかくなります) たまねぎをみじん切りにする 2で切った玉ねぎに醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくを入れてソースの完成 油をひき、塩麹につけておいた豚肉を焼く 火が通ったらシャリアピンソースをかけてさっと焼く 野菜を盛り付けたら完成 お肉は柔らかく、程よい塩味がごはんと相性抜群◎ お肉が柔らかくなったのは、塩麹につけていたためです。先につけておけば焼くだけなので、時間もかかりません。簡単にメイン料理が作れるので、ズボラさんにとくにおすすめしたいレシピです!
あれもこれもとつい買ってしまう調味料。新しい味覚にワクワクしたのに、気づけばお蔵入り……。そんな調味料をカンタンおいしく使い切る方法を、調味料ソムリエ/野菜ソムリエのMICHIKOが伝授! 今回は、気づけば瓶に少し残ったままになりがちな「いちごジャム」のアレンジレシピです。 いちごジャム (C)サイゾーウーマン 「いちごジャム」が冷蔵庫に入っているとホッと安心するのは、あの真っ赤な色合いとやわらかな甘みが、食欲をそそるからでしょうか。紅茶やヨーグルトに入れたり、トーストにぬったりとポピュラーないちごジャムですが、料理に甘味と旨味・ツヤを加える調味料としても、使い勝手はバツグンです。 肉や魚を焼く際、ちょっと甘味を加えたい、そんな時に隠し味として重宝します。砂糖と違ったフルーティーな甘味は、肉や魚料理にピッタリでコクのある旨味をプラスしてくれます。サバの味噌煮なら、砂糖の変わりに加えたり、野菜の炒め物なら、炒めながら少量加えると旨味がアップします。ポテトサラダや卵焼きの下味にプラスするのもおススメです。鶏手羽中にジャムと醤油と酒を加えて混ぜ込み、フライパンで焼くだけで照り焼きが完成! ジャムは最古の保存食品と言ってもいいかもしれません。16世紀後半に日本にもたらされたそうですが、南蛮風を好んだ、かの武将の織田信長も食べたのかもしれませんね。 アレンジレシピ:いちごジャムの生姜焼き いちごジャムがお肉を柔らかく、うま味たっぷりに仕上げてくれます♪ 【材 料】(2人分) ・豚肉(生姜焼き用) 150g A・いちごジャム 大さじ1強 ・醤油、酒、生姜(すりおろし) 各小さじ1 ・オリーブ油 小さじ1 ・サラダ野菜 90g 【作り方】 1)豚肉に(A)を加えて混ぜ、10分ほどおく。 2)フライパンにオリーブオイルを入れ、1を加えて汁気がなくなるまで、炒め煮にする。 3)器に盛り、サラダ野菜を添える。 *いちごジャムは、「新宿高野」商品を使用しています。 1 2 次のページ カンピー いちごジャム 850g
私も今、毎日200gのプレーンヨーグルトを朝食にしています。自分の体の変化に気づいたら、、、皆さんにご報告しますね♪ スポンサーリンク
女将のほのぼのブログ 香住のほのぼの民宿 木船 > 女将のほのぼのブログ > 病院 > 私もピロリにかかった。 2008年08月26日 私もピロリにかかった。 ピロリ菌?・・・と聞くと、ピーンと、 日本人の胃の中のピロリ菌が胃がんを引き起こす力が強く、 ピロリ菌の最新情報では、 ・日本人の胃にいるピロリ菌は、欧米とはやや異なり、悪性度が強いそうです。 ピロリ菌は、らせん状の細菌で、胃の粘膜上の粘液の中でふわふわ浮いて生きていて、体の表面のトゲトゲの針を胃袋に刺し込み(あんとき、チクチクしたのはそのせいか)、なんとかいうたんぱく質(ギャグエー? )を注入した結果、胃炎や胃かいようを発生させるんですって。 現在、日本人の約6000万人がピロリに感染していて、50歳以上では約7割が感染者だそうですョ。 ピロリをもっていると、年間1000人に1~3人が胃がんになっているとか。《そうだったんだーと陰の声》 では、ピロリ菌と闘うには、どうすればいいんでしょう? カスピ海ヨーグルトは食べ過ぎ注意！一日の適切な摂取量やいつ食べるのがいいのかを解説！｜雑学ノート. 除菌することで、抗生物質を呑んだり、善玉菌を増やすことです。 また、LG21(乳酸菌の一種)にも除菌効果があることもわかているそうです。 そこで、5年ぐらい前、ピロリ菌で胃かいようになった私は、以来、毎日、乳酸菌を食べています。(カスピ海ヨーグルトを、自作して)そのせいかどうか不明ですが、善玉コレステロールが非常に多いです。悪玉コレステロールに対して1,5倍です。《ボクも毎日、つきあわされているけど、善玉は低いでーと陰の声》 それと、ストレスを溜めないように、疲れを溜めないように・・・気を付けています。《何でも、ポンポン言われて、ボクの方がストレス溜めて、ピロリが大量に発生しそうだネェーと陰の声》 ピロリにかかった時は、みぞおちのへんがずーともやもやして、しんどくて、起きてられなくて、運転もできんかったし(主人がいつもアッシーさん)一ヶ月大変だったんだし、ポンポンを聞くぐらい聞いて~~さっさと、飲み込めばええだん・・・と思ってますが・・・ 《ボクの身にもなってーと陰の声》 自作のカスピ海ヨーグルトです では、最後にストレス解消に家の前に咲いた花をどうぞ・・・(⌒-⌒) 去年の種が落ちて咲いた朝顔 好きな色のバラ まだ時々咲くてっせん みんな、それなりに、いい色していると・・・ ↑ポチっとお願いします~! ほのぼの 感謝(ペコペコ) 手作りのアップルパイ また、泣けてきて・・・ ブログ検索 最近の投稿 コウノトリのポスター 香住ガニの季節 ゆむら千代ちゃんのジャンボ灯籠 コウノトリ200羽に 海開きは7月1日、開設は18日 アーカイブ 北近畿の話題と写真集 余部鉄橋の写真集 北近畿と訓谷のほのぼのだより
胃酸、胃液の過酷な環境でも生きていられる事 胃酸ってどの程度の強さなのかと ちょっと疑問に思う人もいるかと思いますが 胃酸は 「pH1~2程の強い酸」 とされています。 これは塩酸ほどの強力な酸であり アルミホイルとか余裕で溶かすくらいの 威力があるといいます。 胃が溶けないのは 「胃粘膜」 によって 胃酸を中和させているからであり この胃粘膜はストレスや 加齢によって分泌量が減るそうで そこから 「胃炎」「胃潰瘍」 などの 病気になってしまうといいます。 で、話を戻しますけど そうした強力な胃酸の中では 大半のビフィズス菌は生きることができず ほとんどが死んでしまうといいます。 死んでしまうなんて 普通のヨーグルトって役に立たないの?
仕事の経験と知識を活かし、老若男女にわかりやすい記事の執筆を心がけます。 この著者の他の記事を読む