2 sarito45 回答日時: 2006/12/28 23:38 こんにちは。 >ご飯を炊く前に米を浸しますよね?夏場は30分以上、 >冬場は1時間以上といいますが、逆に長い時間浸しすぎるのは >問題ないのでしょうか? 問題がないとは言えないですね、 厳密に言えば、この方法は「不味いご飯の作り方」です。 しかし、あまりご飯の味に、 神経質にならなければ、No1様の回答でも良いと思います。 これは、質問者様の自由です、 いろいろ試してみたら良いと思います。 質問者様が、どのような 「ご飯の味」を望んでいらっしゃるのかは分かりません。 せめて、ご友人に食べさせてあげたいと思うのであれば、 長時間水に浸した米を炊飯することはあまりお薦めできません。 参考になれば幸い」です。 No. もち米を水に浸す理由は？水につけすぎるとどうなる？ざるにあげる時間も徹底調査！ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト. 1 galluda 回答日時: 2006/12/28 22:26 がると申します。 純粋な経験則で恐縮ですが。 半日以上つけておいても、とりあえず普通に炊けたと思います(何度も経験あるので)。 ただ、一応念のため、私はよく「冷蔵庫に入れて」おくことが多いですが。 最長は…冷蔵庫に入れた状態で「1日半」ってのがありました。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
5~3C ワイルドライスの炊き方 ワイルドライスはアメリカ原産のイネ科の植物から取れる穀物で見た目は真っ黒。タイ米のような細長い姿をしています。雑穀に対して関心が高まった昨今注目されている新しいめの主食。おしゃれなカフェめしにも登場するワイルドライスを自宅で圧力釜を使って炊きましょう。 このお米料理のコツ ワイルドライスの水加減は米に対して2倍量。通常の鍋で作る方法より少なめにするのがコツです。こちらは少し浸してから(目安は10分程度)蓋をしっかりして火にかけます。 詳しい料理レシピはこちらから 沸騰してからの調理時間は5分。火を止めたら自然に圧が下がるまで自然放置で美味しく炊きあがります。ワイルドライスは主食として食べるよりもスープ・ライスプディング風・コロッケの具材などとしても美味しいレシピがあります。余ったらこちらのレシピも参考にすると良いですね。リンク先に紹介があります。 美味しい圧力鍋ご飯の炊き方人気レシピ12 いかめしの圧力鍋ご飯の炊き方 ツボ抜きスルメイカ(冷凍)2杯 もち米1合 ☆水300cc ☆本だし小さじ1 ☆しょうゆ大さじ2 ☆酒大さじ2 ☆みりん大さじ2 ☆砂糖大さじ1.
6 anzuppa 回答日時: 2008/10/27 17:45 下のプロの方もいうように、京都の料亭なんかでも店によって全然違うみたいですよ!
TOP レシピ ごはんもの 浸水時間でこんなに違う!新米のおいしい炊き方を伝授! 1年のうちでわずかな時期しか出回らない新米をよりおいしく食べられる炊き方をご紹介します。炊飯器で炊くことが多いと思いますが、お米の甘いを存分に堪能したい時は、土鍋がおすすめですよ!白いご飯が好きな方はもちろん、新米を思う存分楽しみませんか?
お米を水に浸(つ)けておく お米を研いだ(洗った)後、しばらく水に浸けておきますがその時間はどれくらいがいいのですか? それに、なぜ水に浸けておかなくてはいけないのですか?
ちなみに、無洗米でない普通のお米を研いでから、水に浸さずにザルに空けておいてしまうと、お米が割れることもあるので注意しましょう。 まとめ 無洗米は普通のお米と違って、研ぐ必要がないため、その分しっかりと水を吸わせる必要があります。 最低でも1時間は浸水しておくと美味しく炊けますよ。 長時間、お米を水に浸けておいても、2時間くらい経てば、それ以上水を吸収しなくなりますが、1日以上水に浸したまま置いておくなら、常温より冷蔵庫に入れておくほうが安心。 特に気温が高い時期になると、浸しておく水も温くなって、雑菌が繁殖しやすくなるので、十分に気を付けてくださいね!
破れ鍋に綴じ蓋という諺通り、お似合いなんですよ。 細かいこと言わずに、良いところを探して幸せに暮らした方が得ですよ! 回答日時: 2017/8/11 07:50:52 うちの母も夜に研ぎ、 水につけタイマーで朝お米が炊けます。 私は土鍋で一時間未満季節によって時間を変えて水につけて炊いたりもしますが、それを母に強要するつもりはありません。母の炊いてくれたものも美味しいですから。タイマーについて皆さん書かれてますが、調べもせずに奥さんを悪者にして出来損ないとは、それはそれは出来たお婿さんなんでしょう。 悲痛な思いで暮らしたくなければ、 洗濯掃除ご飯何から何まで奥さんのやってること全て貴方がやってみてください。一日では分からないと思いますので数日。誰の手も借りずに。 もっと家事を理解するべきですね。 理解しようとしない人間に、 離婚はなしなんて甘い考えでは相手の方から切られますよ。 回答日時: 2017/8/11 06:27:31 そういうバカにしか相手にされず、この先もそのバカブスデブに縛られた人生を送るしかないなら、もう笑うしかないですね? 回答日時: 2017/8/9 12:45:02 >嫁が出来損ないの夫は、死ぬまで悲痛な思いで暮らすしかないのですか? 米を水に浸す時間 -ご飯を炊く前に米を浸しますよね？夏場は30分以上、- シェフ | 教えて!goo. 出来損ないの嫁のレベル&悲惨な思いのレベルが主さんの場合低すぎて話になりません。 いいですか?
つづいて、菅原さんの性格を見てみましょう! 調べてみたところ、 わがまま。ずっと反抗期。 こうじゃなきゃ嫌だというこだわりが 今でも強すぎるくらいいくつかある。 自分がいいダンスをすれば必ずいいリアクションが返ってくる。 反対にダメだと思っている時はダメなリアクションが返ってくる。 ダンスを通じて世界の人々と心を通わす冒険で、 そして今もその冒険の真っ最中なんです。 と、ご本人が語られています。 とにかくストイックで、性格もサバサバ。 自分の考えや気持ちを芯に貫いてきた女性のようです。 まとめ。 今回は、NHK紅白歌合戦で米津玄師さん『Lemon』に登場した女性ダンサーをご紹介しました! 実は、三浦春馬さんとも過去に交際経験があったようですね。 それでは、最後までお読みいただきありがとうございました!
— 川瀬水蓮 (@kwsmhs) 2018年3月13日 LemonのMVの女の子のダンス逆再生!? だから題名がラストにくる!? なんか米津さんどこまで狙ってやってるの!?こわい!!
)」 のPVが気になる方は、実際にご自身で確認してみてください。 通常の「Lemon」PVが逆再生だと言われていますので、それを "逆再生" すると、普通に撮影されたものが見られるのではないでしょうか。 こうして見てみると、確かに逆再生ver. の方がダンスに歪さがなく、見ていてしっくりくるかもしれません。 皆さんは、どちらのPVが自然だと感じるでしょうか。 米津玄師「Lemon」PVの映像監督は?
「Lemon」のMVで、不思議なダンスを踊っている女性は 吉開菜央(よしがい なお)さんです。 テレビ等ではあまり見かけませんが、ダンサー兼振り付け師、映像作家などマルチに活躍されています。 米津玄師さんMV「Lemon」で踊っています。監督は山田智和さん。すてきな音楽と監督の現場でのひらめきに導かれて踊ることができました。ぜひみてください。 — 吉開菜央/Nao YOSHIGAI (@naoyoshigai) 2018年2月27日 吉開さんは、RADWIMPSの野田洋次郎さんが楽曲提供した曲のMV監督もされています。 吉開さんのダンスによって、「Lemon」の曲の切なさや、MVの世界観をより引き立たせているのは間違いありませんよね。 「Lemon」ダンサーは紅白歌合戦にも登場! 2018年の大晦日に放送された「NHK紅白歌合戦」。 そこで米津さんは「Lemon」をテレビ初歌唱しました。 紅白で「Lemon」のダンサーを勤めたのは、吉開菜央さんではなく 菅原小春(すがわらこはる)さんという女性ダンサーです。 「Lemon」の雰囲気をさらに引き立たせ、強烈なインパクトを残したダンスでしたが、一方で「怖い」「歌に集中できない」と賛否両論ありました。 詳しくはこちらの記事で紹介しています↓ 【米津玄師 紅白】「Lemon」ダンサーは誰! ?『怖い』と話題の菅原小春を解説, 世間の反応をまとめてみた 筆者も実際に放送を見ていましたが、急に現れたダンサーのインパクトに、思わず米津さんそっちのけで見てしまいました。 まとめ:米津玄師「Lemon」のウェッ(ウェ)は人の声だった! 【米津玄師】紅白初出場の米津玄師さんのダンサーがすごい - YouTube. いかがでしょうか。 今回は、「Lemon」の曲中に聞こえる謎の「ウェッ(ウェ)」の真相についてや、PVで米津さんが履いた ハイヒールの意味や女性ダンサーの謎、 さらに 「Lemon」PV逆再生の真偽 について徹底解説しました。 「Lemon」で聞こえてくる「ウェッ(ウェ)」の音は、 実は人の声だったようですね。 ファンの方の中でも好き嫌いが大きく分かれる「ウェッ(ウェ)」という効果音ですが、筆者はとても「Lemon」の曲に馴染んでいて、個人的にはとても好きです。 さらに、PVのハイヒールの真相についても、ネットには様々な考察がありました。 筆者はその中でも「亡くなった恋人(女性)の形見だった」と「2人だけの合図」と言う説が有力ではないかと思っていますが、皆さんはどう感じましたか。 何度見ても謎が深まるばかりの「Lemon」PVですが、それこそが米津さんの魅力でもあるかもしれませんね。 これからも、米津さんの情報についてご紹介していきます。 【こちらの記事も読まれています】 【米津玄師 人気曲おすすめ15選】絶対聴いてほしい!隠れた名曲, 大ヒット曲をランキングで紹介!
米津玄師さんのハイヒール姿ですが、 実は米津さんたっての希望 により実現したものなんだそうです。 2018年3月2日夜に、米津さん自身がTwitterでツイートしています。 ヒールを履きたいというところから始まった個人的な想像を、監督の手により素晴らしい映像に仕上げていただきました。感謝。 米津玄師 MV「Lemon」 @YouTube より — 米津玄師 ハチ (@hachi_08) 2018年3月2日 「Lemon」のMVではハイヒール履いてるのだけど、それもとてもよいです… — あっこ (@hanamaruakko) 2018年3月10日 米津玄師のハイヒール姿みて、男の人のハイヒール良いと思った…好き — ありさ (@sailor_aris) 2018年3月14日 米津さんの身長は188cmと長身ですし、細身でもあるためハイヒールも違和感なく履けてしまうのでしょう。 米津玄師「Lemon」PVは逆再生? ファンの間で、「Lemon」PVは「 実は逆再生なのではないか?」 という声が多く挙がっています。 本当に逆再生かどうか確認してみたい方は、ダンサーの女性の動きや、髪のなびき方などにもぜひ注目して、もう一度視聴してくださいね。 言われてみると、なんとなく 逆再生の雰囲気を感じる部分 があるかもしれません。 筆者はというと、他の方のツイートを見るまで気付かず…とにかく映像に驚いたり感動したり、米津さんのハイヒールに釘付けでした。 全体を俯瞰して見ると、確かに逆再生の雰囲気はあるのですが、なにせ 「Lemon」のPVは見所が多すぎますよね。 lemonのMV 逆再生してる…? — 中堂 椋 🍓 (@ml68_d1) 2018年2月27日 何がやべえってこれ全部逆再生なとこ 踊ってる女の人はずっと気づいてたけど、ラスサビ前の長回しで米津自身も逆再生でリップシンクしてる ほんんんんんの少しズレてるから多分全部そうなんだろうなぁ そして1:1のサイズもなかなか挑戦的 米津玄師 MV「Lemon」 @YouTube より — ぶっころり由良🍅 (@youla_2525) 2018年3月14日 レモンのPVも逆再生らしから確認したら確かに髪の動きおかしいんだけど 逆再生を逆再生してもおかしい… — しもやけ@12執行(230話) (@shm_illust) 2018年3月19日 LemonのMVやっと見たんだけど、これ、女性のダンス部分逆再生………?
・豪華すぎるタッグで興奮しました! 今回のパフォーマンスで、菅原さんの存在を知ったという人も多かったようです。菅原さんは、人気モデルの中条あやみさんが「日本人の宝物」と称するほどの世界に誇れる実力派ダンサー。 2019年の活躍も期待したいですね! [文・構成/grape編集部]
先ほど放送された、紅白歌合戦2018に生出演された米津玄師さん。 Lemonを歌唱されたのですが、そのときに急に前に出てきた女性ダンサーが怖い!とネットで話題になっています。 米津玄師の時の ダンサー激しすぎて怖かった — くりちゃま (@chokobi_1211) 2018年12月31日 激しく、またキレッキレッで踊る女性ダンサーは誰なのか?調べてみました! 紅白2018|米津玄師の女性ダンサーは誰?