私は一年前にひどい風邪を夏場、4回繰り返し気管支炎を経て気管支喘息になりました。 ちょっと油断すると、すぐに喘息発作が起こり、とても苦しい思いをしています。 ヒューヒューゼイゼイなどはいつものことで、さて病院へかかり、吸入器が手放せません。 あの時風邪を何度も繰り返してひいたためです。 ただの風邪、されど風邪です。 もし、初めから風邪対策に効果があるような食べ物がないか調べてみました。 とくにこれから風が冷たくなる季節や、体調不良の時にでる喘息をなんとかしたくて、なにかないかなと探してみると、中華料理のデザートにでてくる 杏仁豆腐がその風邪や喘息、また女性の悩みの便秘に効果がある ということを知りました。 すごいですね。コンビニでも売ってる杏仁豆腐が私の喘息を緩和してくれるとは知りませんでした。 それで、その杏仁豆腐についてのいろいろな薬効や美味しい秘訣などを紹介しますね。 杏仁豆腐のができるまを知ってる? 名前の頭文字通りに「杏」(あんず)です。この杏を粉にしたものが「杏仁(あんにん)」 甘味や寒天など加えたものが、まずは「 杏仁霜(きょうにんそう) 」 砂糖や牛乳、ゼラチンなどを加えて溶かし、容器に流し込んで冷やせば杏仁豆腐の完成です。 コンビニで売ってる杏仁豆腐には、「杏仁霜(きょうにんそう)」の風味を出すために、アーモンドパウダーを利用してるのがありますので、本物を食べてみたいという方は購入するときに、表示をよく見てから購入するといいと思います。 杏仁霜の風味は、杏の種の白い部分を粉にしたものです。 風味が本当にかわるので、食べ比べてみるといいですよ♪ 杏仁豆腐の効果 もともと中国では薬膳料理の一つとかぞえられていました。 特に「肺機能」「腸機能」を潤す作用があり、 咳をとめて痰切れよよくしくれるので、喘息の症状を和らげてくれます。 腸内の水分調整をしてくれるので、便通を良くしてくれます。 中華料理の定番デザートですが、民間療法で咳止めや便秘に効果があります。 実際に「 アミダグリン 」という成分がはいっており、これが咳止めや腸の調子を整えてくれます。 他にも含まれてる植物はあるの? 杏はバラ科の植物なので、ビワ・桃・梅・アーモンドに多く含まれています。 特に種の中にこの多く含まれてます。
質問日時: 2004/06/22 23:43 回答数: 1 件 毎日暑いせいかしょっちゅう杏仁豆腐を食べています。 冷たすぎないし甘すぎないから体に悪くはないかなと思っています。 どのくらい以上食べたら食べ過ぎになると思いますか? 食べ過ぎるとどうなりますか? No. 杏仁豆腐って体にいいですか？なにか栄養があるんですか？スイーツ... - Yahoo!知恵袋. 1 ベストアンサー 回答者: emonky 回答日時: 2004/06/23 13:16 市販(カップに入ってる)のだと少なからず砂糖は入っているとおもいますので食べすぎは糖分のとりすぎになるでしょう。 自分で粉から作るのであれば砂糖の量は調整できますから大体の摂取量が分かると思います。 が、デザートですから食べ過ぎずほどほどがいいと思いますよ! ちなみに、食べ過ぎると・・・ 太ると思います(糖分が入っていればですが) 0 件 この回答へのお礼 あまり甘くないとはいえお菓子ですから砂糖は入っていますよね。 口当たりがいいからついつい食べ過ぎていました。 気をつけたいと思います。 ありがとうございました。 お礼日時:2004/06/24 00:28 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
」内) ※ネット局の放送時間は各放送局のホームページでお確かめください。
「杏仁」とは杏の種の核のことです。本書で言う甜杏仁は中国南部で産し、南杏仁とも言われます。その歴史は5千年もの長期にわたるものです。アレキサンダー大王時代にヨーロッパにも伝わり栽培されてきました。バラ科の落葉樹で早春に白か淡紅色の花が咲きます。果実は梅より少し大きく、柔らかな果肉で甘酸っぱく特有の香りを発します。日本には平安時代に中国北部から伝わり、その時代には(唐桃)と呼ばれ、薬用として使われましたので、今で言う漢方に分類される苦杏仁であったと思われます。北日本の寒い地方でよく育ち、生産量としては長野県が全体の90%を占めます。 杏仁豆腐に杏仁が使われていないのはなぜ? 甜杏仁は杏仁豆腐として使われてきました。ところが私たちが日ごろ食べる杏仁豆腐には純粋な杏仁は使われなくなっています。それはこんな理由からです。 杏仁には脂肪酸といわれるものがおよそ40%もの比率で含まれています。この脂肪酸は肌の健康のためには非常に有益なのですが、杏仁豆腐を作る時に摺り鉦でおろし、裏ごしをする面倒な難しい工程を余儀なくされてしまうのです。そのために現在では代替品としてアーモンドやほんの少し杏仁を加えた杏仁霜といわれるものが使用されるようになってしまったのです。 ですから本来の杏仁豆腐とは程遠いものになっています。 私たちは本来の杏仁豆腐の味を知らないで今に至ったといってよいでしょう。 登場しました甜杏仁粉!!
中国語で「アーモンド」を「美国大杏仁」と書くのですが、「アーモンド」の正式な中国語名は「扁桃仁」で、「杏仁」ではありません。 杏仁豆腐を作る時、アーモンドエッセンスかアーモンドパウダーが必要ですが、「アーモンドパウダー」の方は「アーモンド」ではなく「甜杏仁」が使われています。 杏仁(苦杏仁)の栄養成分 苦杏仁…生薬としての杏仁…の栄養成分は、100gあたり884カロリー・脂質100g・飽和脂肪酸6g・多価不飽和脂肪酸29g・一価不飽和脂肪酸60gなどで、コレステロール・タンパク質・ビタミン・ミネラルなどはゼロです。このうち不飽和脂肪酸は長生きの元と言われています。 薬膳としては「苦」「微温」「有小毒」に属します。それぞれ「苦味」「体を温める」「毒が少しある」という意味です。このため子供に与える時は注意が必要で、大人でも取りすぎはよくなく、1回9g以下に抑えます。ただしこれは「苦杏仁」の方ですから、「甜杏仁」を使うデザート「杏仁豆腐」に関しては気にする必要はありません。 生薬としての杏仁の効能・避けるべき症状 生薬・苦杏仁の薬効としては、咳止め・便通・慢性病の発病予防・肌の美容効果・など多方面にわたっています。 のぼせやすい人や肺結核・気管支炎・慢性腸炎・空咳・痰が出ないなどの症状を持つ人は長期にわたっての服用は避けます。 杏仁で中毒を起こすとどうなるか? 生薬・杏仁を取りすぎて中毒を起こすと、めまい・頭痛・吐き気・昏倒・脈拍が弱くなる・呼吸が不規則になる…などの症状を起こし、場合によっては死に至るというから怖いですね。生薬の杏仁は漢方薬のお店で飲み方をよく聞いてから買いましょう。 杏仁(甜杏仁)の効能は?
41 0 マジで一つも見たことない自慢 70 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:48:00. 21 O ほかのやさぐれ団はともかくボンボンTVはイメージ痛いな 71 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:48:54. 59 0 >>67 いつの時代だよ もう収入は大幅に下がってるよ 72 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:51:54. 17 0 凄いな フリーザの戦闘力みたいな数だ 73 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:54:55. 23 0 エイジ、、、 74 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:56:39. 06 0 >>1 この中に本当の日本人は何人いるの? 75 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:59:03. 58 0 自粛破りって日本語としておかしい 法律破りとかルール破りならわかるけど 自分の意思でやる前提の自粛を「破る」って意味通じない 76 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:59:36. 03 0 個人的に見てるYouTuber達がいないから割とどうでもいい話だった あえて言うならばこの参加者達に嫌気がさした人たちが少しでも俺がよく見てる人達に流れてきてくれれば嬉しいなあと 77 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 19:09:12. 21 0 他に誘われてたyoutuberが事前に情報わかってたから文春持ち込んだのかね 78 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 19:09:48. 90 0 まあたそとふくれな嫌いじゃないからがっかり 79 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 19:16:39. 11 0 真面目かよ 80 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 19:27:09. 28 0 どうせ自覚が足りずうんたらって謝るんだろうけどこんだけいろんな芸能人が深夜飲食で謝ってるのにやってるんだからただの確信犯だろ 81 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 19:28:40. 61 0 俺もこないだ久しぶりにガールズバーで朝まで飲んだ 0-4時くらい居て俺以外に客2人しか来なかった あんなんじゃじきに潰れるだろう 金あるやつはどんどん使ったらいい 82 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 19:35:44.
1 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:31:12.
36 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:47:27. 78 0 「野垂れ死のうが関係ない」の正しい使い時 37 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:47:34. 97 0 >>31 ほんとそれ 38 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:47:38. 44 0 マジで歳を感じる1人もわからなかった 39 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:48:11. 91 0 若者を不快に思うようになったら立派な老害になった証拠 40 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:48:26. 50 0 官僚やら公務員が飲み会やってるのに 41 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:48:46. 02 0 水溜まりボンド、あやなん、コムドット…超人気YouTuber31名が緊急事態宣言下に"自粛破りの大パーティ"「深夜3時まで泥酔カラオケ」 42 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:48:56. 51 0 文春がやってる事はただのストーカー 43 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:51:50. 48 0 >>29 それハロプロ 44 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:52:37. 81 0 一つも見たことないな 45 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:53:23. 91 0 あやなん子供どうしたんだよ柴田に預けたのか? 46 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:53:59. 05 0 陽性者リストに名前のってたりせんの? 47 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:55:35. 19 0 オリンピックとかどうでもいいし 48 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:56:55. 72 0 あやなんて中野温と仲良いよねー 49 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:58:00. 47 0 あやなん貫禄あるね 50 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:58:29. 63 0 誰一人分からないけど登録数見たら有名なんだね 51 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 17:59:30. 84 0 煙草ポイ捨てしてる男だけダメージありそう 52 名無し募集中。。。 2021/06/24(木) 18:00:27.