さっぽろ純連本店 札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41 シャトー純連 1F(地下鉄南北線「澄川」駅より徒歩5分) ※駐車場は店舗前に数台、道路向かいに数台、契約駐車場に数台用意されています。 TEL:011-842-2844 営業時間:11:00~21:00 定休日:木曜日 「札幌ラーメン」のおすすめ店についてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ! この記事を書いた人
ホーム コミュニティ グルメ、お酒 【純連(すみれ・じゅんれん)】 トピック一覧 「純連」と「すみれ」の違いを教... はじめまして。 milkyみて訪ねてきました。 初めてラー博で「純連」を食べてファンになったのですが、 北海道の「すみれ」本店に行ったら違うラーメンがでてきました。 (このコミュニティトップのリンクも2つありますよね?) 質問1:高田の馬場は、どちらなのですか? 質問2:どちらも読みは「スミレ」でよいのでしょうか? 【純連(すみれ・じゅんれん)】 更新情報 最新のイベント まだ何もありません 最新のアンケート 【純連(すみれ・じゅんれん)】のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
この口コミは、mac5さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 8 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 2014/08訪問 lunch: 3. 8 [ 料理・味 3. 8 | サービス 3. 8 | 雰囲気 3. 8 | CP 3. 8 | 酒・ドリンク - ] ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 「すみれ」と「純連」の食べ比べ 味噌らーめん 券売機 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":6594010, "voted_flag":null, "count":19, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう この店舗の関係者の方へ 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 「さっぽろ純連 札幌店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 純連・すみれ・純連系について : 「北海道ラーメンガイド てく」 ブログ版. 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
)、京都店(京都駅ビル10階)、ラゾーナ川崎店(神奈川県川崎駅前)、の計6店舗 を展開中です(以前は小樽運河食堂や新横浜ラーメン博物館にも店舗があった)。 そして最近の札幌ラーメン界の事情を語る上で欠かせないキーワードとなったのが「純連系」です。 純連・すみれで修業した人が次々に独立し、札幌市内に店を構えるようになり、「純連系」と呼ばれる一大勢力を形成し つつあるのです。以下、その純連系各店について紹介します。 『狼スープ』 (札幌市中央区) 屋台から始まり、その後現在地に店舗を構える。通りすがりの客が来店することはまずないであろう目立たない立地条 件ながら、人の出入りが途切れない人気店。店主は新横浜ラ博出身で、プロボクサーのライセンスを持っているとか。 『麺屋 彩未』 (札幌市豊平区) 平成12年11月開店。純連出身者としては史上3番目の開業となる。これまたひっそりとした場所に目立たない店構え ながら、店の外にまで行列ができる超人気店。店主はすみれ以外に、人気店『玄咲』での修業経験を持つ。 『麺武 はちまき屋』 (札幌市北区) 平成14年2月開店。食券機を採用したのは純連出身者ではここが初(後に『やぶれかぶれ』も設置したが)。ここも昼 時には行列ができることもしばしば。目立たない場所に店を構えるのは純連系の決まりごとなのだろうか!?
純連・すみれ・純連系について: 「北海道ラーメンガイド てく」 ブログ版 このブログは"北海道ラーメンガイド てく"(の備忘録のようなものです by sumika-z 純連・すみれ・純連系について ※平成18年10月現在 「札幌ラーメンを代表する名店は?」とラーメンファンに尋ねると、恐らく『純連』の名が最も多く挙がるのではないでしょ うか。ですが、「じゅんれんとすみれってどう違うの?」 「純連って『すみれ』って読むの?
ラーメンの話です。 札幌のいまどきラーメン事情は妹に聞く限り、彩味、湯気屋、哲也がベストスリーだそうです(字とか間違ってると思いますケド・・)が、ワタクシの住んでいた頃の札幌はやはり純連でした。 平岸(地名)の純連、澄川(地名)の純連、どちらも同じ字を書くのに澄川のほうは「じゅんれん」と読むし、平岸のほうは「すみれ」と読む。 なんでも兄弟だったかのどちらかで名前が違うとかなんとか? ・・・それほど興味もないので、まぁどっちでもいいや~味もそれほど変わらないし~などと自分の中で放置しておいたのですが、今回札幌に帰ってみて1日開けて両店舗とも本店に行ってみました。 まず平岸の「すみれ」 そして3日目にいった「純連(じゅんれん)」 「すみれ」はマイルドな印象でした。麺もある程度弾力があり、一般向きな感じ。 一方「純連」はあいかわらず上にアブラの層がこってりと蓋をして、麺をすくい上げるまで湯気があがりません。舌を火傷するほど熱いスープはがっつり味の濃い味噌パンチ、そこに固めに茹でられた中太ちぢれ麺。またチャーシューの切れ端がたくさん入っており、これを探して食べ進むのがまた楽しい。 というわけで私的には断然「純連」の方が好みでした。 在住時にはわからなかったけれど「すみれ」と「純連」ってここまで違うラーメンだったのね・・・ 兄弟云々の話はやはりそんなに興味がないので、あえて調べたりもせず・・・ご興味ある方はwikiなどで多分あるでしょうし(・・・放置 純連の東京店が退店して、関東で食べられる純連が消えてしまったとガッカリしておりましたが、なんと「すみれ」の方は新横浜店というのがオープンしたらしいですね。
札幌ラーメンと言えばよく聞く"純すみ系"ですが、この純連・すみれの内のひとつ「 さっぽろ純連 札幌本店 」に行ってきました! ここは決して場所が良いわけではないのに、常に行列が出来ているような札幌市内でも人気の高いラーメン店のひとつです。 味の特徴と言えばやはり一番人気と言える味噌ラーメンで、ラードの油が浮いた味わい深くコクのあるスープにニンニクや山椒も利いた美味いスパイスが特徴のラーメンです。 では、今回はこの「さっぽろ純連」のみそラーメンについてレビューしてみたいと思います。 さっぽろ純連について 恐らく純連は全国区に認知度を広げ、その美味しさもだいぶ知られていることと思います。確かにここのラーメンは美味しいですよね! 昭和39年に村中明子(あけこ)氏が「純連」を創業、姓名判断によって当時「すみれ」と読んでいたそうです。 やがて人気店となり順調だった純連でしたが、昭和57年に店主の脚の痛みを理由に突然店を閉店してしまいます。 しかし次の年、昭和58年に店を復活させ、その時期から「純連」の読み方もそのままの「じゅんれん」に変更されました。 その後、長男の村中教愛(のりよし)氏に店を譲ることになります。 さらにその後、純連で10年以上の修行経験を持つ山岸敬典氏が2011年に純連3代目として就任されています。(教愛氏は道外の店舗を見ているそうです。) 「すみれ」との違いについて 南区澄川の「純連」の読み方が昔は"すみれ"、現在は"じゅんれん"、そして中の島の「すみれ」がどういった関係にあるのか少し複雑ですよね? 純連については上記の説明の通りですが、すみれは純連で修行を積んだ三男の村中伸宜(のぶよし)氏が平成元年に純連とは別で創業したのが「すみれ」のはじまりです。 すなわち「純連」の2代目店主と「すみれ」の店主は兄弟ということです。 味は似ているようでそれぞれのラーメンの特長は異なります。 ラーメン「すみれ」札幌本店に行ってきました!札幌を代表とする超絶美味い味噌らーめん!! 札幌ラーメンを語るには欠かせないラーメン店、すみれの本店に行ってきました! ここのラーメン店は観光雑誌にも数多く取り上げられていて... 店舗に到着 では話しを戻して、今回純連に訪れたのはすでに昼過ぎ1時でしたがまだ行列ができていました。。 駐車場は店舗前に数台用意されています。そのうち1台分がたまたま空いていたので停めることができました。(他にも道路向かいの駐車場や契約駐車場も用意されています。) 暖簾には森住製麺の文字が確認できます!こちらも間違いない製麺所です。 では店内へ入ってみます。 店内に入るとすぐに発券機があるのでそちらで食券を購入して並びます。 ご覧の通りサインも数多く飾られています。 また、純連の通販なども陳列していました。 メニューについて 今回は子どもも一緒ということでテーブル席に案内してもらいました。 そしてすでにメニューは決めていましたが席にもご覧の通りメニューがあります。 それと、営業時間変更のお知らせも置いてありました。 2017年5月18日から営業時間と定休日が変更になったようです。お忘れなく!
毎日のお風呂掃除、意外と大変ですよね。 カビや放っておくと層になる石鹸カス、排水口に貯まる髪の毛やヘドロ…。 でも、そんな目に見える汚れは、自分の手でほぼキレイになるけれど、自分の手ではどうしても掃除出来ない場所=風呂釜の中の汚れも放っては置けません。 いつもは"ジャバ"などの風呂釜専用洗剤を買ってきて掃除をするのだけど、「でもそれって環境や体にどうなの?」とふと疑問になり、環境や体に優しい風呂釜掃除の方法を調べていたら、過炭酸ナトリウムというものの存在を知ったんです。 そこで試してみると、風呂釜の中の汚れがビックリするくらい出て来て感動しちゃったんです! しかも、ついでにお風呂で使う全ての道具もピカピカになっちゃいました。 【図解】過炭酸ナトリウムのドラム式洗濯槽掃除のやり方! 見ながら簡単 過炭酸ナトリウムでドラム式の洗濯機の洗濯層を掃除をしてみました! すでに過炭酸ナトリウムで風呂釜の掃除をしたことがあって、すごくきれいになったので、きっと洗濯槽も同じようにきれいになるのではと思ったのです。 特にドラム式は、ドラムの外側にカビや雑菌が附着したら、もろに衣類などに汚れや臭いがついてしまいます。 環境にも体にもやさしい過炭酸ナトリウムで洗濯槽を洗う方法を図解でわかりやすく紹介しますので、ぜひ、試してみてくださいね!... 過炭酸ナトリウムで風呂釜1つ穴タイプの掃除とお風呂グッズのつけ置き洗いの方法 環境にも体にもいいし、その上経済的な過炭酸ナトリウムを使った風呂釜の掃除方法を皆さんにも紹介しますね♪ 準備するもの 過炭酸ナトリウム250g ゴム手袋 古いナイロンタオル(風呂用スポンジでもOK) 掃除用ブラシ 風呂釜1つ穴タイプのパイプ洗浄とお風呂グッズのつけ置き洗いの手順 風呂釜の穴の5cm上まで水を張る(残り湯でも良いが、入浴剤のお湯はダメ) 過炭酸ナトリウム250gを水またはお湯に入れてよく混ぜる 風呂のフタ、小物、椅子、洗面器など、一緒に洗いたいものを浴槽に入れる 40℃になるまで追い焚きをする 3時間ほどつけ置きをする 入れた風呂用品を出し、水で洗い流す(落ちないところはブラシやナイロンタオルまたはスポンジで擦り取る) 風呂のお湯を抜く もう一度水を張り、40℃まで追い焚きをする 風呂のお湯を抜いて浴槽を軽くこすり洗いして流す 水を張った風呂に過炭酸ナトリウムを入れて混ぜ、その中に風呂のフタ、小物、椅子、洗面器などを次々に漬け込んで行く 動画 です。どんな感じの風呂釜掃除なのか、イメージが掴めると思いますよ。 ※ 汚れた物を見るのが苦手な人は、見ないでくださいね!
冷蔵庫の掃除が簡単にしかも短時間で、わざわざ買ってきたり、準備するものもほとんど無く、 しかも、冷蔵庫の電源を抜いたり、中の食品を... 窓の結露の新聞紙での拭き方!防止にもなって一石二鳥だよ♪ 窓の結露に困っていませんか? 毎日、毎日、窓に滝のようにながれる結露・・・ 本当は何か対策をすればいいんだけど、忙しくて中々出来... 洗濯物たたむの嫌いな人の為のカンタン収納術 いきなり質問です! 洗濯物たたむの好きな人いますか? って、それはいるに決まってますよね!? はい、好きな人もそりゃ沢... 車の雪下ろしにはお湯は最適?自動車整備工場の人に聞きました! 車の雪下ろしにお湯をかけて溶かしても大丈夫? 車の雪下ろしにお湯をかけて溶かす人って結構いるみたいですね!? で...
一回目に水を循環させた時に、ごみが出てこないようであれば、それで完了ですが、今回、我が家の場合は、一回目にゴミが出てきていました(;∀;)↓ なので、念のため2回、水を循環させましたよ。(2回目はゴミも出てきていなかったのでホッ(^-^;) ※ヒノキや大理石の浴槽、24時間風呂は、この方法では洗わないでください。 べじちゃん 家に 過炭酸ナトリウム のストックがあれば、すぐに風呂釜掃除に取りかかれますよね♪ もう、ジャバをわざわざ買って来なくても大丈夫!
しかもその後、成分が変化して今度は"洗浄効果を発揮"してくれるなんて、何だか2度美味しい感じです(笑)。 塩素系漂白剤と比べて良いところは? 過炭酸ナトリウムの良いところ 環境にあまり負担をかけない⇒使用後は炭酸ソーダと酸素、水に分解する 絹・毛を除くすべての繊維に使用できる 環境に優しいのはもちろんの事、服などの生地を傷めないのはウレシイですね♪ エコにこだわる私にとって、過炭酸ナトリウムはこれからも頼れる相棒になりそうです(^^) 過炭酸ナトリウムはどんなものに力を発揮するの? 過炭酸ナトリウムが力を発揮するもの 布製品、器物類などの殺菌・漂白 食器洗浄機を洗浄 発泡パワーで洗濯槽、風呂釜や排水管などのパイプ洗浄 風呂釜だけじゃなくて、食器や食器洗浄機、洗濯槽にも使えるなんてメッチャ便利ですね! これから挑戦していく楽しみが増えました。 ちなみに当サイトでは、「 過炭酸ナトリウムで服の染み抜きの方法 」の写真付き記事を公開しているので、良かったら、ご覧になってくださいね(^^) 過炭酸ナトリウムの使用上の注意 過炭酸ナトリウムを使う時に注意しなければいけないことを説明しますね。 水のかからない場所で保管する⇒水分と反応すると炭酸ソーダに変わり、漂白力を失います。 完全な密封状態での長期間放置しない⇒容器が変形したり、まれに破損したりすることがあります。 草木染め布製品、ボタンやファスナー、バックルなどがついた衣類には使えない⇒ステンレス以外の金属と反応してしまう 手の荒れやすい方はゴム手袋をしましょう⇒アルカリはタンパク質を溶かします 保管する時は、金属製の容器は使わない ※ステンレスは使用可能 保存方法や使えないものは、しっかり憶えておかなきゃですね。 肌が弱い人は、ゴム手袋は必須です! 過炭酸ナトリウムで風呂釜 掃除の方法のまとめ 今までは、風呂釜含め水回りのお掃除に、何のためらいもなく塩素系漂白剤を使ってました。 目や鼻がキ~ン!となっても、それが当たり前と思い、使い続けてきましたが、今回の過炭酸ナトリウムとの出会いで、反省させられました。 これからは、環境に優しい、そして私たちの身体にやさしい洗剤を選んで使っていきたいなと思います。 最後にもう一度、過炭酸ナトリウムで風呂釜を掃除する手順をおさらいして置きますね(*^^*) 風呂釜の穴の5cm上まで水を張る(残り湯は良いが入浴剤入りのお湯はダメ) 過炭酸ナトリウム250gを水またはお湯に入れてかき混ぜる 風呂のフタ、椅子、洗面器などの小物も、浴槽の中に一緒に入れる 40℃になるまで追い焚きをする 3時間程度つけ置きをする 入れた風呂用小物を取り出し、水で洗い流す(落ちない部分はブラシやナイロンタオルまたはスポンジで擦り取る) 風呂のお湯を抜く 再度水を張り、40℃になるまで追い焚きをする 風呂のお湯を抜いて浴槽を軽くこすり洗いし、キレイに流す 良かったらこちらの記事もご覧になってくださいね♪ 冷蔵庫の掃除方法が簡単!ラップを使って5分で終わらせる裏技!
ジャバを買わなくても、過炭酸ナトリウムで風呂釜掃除ができるって本当? べじちゃん こんにちは。ナチュラルクリーニング大好き べじちゃん です。 我が家には、私をはじめアトピー体質の家族がいるので、なるべく重曹やセスキ、そして 過炭酸ナトリウム などのナチュラルな洗剤を使っています^^ 私は、 風呂釜 の掃除にも、いつも過炭酸ナトリウムを使っているんですよ(^^) 特に冬は、追い焚きする機会も多いので、風呂釜はきれいにしておきたいですよね。 そしてせっかくなら、風呂釜掃除と同時にできる、『 浴室ついで掃除 』も おすすめ です! ということで今回は、過炭酸ナトリウムを使って 風呂釜掃除の方法 風呂蓋、小物の掃除方法 さらに同時にできる、私流のついで掃除 をお伝えします(^^♪ 風呂釜だけでなく、 風呂蓋(ふた) 、 小物 なども一緒に、過炭酸ナトリウムで サッパリきれいに してしまいましょう! どうぞ、最後までお付き合いください♪ 過炭酸ナトリウムで風呂釜掃除!その方法とは? べじちゃん では早速、過炭酸ナトリウムを使った 風呂釜掃除 の方法をご紹介しますね。 まず始めは、我が家と同じ「 1つ穴タイプ 」の風呂釜の掃除方法から♪ 用意する物 過炭酸ナトリウム ゴム手袋 スポンジ べじちゃん 過炭酸ナトリウム は、手肌の皮脂も取る力が強いので、ゴム手袋を着用してくださいね! 次は、いよいよ 掃除方法 です。 お風呂の残り湯がたくさん残っている時が、チャーンス!