真ん中に穴を開けて 丸く切って、落し蓋にしてくださいね。 アレンジ3種類を作ってみる どうせ食べ比べるなら、 色んな味を試してみたい! ということで、 3種類新たに作ってみます。 アレンジその① 白ワイン&ガーリック まず一番手は… 白ワイン&ガーリック です! ニンニクは、殺菌効果があるって 聞いたことがある! ワインも「◯年物」っていうし。 美味しいだけじゃなくて、 なんだか日持ちしそう! アレンジその② カレー&スパイス スパイスも保存に効くと聞きました! ということで、 お次は カレー&スパイス! アレンジレシピとして 「サバ缶カレー」がで有名ですよね! カレー味は、絶対に美味しいはず。 これは楽しみ〜♪ アレンジその③ トマト 三番手! 「アクアパッツァ風にならないかな? 」 と、 トマト風味 で〜す! 保存が難しそうだけど、 トマト缶を使えばきっと大丈夫! アレンジ3種を保存! 待つことそれぞれ、45分。 続々と出来上がりました~♪ ニンニクもトロトロです♪ アク取りシートは効果てきめん! スパイスをたくさん入れて煮込んだのに スープが透き通っています! 熱いうちに小分けにして、 加熱殺菌していきます。 うま味の詰まったスープも 余すことなく瓶に注入! 鯖の水煮缶 アレンジ料理. 容器に蓋をして、 熱湯で20分殺菌したら… やけどに気を付けて、 ギュッと蓋をします。 3種のアレンジ、完成~! 出来立てを試食 出来立ても、試食しないとね! どれも美味しそうです♪ 早速食べ比べしてみると… おおー! どれも個性的でおいしい!! 家族にも感想を聞いてみても… と、出来立て3種は 順位が付けられないようです! 保存して、どうなるかな? 楽しみ~♪ 1週間寝かせてみた! さすがに、自家製のものを 常温で保存する勇気はなかった…。 冷蔵庫保存! 一週間、寝かせてみました! どうなったか開けてみましょう~♪ スープがプルプルしてる!? 煮こごりだー♪ 香りも最高~! 一口食べてみると… お…おいしい…!! 心配していた生臭さとか、パサつきは まったくありません!!! むしろ、味がなじんで、 食感も良くなっています。 サバのお肉がモチモチだー♪ 他のお味はどうかな? 家族に食べさせてみました! ▼トマト 味が染み込んでる! ▼カレー&スパイス カレーの香りもさわやか! ▼白ワイン&ガーリック 出来立てと比べて、 ワインの香りが少し落ちたかな?
でも、全部美味しくなっています! 2週間後のお味は? さらに1週間経ちました! 外見は、あまり変わらないかな? 煮凝りのプルプルも、透明感も、 変わりがないように思えます。 アレンジ3種はこんな感じ。 香りは…ふむ。 やっぱり、白ワインの香りは 飛んじゃったかな。 香りが飛ぶと、 サバの香りが前面に出てきます。 でもそれは、生臭いとかでなく、 鯖好きの家族は大喜び! 一方で、 カレーの香りや、トマトの味は サバに負けません。 これは、魚嫌いに大好評! 食感は、水煮含めて大差ない模様。 うーん、どれも 甲乙つけがたしです! さすがに心配?3週間後 3週間経ちました。 数も減ったさば瓶達。 ひっそりと冷蔵庫におります。 このままだと 忘れられてしまいそう…。 さあ、出番ですよ! 冷蔵庫から出し、いただきまーす♪ すごい! 3週間経った魚料理とは思えない! 2週間前よりも、 さらに美味しさが増しています。 これは、大 発見かもしれない! このトマトのとろみ、 伝わりますかね??? モチモチを通り越して、フワフワ! フワフワしっとり! さらに、スープまで美味しい! 家族の反応も、堂々たる一位! 保存期間2週間の時も、 トマトは人気でしたが…。 もしや、日を追うごとに、 美味しさの差が広がってる!? まとめ 自家製サバ瓶。 おいしさを、時間軸と共に まとめてみました! 美味しさと香りの経過 香りは出来立てには敵いません。 が、どれもおいしさアップ!! 白ワインや、風味付けのお酒は 多めに入れると良いかもしれません。 美味しいアレンジランキング 1位 2位 白ワイン&ガーリック 3位 カレー&スパイス 4位 水煮 ランキング発表~! 最後の追い上げが素晴らしく、 トマト が堂々の一位! 味わいもそうですが、 何よりも 食感 が一番の決め手のよう♪ 我が家の多数決での結果は トマトが一位だけど、 本当にどれも美味しいんです! リモート飲み会でも 見せびらかしちゃう♡ パカッとあけて、 瓶から直接食べちゃっても お行儀が悪いなんて言わせない♪ 瓶がコロンとして可愛いからオッケー! 食べきれなかったら、 蓋をして再度冷蔵庫へ! 一度開封すると多少パサつきましたが、 2、3日は美味しくいただけました♪ 缶がなくて瓶になっちゃったけど、 これはこれで便利だぞ! 時間経過でおいしさアップする 自家製さば缶(瓶)。 作ってから3週間も おいしく頂けるなんて…!
"栄養士として働きたい!"と、栄養士業界への就職・転職を考えている方必見です! 今回は、履歴書や面接時に必須となる「志望動機」について、NG例も踏まえて書き方などをレクチャーしていきたいと思います。 どう書けば良いのか、どういった文章が良い志望動機になるのか…。 今まさに就職活動などで志望動機に悩まれている方の解決の糸口になるように、栄養士向けの志望動機のコツをお伝えしようと思います! 栄養士ってどんな仕事? 知りたい!栄養士の志望動機の書き方 -ポイントとNG例文- 施設ごとの志望動機OK例文とポイント解説! 栄養士面接での志望動機の伝え方のコツ! まずはじめに、栄養士の仕事内容についてご紹介します。 きちんと栄養士の仕事内容を理解して、あたまの中で整理しておけば、志望動機を考える上でも役立ちます◎ 栄養士・管理栄養士ともに、専門の養成施設を卒業した後に、国家試験を合格した「 栄養のスペシャリスト 」として、食事の栄養バランスの管理や、栄養指導を行っています。 職場によっては、仕事内容が異なるケースがありますが、主に下記の3点がメイン業務となります。 献立作成から盛り付けなどの管理 食事や栄養の指導(調理師との調理業務) 栄養価を考えた食品の開発 これら3つの業務を個人、集団に対して行っています。 ちなみに、補足になりますが、栄養士と管理栄養士の違いは、この3つの「 対象 」が異なります。栄養士は 健康な人全般を対象 。管理栄養士は 健康な人も含め、病を抱えている方や特別に配慮が必要な方も対象 になります。なので、管理栄養士資格を所持している方はそれだけ働ける職場が多いということになります。 主な活躍場所は? 栄養士はさまざまな分野の企業や施設で活躍しています。以下にその一例をご紹介します。 保育園・幼稚園など教育施設 給食会社 病院・クリニック 介護施設 保健所・保健センター スポーツ関係のアスリート 食品関連企業・ダイエット会社 スポーツクラブ 大学・研究施設 福利厚生施設 このように多くの場所で、栄養士の採用を行っている企業や施設があります。 さて、ここからは今回のテーマになっている「志望動機」を書く上での "要" をお伝えしたいと思います! 栄養士の志望動機を詳しくポイント解説！パターン別例文とNG例あり！ ｜ 栄養士・調理師のお役立ち情報｜栄養士転職ナビ. 上述のとおり、栄養士が活躍する職場はたくさんあります。おそらくみなさんが想像した以上に選択肢があったのではないでしょうか?実は志望動機を書くときに、そこを理解していただくことが重要です。なぜなら、勤務先のイメージが具体的でないために、漠然とした志望動機になってしまうと、採用側は「どこでも良いのかな」「うちじゃなくても良さそうだな」と思ってしまうからです。 よって、志望動機を書く上での"要"は、 具体性のある志望動機にすること!
です。 これが内定を勝ち取る志望動機のコツです。ここで分かりやすいように、あえて不採用になってしまった志望動機のNG例を見てみましょう。 栄養士の志望動機 NG例 「現在の職場はほぼ毎日残業でプライベートの時間もなく、心身ともに疲弊してしまい、今後も長く働いていくイメージが持てていません。なので次の転職先は残業がない落ち着いた職場で働きたいと考えています。 貴社は、ノー残業デイや、バースデー休暇など、ワークライフバランスを意識した働き方をされているので非常に魅力を感じております。 また、世の中の人の役に立つことができる貴社の企業理念に感動し、貴社の一員として社会貢献ができればと考えています。私は物事を計画的に進めることが得意なので、栄養士としても計画的に業務を行い、貴社に貢献できるよう頑張りたいと思います。」 いかがでしょうか?これを採用担当者の立場に立って読んでみると…"この人と一緒に働きたい"と思うでしょうか? 詳しいNGの理由をご説明します。 自分の利益ばかりである たしかに福利厚生など社内制度が整っていることは求職者にとっては大事なことですが、採用担当者からすると、働く意欲を感じられず、"条件が良ければどこでもいい"という悪い印象を与えてしまう可能性が高いです。 具体性がない 企業のどんな理念に、職場のどのような取り組みに感動しているのか、どういった社会貢献なのかも読み取ることができません。自身の長所を記載しているのは良いですが、ここでも具体性に欠け、根拠がないために説得力がなく、将来どういった栄養士になりたいのかが見えてきません。 企業研究が足りていない 具体性がないことと似ていますが、そもそも「会社」のことを分かっているのか、なぜ感動しているのか漠然とていて、"他で応募した履歴書の使い回しなのでは? 【調理師への転職】志望動機の書き方を解説【職場別の例文あり】｜ストレスフリーランス. "とも思われてしまう可能性があります。 以上が挙げられます。 このようなNG理由となる原因を噛み締めて、採用担当者から「面接で会ってみたい」、「一緒に働きたい」と思わせる「 求められる人物像 」を描くことが必要です! さらに、栄養士はどこの職場においても 「人」と関わるお仕事 です。どう「食」と「人」を結びつけ、どう関わっていくことを目指しているのか、というのも志望動機のポイントとなります!
保育園では、保育士や保育園看護師のほか、栄養士も欠かせない人材です。 そのため、保育園への就職・転職を考えている栄養士の方もいることでしょう。しかし、採用面接時にどのような対策をすれば良いのか分からず、困ってしまうことはないでしょうか。 そこで今回は、保育園への就職・転職を目指す栄養士の面接対策についてご紹介します。 保育園就職の「志望動機」を聞かれたら、どう答える?
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子どもとかかわることが好きで、自分の得意な料理で子どもたちの笑顔を作りたいと考えたからです。 子ども会が主催する餅つき大会のボランティアに参加した際、自分が作ったお汁粉や豚汁などの料理をよろこんで食べてくれたうれしさや、ボランティア仲間と協力して調理に取り組んだ達成感から、子どもの食に携わりたい気持ちがさらに強まりました。 調理技術を高めることはもちろん、子どもとかかわる機会をたくさん持つことで、子どもに寄り添った食事支援をしていきたいと考えています。 どんな調理師になりたいと考えていますか? 同僚となる調理師さんや栄養士さんと協力することはもちろん、保育士さんとの連携を大切にする調理師になりたいと考えています。 子どもの食を支えるため、子どものことをよく理解している保育士さんとしっかりコミュニケーションを取り、調理に活かすとともに充実した食育支援を行なっていきたいです。 やってみたい食育活動などはありますか?
志望動機や面接でのポイントを押さえたら、 いよいよ求人に応募し面接を受けましょう! (๑•̀ㅂ•́)و✧ もう調理師免許を持っている正社員希望の方、 そして調理師免許を持っていなくても働くことができるパート希望 の方であれば、 面接を受け採用されれば学校給食で働くことができます。 正社員もパートもハローワークで探せば求人を見つけることができ ますが、それが面倒な方は、 正社員希望の方 であれば求人情報サイト大手のリクナビNEXTに比較的多くの給 食求人があります。 リクナビNEXTは登録しなければ使えませんが、 無料登録だけで求人情報を探し応募することができるので、 是非一度検索してみてください。 パート希望の方 であれば、 タウンワークに比較的多くの給食求人があります。もちろんタウンワークでも正社員募集の求人が出ている場合もあります。 タウンワークで実際に【東京都 学校給食 パート】の条件で検索してみたところ、現在 2, 912件 の求人があります。 めっちゃあります! (゜o゜) こんなに求人があるなら志望動機なんてべつに考えすぎなくても大 丈夫そうですね\(^o^)/ 学校給食の仕事に興味がある方に、 採用前に知っておきたい給食の仕事の基本的な 「仕組み」 をこちらでまとめております。 「よく知らない」 という方は必要な情報について確認してみてください。 学校給食で働く方法 ● 正社員で働く方法 ● パートで働く方法 についてはこちら ▼ 学校給食の仕事内容について ● 正社員・パート別の仕事内容 ● 給食の仕事に向いている人の特徴 ● 給食で働くメリット&デメリット 学校給食の給料について ● 初任給〜ベテランまでの給料 ● ボーナス ● 年収 ● 男女間の賃金格差 夏休みの出勤日数 & 給料の仕組みについて ● 夏休みの出勤日数 ● 夏休みの給料 ● その他春休み・冬休み等の長期休みの仕組み 社会人からでも調理師免許を取る方法 ● 完全独学で取る方法 ● 通信講座で取る方法 ● 専門学校で取る方法 についてはこちら ▼