特別展「鋼と色金-茨城の刀剣と刀装-」展示の様子 奈良時代~大正時代に茨城県内の刀工らが手掛けた刀剣や刀装を紹介する特別展「鋼と色金-茨城の刀剣と刀装-」が現在、茨城県立歴史館(水戸市緑町)で開かれている。 「日本刀ができるまで」展示の様子 日本刀の産地としては、中世に著名な刀工を輩出した大和国・山城国(奈良県と京都府)、備前国(岡山県)、相模国(神奈川県)、美濃国(岐阜県)が「五箇伝(ごかでん)」として知られ、近世以降は、江戸や大坂が有名。 近世以前は、茨城県も刀剣・刀装の一大生産地として、多くの刀工と金工師を輩出。茨城県内各地では、刀工と金工師が鎚(つち)や鏨(たがね)を振るい、刀剣とその外装である刀装・刀装具を生み出していたという。 同展では、茨城県内の刀工が手掛けた刀剣や金工師が細工を施した刀装を中心に、刀剣文化に関わる史資料を展示する。3月15日に展示の一部を入れ替え、現在約170点が観覧できる。 目玉は、鹿島神宮(鹿嶋市)が所蔵し、現存する直刀としては、日本最古最大といわれる古代刀、国宝「直刀(ちょくとう) 黒漆平文大刀拵(くろうるしひょうもんたちこしらえ)」。サイズは。刀身(とうしん)223. 4センチ、鞘長228. 茨城県立歴史館 〜 の在庫検索結果 / 日本の古本屋. 1センチ、柄長40. 2センチで、全長は約2. 7メートル。 展示する刀剣は、基本的に実際に身に着けていた時の表側が見えるように陳列する。帯に佩(は)く(=吊るす)太刀は刃を下に、帯に入れて差す打刀や脇差、短刀などは刃を上に、鋒(きっさき)は右に、持ち手部分の茎は左に向け展示し、刻まれた銘なども鑑賞できる。 展示室前では、初心者でも楽しめるよう「日本刀ができるまで」のブースも用意。茨城県で唯一の刀剣作家で「筑波鍛刀場」(つくば市)の宮下正吉さんが創作協力した。工程順に写真やサンプルを並べ、素材の玉鋼の展示から3種の刃文の土置きの再現までが確認できる。 館内では記録映像「刀剣研磨-研師・篠﨑公紀の技-」の上映も同時開催する。 開館時間は9時30分~17時。月曜休館。入場料は、一般=610円、大学生=320円、満70歳以上=300円、高校生以下無料。
029-225-4425) 新型コロナウイルス感染症の影響等により、営業時間の変更や臨時休業等している施設・店舗がございます。 前のページへ 同じカテゴリの観光スポット 祇園寺 明の心越禅師(しんえつぜんじ)の開山、徳川光圀公の開基による曹洞宗の寺院です。... 詳しく見る 保和苑 保和苑は、大悲山保和院桂岸寺に隣接する庭園です。遠く元禄時代、徳川光圀公が寺の... 水戸城跡 水戸城は、北を那珂川、南を千波湖に挟まれた、日本最大級の土造りの城です。大規模... 水戸城 二の丸角櫓 二の丸角櫓は、水戸城内に存在していた角櫓のひとつであり、水戸駅からほど近い、二... 同じエリアの観光スポット 東湖神社 常磐神社の境内に、昭和18(1943)年に創建されました。水戸藩第9代藩主徳川... 偕楽園 偕楽園は、金沢の兼六園・岡山の後楽園とともに日本三名園のひとつに数えられ、天保... 少年の森 森林約25, 000平方メートルの子供たちのレクリエーション広場。「コンビネーシ... 常磐神社 常磐神社は、水戸藩を代表する第2代藩主徳川光圀公(義公)・第9代藩主徳川斉昭公... 詳しく見る
著者名: 含む 含まない 完全 出版社: ISBN/ISSN: 刊行年: 年から 年 ※単一年を探す場合 1995~1995 解説: (例)初版 函 帯 など カテゴリ: 価格: ¥ から¥ その他: セット販売のみ 在庫ありのみ 書評ありのみ 表示順: 昇順 降順 表示件数: 件 画像表示: 画像を表示する 画像を表示しない 成人図書: 表示する 表示しない 詳細検索についての注意事項 複数条件での絞込検索が可能です。検索条件をスペースで区切って入力してください。 蕪村展 茨城県立歴史館編、茨城県立歴史館、131p、30cm、1冊 ¥ 2, 500 茨城県立歴史館編 、茨城県立歴史館 、131p 、30cm 、1冊 南梁年録 茨城県立歴史館史料叢書 4 茨城県立歴史館史料部、茨城県立歴史館、平成13. 3、334p、A5 ISBN:** ※一部地域では荷物の配送に遅れが生じますこともご理解いただきますと幸いです。【登録書籍は店頭にはございません。遠方の倉庫で在庫管理しています。】 土・日・祭日は休業のため、その前後のご注文は確認・ご連絡・発送が遅れますことをご了承下さい。ご不便をお掛けして申し訳ございません。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。 ¥ 2, 200 茨城県立歴史館史料部 、平成13.
〉〉*鶏肉とたけのこの煮物* 若竹煮 15分煮たらOK!あとは置いて味を染み込ませるだけの簡単煮物レシピです。つくれぽ数340件超えの愛されレシピですよ♪ 〉〉若竹煮 【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ メンマを手作りして自分の好きな味に!美味しいメンマはじっくり煮るべし♪つくれぽ数1700件超えの大人気レシピです。 〉〉【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ 筍の土佐煮 たけのこの煮物といえばやっぱりこれでしょう!味の染みたかつおぶしがたけのこに絡んで美味しくいただけます♪つくれぽ数380件超えの王道レシピです。 〉〉筍の土佐煮 サラダレシピ 今が旬!タケノコの和風マヨサラダ 顆粒だしを入れてマヨだけどあっさり和風に仕上げたサラダのレシピです!どんな料理にもぴったり間違いなしです♪ 〉〉今が旬!タケノコの和風マヨサラダ 揚げ筍の桜えびサラダ カリッと揚げたたけのこはやみつきになる食感!香ばしい桜えびと一緒に♪食べごたえのあるサラダレシピです。 〉〉揚げ筍の桜えびサラダ 炊き込みご飯レシピ 簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯) 白だしで作るシンプルで優しい味わい♪つくれぽ数2900件超えの大人気レシピです! がんもどき入り若竹煮 | 田口成子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 〉〉簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯) たけのこのみそ炊き込みご飯 調味料は液みそのみ!簡単にできる炊き込みご飯です♪つくれぽ数330件超えの愛されレシピですよ。 〉〉たけのこのみそ炊き込みご飯 たけのこ人気レシピ15選まとめ いかがでしたでしょうか? どれもたけのこの特徴である食感を生かした美味しそうな料理のレシピばかりでした! ぜひ参考にして作ってみてくださいね! 最後までご覧いただきありがとうございました^^ ◆当サイト人気厳選記事◆ ▼クリックすると記事が見れます▼
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「お手軽 若竹煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さっと簡単に作れる、若竹煮レシピのご紹介です。タケノコの水煮や、顆粒和風だしを使って、お手軽に調理ができますよ。シンプルな味付けなので、お料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:40分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) タケノコの水煮 200g 乾燥わかめ 5g 水 (戻す用) 適量 水 200ml (A)みりん 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1 (A)塩 少々 作り方 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。 1. タケノコの水煮は根元を1cm幅の半月切りにし、穂先は8等分のくし切りにします。 2. 春が旬。煮る・焼く・揚げる.…基本の「たけのこ料理」レシピ集 | キナリノ. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻します。 3. 鍋に1、水、(A)を入れて中火で5分煮ます。水気を切った2を加え、ひと煮立ちさせたら火から下ろし、そのまま15分程置いて味をなじませます。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 わかめは煮込みすぎると変色してしまうので、手早く仕上げてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
今日の主菜にいかが?「炒め物」アレンジ 「豚肉とレンコンと一緒にごま油と鶏ガラで炒めたもの」(38歳/主婦) 「食べ応えがある程度の太さの千切りにしてオイスターソースで炒めてきんぴらに」(44歳/主婦) 「チンゲン菜と一緒にマヨネーズで炒める」(58歳/主婦) 「ゆで竹の子を薄切りにして牛バラと醤油、砂糖で炒める」(46歳/コンピュータ関連以外の技術職) 「豆苗とのバターいため」(34歳/総務・人事・事務) 「筍をかんづめの焼き鳥と炒める」(35歳/総務・人事・事務) たけのこの炒め物アレンジはじつに多彩! "何にでも合う"という使い勝手のよさを認識するアイディアレシピがたくさん届きました。 もう一品ほしいときに助かる「和え物・お浸し」 「たけのこを一口大にカットしてツナ缶と和え、甘酢をかけて冷蔵庫で保管しておく。味がしみたら食べ頃」(34歳/女性) 「たけのこと糸こんにゃくを茹でて、ゆず七味唐辛子とポン酢であえる!細かく切ってね!」(62歳/女性) 「めんつゆでたけのこと油揚げと小松菜の煮びたし」(40歳/営業・販売) 「ポン酢と柚子胡椒和え」(34歳/主婦) 「たけのこをごま油で和える」(38歳/その他) とにかく切って和えるだけ、あるいは少しねかせておくだけ、というお手軽さが魅力。「あと一品おかずがほしいな」と思ったときにぴったりです!
基本の「たけのこの若竹煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たけのこと、わかめの風味をいかした、あっさりとした味付けの若竹煮です。春を感じるひと品に仕上げているので、たけのこが手に入ったらぜひ作ってみてください。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる たけのこ水煮 1本 生わかめ 50g だし汁 200cc 酒 50cc a. 薄口しょうゆ 大さじ1杯 a. みりん a. 砂糖 小さじ1杯 a. 塩 少々 下ごしらえ ・わかめは根元を切り分け、5cm幅に切ります。 作り方 1 たけのこは穂先と根元を切り分けます。穂先は8等分のくし形切り、根元側は1cm幅の半月切りにします。 2 鍋にたけのこ、だし汁、酒を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。アクを除いて火を弱め、(a) を加えて30分ほど煮込みます。 3 わかめを加えて5分ほど煮て、器に盛り付け完成です。 ・わかめは煮込みすぎると色や食感が悪くなるので、短い時間で煮るのがおすすめです。 ・乾燥わかめを使用する場合は、水で戻してから水気を切って加え、サッと温める程度に煮てください。