今夜は「若鳥のグリル、ディアボラ風」(^^)v はいはい♪ いつも北千里イオンに買い物に行くとサイゼリアでお昼♪ 私の定番「若鳥のグリル、ディアボラ風」(^^)v YouTubeでもいろいろ、再現!と名打って、動画が載っていますが。 私が今回採用したのはこの動画(まただ。。)(^^; お酒を飲みながら料理する「リュウジ」さんの動画 <サイゼリアの味を再現!ディアボラ風チキン> ほぼ、この作り方で作りました(^^)v ただし、、この動画、リュウジさん酔っぱらいすぎて、鶏肉焼きすぎ!! 黒いぞ! (笑)(^^; ============== 鶏もも肉がすごくおっきかったので、イクチンと1枚をワケワケ(^^; 1)鶏肉を常温にもどしておき、塩コショウしておきます(^^)v 2)今日は皮でなく身の面から焼きます。 フライパンに油を少量入れ、身を下にして、肉を入れ少し揺らして 油を下に回します。 3)上にアルミホイールをかぶせ、お皿を上に置いて、その上にダンベルをおもりにしておきました。 4)弱火で蒸し焼き♪ 今日、初めて知った! 肉を上から抑えると、焼きあがったとき、ぷりっ!と焼きあがります。 5)身の部分全体に焼き目がつくので、 ひっくり返してまたアルミホイールをかぶせ、重りを乗せて、 皮面も焼きます。 両面焼けたら、取り出してアルミホイールで包み、中に火を通します。 その間に、、 6)残った油をこして、 水(おおさじ4)、醤油(大さじ1)、バター(1片)、中華スープの素(小さ1)、味の素(適量)砂糖(大さじ1)を入れて軽く温めます。 これで<ソース>の出来上がり(^^)v ---------- 付け合わせはジャガイモ(素揚げ)とにんじん(4分チン) (コーン、買うの忘れたから)(^^; お皿に、付け合わせを入れ、肉を置いて、上から玉ねぎをかけ、 ソースをたっぷりかけて、出来上がり! 両面焼きグリル アルミホイル. おおお!身がプリっとして、、美味し!! (^^)v ========== 今日、イズミヤに買い物に行くとき、前の家の垣根にバラがいっぱい咲いてました! 万博公園のバラ園のバラも咲いてるかな?今週、公園が開かないかな。。 真っ赤なバラと白いパンジー♪ 子犬の横には あなた、あなた、、あなたがいてほしい。。 美味しく料理ができた日は、、この歌の気分(^^)v << 今夜のお歌:あなた >> 小坂明子
Description 半額等、おつとめ品になったサワラを西京味噌に漬けて保存。焼くだけ簡単です。 レッドオニオン 大1/2個 作り方 1 保存容器に味噌とみりんを溶いてサワラを絡ませて冷蔵庫で 寝かせ ます。半日以上、4日以内に食べてください。 2 レッドオニオンは半分に切って皮を剥きヘタ、根っこに近い部分を三角に取り除いて置きます。 4 ビニール袋に入れて砂糖と酢を加え ふるって 置きます。 沢山作っても1週間くらい持ちます。 5 浸かったサワラの味噌をさいばしや指でこそぎ落としてグリルに入れます。 6 両面焼きのガスグリル上下 強火 で5分焼きました。 7 3日くらい甘酢に漬けたレッドオニオンを添えて器に盛り付け完成です。 コツ・ポイント 魚を焼く時の火加減は強火で。焦げ目が気になるようならアルミホイールを乗っけて焼きます。フライパンで焼く時は中火で蓋をして焼くと良いでしょう。 このレシピの生い立ち おせちに入れるのに西京焼きを覚えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
1時間以上 300円前後 材料(4人分) さつまいも 4~8本 作り方 1 さつまいもは水で洗って、そのままオーブンのトレイに並べます。 2 予熱なしで、180℃のオーブンで40分、一度さつまいもの上下をひっくり返して、さらに30~40分180℃で焼いたら完成です!いいにおいがしてきます。 きっかけ 焼き芋を一番甘く一番おいしく食べたくて♪ おいしくなるコツ 中まで柔らかくなっていれば完成です。キッチンペーパーを湿らせたり、アルミホイルでくるまなくても、皮までおいしい焼き芋ができます!!今回は倍の量で、オーブンに二段トレイを入れて焼きましたが、それでもしっかり焼けています。お好きな量でどうぞ!! レシピID:1790014730 公開日:2020/11/24 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつまいも 簡単お菓子 りんごの台所 もう一度作りたくなるようなレシピをご紹介しています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ろーるけーき 2020/11/29 22:29 おすすめの公式レシピ PR さつまいもの人気ランキング 位 すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡ 冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ 3 子どもが喜ぶ!さつま芋の甘煮 4 <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
5mm ●取手部を除く長方形の外寸:幅236mm×奥行323mm×高さ24mm ●重量:約1. 2kg ●色:黒 【ハーマン品コード】DP0149(商品番号:0503155) ※食洗機では洗えません ※焼網グリルにはお使いいただけません。 ●材質:金属(セラミック塗装) ●サイズ(外形寸法):幅238. 4mm×奥行309. 4mm×高さ28mm ●重量:約386g 【ハーマン品コード】DP0150(商品番号:0503156) ※油はねガード用ホルダー1個付 ※焼網グリルにはお使いいただけません
石山キャスター: 次は宮城県のお友達です。おはようございます。 ちひろさん: おはようございます! 元気いっぱいありがとう。お名前と学年を教えてください。 ちひろです。5年生です。 小学5年生のちひろさんです。どんな質問ですか? えっと科学の本に書いてあって、暗い所で本を見ると目が悪くなるんですか? それが本当なのか知りたいです。 暗い所で本を読むと目が悪くなるかどうかってことなんですね。 はい。 ちひろさんは本は好き? 好きです。 暗い所で読んだりすることもあるんですか? たくさんあります。 そっか。お母さんに何か言われたりする? 目悪くなるから読んじゃダメって言われたりします。 じゃあそれが本当なのかどうか、藤田先生に聞いてみましょう。お願いします。 藤田先生: ちひろさん、おはようございます。 おはようございます。 よく暗い所で本は読んではいけませんとかですね、言われますよね。目が悪くなるからというふうに言われますけども、ではちょっと目の作りってどんなふうになってるのかなっていうのを簡単に聞いてみましょう。ちひろさんは自分の目を鏡でよーく見たことあります? あんまりないです。 じゃあ今度よーく自分の目を、自分の目でもお父さんお母さんの、ご家族の目でもよく見たらいいと思うんですけど、白目と黒目ってありますよね。 で、黒目っていうもののさらに真ん中に、本当に黒い部分が、本当に黒いっていうのも変だけど、真っ黒な部分がありますよね? 日本人だとその真っ黒い部分の周りは茶色い人が多いと思うんですけど、その真っ黒い部分の大きさって、明るい所と暗い所だと大きさが変わるんですよ。 猫みたいにですか? 暗いところで本を読むと目が悪くなるってほんと？｜読む子ども科学電話相談 質問まとめ｜NHKラジオ らじる★らじる. そうです、猫みたいに変わるんですね。 へぇ~ 明るい所だと、猫は明るい所だとどうなるんでしたか? 細くなる? 細くなるんですよね。暗い所だと? 丸くなる。 丸くなりますよね。人間は細長くなったりするんではなくって、その黒い部分のほとんど円に近い形だと思いますが、半径が、半径って分かりますか? 5年生だから分かるね。半径が、暗い所だと半径が大きくなって、明るい所だと半径が小さくなるんですよ。 へぇ~。 っていうようなことを目は私たちには全く意識なくやってるんですね。で、暗いところで本を読むっていう時、あの大きさが変わる目の部分のことを瞳孔っていうんですね。瞳孔って瞳に、孔っていうのは、孔子の孔…。 子どもの子にこう…。 子どもの子にこうにゅっと、えっと分かります?
「暗い所でパソコン作業をすると、いつもより目が疲れる」という自覚がある人もいるようですが、こうしたことは実際に起こり得るのでしょうか。 川名さん「暗い所でのパソコン作業は周囲の光の量に対して、ディスプレーが相対的に明るくなります。そのこと自体が眼精疲労を起こすという根拠はありませんが、周囲の刺激が少ない状態でパソコン作業をすることで、より集中して長い時間、かつ同じ距離のものを見ていることになります。その結果、目のピント調整をする毛様体筋が過緊張を起こし、眼精疲労や頭痛を感じやすくなります。 また、パソコンやテレビを見ているときはまばたきも少なくなります。そうするとドライアイを引き起こし、目の違和感や疲れを誘発してしまいます。パソコン作業の際には意識的に休憩を挟み、遠くを見るなどして目を休めることが大切です」 Q. 暗い所で読書などをすることによって、特に視力が低下しやすい人、または目の疲れが出やすい人の特徴はありますか。 川名さん「近視の進行はおおよそ、20代半ばで止まります。逆にいうと、それより若い人が長時間、近くを見ることは近視の進行を早めます。40歳以降になり、近視が急に進む場合は白内障の可能性もあります。 目が疲れやすいのは近視よりも遠視の人です。近視は眼鏡やコンタクトレンズを使用せずとも、近くの一点にピントが合う状態です。一方で、遠視は何もしないと遠くにも近くにもピントが合わない状態なのですが、目のレンズにあたる『水晶体』の厚みを無意識のうちに調節してピントを合わせています。 そのため、40歳以下の場合は『遠くも近くも裸眼でよく見える』状態です。おおよそ40歳を過ぎてくると調節力が弱まり、近くを見るために目の力を多く使うようになります。従って、遠視の人の方が眼精疲労を感じやすくなるのです。 40歳を過ぎて、『読書などで目が疲れやすくなった』と感じたら、近くを見るための眼鏡やリーディンググラス(老眼鏡)を早期に使うと慣れやすく、かつ疲れにくくなるのでおすすめです。近視で眼鏡を使っている人も40歳以降は近くを長時間見ると疲れることがありますが、早めに遠近両用眼鏡を使うと緩和されます」 視力低下を防ぐ「最適な環境」 Q. 眼科医として、暗い所で読書やパソコン作業、スマホ操作などを行うことは容認できますか。 川名さん「基本的に暗い所での読書は疲れますし、姿勢も悪くなりやすい上に肩が凝ることもあるのでおすすめしません。パソコンやスマホの作業は暗い場所であることが必ずしも、目に悪影響を及ぼすわけではありませんが、一般的に『暗い状態』というのは夜間であり、その時間帯に発光するディスプレーなどを長時間見ると体内時計のリズムが狂うことがあります。明るい状態で、ほどほどの時間に限って見るのがよいのではないでしょうか」 Q.
分かります。 そういう漢字を使うんですけど、その瞳孔って目に入ってくる光の量を調整するんですよ。 光がたくさんあるところだと瞳孔がキュッと締まって、暗い所だと瞳孔がバッと開くんですね。 暗い所で本を読むっていうことはどういうふうに瞳孔がなっているかっていうと、暗いから光が少ないですよね。それで瞳孔開きっ放しにしちゃうんですね。で、今の医学では暗い所でものを読んだりしたからといって、それが目が悪くなる原因というふうには考えていないらしいんですね。確かに前は言われたんですけども、私も小さいころよく言われましたけど、じゃあ医学的に根拠があるのかって言われると暗い所で読んだから目が悪くなるっていうことではないんですよ。 じゃあどういうことかっていうと、暗い所で本を読み続けてるとその瞳孔がいつも開きっ放しになってる状態になっちゃうでしょ。そうすると目には筋肉がないように思うけれど、小さい所にね、こんなとこに筋肉入ってるのかと思うかもしれないけど、小さい筋肉がちゃんと付いてて、瞳孔開くための筋肉がついてるんですね。で、 へえ~。 その筋肉が働きっぱなしになってるんですよ。ちひろさんも、ちひろさん小学校5年生だと経験ないかもしれないけど、肩こりとか聞いたこと…小学校5年生は肩こりしないよね? お父さんお母さんが肩こりしたとか言うこと聞いたことありますか?
「暗いところで本を読む=視力低下」は間違い!目にまつわる驚きの新常識|この差って何ですか?|TBSテレビ
皆さん、一度は「暗い所で本を読むと目が悪くなるからやめなさい」 と注意されたことはありませんか? はたして、本当に暗い所で本を読むと目が悪くなってしまうのでしょうか? 暗いところで本を読むと目が悪くなる データ. 視力の低下の原因は近さ!? 実は、暗い所で本を読むと目が悪くなるという医学的根拠は存在しないと言われています。 人が物を見る時は、目の筋肉の収縮によってレンズの厚さを調節し、対象物にピントを合わせます。しかし、近くにある物を見続けると目の筋肉が縮まった状態のまま固まってしまい、その結果、ピントの調節機能が衰えて、遠くの物を見ようとしても〝見えづらい″など視力の低下につながるとされています。 つまり、 暗さが問題ではなく 、暗く見えづらいために 近くで本を長時間見続けるため 、暗い所で本を読むと目が悪くなると言われてしまうようです。 暗い所での読書は疲れ目の原因に!? 暗さが視力低下の直接の原因でないのであれば、暗い所で本を読んでもいいのか?当然そんな疑問も生まれることでしょう。 人の目は、近いものを見るときと遠いものを見るときで、調整の仕方が異なります。特に暗い所ではその調整にさらなる力を必要とするため、目の疲れにつながってしまうとも。目の疲れは視力が一時的に悪くなったように感じるうえに、頭痛や肩こりの原因になるといわれています。 そのため、暗い所での読書はおすすめできません。子どもの場合は成長期が影響し近視の症状が進みやすいとされていますので、暗い所での勉強、読書、ゲームなど十分に注意してくださいね。
「暗い所で本を読むと、目が悪くなるよ」 子どもの頃、親や周囲の大人にこう言われた経験がある人は多いのではないのでしょうか。読書の他にも、暗い部屋でパソコン作業やゲーム、スマホの操作、テレビの視聴などを行うこともあると思いますが、ネット上では「本当に目が悪くなるのかな?」「目によくないだろうなというのは何となく分かる」「迷信だと思っていたけど、実際はどうなんだろう」「暗い部屋でパソコン作業すると、確かに目がいつもより疲れる気がする」など、さまざまな声が上がっています。 暗い所で読書をすると目が悪くなるのは本当でしょうか。かわな眼科(千葉県松戸市)の川名啓介院長に聞きました。 近視進行のリスクに Q. 通常、明るい所で読書やパソコン作業、ゲーム、スマホの操作、テレビの視聴などをしているとき、人間の目はどのような状態なのでしょうか。 川名さん「明るい所で作業をするときは瞳孔(瞳)が適度に収縮し、目に入る光の量を調節しています。光が多過ぎるとまぶしく、少な過ぎると見えないからです。その上で、見たい物にピントが合うよう、『毛様体筋』という目の中の筋肉が働くことで物を見ています」 Q. 暗いところで本を読むと目が悪くなる 統計. 一方、暗い所で同様の作業をした場合はどうでしょうか。 川名さん「これは読書とその他の作業とで違いがあります。暗い所で読書をする場合、人間の目は光を多く取り入れようとして、瞳孔が大きくなります。すると、ピントがやや合いにくくなるため、暗い所では読書がしづらくなるのです。また、暗い所では字がはっきりしなくなるため、しっかり見ようとして本と目の距離が近づきやすくなります。 近くを見る負荷が強くなると近視が進みやすくなるので、『暗い所で本を読むと目が悪くなる』といわれるのです。さらに、暗い状態ではピントをしっかり合わせるために毛様体筋が働き過ぎることがあり、眼精疲労の原因となります。 一方、パソコンやゲーム、テレビなどはそれ自体が光を発しているので、目に対しては大きな弊害はありません。しかし、暗い所でテレビなどの明るいものを見ると『光刺激性てんかん』を起こす人がいます。以前、あるテレビ番組を見ることで、子どものてんかん発作が多数誘発された事例があります。周りが暗いのに画面だけが明るいと刺激が強く、頭が混乱しやすくなると考えられます」 Q. つまり、「暗い所で読書をすると目が悪くなる(視力が低下する)」のは事実ということでしょうか。 川名さん「事実といえると思います。近視の進行に関する最近の研究の結果、近くを見る機会が多いことや都市部での生活、野外での活動時間が短いことなどが近視の進行に影響を及ぼすことが分かってきました。暗い所で読書をすると、明るい状態よりもさらに近くで見る可能性が高くなり、近視が進むリスクとなります」 Q.