行った個展に本棚があって、そこに並んでいたのが『すべての、白いものたち』だった。友人も読んでいたとSNSに投稿していたので気になっていた。1週間くらい経ってもまだ頭にあって、買った。友人に会いに行く電車の中で開いた。最初は、なんだか空気だったら冷たい感じの本だな、と読み進めていって3つ目くらいの短編で心臓を掴まれて、下車直前に読み終えた。自分の数少ない韓国の作品のイメージが、すごく構造がはっきりしていてわかりやすく面白いものだったので、読後感が「空間」とか「漂う」とかな感じになって面白かった。手触りがあるというか、話者の体験したことが文字を通して一緒に体感しているような妙な感覚だった。読書「体験」だった。そのまま友人に貸したので、いま手元にはない。めちゃくちゃ惹かれたけどまだ説明ができない、というと友人は「海外文学って話が面白いのか訳者がすごいのかどっちなんだろうって思うよね」と言った。たしかに。返ってきたらまた読みたい。
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トップ 文芸・小説 すべての、白いものたちの(河出書房新社) すべての、白いものたちの あらすじ・内容 チョゴリ、白菜、産着、骨……砕かれた残骸が、白く輝いていた――現代韓国最大の女性作家による最高傑作がついに邦訳。崩壊の世紀を進む私たちの、残酷で偉大ないのちの物語。 「すべての、白いものたちの(河出書房新社)」最新刊 「すべての、白いものたちの(河出書房新社)」の作品情報 レーベル ―― 出版社 河出書房新社 ジャンル 海外文学 ページ数 106ページ (すべての、白いものたちの) 配信開始日 2019年2月1日 (すべての、白いものたちの) 対応端末 PCブラウザ ビューア Android (スマホ/タブレット) iPhone / iPad
何に対して? わたしたちは本当に哀悼したのか? 何に対して? そして、省略してはいけない事柄。 (10)白、何度でも 白。 無数の色彩の光が集まる焦点の色。 他のどんな色にでもなれる色。 壊れても壊れても、何度でも新しい色になれる色。 リフレイン、何度でも。
最近、思っていた事 誰にも言えてなかった事 それをこの本の中で見つけた時 とても嬉しかった。 それから、私もそうだ、 そうしなければと気づかしてくれた時嬉しかった。 長年、連れ添ってきた感覚と向き合い、 それを、大切に包んだ本。 何度も涙が出そうになった。 不思議とバラバラに出てきたそれらが、読む側の頭の中でも重なって、形にできないその感覚を見せてくれる。 何度も泣きそうになったのに、刹那さや苦さや寒さがあるのに、最後は温かい愛を感じる。
(1)白、色彩を持たない色。 白。 色彩を持たない色。 他のどの色にも似ていない色。 目印になるものなど何処にも無く、誰一人いない、茫漠とした荒地のような、無のような、混沌のような色。 全ての色を削ぎ落とし、取り除き、退け、残った後の色。 全ての色の上に重ね合わせ、覆い尽くし、隠し去った後の色。 無数の色彩が回り集まる、その前の場所の色。 無数の色彩が壊れ散乱した、その後の場所の色。 これは、始まりの地点なのか? それとも、終わりの地点なのか?
ついに完成!材料4つ♡たけのこの里の画像 | レシピ, 食べ物のアイデア, 簡単お菓子レシピ
株式会社 明治 が1975年(当時は明治 製菓 株式会社)に発売し、40年経った現在も 製造 ・ 販売 されている ロングセラー の チョコレート スナック 菓子 「 きのこの山 」 と、1979年に発売された姉妹品の 「 たけのこの里 」 は、 商品 の形状以外にも違いがあります。 「きのこの山」 のスナック部分は「 クラッカー 」です。 原材料 は多い順に、 砂糖 、 小麦粉 、 カカオマス 、 植物油脂 、 全粉乳 、 ココアバター 、乳糖、 ショートニング 、 練乳 パウダー、 脱脂粉乳 、異性化液糖、 クリームパウダー 、 麦芽 エキス、 イースト 、 食塩 、 乳化剤 ( 大豆 を含む)、 膨張剤 、 香料 で、練乳パウダー、異性化液糖、イーストは 「きのこの山」 にしか使用されていません。 1箱の内容量は82gで、 主要栄養成分 表示は1箱あたり、 エネルギー 453kcal、 たんぱく質 6. 6g、 脂質 26. 2g、 炭水化物 47. ASCII.jp：「たけのこの里」が“チョコ”と“クッキー”だけに きのこ派驚愕. 6g、 ナトリウム 110mgです。 「たけのこの里」 のスナック部分は「 クッキー 」です。 原材料は多い順に、砂糖、小麦粉、全粉乳、カカオマス、ショートニング、 鶏卵 、植物油脂、ココアバター、 卵白 、 マーガリン 、 アーモンド ペースト、乳糖、脱脂粉乳、食塩、クリームパウダー、麦芽エキス、乳化剤(大豆を含む)、香料、膨張剤で、鶏卵、卵白、マーガリン、アーモンドペーストは 「たけのこの里」 にしか使用されていません。 1箱の内容量は77gで、主要栄養成分表示は1箱あたり、エネルギー426kcal、たんぱく質6. 2g、脂質25. 7g、炭水化物42. 4g、ナトリウム160mgです。 「クッキー」と「ビスケット」「サブレ」の違いは? に記載の通り、日本では公正競争規約(全国 ビスケット 協会)で「クラッカー」や「クッキー」の定義が定められており、「クラッカー」は小麦粉を主材料に焼いた洋菓子のうち、イースト・酵母を使って発酵させた生地を短時間・高温で焼き上げたもの、「クッキー」は 糖分 や 脂肪 分の合計が40%以上のものとそれぞれ定められています。 ■ Wikipedia きのこの山 ■ Wikipedia たけのこの里 「きのこの山」スナック部分が「クラッカー」のチョコレートスナック菓子 「たけのこの里」スナック部分が「クッキー」のチョコレートスナック菓子
「たけのこの里 再現」でgoogle検索すると、クックのレシピが一件みつかるのですが これは挑戦済みでしょうか? さて、 たけのこの里の原材料を見ると、 砂糖、小麦粉、全粉乳、カカオマス、ショートニング、鶏卵、植物油脂、ココアバター、卵白、マーガリン、 アーモンドペースト、乳糖、脱脂粉乳、食塩、クリーミングパウダー、麦芽エキス、乳化剤(大豆を含む)、膨脹剤、香料 となってます。 この中からミルクチョコレートとおもえる材料 砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料 これらを抜くと 小麦粉、ショートニング、鶏卵、植物油脂、卵白、マーガリン、 アーモンドペースト、乳糖、脱脂粉乳、食塩、クリーミングパウダー、麦芽エキス、膨脹剤 の以上が残ります。 もちろんビスケット部分に砂糖が使われてますから、砂糖は必要ですが これらに類似した材料を使ったレシピが近いものになりますよね。 パッと見て、小麦粉、油分、砂糖、アーモンドプードル、脱脂粉乳、塩、ベーキングパウダーを使ったスノーボールクッキーという印象です。 食べた感じも似ているように思いますので、スノーボールを中心にレシピを試してみてはどうでしょう。