まだまだいきます。こちらも久住さんメニューのムーンバーグ。 ハンバーグの上にマッシュポテトと卵が載りつつ、周りは濃厚デミグラスの宇宙。 これもたまらん。日本の洋食、その底力を見せつけられるようなごはんに合うご馳走。 ちょっとちょっとここのシェフ、何者なんだ?
"って必ず寄ってくれて。昔はこの人にも、女性の追っかけがいたりね(笑)。 根岸政明さん 変な奴が作ってるから、変な店、変なお料理だよ。ここで別れ話をした人もいれば、プロポーズした人もいる。2代3代どころか、ひ孫連れて4代で来てくれたり、有難いね。今みたいに外食が当たり前な時代じゃなかったから、思い出の味、青春の味なんじゃないかな。幸せですよ。 お料理の美味しい&オリジナリティが溢れているのはもちろん、お話の内容もご夫婦の雰囲気も素敵過ぎ! そりゃここに来たお客さん、全員が心と胃袋をつかまれてファンになっちゃうってのがわかります! 何しろ、はっきりしていて潔くて、カッコいい! 根岸政明さん曰く…… "ここの雰囲気で食べてほしいから"と、テイクアウトもやらないとのこと。 そして…… "自分でやったんだから自分でやめる。自然淘汰でいいんだよ。あとは朽ちていくのみ"と、一代でお店は終わりだとのこと。 少し寂しい気もしますが、それこそが根岸政明さんの潔い生き方。まだまだ元気に続けてくださると思いますが、こちらでの1回1回の食事を大事に味わいたいと思います。 今回は、高井戸『レストラン EAT(イート)』にお伺いしました。 根岸政明さん、根岸嘉子さん、本当にありがとうございました。 皆さんにも、何回訪れても何十年ぶりに訪れても、いつも食べた"あれ"を食べたくなる思い出の洋食屋さん、ありませんか? 日本人みんなの憧れの「洋食」という名の和食文化、まだまだ東京のあちらこちらに有りそうです。まだまだ巡って、その想いや歴史、人や町に触れたいと思います。 レストラン EAT(イート) 東京都杉並区高井戸西3-7-10 03-3334-6486 ※駐車場あり 営業時間 11:30~14:00(L. O13:20)、17:00~21:00(L. O. 20:30) ※売り切れにより、早く終わることがあります 定休日 月・水・木曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 Text:Cook Inoue Photo:Takuji Onda Edit:Takashi Ogiyama クック井上。プロフィール お笑いコンビ「ツインクル」のクック井上。です! 『孤独のグルメSeason8第二話「東京都杉並区高井戸のタンステーキとミートパトラ」登場店舗！』by さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ : イート （EAT） - 高井戸/洋食 [食べログ]. 芸人でありながら、食のイベントMC・料理教室講師・食のプロデュース等も! ●フードコーディネーター●ホームパーティー検定●食育インストラクター●野菜ソムリエ●BBQインストラクター●アスリートフードマイスター●こども成育インストラクター●パエリア検定 など食に関する資格も多々あり。 Instagram Facebook オフィシャルブログ
"だって(笑)。あと、亡くなっちゃったけど、モノマネ芸人の前田健ちゃんは、小さいころからお父さんに連れて来られて。NYに修行に行く前は、ここでお皿洗いのバイトもしてたのよ。後輩芸人さんも連れてきたりね。 ── たくさんのスターに愛されてきたんですね。メニュー名には、お客さんの名前も入っているとお聞きしました。 根岸政明さん 昔は、お客さんの要望に合わせてメニューにないものも、その場で即興で作ってたから、そのお客さんの名前を付けているメニューがあるんだよ。ある方によくお作りしてて、その方の小さい娘さんが"ちゃーちゃん"って呼ばれてたの。それで「チャーチャースープ」。 根岸嘉子さん 「ミ・コ」っていうサラダもお客さんの名前ね(笑)。 根岸政明さん 「ア・レ」っていうお料理は、ある方にお作りしていたお料理をほかのお客さんも欲しがって"あれ、ちょうだい! "っていうから「ア・レ」にしようって。みんなフランス語だと思ってるけど(笑)。 ── 遊び心満載ですね!「ミート・パトラ」とうのも、他では聞いたことのないお料理ですが? 根岸嘉子さん 昔からのお客さんで、美術デザイナーの市田喜一さんっていう方がいてね。その方に作っていたお料理。奥様がスタイリストの草分け的存在の市田パトラさん。それで「ミート・パトラ」と付けたの。 根岸政明さん 食べる? 【孤独のグルメ 高井戸】タンステーキ･ミートパトラ 看板は牛のマークのみ『イート（EAT）』のお店はどこ？ 2019/10/11放送 | Activi TV. ── えっ、作ってくださるんですか?有難うございます! 根岸政明さん はい、できたよ。いつも仕込みをしっかりしてあるから、あとは作るだけ。 根岸嘉子さん 休みの日もずっと仕込みしてるのよ。ミキサーなんかの機械も一切使わず、全部手で。あっ、「ミート・パトラ」は辛いわよ(笑)。 ── いただきます! イタリアンとメキシカンの間のようなピリ辛ミートソース風の挽肉、それをチーズと卵がまろやかにして最高です。絶対、ビールに最高ですね! 根岸政明さん ビールと言えば、「レバーの唐揚げ」もあるよ。昔は、夜中2時くらいまで営業してたから、お酒を飲むお客さんがたくさん来たから。 根岸嘉子さん キャバレーのホステスさんがアフターでお客さんを連れてきたり、TVのニュース番組にもコメンテーターで出るような新聞記者さんが、車で社旗をたなびかせながら女性連れて来たり(笑)。 ── 今日の食べたお料理、2つともお酒にバッチリですね!『レストランEAT(イート)』のお料理は、お客さんの名前があったり、お店の歴史そのものですね。 根岸嘉子さん 小さい頃や学生時代から通ってた常連さんも、今は60歳70歳。お店が移転しても今でも追いかけてきてくれて、その頃と同じメニューを頼んで嬉しそうに食べるんですよ。社会人になって、遠い地方やフランスやインドネシアなんかの海外に住んでる方も、東京に来たときは"ただいま!
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この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 4. 2 ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 2020/09訪問 lunch: 4. 2 [ 料理・味 4. 2 | サービス 3. 7 | 雰囲気 4. 0 | CP 3. 5 | 酒・ドリンク - ] ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 孤独のグルメSeason8第二話「東京都杉並区高井戸のタンステーキとミートパトラ」登場店舗!
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白柳 孝 つれづれ日記 Vol. 70 1. 【唖然】末期癌友人「わざわざ見舞いに来てくれてありがとう」俺「何時くらいまで生きてられんの？」．．． – World Scope. 同調圧力の結果に、誰も責任を取らない 日本人の多くは、人の目を気にしています。住んでいる地域でも、会社内部でも、趣味などの集団や家族でも、常にみんなの顔色を見ながら生活をしています。自分の意見と周囲の意見が同じような場合は、それなりに居心地は良いのですが、自分の考えや生き方が周囲と違っている場合には、村八分的になってしまいどうしても同調圧力に負けてしまうのです。 そして大事なことは同調圧力に負けて行動した結果、自分に被害や不利益があった場合、誰も責任は取ってくれないのです。同調圧力は誰か具体的な人が自分に強制をしたというのではなく、自分が大勢の視線を強烈に感じてみんなと同じようにしないとそこにいられないという感じを受けてしまうのです。だから相手も特定出来ず、責任の追及も出来ないのです。 2. 人の意見はその人の生き方、、自分の人生だから自分で決めよう 他人の意見は、あくまでも「参考程度」 。自分の人生は、自分で決めるべきですが、自分で決めても不安だからとか、自分の意見をしっかり持っていないからと云うことで、同調圧力に身を任せた方が楽であると思ってしまっていませんか。自分に自信がない場合は特に周囲と同じという方が楽になります。しかし今回の枠珍は命が掛かっているのです。自分や家族の命が危険に晒されるのです。人の意見を聞いたために命がなくなったら取り返しがつきません。これから激動の時代が目前に迫っています。命がけです、後で後悔しないように是非自分で判断を、決断をして下さい。 3.
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。 1 縞三毛 (SB-Android) [CA] 2021/07/20(火) 13:01:25. 48 ID:xoMNsOaK0?
60 >>1 もうやめて! とっくに小山田のライフはゼロよ! ピーなの! 526 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:22:47. 41 下ろしといて良かったなw 884 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:45:27. 67 ID:sQVMU3/ お前らもうやめてやれよ! 小山田のクリエイターとしての心電図がピーってなってるだろ!w 423 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:16:34. 94 この人は精神病の隔離病棟にでもいたの? やばいでしょ 874 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:45:03. 80 日常的に動物虐待とかしてるんじゃね?今でも。 239 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:06:20. 28 サイコパスやソシオパスは、 いっけんアーティスト風情の顔の表情、 目に特徴あり可愛らしく見える顔、 もっともらしく得意なジャンルを評論家気取りで語りたがる、 人受けがいい初対面 エログロに固執、 話し始めると止まらない語り口の特徴 847 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:43:31. 20 クリエイテビティの高い虚言癖の人一定数いるよ。タレントのYOU も子供の頃虚言癖で親を困らせたとか言っていた。ドSなのも似ている。 小山田がほんとにそこまでの人か虚言癖かはわからない。 720 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:36:49. 98 これは流石に怖いわ 380 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:14:27. 25 860 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:44:16. 38 もうここまできたら、彼の親戚・友人、彼の事務所連中や、 バックバンドみたいな連中も同罪の野郎たちだね。 こんな胸糞の悪いクソを蔓延させてきた責任をきっちりとらせろ! 現場から干してこの先20年は使うな! 833 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:42:21. 07 >>719 普通はそうだよね…夜中にドタバタ走り回る音がしてると「誰か容体が急変したんだ」って怖くなるよね… もし仮に感性が変わってて「亡くなったわーw」って笑うような人間がいたとしてもそれを雑誌で笑い話で公表する神経が分からない 自分からアタオカですって言うようなもんじゃん… 326 : ニューノーマルの名無しさん :2021/07/20(火) 13:11:14.