材料はたったの4つ、フライパン1つで作れるかんたんなご馳走パンの作り方を紹介します。 カリッとした食感のキャラメルとバニラアイスがよくあいます。 ・材料 食パン 1枚 バター 10グラム 砂糖 大さじ2 牛乳 大さじ2 お好みで…バニラアイスや砕いたナッツ(今回はアーモンドを使いました) ・作り方 フライパンに材料を全て入れて、混ぜながら弱火で温めます。 だんだんと焦げてくるので、ムラにならないように混ぜ続けます。 とろっとして水分が減ってきたら、一気に茶色くなります。 そこで火を止めてください。 トーストを入れて、表面にキャラメルを染み込ませます。 もしも余ったら、裏返して両面に。 片面だけでも十分、美味しいですよ。 お皿にもると、すぐにキャラメルが固まってカリカリになります。 お好みで、バニラアイスを添えると最高です。 砕いたナッツをかけると、食感が面白くなってご馳走感が増します。 冷蔵庫にある材料でササッとかんたんに作れるので、朝食やおやつにおすすめ。 ぜひ作ってみてくださいね。 コンテンツへの感想
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質問日時: 2007/09/07 16:38 回答数: 3 件 レシピを見ていて、砂糖40gと書いてあったのですが うちには計量器がないので40g量れません。 計量スプーンと計量カップしかないので・・・。 砂糖大さじ1だとだいたい何gなんでしょうか? ご存知の方、教えてください。 No. 砂糖 - 調理上の特性 - Weblio辞書. 1 ベストアンサー えーと砂糖の種類にもよるんですが・・・ 上白糖なら大体9g グラニュー糖なら大体12g くらいです。 115 件 この回答へのお礼 素早い回答ありがとうございます!助かりました^^ お礼日時:2007/09/07 16:56 No. 3 回答者: 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/09/12 15:38 グラニュー糖は、大体15gです。 ただし、計り方や砂糖の種類(白砂糖、グラニュー糖、甜菜糖、黒砂糖、粉砂糖)より多少の違いが出ます。特に粉砂糖は、とても軽いです。 0 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 砂糖は大さじ4は40gです。 大さじ1が砂糖なら10g、塩なら15g。でもこれはきちんと計ったときの正しい量です。ふわっといれてすりきること。意外と押し込んで倍になっている生徒さんをよくみます。そういうのを防ぎたいときは、私もグラム表記にします。 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
記事詳細 【原るみ 瞬速おつまみ】 にんにくを加えてパンチのある味 「豚こま生姜焼き」 原るみ 瞬速おつまみ 【作り方】 (1) 豚こま切れ肉に軽く塩コショウして、全体に薄く片栗粉をまぶす (2) フライパンにごま油を熱し、(1)を入れて炒める (3) 豚肉の色が変わったら酒、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしにんにくを加えて煮詰める 【材料(2人分)】 豚小間切れ肉 200グラム 塩こしょう、片栗粉 少々 ごま油、酒 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ1と1/2 おろし生姜 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」 を運営中。
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