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Fri, 26 Jul 2024 16:32:42 +0000

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豚キムチのレシピ/作り方:白ごはん.Com

基本のおかず 野菜のおかず 肉のおかず 高校生のころ、家に遊びにきた友達に何度もふるまった豚キムチ。あれからバージョンアップを繰り返しました。 ポイントは「食感のある食材づかいと醤油の使い方」で、 豚肉や野菜をはじめに炒めて醤油でしっかりと下味をつけ、最後にキムチやニラを加える作り方 です。 豚キムチ炒めの材料 (2人分) 豚バラ肉(薄切り) … 200g 白菜キムチ漬け … 150〜200gほど 玉ねぎ … 1/2玉 大豆もやし … 1/2袋(100g) ニラ … 1/2束 生姜 … 1かけ(約10g) ごま油 … 小さじ1 醤油 … 大さじ1 こしょう … 少々 塩 … 仕上げに適宜 豚キムチ炒めの作り方 豚キムチの下ごしらえ 豚キムチには、風味が立ちやすい 生姜やニラ はぜひ入れたいところ。今回はそこに食感よい 大豆もやし も合わせています(なければ普通のもやしでもOKです! )。 生姜は皮をむいてせん切りに、玉ねぎは3〜4㎜幅に繊維にそって切ります。 また、豚肉は2㎝幅に、ニラは3〜4㎝幅に切り、市販のキムチはカットされてないものであれば、食べやすく切っておきます。 豚キムチのレシピ/作り方 フライパンにごま油と生姜を入れて中火にかけ、香りが立ってくれば豚肉を広げ入れて両面をさっと炒めます。 ※薄切り肉は肉どうしがくっつきやすいので、入れるときにある程度は肉をはがしながら広げるとよいです。片面に火が通れば、よりはがしやすくなるので、くっついている肉があればほぐしながら炒めます。 豚肉にある程度火が通れば、 ここで強火にして、玉ねぎと大豆もやしを加えます 。フライパンをふって炒め合わせ、玉ねぎに火を通します。 玉ねぎに火が通れば、醤油とこしょうで味付けをします。※ 豚キムチはキムチの味付けに頼りがちですが、キムチを入れる前の段階で全体に醬油味をつけておくと、しっかり味がついて美味しく仕上がる と感じています。 醤油が全体にいきわたれば、キムチとニラを加えて炒め合わせます。 キムチから出てくる汁気を軽く飛ばせば完成です。 ※キムチの味付けが商品によって様々なので、一度味見をしてみて、 塩気が弱いと感じたら最後に塩を加えて調整するとよい です! 【豚キムチ炒めのyoutube動画】 レシピ動画をyoutubeの 白ごはん Channel にアップしています。特に炒める順番など、ぜひ動画も参考にしてみてください。 上のレシピに戻る 【補足】 キムチは最後に加えて、火を通しすぎないようにするとよいです。 個人的に豚キムチの中に、大豆もやしのしっかりとした食感があるのが好きなので、大豆もやしの指定レシピにしています。好みで普通のもやしに変えてもOKですので!

【レシピ】冷たいスープで「豚塩そうめん」さっぱり食べやすい爽やかな一杯! [えん食べ]

材料(4人分) ゆで豚のゆで汁 4カップ (↑又は水+鶏ガラスープの素 4カップ+小さじ1/2~) キャベツ 2枚 人参 3センチ 玉ねぎ 1/4個 ○塩、胡椒 各少々 ○酒、醤油 各小さじ2 ごま油(仕上げ用) 少々 作り方 1 キャベツはザク切り、人参、玉ねぎはスライスします。鍋にゆで汁又は水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。 2 1の鍋に野菜を入れ、ふたをかぶせて、15分ほど煮ます。 3 野菜が柔らかくなったら、○を入れ一煮立ちさせます。仕上げ用ごま油をかけて、出来上がり。 きっかけ ゆで汁が余りました。 おいしくなるコツ ふたをかぶせて煮ると、蒸し煮っぽく、キャベツが甘くなりました。 今回は茹で汁をシンプルに味わいたくて、醤油は入れずに塩で味付けしましたが、醤油入り分量を記載しました。お好みで。 レシピID:1780015937 公開日:2015/02/19 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ キャベツ 簡単夕食 簡単豚肉料理 和風スープ 野菜スープ 関連キーワード リメイク 野菜スープ 簡単 料理名 きのこのみみ こんにちは‼️ 寄っていただき、ありがとうございます! 食べる事もお酒を飲む事も大好きで、両方楽しめるレシピ研究中です〜。 楽しい食卓にお役に立てたら、とってもうれしいです! パタパタしている時もあり、つくれぽも遅れてしまった時は申し訳ありません(。-_-。) 懲りずによろしくお願いします(^o^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 12 件 つくったよレポート(12件) hi-himama 2021/07/04 20:17 his1000 2021/05/21 14:12 LisaLisa 2021/04/03 12:32 ごんたのん 2021/01/24 19:00 おすすめの公式レシピ PR キャベツの人気ランキング 位 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー プロ直伝!野菜炒め 節約ヘルシー♪オムキャベもやし 4 紫にんじんのコールスロー☆作り置きにも 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ

作り方 下準備 塩茹で豚を作って茹で汁をとっておく。 1 鍋に塩茹で豚のゆで汁(レシピID407997)を入れ、生姜(みじん切り)、斜め切りしたネギを加えてネギが柔らかくなるまで煮る。 2 ネギが柔らかくなったらサイコロ状にカットした豆腐を加えてサッと煮る。 3 仕上げにコショウを加えて味を調える。 お好みでラー油(お好みで)を加えてください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「中華スープ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす

サイコパスの特徴・弱点をまず知ろう!

サイコパス(精神病質者)の10の特徴と診断基準|実はあなたの周りに・・・?|刑事事件弁護士ナビ

あなたの大変さに想いをめぐらし、体にメスを入れることを躊躇していては、あなたの命が危ないですよね。 この時、 執刀医には適切なレベルの「冷酷」さが絶対に必要 なのです。 成功する「よいサイコパス」になるための七大行動原則 サイコパスの特性は二者択一ではないことが分かりました。 これはまだ前提知識です。 あなたの考える成功に必要な特性を持ちながら、かつ社会的にも受け入れられるレベルを保つために、七大行動原則なるものが紹介されています。 これを見ながら、必要なタイミングでアクセルを踏める成功者へ変身してしまいましょう。 実行あるのみ ここぞというときに、やり遂げる 自分に正直になる 説得の黒帯になる 我関せずで怒りを抑える いまを生きる 感情に流されずに行動する 冒頭に書いたサイコパスのイメージとはつながりにくい内容が列挙されています。 この項目と詳細な説明を読んで、特に印象的な部分かつ 「前提はいいとして、じゃあ、実際のところ何をすればいいのよ?」の答え になる得る部分はコチラ。 1.

ところで、 サイコパスになる原因は一体何なのでしょうか? これは大きく分けて、2つあると言われています。 1つは、「 先天的な要因 」です。 すなわち、 「持って生まれた性格」ということですね。 人は自分の親から遺伝的な要素、DNAなどを受け継ぎます。 その受けづいた要素が普通の感覚とは異なることにより、 サイコパスが生まれるというわけです。 そしてもう一つは、「 後天的な要因 」です。 「生まれた後の環境や生い立ち」ということです。 具体的に言うと、 「両親の教育の仕方」「兄弟との関係性」「周りの友人からの影響」 などの外部的な要因だと考えて下さい。 どちらの可能性もありますが、 場合によっては2つが組み合わさって サイコパスになるというパターンも考えられます。 いずれにせよ、サイコパスの原因は、 心理学者の間でも未だに研究が進んでいる段階です。 そのため、はっきりとした原因が 特定されているわけではないのも実情なのです。 サイコパスの診断方法 「もしも自分がサイコパスだったらどうしよう・・・」 そんな不安を払拭するために、 サイコパスを判断できる方法があります。 それが「 サイコパス診断テスト 」です。 以下に簡単なテストを5つ用意してみました。 あまり深く考えずに答えてみて下さい。 Q1. あなたは友人からお金を借りている。 しかし、あなたは約束の期限までにお金を返していない。その理由とは? ・・・・・・・・・・・・・・・ A. 【正常な回答】⇒お金がないから。返せないから。など。 A. 【サイコパスの回答】⇒そもそもお金を借りていない。 Q2.あなたの目の前に戦時中にケガをした軍人の肖像画がある。軍人はどこに怪我を負っているか? A. 【正常な回答】⇒足・腕など。 A. 【サイコパスの回答】⇒目・心臓などの急所。 ※サイコパスは人間にとってどこが致命傷かを熟知しているため。 Q3.ある夜に男の子がクリスマスプレゼントとして、 サッカーボールと自転車をもらった。でも男の子は喜ばなかった。なぜか? A. 【正常な回答】⇒欲しいモノじゃなかったから。すでに持っていたからなど。 A. 【サイコパスの回答】⇒その男の子には足がなかったから。 Q4.あなたが倒さなければいけない敵が、目の前の崖にいる。 敵は棒のようなものにつかみ、何とか生き残っている。どうやって相手を下に落とすか?