_. n 相手を思って丁寧に作られたことが伝わり、食卓での会話が聞こえてくるような投稿ばかり。本当にお料理がお好きなんだろうなぁと、見ているとやさしい気持ちになれます。素敵な器も多いので、器好きな方もチェックしてみてくださいね。 ※こちらは坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです ▽坂ノ途中の旬のお野菜セット[定期宅配]はこちらから
1, 809 view 2020/10/28 09:00 季節・話題 こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。 数年前から秋が旬の食材として注目が高まっている「マコモダケ」をご存知ですか? 名前だけ聞くとキノコの仲間かな?と想像しがちですが、実はマコモダケは水辺で育つイネ科の植物「マコモ」の若い茎が肥大化したもの。 見た目や食感はタケノコに似ており、外皮をむいた白い部分を食べることができます。クセがなく、生でも食べることができますが、油との相性が良くホイル焼きや炒め物にするとおいしくいただけます! スーパーなどで見かけたら、この記事でご紹介するレシピを参考に料理してみてくださいね。 マコモダケはどんな味?下処理方法は? 小松菜と海老のピリ辛塩炒め | 坂ノ途中. マコモダケは、体内の水分バランスを調節するカリウムを多く含み血圧の調整に働くほか、マグネシウムやカルシウムなどの不足しがちなミネラルや、腸内環境を整える食物繊維、赤血球の生成を助ける葉酸を含みます。カロリーは控えめなのに、積極的に摂りたい栄養素を多く含む野菜です。 マコモダケは淡白でくせがなく、シャキシャキとした噛みごたえの良さとほんのりとした甘味が特徴です。 続いてマコモダケの下処理方法について解説します。 まず、トウモロコシの皮を剥くようにマコモダケの葉の部分をはがし、その中にある膨らんだ部分を食用とします。表面の薄緑色の部分は表面が繊維質で硬いことがあるので、ピーラーなどで薄く表面をむきましょう。 マコモダケを購入する際は、表面が艶っぽく、根本の切り口が白くてみずみずしいものを選ぶのがポイント。 ちなみに購入してから時間が経つと、太くなりすぎたり、黒い斑点が出ることがあります。その状態になっても食べることはできますが、味は落ちてしまうため早めに食べるのがおすすめです。 マコモダケはどんな調理法がおすすめ? マコモダケは新鮮であれば生でも食べることができますが、炒める、焼くといった調理法がおすすめです。ホイル焼きにして塩や醤油で食べるといったシンプルな調理法は、マコモダケのうま味が引き立ち、おつまみにもぴったり!
5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。 レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪ ランキング1位 第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!! すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。 『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!! めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。 評価 タイトル 世界一美味しい手抜きごはん 最速! 空芯菜のニンニク炒め by 68みっちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. やる気のいらない100レシピ 著者 はらぺこグリズリー 発売日 2019/3/6 Amazon 楽天市場 ランキング2位 人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊! 「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。 「ほったらかしでできる」「味が決まる」 「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。 syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ 山本ゆり 2019/4/20 ランキング3位 料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞! YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。 リュウジ式 悪魔のレシピ リュウジ Amazon 楽天市場
今がおいしい! チンゲンサイで作る おつまみ 4レシピ チンゲンサイの旬なおつまみで至福の晩酌 1年に旬の時季が2回あるというチンゲンサイ。1回目は3月・・6月。と、まさに今がおいしい季節です。スーパーでも手に取りやすい価格で、おいしいチンゲンサイが食べれるこの時季、たくさん食べたいものですね。 というわけで、本記事ではチンゲンサイが主役のおつまみを集めてみました。旬なおつまみで至福の晩酌しませんか? チンゲンサイの魅力をたっぷり味わえるおつまみ4品、さっそくご紹介します。 1. 香り良し!食欲そそる「ホタテと青梗菜のガリバタ炒め」 もうひと品ほしいときや気楽に飲みたいときのおつまみに最適な、ささっと手早く作れるひと品です。 溶けたバターの香りが良く、調理中から思わず喉が鳴ります。チンゲンサイがホタテの出汁をまとって、贅沢な味わいに。 最後は醤油で香ばしく仕上げて、食欲そそるおつまみの完成です! 材料(2人分) ・ベビーホタテ……100g ・チンゲンサイ……1株(200gほど) ・にんにく……2かけ → 芽を取り除き薄切りにする ・バター……10g A 鶏がらスープの素……小さじ1/2杯 A 醤油……小さじ1杯 ・黒こしょう……適量 作り方(調理時間: 15分) 1. 【ノンストップ】ごちそうボロネーゼのレシピ｜坂本昌行｜エッセ【6月18日】 | きなこのレビューブログ. チンゲンサイは4等分の長さに切り、茎は放射状に6・・8等分に切る。葉と茎に分けておく 2. 中火で温めたフライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。香りがたったらホタテを加えてさっと炒め、チンゲンサイの茎、葉の順に加えて炒めていく 3. 全体が馴染んできたらAを入れ、炒め合わせる。仕上げに黒こしょうをふる 2. 豪快おつまみ!「チンゲンサイの肉味噌あんかけ」 さっとゆでたチンゲンサイに肉味噌あんをたっぷりのせていただきます。 ゆで上げたチンゲンサイがみずみずしく、濃いめの肉味噌と合わせるととってもバランスが良いです。 チンゲンサイは塩ゆでして、綺麗な色に仕上げましょう。 材料(2人分) ・豚ひき肉……100g ・チンゲンサイ……2株 ・長ネギ……10cmくらい ・白ごま……適量 ・塩……小さじ1杯 A ごま油……小さじ2杯 A 豆板醤……小さじ1/2・・1杯 A にんにく……1かけ → 芽を取り除きみじん切りにする B テンメンジャン……大さじ1杯 B 醤油……小さじ1杯 B 水……大さじ3杯 B 片栗粉……小さじ1/2杯 作り方(調理時間: 25分) 1.
どんな人生を送りたいですか?? 最終的にこういう風になりたいという目標を教えてください!! どんな人生を送りたいですか？？最終的にこういう風になりたいという目標を教えて... - Yahoo!知恵袋. 何十年もかかってこつこつと一つのことをやり続け、それは決して完成しないのだが精一杯、諦めずにやり通し、その成果を未完成のままで「続きをやるつもりがあるならよろしくね」と言って知り合いにばら撒き、「ああ、何も完成しなかったが面白かった~」と言って死にたい。 現在の私の目標Aは15年、目標Bは13年、目標Cは1年半、ライフワークとして継続中。この努力の成果の一部は、NHKのニュースや全国紙のトップ記事になったこともあり、研究者との交流も深まったと同時に、ドシロートの私が大学の海外調査に参加したり、大手出版社との取引も出来るようになったが、自分としてはあと20年やっても終わりそうもない。 一つの謎が解き明かしたとたんに、謎はいくつかに分裂し、ますます深まっていくのです。学問とか研究とは、そういうものなんだろうな。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 向上心が強いのですね! 私も常に好奇心と向上心を持ち続けて生きていたいと思いました。 お礼日時: 2007/9/30 20:38 その他の回答(4件) 毎日ドキドキしながら過ごす人生。 やりたい事が多すぎて、いつも時間が足らない状態が理想。 余生をのんびりと・・・嫌だな、時間を苦痛に感じる人生なんて。 最後は ・花びらが散る桜の木の下で ・好きな女に膝枕されながら ・タバコに火をつけて2口ぐらい吸った後で 終えたいものですね~(←かなり難しいシチュエーション) ぅわ! 難しいですぅ~~ 死ぬ時期が判りたいな。 癌でもいいから いきなりは死にたくないです。 身の回りを整理して、みんなにお礼&お別れを言ってから逝きたい。。 死ぬ時に幸せな人生だったなと思えればそれでいいです 普通の人生。 普通に暮らしたい。
!笑 でも夢は変わらないから… 3月には本格始動できるように。 2月までは準備期間の行動をするよ! (宣言) コミットびびるなぁ〜笑笑 でもさ、自分の人生一回切りやもんね!! 何となくの時間の使い方と 何となくの人付き合いと 何となくの仕事の仕方 それでいいのか考えるべきだよ♡♡ 今日の愛されワークは 「モヤモヤは自分と向き合うチャンス✨ 今こそ一歩進めるとき!」 ここに辿り着いたあなたは絶対幸せになれるよ♡ では、またね!
!ってことが見えて来たんです。 僕の場合は見えた上で、バランスをとりました。 僕には映画監督になる勇気は無かったんですね。 ほどほどにお金も稼げて、表現も色々やろうと思えばできる、 広告業界を選んだのです。 方法4 メンターを見つける ある程度自分の事ややりたい事が分かってくると、 自分の目標もぼんやりと見えてきます。 そして、自分には足りないものも見えてきます。 すると、その自分に足りないものをバッチリ持った、 自分よりずっと先を走る人が誰かも分かるようになります。 その人が、メンターです。 ロールモデルと表現する場合もあります。 (厳密には意味は異なりますが) 「こんな風に生きたい!」と思える人に出会えたら、 どういう人生を送りたいかと言う質問には簡単に答えられるようになるでしょう。 あんな人みたいな人生を送りたい!と目の前に目標があるわけですから。 理想はころころ変わる。でもそれでオッケー。 今までどういう人生を生きたいかを描く方法を述べてきたのに、 元も子も無いのですが、 せっかく描いた理想は、 時間が経てばころころ変わります。 確かなイメージを求めているのに、そんな! とガッカリですよねー。 でもそれでオッケー。 むしろ最初の理想に執着する方が危険です。 自分も状況もかつてとはかなり変わっているのに、 描いている理想は昔と一緒だなんて、 うまく行くはずありません。 大事なのは、 その時その時の理想を描くこと。 理想を描いて突っ走って、 最初に思い描いていたところと違うところに行くことの方が普通です。 途中で色んな出来事やご縁のある人に出会います。 ちょっと計画とは違ったけど、その人たちに出会えたのは、 最初に理想を描いたおかげ。 何も描かなかったら、ただの単調な毎日だったでしょう。 理想を描いて色んな出会いがあったからこそ、 次の新しい理想ができるのです。 まとめ どういう人生を自分で送りたいかは、 ・自分自身の事をよく知ること ・自分のリミッターを外して、 自分の将来を見てみること ・師匠と呼べる人に出会うこと が大事。 ぐっと自分の未来のイメージに近づきます。 そして、 そんな未来に向けて、一瞬一瞬を大事にできたら、 単調だった毎日も充実しますね! 【関連記事】
30年前の春、二人の若者が同じ大学を卒業しました。 彼らはとてもよく似ていました。 二人とも平均的な学生より成績がよく、人気者で、将来に対して希望も持っていました。 最近、この二人は同窓会に参加しました。 彼らは相変わらずとてもよく似ていました。 二人とも結婚をして、子供が2人いました。 さらに、わかったことですが、二人とも卒業後は同じ業界に就職し、大企業の幹部になっていました。そして、今もそこで働いています。 しかし、違いもありました。 一人は仕事に忙しく、常に強いプレッシャーとストレスにさらされおり、 いつも心が休まることがありません。 家族と過ごす時間も少なく、家族仲も良好とは言えません。 ため息がもれることが多く、心配や不安の種は尽きません。 表面上は、平静を装っていまたが、その心は疲れ切っていました。 しかし、もう一人は、仕事からのストレスなど感じることなく、 家族仲も円満で、人生に喜びを感じ、幸せそのものでした。 何が違いをもたらしたのでしょうか? 人生で「何が」このような違いをもたらすのかを考えたことはありますか? その違いは、持って生まれた性質、才能、または懸命な努力によって生じるとは限りません。 実際に二人はよく似ていました。 そして、二人とも努力を惜しみませんでした。 一人が幸せを望み、もう一人が幸せを望まなかったわけでもありません。 その違いは、「どうすれば幸せになれるのか」、「何が幸せをもたらさないのか」という知識を持っていたか、そしてその知識を活用したかという点から生じたのです。 あなたに対して「幸せな人生を送る方法」についてご説明するのはこういう理由からです。 この「幸せな人生を送る方法」は、あなたに知識を、それも「幸せな人生を構築するために役立つ」知識を提供するのが目的なのです。 どんな情報が必要か? 後悔しない幸せな人生を送るために知っておきたいこと | For your LIFE. それでは、どんな情報を知り、それをどのように活用すれば、本当に幸せな人生を送ることができるのでしょうか? 今の時代は、情報を知りたかったら、まずインターネットで調べる人が多いです。 幸せになる方法もインターネットで検索すれば山のように出てきます。 「一瞬で幸せになる方法」 「***するだけで幸せになる」 「幸せになるための**つのコツ」 インターネット上にはこのような情報は、無数に溢れかえっています。 インターネット上にある情報は、数がとても多く、ありとあらゆる方法が書いてあり、どれが正しいかを判断するのは至難の業と言えます。 例えば、一方では幸せになるには△△△をするべきと書いてあり、もう一方では幸せになるためには△△△を手放すことと書いていたり、全く正反対のことが書いてあったりすることもあります。 調べた情報を選別して、実際に試してみて、効果の有無を確認するのには、多くの時間と、大変な労力が必要になるでしょう。 情報過多の今日では、何を選ぶかがとても重要になります。 初めから、効果が出る方法だけを選ぶことがでば、得たい結果がすばやく得られます。 それだけでなく、多くの時間と労力が節約できることでしょう。 なぜ、あなたも「幸せな人生を送る」ことができるようになるのか?
(笑) 自分に対していい意味で厳しい人とか浮かばなかった…。 しかし、 「競合を倒して勝ち上がる人生より、人と一緒に喜ぶ人生」 をもしかしたら願っているんじゃないかな? とこの2つのブレインダンプから推測できます。 このように、ブレインダンプには、 自分の心を深堀りできる効果があります。 あーほんとは自分ってこんな事を求めていたんだ! そう気付くまで、何度もブレインダンプを繰り返してみてください。 ブレインダンプは、すればするほど精度が上がります! 方法2 過去の人生から自分を知る どんな人生を送りたいかは、 過去の自分にヒントが隠されていることが多いです。 過去の自分の思い出をブレインダンプしてみましょう。 ・今までどんなことで悩んだか ・今までどんな事に夢中になったか ・今までどんな人と気が合ったか ・今までのトラウマになっていることは何か ・今までの嬉しい思いでは何か などなど、自分を知るための手がかりとして、 色んなテーマが考えられます。 僕も昔これをやったのですが、 僕はこれをしている時に、ある記憶にたどり着きました。 「トレインスポッティング」と言うイギリスの映画があるのですが、 高校生の頃これがすっごく大好きでした。 そしてこの映画の中のあるシーンを何度も巻き戻しして観ていたんです。 それは、タイトルテロップが入るシーンなのですが、 文字の位置とか背景色とかフォントの形とか、 どれをとっても超クール!かっこよぎる! とそのシーンばっかり観ていました。 誰か一緒に「トレインスポッティング2」観に行きません?
2017年12月5日 | お役立ち情報 みなさんにとって「幸せな人生」とはどのようなものでしょうか?「世界一周旅行に行ければ幸せ」という方もいれば、「休日にテレビを見てのんびりしている時間が幸せ」という方もいるでしょう。このように人が幸せと感じる瞬間は一人一人異なります。 しかし、どのような幸せを得るにしても多少の努力が必要になることには変わりありません。また、 幸せな人生を送るために常に意識しておきたいこともあります。今回は将来幸せな人生を送りたいという方に向けたお役立ち情報をご紹介します。 現在の日本の幸福度ってどれくらいなの? 幸せな人生とは「幸福度の高さ」のことを指していますが、みなさんは現在の日本の幸福度はどのレベルにあるかご存じでしょうか?