我が家一番人気の、基本のきんぴらです。レンコンのシャキシャキと人参の甘みがとっても美味しい!たくさん作って日々の食卓に並べたり、お弁当の隙間埋めにも大活躍です!薄く切ることで調理時間も短く済みますよ^^ 材料 作りやすい分量・4人分 レンコン 300〜350g 人参 1本(150g) ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 白いりごま 大さじ1
使い道の多いれんこんとにんじん、このレシピ集でより手軽に味わえそうですね♪ 毎日ごはんを作るママは、簡単に作れて、ごはんがすすむおかずのレパートリーが増えて助かりますよね。 子どもから「また作って!」の声が聞こえてくるかもしれませんよ♡ ぜひ、今夜のごはんのおかずにれんこんとにんじんを取り入れてみてくださいね。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。 「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!
2019年10月22日 更新 きんぴらといったら、定番であるごぼうとにんじんのきんぴらを思い浮かべますよね。 定番のきんぴらも良いですが、アレンジをきかせたきんぴらはいかがですか? 今回ご紹介するのは、牛肉の旨みがしみ出したタレが全体にからんだ、おいしさ満点【牛肉・れんこん・にんじんのきんぴら】レシピです。 たった15分で作れるうれしい時短レシピ。早速見ていきましょう♪ れんこんとにんじんのおいしさを再発見しちゃいましょう♪ 歯ごたえの良い野菜、れんこんとにんじん。 噛みごたえがあり、満足度も高いですよね! 【牛肉・れんこん・にんじんのきんぴら】は、こってり味でごはんがすすむ、絶品おかずです。 旨みが凝縮されていて、時短で作れるとは、パパも子どもも驚きのひと品ですよ。 他にも、れんこんとにんじんの魅力を再発見できるレシピを、多数ご紹介しています!
調理時間: 10分 熱量: 91kcal 塩分: 1. 5g 濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油を効かせた 鍋つゆの簡単アレンジレシピ! 鍋つゆ1つで味が決まり、お弁当のおかずにも便利な一品です。れんこん以外にもごぼうなどでも美味しく出来ます。 材料 (2~3人分) にんじん 80g れんこん 150g サラダ油 大さじ1強 鍋つゆ(こくみ醤油) 1袋(30ml) いりごま(お好みで) 適量 つくり方 にんじんは長さ4㎝の細切りにする。れんこんは幅5mmの輪切りか半月切りにし、酢水(分量外)に漬け、水気を切る。 フライパンに油を熱し、中火で①を炒める。 野菜に火が通ったら、よく振った鍋つゆを加え、汁気がなくなるまで炒める。 器に盛り付け、お好みでいりごまをかける。 レシピに使われている商品 だしが世界を旨くする こくみ醤油 鍋スープ30ml×4袋 鰹節専門店のにんべんがだしにこだわった鍋スープ。 キレのよい濃口醤油にこく深いたまり醤油を加え、 国内製造の鰹節と魚介の旨味、鶏がらだしを合わせました。 1人前(30ml)×4袋入の個包装・液体濃厚タイプで少人数からでも使いやすく、 鍋つゆ以外にも親子丼や肉じゃが、きんぴらなど様々なアレンジレシピを作ることが出来ます。 化学調味料、保存料、着色料無添加。 だしが世界を旨くする こくみ醤油 鍋スープ30ml×4袋を使ったレシピ
七味レシピのご紹介 お持ちの商品をお選びください すべてのレシピ レンコンとニンジンのきんぴら カロリー:113kcal 塩分:0. 7g ピリ!とした辛さとごまの持つ甘みが程よい七味ごまで、定番のおかずがランクアップ。短時間で簡単に作れますので、お弁当のおかずにも重宝ですね。 材料(4人分) レンコン(中1本) 250グラムくらい (2~3ミリ厚さの半月、またはいちょうに切って、酢水にさらしてあくを取る) ニンジン 中1本 (2~3ミリ厚さの半月に切る) コンニャク 1/2枚 (薄切り。熱湯でゆでてあくを取る) ゴマ油 大さじ1 七味ごま 適量 ■調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1 作り方 フライパンにゴマ油を入れ、レンコン、ニンジン、コンニャクを加えて炒め、調味料を上から順番に入れて、煮汁がほとんどなくなるまで炒める。 最後に七味ごまを振り入れる。
摂理ママのあっこです レンコンとごぼうと人参のきんぴらを作りました 参考にしたのは、クックパッドのこちらのレシピ 139 レンコン 1個 人参 1本 ごぼう 1本 お酒、みりん、砂糖 各大1 ・レンコンとごぼうを切って水にさらす ・野菜を炒める ・調味料を入れて煮詰める 夕食どきは、 いつもよりさらにバタバタ。 ぐずるトラ君を適当にかわし ちたちゃんが宿題をやりながら 聞いてくることに 上の空で答えていたら きんぴらも少し焦げてしまいました(> <) どれも中途半端(苦笑) マルチタスクが要求されるママ業、 シングルタスクのあっこママは それなりにはやってますが 自分が満足するくらいはできません うまくできてもできなくても 時は確実に過ぎていきます 時を掴んで変化したい!! あっこ ABOUT ME
シャーシャー言いながら周りで暴れる ただ、座り込んでいて距離がつまった瞬間に「シャーシャー」言いながら飛び掛かってくるような柴犬も。 花はこのタイプが苦手なようでドン引きしています。 ひたすらお尻の匂いを嗅ごうとする 自然体で近寄ってきて、あずきや花のお尻をクンクンしてくる柴犬もいますね。 この辺は他の一般的なフレンドリーと言われている犬と同じ反応でしょうか。 ドッグランでの柴犬の過ごし方 ドッグランではどうでしょう。ドッグランで他の柴犬と遭遇した経験があまりないので、我が家の2頭をみた感想となります。 1人ポツンとなる(我が家のあずき) あずきは割と一人になりがちです。 花が来てからは、一緒に走り回ったりしますが、花が来る前、単独でドッグランに行っていた頃は、途中からほぼ一人でポツン。 自分が一緒にドッグランを一周したりするという謎な遊び方をした思い出もあります。 花 あまり行く意味ないですね 一緒に駆け回る(我が家の花) 花は結構楽しみます。突然猪走りして、他のワンコを驚かせたり。大型犬にも果敢に挑んだりします。 すごい形相で走ってるよね しつけで他のワンコが苦手を克服できる?
うちの子、犬なのに犬が苦手なんだよね。仲良くできないかな? これはペットショップ出身のワンコや、あまり外の世界に触れてこなかったワンコに多い悩みです。 そういった問題を抱えているワンコは、子犬や若犬の頃の「社会化」が不足しているか、何か嫌な目にあった事を強く意識したまま、修正されずに生きてきたことが原因になってる可能性があります。 ワンコの社会化の重要性 子犬の頃の経験不足から、むやみに怖がったり攻撃的になったりしてしまいます。 新しいモノ・環境・人への適応力が不足しているので、不安感が大きく出てしまうんです。 それは犬同士のコミュニケーションでも同じです。 一般的にワンコの社会化訓練に適しているのは、生後4か月くらいまでと言われますが、社会化期を逃しても、子犬の時よりは時間はかかってしまうものの、ゆっくり経験を積ませてあげることによって慣らすことはできます。 上手に挨拶して、上手に遊ぼう♪ ワンコは「快・不快」にとても敏感です。 人間の方としては適応力を上げるため、親心で社会化の訓練をしようとしたとしても、それがワンコにとって不快なやり方・押し付けになると逆効果になってしまいます。 焦って進めると信頼関係を損なってしまうので、くれぐれも無茶はしないでくださいね。 じゃあ、具体的にどうするの? 怖がりの子犬・すでに犬が怖いと思ってしまっている成犬の場合、いきなり沢山の犬がいるドッグランに放り込むなんて事をしたら、かえって悪化する可能性があります。 そもそもドッグランのワンコ達がみんなコミュニケーション上手かと言ったら、けっこうな割合でコミュニケーション下手なワンコが混じっているのが実情です(^^; 事前に注意すること まずは飼い主さんがリラックス! 飼い主さんの緊張は、愛犬にもしっかり伝わっています。 まずは何より飼い主さんがリラックスして「なんてことないよ」と教えてあげましょう。 リードを短く持つのもNG! 張ったリードから飼い主さんの緊張が伝わってしまいます。 さらに愛犬自身は動きが自由にならないことから、不安を高めてしまい状況は悪化します。 怖がりのワンコにとって「自分がいつでも逃げられない状況」というのは強いストレスになるので、可能であればドッグランやお家でノーリードにしてしまう方がスムーズです。 ちょっとした事で抱っこしない! もちろん相手ワンコが飛びかかって来たなど、緊急時は抱っこする必要もあります。 ですが、ちょっとした事で救出しているとワンコはいつまでたっても挨拶上手にはなりません。 もし練習を中止しようとするときは、できるだけ抱っこではなく、相手ワンコの飼い主さんに笑顔で挨拶して、歩いてその場を離れてしまいましょう。 (※次のページでは具体的な方法について解説!)
ちなみにその10分の間に、トリーツなどでつったり、リードにショックを入れて歩かせたり、おいでと声をかけてココちゃんを呼び寄せたりはしていません♪ リードを通して、子犬と気持ちが繋がったときはものすごい達成感と喜びを感じます。 場所を裏路地から、目黒川沿いの緑道に変えます。 予想通り、お散歩をしている人もいますが、ジョギングしている人もたくさんいました。 最初は走っている人にビックリしていましたが、すぐに慣れてすれ違うときも反応しなくなりました。 笑顔も増えてきました♡が、この写真を撮った直後に目の前で飛び立った鳩を見てパニックに\(^^)/ なるほど。 鳩が怖いのか。 ならば鳩がたくさんいる公園へ(笑) 「て、店長、さっきのやつがめっちゃいるよ! ?」 ココちゃんビックリ(笑)!?