簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆ つくり方 1 トマトは8等分の くし形切り にする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になったら、いったん取り出す。 3 同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のトマトを入れて炒める。トマトの表面がくずれてきたら、A、(1)のレタスを加えてサッと炒める。(2)の卵を戻し入れ、火を止め、ほぐすように全体を混ぜる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 273 kcal ・塩分 1. 2 g ・たんぱく質 10. きょうの料理ビギナーズ『鯖缶とトマトの中華炒め』レシピ・作り方 NHK Eテレ｜ピンくまオフィス jr.. 7 g ・野菜摂取量※ 150 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる トマトを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「Cook Do」オイスターソース 「丸鶏がらスープ」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
更新日: 2021年5月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
1 トマトはヘタを取り、熱湯にくぐらせて冷水にとる。皮をむき、大きめの乱切りにする。 2 卵はボウルに割りほぐしておく。 3 フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ2を熱し、 2 の卵を流し入れる。最初はあまりかき混ぜないで、下のほうが固まってきたら、ゆっくりと大きく混ぜる。 4 卵がほぼ固まったら 1 のトマトを加え、くずさないように丹念に炒め、中まで火を通す。水分が出たら塩小さじ1/2、砂糖約小さじ1/2(トマトの甘みによって調節する)で味を調える。仕上げにかたくり粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて加え、とろみがついたらこしょう少々をふって火を止め、器に盛る。 全体備考 【味の決め手・塩】 トマトを加えてすぐにかき混ぜると水分が出てべチャッとなってしまうので、最初は動かさずに中まで火を通して。トマトが温まったら塩を加えますが、ここで一気に水分が出るので、そのあとの調味はできるだけすばやく。仕上げに水溶きかたくり粉でうまみをとじこめます。
店名 麺処さとう 船引店 住所 〒963-4317 福島県 田村市 船引町船引臂曲19-1 電話番号 0247-61-4202 営業時間 11:00~21:00 ※売り切れ次第終了 定休日 無休 席数 カウンター7席、小上がり30席 喫煙 喫煙可(11:00〜19:00は禁煙) 最寄り駅 JR磐越東線『 船引駅 』(1.
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麺処さとう船引店では「テイクアウト」ができるようになりました! 店頭またはお電話にて、気軽にご注文ください! お店も営業しておりますが、この度の新型コロナウィルスの感染拡大している状況を考慮し、営業時間( 11:00 ~ 20:00 )を短縮して営業しております。 お問い合わせ 電話番号/ 0247-61-4202 住所/田村市船引町船引字臂曲 19-1 営業時間/ 11:00 ~ 21:00