と意外に思うかもしれませんが、これが案外合うんです! 今までは、チョコレートと赤ワイン、どちらもポリフェノールを含んでいるため合わないと思われていましたが、チョコレートの中でもナッツやドライフルーツなどが入ってるものは赤ワインにとてもよく合います。ドライフルーツの甘みとナッツの塩味がちょうどよく混ざり合って、赤ワインのコクと合います。 オリーブの中にもグリーンオリーブやブラックオリーブなどの種類がありますが、赤ワインにはブラックオリーブがよく合います。ブラックオリーブは、熟しても渋みが強いため、塩漬けにしたりしますが、オリーブの爽やかさがフルーティな赤ワインによく合います。 赤みの強いダック肉は赤ワインと良い相性です。ソースにはチェリーとレッドワインビネガーを使っているので、これまた赤ワインとの相性抜群のレシピです。リンクは英語版ですが、google翻訳などで翻訳して試してみてください。 赤ワインと言えばまず頭に浮かぶレシピは牛肉のステーキではないでしょうか?
TOP レシピ 献立 ワインに合う料理レシピ20選!赤も白ももっとおいしく♪ ワインを飲むとき、どんな料理と一緒に味わっていますか?繊細な味わいが魅力のワインですが、赤ワインに合う料理、白ワインに合う料理があります。ここでは、それぞれのワインに合うレシピをご紹介します。ワインと料理、双方の味を引き立ててくれますよ。 ライター: くまもと たまみ イタリアンが大好きなライターです。オリーブオイルの魅力にはまり中です! 赤ワインに合う料理レシピ5選 1. ラムチョップソテー Photo by macaroni 深みのある赤ワインには、ラム肉のような濃厚な味の食材が合うといわれています。調理がむずかしいイメージのラムチョップですが、フライパンで簡単調理ができるんですよ!ガーリックの香ばしいかおりが食欲をそそる、見た目も華やかなひと品に。 2. 鶏のクリームマスタード煮 塩こしょうをして小麦粉をまぶした鶏もも肉をフライパンで両面焼き、粒マスタードと白ワインを加えてアルコールを飛ばしたあとに牛乳と生クリームで煮込んだレシピです。クリーミーな味わいと粒マスタードが赤ワインによく合います。お好みで粒マスタードを多めに入れてもおいしく仕上がりますよ。 3. 赤ワインと野菜の旨味たっぷりラタトゥイユ 赤ワインには当然、赤ワインを使った料理がよく合います。日本でもポピュラーなラタトゥイユはフランス南部の郷土料理でなすやズッキーニを煮込んだもの。お好みの野菜とじっくり両面を焼いた鶏肉にトマト缶、赤ワイン、ハーブを入れて煮込みます。仕上げにバルサミコ酢で味を調えて完成です。お好みでクリームチーズを添えてもOK。 4. 砂肝のアヒージョ 砂肝のスライスをメインにした、にくにくたっぷりのアヒージョ。コリコリした食感の砂肝のアヒージョには、赤ワインがぴったり合います。おしゃれなスキレットで作ると、そのまま出せるのでおすすめ! 5. 簡単♪鶏肉の赤ワイン煮込み by めけてー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 手羽先と里芋の煮物 辛口の赤ワインにはほっこりした和食もよく合います。鶏手羽先と里芋を、酒やきび砂糖を入れて煮詰めます。煮たあとにしばらく置いておくと、味がしみこんでよりおいしく食べられますよ。ジューシーで甘めの鶏手羽先で、ついつい飲み過ぎてしまうかも。 赤ワインに合うおつまみレシピ5選 6. スパイシーローストナッツ ナッツ類は赤ワインにぴったりのおつまみです。ミックスナッツとクミンパウダーを混ぜて、オーブンで焼いたスパイシーなひと品。辛さがもう少し欲しいときは、オーブンで焼く前にチリパウダーを加えるのがおすすめですよ。作り置きしておいても◎ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ワインを選ぶときに重要なことは、お食事との相性。ワインはもちろん単体でも楽しめますが、お食事とワインの相性がぴったり合うとその魅力は倍増します。 そこで今回はお肉に相性ピッタリのワインの選び方とともに、お肉の種類とその味付けごとにおすすめワインを紹介します。 日本で8年間世界のお酒の販売に携わったのち、カナダへ渡り和酒及びナイアガラのワイナリーの営業を経験したり、「日本酒セラープロジェクト」にも携わる。現在はチリ・サンチアゴでワイナリーツアーやワインテイスティング講座などを企画。 ワイン資格以外 ・日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合(SSI)認定 唎酒師 ・ウィスキー文化研究所認定 ウィスキーエキスパート ・日本テキーラ協会認定 テキーラマエストロ 選び方のポイント お食事とワインの相性がぴったり合った時の美味しい組み合わせを「マリアージュ」と言います。マリアージュとはフランス語で結婚という意味。ワインと料理の関係を男女になぞらえ、その相性が抜群に良い場合を結婚に見立ててマリアージュというわけです。何ともロマンティックな言い回しですね。 お食事とのマリアージュが良いワインを選ぶためには、いくつかポイントがあります。簡単に覚えられるので、ぜひ試してみてください。 料理の色とワインの色を合わせるのが鉄板?! まず鉄板の法則が「料理とワインの色を合わせる」ことです。 お料理の色が赤系なら赤ワイン、白系なら白ワインというように、お料理の色とワインの色を合わせてみてください。また、お料理の色が濃ければ濃い色のワイン、薄ければ薄い色のワインのように色の濃淡もポイントになります。 例えば、ビーフシチューのような濃い赤茶色お肉料理には、向こう側が見えないような黒みがかった濃い赤ワインが相性ピッタリです。また、蒸し鶏のネギ塩だれようなお肉の色自体が色が白くたれも淡い色合いのお肉料理には、グリーンがかった淡めの白ワインがマッチします。 料理とワインの共通の味や香りを合わせるのも原則 色を合わせるのと同じくらい重要なポイントが「料理とワインの共通の味や香りを合わせる」こと。 例えばハーブを使った味付けにはハーブの香りがするワインを、スパイスをたくさん使った料理にはスパイシーな香りがするワインを選ぶとマリアージュします。 鶏もも肉のハーブ焼きでしたら、ハーブの香りが特徴のソーヴィニョンブランがぴったり。黒コショウをきかせた牛肉のステーキは、黒コショウのニュアンスを持つカベルネソーヴィニョンやシラーが合います。 迷ったら同じ国や同じ地方の料理とワインを選択!
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おいしい赤ワインを手に入れたら、ワインの風味をいかすおいしいつまみを用意しませんか。つまみといっても時間をかけて作る必要はありません。今回は料理が苦手な方でも簡単にできるつまみレシピをワインのテイスト別にご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。 ライトボディ〜ミディアムボディの赤ワインに合うつまみ5選 赤ワイン初心者の方でも、比較的飲みやすいライトボディやミディボディ。渋みが少ないのでどんな料理にも合わせやすいです。その中でも赤ワインがグイグイすすむ、おすすめのレシピをピックアップしました。 1. カリカリベーコンのやみつきキャベツ あともう1品ほしい!というときにおすすめのレシピが、カリカリベーコンのやみつきキャベツです。ベーコンをレンジで加熱して、塩をもみこんだキャベツと調味料をあえるだけの手軽さ。飲みやすいライトボディの赤ワインに、ベーコンのカリっとした食感とにんにく味がついたキャベツのうまみがぴったり合って、食べだしたら止まらないおいしさです。 詳しいレシピはこちら 2. ついつい箸がすすむヤンニョムちくわ 切って混ぜるだけの超簡単レシピ、ヤンニョムちくわ。ちくわにチーズを入れて、コチュジャンベースの調味料にあえたら完成です。酢が入っているので、さっぱり食べられてワインもつまみを取る箸もぐんぐん進みますよ。ワインはもちろん、どんなお酒とも相性がいいつまみです。 3. 鮭缶で手軽に。サーモンのチーズリエット 常備している鮭缶で簡単に作ることができるクリーミーな食感が魅力のサーモンのチーズリエット。鮭缶とクリームチーズや玉ねぎを入れて、マヨネーズや粒マスタードで味にアクセントをつけます。クラッカーはもちろん、バケットを薄切りにして添えていただきましょう。赤ワインを飲みながら小腹も満たせるおしゃれなつまみです。 4. レタス1玉ペロリ。ザーサイレタス レタスが丸ごと1玉食べられる、簡単なつまみレシピです。レタスをざっくり切ったら、ザーサイ、にんにくと一緒にごま油で炒めるだけ!たったの5分で絶品のつまみができあがります。ミディアムの赤ワインがぐいぐい進みますよ。 5. 磯辺れんこんのからしマヨチーズ焼き 赤ワインのつまみに歯ごたえのあるものが食べたいなら、このレシピがおすすめです。海苔の上にれんこんを置いたら、からしマヨネーズの調味料を塗り、チーズをのせればあとはオーブンで焼くだけ!優しい辛さのからしマヨネーズれんこんと海苔のハーモニーが最高です。 フルボディの赤ワインに合うつまみ5選 フルボディの赤ワインは、芳醇な香りと濃厚なテイストが特徴です。フルボディの赤ワインが苦手な方でも、相性がいいつまみがあれば、おいしくいただけます。こちらのレシピもたったの5分できるものばかり!とびきりのフルボディの赤ワインを用意して、ぜひ作ってみてください。 6.
コク旨!鶏肉と白菜のバターポン酢炒め 小麦粉をまぶして焼く鶏肉の旨味が白菜にしみ込んで、とろけるおいしさのひと品です。バターのコク、ポン酢の酸味も加わって、絶品おつまみに。仕上げの黒コショウがアクセントになり、口当たりがいいハイボールとピッタリです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
4A×2、DC:最大120W DC12V/10A×1 USBポート数: 2個口 ¥39, 800 ディーライズ (全4店舗) 2020/10/29 108000mAh 4620g 【スペック】 出力: AC:110V-2. 72A(600W)、USB:5V=7. 2A(36W)、USB-C:5・9・15・20V=3A(60W)、シガー+DC:12V=10A(120W)、516W 入力: DC:11-28V=5. 5A(最大65W)、USB-C:5V=3A/9V=3A/15V=3A/20V=3A(最大60W)、合計最大入力:125W USBポート数: 3個口 付属ケーブル: USB A⇔USB Type-C、USB Type-C⇔USB Type-C 接続端子: USB Type-C ¥59, 800 ヨドバシ (全1店舗) 2020/3/30 45000mAh 6200g 【スペック】 出力: USB Type-A:5V/3A、USB Type-C:20V/2. 25A、DC/シガーソケット:12V/10A、AC出力:100V/3A 300W(最大450W) 入力: DC入力:12-40V/10A/120W USBポート数: 4個口 付属ケーブル: USB Type-Cケーブル 接続端子: USB Type-C ¥15, 830 ヨドバシ (全4店舗) 72位 2020/12/22 1600g 【スペック】 出力: AC:2×150W(Max250W)、DC:3×9-12. 6V/10A Max/120W Max、USB:2×5V/3. RIVER Maxポータブル電源｜EcoFlow Japan. 1A 入力: DC:15V/2A USBポート数: 2個口 付属ケーブル: DC/シガーソケットコード ¥18, 800 マックス (全42店舗) 2020/7/21 60900mAh 2800g 【スペック】 出力: AC:120W、DC:120W 12V/10A、USB-A:5V/2. 4A、USB-A(QC):5V/3A 9V/2A 12V/1. 5A、Type-C(PD):合計最大45W 入力: 定格入力電力:60W、入力電圧範囲:14~40V、付属ACアダプタ入力電圧/電流:24V/1. 5A USBポート数: 2個口 付属ケーブル: DCソケットケーブル ¥199, 400 JackeryJapan (全1店舗) 【スペック】 出力: AC:100V/10A×3、シガー:12V/10A、USB-A:5V/2.
2020年04月23日 13:30 EcoFlow Technologyは、ポータブル電源「EFDELTA(イーエフデルタ)」の一般発売を6月上旬より開始すると発表した。これに先立って4月28日から予約受付を開始する。 「EFDELTA」は、「RIVER(リバー)」の後継と位置づける機種。容量1260Wh、出力1600W(サージ3100W)の大容量・大出力を実現する。さらに、アダプターのないケーブルを通して、交流電源(AC)を高効率で直接充電させるという「X-Stream充電テクノロジー」も採用した。 このほか、別売オプションの110Wソーラーチャージャーを使用して、最短4時間(理論値。最短充電には別途ソーラー接続用二股ケーブルが必要)での充電にも対応する。 本体サイズは40(幅)×21(高さ)×27(奥行)cm、重量は13. 6kg。 このほかのポータブル電源 ニュース もっと見る メーカーサイト 製品情報
アウトドア用品 ポータブル電源 ジャックリー アウトドア用品 ポータブル電源 大容量 もっと見る 309 件 1~40件を表示 人気順 価格の安い順 価格の高い順 発売日順 表示 : 【圧倒的な高評価レビュー4. 5点!】ポータブル電源 346Wh 93, 600mAh ポータブルコンセント 防災 蓄電池 発電機 防災グッズ 停電 家庭用蓄電池 大容量 正弦波 車中... その他のアウトドア用品 11 位 楽天市場 7 位 4. 58 (1293) ITEM INFORMATION [スマートタップ] SmartTap ポータブル電源 PowerArQ mini Smart Tap PowerArQ(パワーアーク)は持ち運べるコンセント。今までは発電機が必要だった様なシーンでも、... ¥34, 100 Smart Tap 楽天市場店 ポータブル電源 R500 大容量 150000mAh 500W 純正正弦波 防災 蓄電池 発電機 停電 家庭用蓄電池 車中泊 ソーラー アウトドア キャンプ 災害 AC DC US... 大容量155000mAh ポータブル電源 大容量155000mAh 500W出力の ポータブル電源 です。 重さは約5kgですが、取っ手が握りやすく力の弱い女性や子供でもカンタンに持ち運びできます。 当店販売のソーラーパネル(別売)で充電... ¥41, 800 iishop 【8/11(水)01:59までクーポン利用で39600円→33600円】EcoFlow ポータブル電源 RIVER 288Wh/80, 000mAh AC出力600W(瞬間最大120... 商品情報メーカー名EcoFlow Technology Japan株式会社サイズ288 x 185 x 194 mmスペック【重量】 5kg【寸法】 28. 8 x 18. 価格 ドット コム ポータブル 電源代码. 5 x 19. 4 cm【充電温度範囲】 0-45°C +/- 3... ¥39, 600 EcoFlow公式楽天市場店 この商品で絞り込む Jackery JVCケンウッド ポータブル電源 BN-RB10-C 車中泊 アウトドア キャンプ 防災グッズ Jackery Tuned by JVC ケンウッドBN-RBシリーズは、国内家電メーカー『 JVC 』が手がける ポータブル電源 。コンセントのない屋外や、停電などの万が一の時でも、安心して自由にたっぷり電気を使えます。日常のおともに。... 【8月5日限定P最大36.
2021年07月02日 19:30 FUGU INNOVATIONS JAPANは、容量70200mAh(252Wh)のポータブル電源「FG-PS001-BK」をドン・キホーテ系列店舗(一部店舗を除く)で7月上旬より、販売開始したと発表した。 大容量ながらコンパクトで、持ち運びにも適しているというポータブル電源。電池残量や入出力の接続状況をひと目で確認できる、スクリーンも装備する。機能面では、LEDライトを搭載し、点灯/点滅/SOS点滅という3つの点滅方法に対応した。 また、安全性では、本体の過熱を防ぐ冷却ファンを備えたほか、ACコンセントには防滴カバーを装備。短絡保護、過電流・過電圧防止などにも対応する。 このほか主な仕様は、定格出力は合計300W。各出力はAC 100V出力×2、DC 5V USB出力×2、QC 3. 0 USB出力×1、PD 60W Type-C出力×1(入出力コネクター共通)、DC 12V出力×1。入力はPD 60W Type-C入力×1(入出力コネクター共通)、DC 12V入力×1。充電時間は約6時間。 本体サイズは140(幅)×185(高さ)×140(奥行)mm(ハンドル収納時)、重量は約2. 7kg。 価格は32, 780円。 このほかのポータブル電源 ニュース もっと見る メーカーサイト 製品情報