クックパッドのレシピを参考にして作った「キーマカレー」 今回はクックパッドで「キーマカレー」の人気レシピをまとめてみました。 つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピが3個あり、合計16個の人気レシピをご紹介します。 どのレシピも簡単で美味しいキーマカレーが出来るので、是非ご家庭でも作ってみてください!
2021年6月29日の『 NHKあさイチ 』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「 なすがたっぷり!キーマカレー 」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子さん。旬のなすを贅沢に使った、絶品ドライカレーのレシピです。 なすがたっぷり!キーマカレーのレシピ 料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくれたのは、旬のナスを使い、煮込まず時短で作る簡単キーマカレー! 特別な調味料は使わず、カレー粉やケチャップのみで作れるので、家ですぐにマネできる夏に嬉しいスパイシーなカレーの作り方です。 材料【2人分】 温かいご飯 適量 ゆで卵 1個 <キーマカレー> サラダ油 大さじ1/2 みじん切りにんにく 1/2片分 たまねぎ 1/2個分(100g) なす 2個(160g) 合いびき肉 200g カレー粉 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 塩 小さじ1/3 水 100㏄ ⇒ 同日放送のズッキーニのサラダのレシピを見る 作り方【調理時間:15分】 ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする。 ナスは1. 5~2cm角に切る。 フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかける。香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで2分ほど炒める。 玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。 ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒める。 ひき肉の脂をナスに吸わせるように炒めます。 なすがしんなりしたら、カレー粉を加えて炒める。 カレー粉は油となじむまで炒めると、香りと辛さを引き出すことができます。 トマトケチャップ、ウスターソース、塩、水を加えて1~2分炒め煮にする。 お皿にご飯を盛り、カレーをかける。半分に切ったゆで卵をトッピングしたら、完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. カレー粉で作る野菜のキーマカレー｜レシピ｜S&B エスビー食品株式会社. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のズッキーニのサラダのレシピはこちら↓↓↓ 2021年6月29日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ズッキーニのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介し... あさイチの人気レシピ動画 万能しらすソース 2021-04-06 (公開) 毎日のランチが簡単になる、万能しらすオイル! 【材料】 清潔な保存瓶、しらす、ニンニク、みりん、薄口しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油、オリーブオイル 万能むね肉 2021-02-09 (公開) 家庭料理研究家の奥薗壽子さんが教えてくれたのは、片栗粉を使った胸肉をジューシーにするテクニック!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ひよこ豆のキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ひよこ豆を使ったキーマカレーのご紹介です。水を入れずに作るキーマカレーは、ホクホクと食感のよいひよこ豆が楽しめる仕上がりです。ひよこ豆たっぷり、満腹感のある一品です。シンプルな食材で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごはん 400g 鶏ひき肉 200g ひよこ豆の水煮 (正味量) 玉ねぎ 1/2個 カットトマト缶 300g (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 カレー粉 大さじ1. 5 (B)塩 (B)黒こしょう ふたつまみ サラダ油 大さじ1 パセリ (生) 適量 作り方 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ミックスビーンズのキーマカレー | レシピ | はごろもフーズ. フライパンにサラダ油、(A)を入れ弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を入れ中火で炒めます。鶏ひき肉に火が通ったら1を加えしんなりするまで炒めます。 3. カレー粉を入れ、全体になじむまで中火で炒めます。カットトマト缶、ひよこ豆の水煮、(B)を加え混ぜ合わせます。 4. 汁気が少なくなるまで15分程、中火で煮たら火から下ろします。 5. 器に盛り付けたごはんにかけます。パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉の代わりに、牛豚合びき肉など他のひき肉でもお作りいただけます。 カレー粉が焦げやすいので火加減に気をつけてください。 このレシピに関連するキーワード カレー粉 人気のカテゴリ
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 2020年6月12日 具材がごろごろと入ったカレーに飽きを感じたときは、ひき肉を使ったキーマカレーを作ってみるのはいかがだろうか。キーマカレー用のカレールウも市販されてはいるが、断然おすすめなのはスパイスやカレー粉を使った本格的なキーマカレー。自宅で手作りをすれば、いつでも本格的な味わいを楽しめる。 1. キーマカレーにはどのようなスパイスが使われる? スパイスを使ってカレーを作るのは難易度が高いと感じるかもしれない。しかし、一度作り方を覚えてしまえば、それほどハードルの高い料理ではなく、スパイス研究が趣味へと転じるくらいハマってしまう可能性だってある。 キーマカレー作りに使われるスパイスは、主に以下の5つだ。 クミン... カレーを作るときには欠かせないスパイス。独特のオリエンタルな香りが特徴だ。 ターメリック... フライパンひとつで作れる！水を一切使わないから素材のうまみたっぷりな「極上キーマカレー」の簡単レシピ - dressing（ドレッシング）. 黄色が特徴のスパイス。辛さはまったくなく、料理の色付けに使われることが多い。 コリアンダー... タイ料理でおなじみのパクチーの種を乾燥させたもの。こちらもクミンと同様、カレーには欠かせないもの。 カルダモン... ショウガ科の植物の実を摘んで乾燥させたもの。さわやかな香りをもつ。 レッドペッパー... カレーの辛みになるスパイス。加熱が終わってから加えてもよい。辛いのが好きな人は、多めに入れるとよいだろう。 この5種類のスパイスが揃えば、キーマカレーを作れる。しかし、それほど頻繁に作らないので、使いきれる量がほしいという人もいるだろう。その場合は、必要なスパイスを必要な量だけ組み合わせた「スパイスセット」を利用してみよう。 2. スパイスがわりにカレー粉を使って簡単キーマカレー 「スパイスは本格的で難しい」「スパイスを揃える時間がない」という人におすすめなのが、市販のカレー粉を使って作るキーマカレー。 カレー粉には、すでにさまざまなスパイスがブレンドされているので、わざわざスパイスを集めて計量して... という手間がない。料理が苦手な人や、時間がなくても本格的なカレーを作りたい人にはぴったりのアイテムだ。 カレー粉は「カレーパウダー」といわれることもある。スーパーのカレーコーナーに缶入りのものがあるので探してみよう。代表的な日本のカレー粉には、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリークなどのスパイスが入っている。 カレー粉はカレールウよりも歴史が古く、日本のカレーは、カレー粉の味が基本となっていた。ただ、香辛料や唐辛子が使われているので、辛みが苦手な人や子どもには辛いと感じるかもしれない。辛くないほうが好きだという人は、市販のカレー粉ではなく、チリパウダーを抜いてスパイスを組み合わせて作る方法がおすすめである。 3.
スパイスを混ぜる A のスパイスを混ぜ合わせます。 「5種類のスパイスはあらかじめ調合しておきましょう。ブレンドしたものが基本のカレー粉となるので、比率を変えずに量を調整すれば、さまざまなカレーに使用することができます」 3. 鍋にサラダ油、香味野菜を入れ、炒める 厚手の鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒めます。香りが出てきたら玉ねぎを加え、きつね色になるまで中火で炒めます。 「カレーは玉ねぎでおいしさが決まるので、しっかり炒めることがポイント。時間がないときは <朝岡スパイス>の『濃厚炒め玉葱』 を使えば手軽です」 4. ひき肉を加えて炒める 玉ねぎがきつね色になったらひき肉を加え、ほぐしながら炒めます。 「しっかり水分を飛ばしながら火を通すことで、肉の臭みがなくなります」 5. ブレンドしたスパイスを加え、炒める 肉の色が変わったら 2 のブレンドしたスパイスを加え、全体をよく混ぜます。 「水分を加える前にスパイスを具材や油となじませることで、後の粉浮きを防ぐことができます」 6. トマト、ヨーグルト、Bを加えて混ぜ、10分ほど煮る 全体が混ざったらトマト、ヨーグルト、 B を加えて混ぜます。煮立ったら弱火にし、ときどき混ぜながら10分ほど煮ます。 「水分がほぼなくなるまで煮詰めましょう。トマトとヨーグルトを加えるとうまみとコクがアップ。隠し味として使用したしょうゆは、カレーの味わいを引き締めてくれます」 7. なすを加えて煮る 水分が煮詰まってきたらなすを加え、火が通るまで煮たら完成です。器にご飯とともに盛ります。 「なすは煮崩れないよう、最後に加えましょう。火が通ればいいので、さっと煮込めばできあがりです。今回は見た目に色鮮やかなターメリックライスを添えました。作り方はとっても簡単! 炊飯器の内がまに米2合に対し、分量の水、ターメリックパウダー小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を入れてさっと混ぜ、炊飯スイッチを押して普通に炊くだけ。スパイスから作ったキーマカレーと相性抜群なので、ぜひ一緒に作ってみてください」 スパイスの香りがたまらない! 絶品キーマカレーが完成 できあがったキーマカレーがこちら! ごろっとしたなすとひき肉、煮崩れていい感じになじんだトマトが見るからにおいしそう。何よりもスパイスの複雑かつ芳醇な香りが食欲をそそります。食べてみると、口に含んだ瞬間、玉ねぎの甘みとスパイシーな風味が口いっぱいに広がり、ルウから作ったカレーとの味わいの違いにびっくり!
TOP レシピ 煮込み5分で完成!簡単本格キーマカレー あっという間にできるのに味わいは本格的なキーマカレーです。おもてなしにもぴったり! 調理時間 15分 エネルギー 296kcal 食塩相当量 1.
高野豆腐はうまみをたっぷり吸ってくれるのでひき肉に負けない満足感も◎ 茄子と豆腐のヘルシーキーマカレー 出典: 水切り不要のお豆腐と茄子のキーマカレーです。レンジで玉ねぎの甘さを出すのがポイント! 缶詰を使ったお手軽レシピ トマト缶で作る、ヘルシーなキーマカレー 出典: トマト缶の水分で作る、野菜たっぷりのヘルシーなキーマカレー。にんじん、玉ねぎ、じゃがいもなどプラスする野菜はお家にあるもでの自由にアレンジして大丈夫です!とろみがあるので、ご飯はもちろんナンと合わせてもおいしい◎。 ツナとココナッツミルクのキーマカレー 出典: ツナと野菜で作るヘルシーなキーマカレー。ココナッツミルクでまろやかな味わいに♪ サバオリーブオイル缶でDHAキーマカレー 出典: サバ缶を使ったお手軽ヘルシーなキーマカレーです。枝豆が井戸ロリのアクセント! さけ缶の塩麹キーマカレー 出典: ひき肉が無い!というときでも大丈夫!こちらはさけ缶で作るキーマカレーのレシピです。 「キーマカレー」のアレンジレシピ 「キーマカレー」を仕込む時はたっぷりと。 カレーは残っても様々に展開できる素敵な料理。特に汁気が少ない「キーマカレー」はお弁当やサンドイッチの具などにも使えて便利です。野菜が少なめなら、冷凍保存すればいつでも使えて便利です。 エスニックキーマカレー乗せクリームポテト 出典: キーマカレーを流行りのクリームポテトにアレンジしませんか?ナツメグやローズマリーなどスパイス&ハーブでおしゃれに演出♪ レンジで作るキーマカレー焼きそば 出典: キーマカレーを中華麺にかけていつもとは違った焼きそばにアレンジ♪ 残り物×余り物でハイブリッドランチ キーマカレーミートパイ 出典: 冷凍パイシートを使ってサクサク具沢山のキーマカレーパイを作ってみませんか? クリームポテトのキーマカレー巻きサラダ 出典: マイルドなクリームポテトとスパイシーなキーマカレーを巻きずしのように薄焼き卵で巻いた、可愛らしいレシピ。おもてなしやお弁当にもぴったりのアレンジレシピは、覚えておくといざというとき助かりそう!
基本情報 写真一覧 クチコミ一覧 地図・アクセス 椿荘は、民宿椿荘に併設されたキャンプ場です。 山あいを縫うように流れる道志川の支流、椿沢では川遊びや釣りをお楽しみできます。 清澄な水で夏は涼しさを覚えるでしょう。 椿荘から5分歩くと、見えるのは2つの滝。 豪快な雄滝と可憐な雌滝があり、周囲の木々と調和した自然美が残されています。 キャンプ場は民宿と自動車乗り入れ可能なオートサイトがあり、用途に応じたご利用が可能。 大広場や洋式トイレもあり、充実した設備で快適にお過ごしいただけます。 施設名 椿荘オートキャンプ場 住所 山梨県 道志村 4150 アクセス案内 【お車でご来場の場合】中央自動車道都留I. 椿荘オートキャンプ場(山梨県/大月・都留（道志村）)の施設の詳細ページ | キャンプ場・施設予約サイトTAKIBI. C. 下車約30分、中央自動車道相模湖I. 下車約50分 【電車でご来場の場合】富士急行都留市駅下車バス・車で約20分 駐車場情報 有(サイト内へ乗り入れ可能) ロケーション 川、林間、紅葉 施設タイプ スタイル:区画サイト(車横付け可)、その他 サイト状況:芝生、砂 サイト数 区画サイト:70サイト 旅館:16室 その他 営業情報 営業期間 チェックイン 12:00~ チェックアウト ~11:00 カード決済 カード利用不可 料金 共有施設 受付(民宿), オートサイト(70区画), 炊事場, 芝生広場, 水遊び場, 風呂(民宿内)など テント, タープ, 椅子, テーブル, 毛布、シュラフのレンタルあり BBQ用具, 炭, 薪, 氷販売 キャンセル概要 設備 ウォシュレット お風呂 シャワー 自動販売機(アルコールなし) 炊事場 AC電源 ペット可 管理人常駐 売店、レストラン レンタル用品 遊具 wifi アクティビティ 川遊び 釣り トレッキング 利用可能 DAYキャンプ ゴミ捨て可 ペット 団体・貸切OK 合宿 教育キャンプ 近隣施設 温泉施設 道の駅 ■近隣のキャンプ場・施設 中部 山梨県 大月・都留(道志村) 大月・都留(道志村)
混んでる… とりあえず、キャンプができそうなスペースへ車を駐車し、徒歩で目ぼしいところの散策を開始。 案の定西の森では沢沿いでキャンプを楽しめそうな場所が点在していました。 しかし、比較的沢から高い位置にあり、沢の隣で、という場所は数か所という感じですね。 そして、当然そんな人気のポイントにはすでにキャンパーがいます。 かと思いきや、沢から高い位置の場所にもキャンパーがいます。 そうです。すでにサイト争奪戦に参加することなく、敗北です。 とりあえず、チェックアウトのために、撤収作業をしている人はいないか、キョロキョロと目を凝らしてみます。 結論として誰も帰る気配がありませんでした。 そうなると待っていても仕方がないので、沢沿いはあきらめて、広めのサイトを…ともいかず。 今回のキャンプはフリーサイトの洗礼を浴びたということで、妥協に妥協を重ねた場所にて、キャンプ決行ということとなり、車から荷物を降ろし始めました。 ここでキャンプしてもいいの? とはいえ、どうしてもあきらめきれない、オチョ夫婦。ダメ元で西の森から南の森の方も散策してみることに。 するとどうでしょう。南の広場当たりで自動販売機裏側のスペースが、沢の隣でめちゃくちゃ広い!まさに理想を絵に描いたようなといえば大げさですが、現段階でのベストポジション!そうベスポジ。 すぐに荷物を車に戻して、南の森へ移動して、パパパっとサイト展開。 はい、どーん。マジ最高!キャンプ最高! とテンション上がりまくりでとりあえず乾杯。 テントだタープだリビングだー、と一通り終えてからのビール、これに尽きますね。 ようやく無事にサイト設営を終えてホッと一息つきながら、受付時にもらった手書きのサイトマップを見つつ、キャンプ場全体を確認することに。 ん?今我々がいるところ、マップ上では「広場」って書いてね? 広場って広場だよね? 椿荘オートキャンプ場（南都留郡道志村/キャンプ場）の地図｜地図マピオン. キャンプはしちゃいけないのかね? という疑問がビュンビュンよぎります。 とはいえ、受付時には特に指摘はなかったし、周りを見ると焚火の跡がちらほらあるし、ペグの忘れものが落ちてるし、という状況を踏まえて「まあ、いいか」と。 とは思いましたが、受付に電話で確認したところ、「空いていれば遊び場のスペースとして利用してもらう程度なので、キャンプしてもいいよ」と、回答いただきました。 あくまでも広場ですので、皆さんも利用する際は必ず確認するようにしましょう。 気になるトイレや炊事場は?
【キャンプ】椿荘キャンプ場でソロ、食い倒れ? - YouTube
5帖7000円/16帖15000円 詳細は電話にて要確認 買い出し情報 マルエツ三ヶ木店(23. 4km、約35分) ドラッグストア クリエイト(23. 4km、約35分)マルエツと同エリア 衣料品店タカハシ(23. 4km、約35分)マルエツと同エリア オギノ都留店(22. 8km、約35分) ベイシアフードセンター都留店(26. 1km、約37分) カインズスーパーセンター都留店(26. 1km、約37分)ベイシアと同じ建物 4年前と比べて入場料が100円高くなっていましたが、その代わり生ビールが200円安くなっていました! 「椿荘オートキャンプ場」へ2泊3日でソロキャンプに行ってきました - Second Cousin's Project のブログ. (8月から生ビール400円と管理人のおじさんが言っていたけど、冗談だったのか本気だったのか・・・) 売店・受付と周囲の様子 テントサイトとは別の場所(橋をはさんだ隣)に受付・売店(管理棟)、お風呂があります。 ご夫婦二人で運営されているので、管理棟に誰もいないということがあります。 お母さんが清算を担当されているそうで、お父さんしかいない時には後で清算となります。おおらかなシステムです。 生ビールが 500円で飲めます 。中ジョッキ300円になっていました!激安! 生ビールがこんなに安いなんて嬉しすぎて何回も飲んでしまいました。 ラーメンも食べることができるようです。 相当なつかしい公衆電話もありました。 キャンプ場経営者のお父さんはアユ釣りが大好きなそうです。 私がお邪魔した日も連日、アユ釣り客が複数組こちらで釣りキャンプをしていました。 受付入り口すぐに巨大イノシシの剥製が。 大きすぎて最初熊かと思ったほど。 ここのお父さんの本業は土建屋さんで猟も釣りもするそうです。アクティブなお父さん。 山からの湧水。 「冷たくて美味しいんだよ」と管理人のお母さんが勧めてくれて飲んでみると テキスト テキスト 夏なのにものすごく冷たくて 美味しい!さすが山の水!
直火が出来る! これを重視するキャンパーの方も多いのではないのでしょうか。 やはり直火の焚き火はいいですね、全てを開放したくなります、思わず衣服もキャストオフするところです。 施設紹介 続きまして道志村 椿荘オートキャンプ場の施設紹介でございます。 民家で受付を済ませる! まず受付兼管理棟、 椿荘オートキャンプ場の敷地に入るとすぐに民家がありますのでこちらが受付になります! サイトと受付が車で5分と、少し離れているので手間を省くために必ず最初に受付をしましょう! 薪と炭もこちらで購入可能なので必要に応じて購入しましょうね! 受付兼管理棟は普通に管理者さんのご自宅っぽいので写せませんが↑のような看板があるのでこいつを目印にしてください! 水場・炊事場が完備! そして次に 水場・炊事場、完備しております。 各森(区画)に一つ以上はありますので洗い物なども問題なしです。 親切な事に簡単な洗浄道具は設置してあり、自由に使用することが出来ます! !イイネ お次にお手洗い、こちらももちろん完備、そして 清掃が隅々まで行き届いており非常に清潔に保たれています。 お手洗いは区画によっては距離があいてしまいますので、 酒盛り予定でトイレ近いマンが発生する可能性がある場合はトイレ近くをキャンプ地としましょう!! 炭おこし用のブロックが置いてある! そしてこれはほかのキャンプ場にはあまりない設備? というか機能だと思のですが。 各サイト毎に炭おこし用のブロックが置いてあります。 ここで火を起こして飯とかに使えや、という事らしいです。 バッキーは使いませんでしたが、自分の焚き火台・BBQプレートで炭に着火し辛い方や、チャコスタが無い方はぜひ使わせていただきましょう! お風呂は宿屋を使おう! お次に入浴・シャワー施設ですが、 厳密にいうとこちらの椿荘オートキャンプ場にはシャワーもお風呂もありません。 しかしご安心ください!椿荘オートキャンプ場ではなく、 椿荘(宿屋)のお風呂を使用できます!! 割とコアタイムに椿荘のお風呂は使用できなくなってしまうのですがそれでも大丈夫!! 受付の際にそのことを告げれば、 最寄りの源泉かけ流しの温泉、紅椿の湯の優待券を頂けます!! こちらもそんな遅くまで営業しているわけではないのですが贅沢言いすぎもよくありません、すっきりしたい場合はさっさと行きましょう。 紅椿の湯に行けば象さんがお出迎えしてくれます、市〇象の国じゃなくても象はいるんですね・・・ 実際泊まってみる と言うわけで実際宿泊してみました、今回私は 中央の森の水場のすぐ隣 に陣取りました。 台風の後という事で、かなり枝が散乱していました、枝の片付けをしていた係員の方も 「こりゃ大変だ!全然終わんないよ!ガッハッハ」 と言っていましたが、私がキャンプに行くと必ず、何でも燃やしちゃうおじさんが出没するので問題ありません、焚火の燃料です。 サイトを決めたのでテントを張ります、前述させていただきましたが、 場所によってはまじで地面が堅いです 、なのでペギュが刺さらない所はその辺に落ちてる手ごろな石を重しにして使いました、みなさんもそうしましょう、場所によっては木にロープを結んでもいいかもしれません。 テントとタープを張ったらお散歩です、ブログのネタ探しも兼ねて探検探検。 中央の森の下の方には川が流れていました、水質自体はかなり良いのですが いかんせん 流れが速すぎます、ド・ド・ドンパです 、雨の影響でしょうか・・?
山梨県道志村の『椿荘オートキャンプ場』で千葉県成田市の小学1年、小倉美咲さんが行方不明になってから1カ月以上が経過した。事件や事故などさまざまな憶測が流れる中、ネット上ではついに美咲さんの母・とも子さんの犯人説まで広まっており、今や、カオス状態になっている。 「警察やボランティアの懸命な捜索にもかかわらず、一切、手掛かりが見つからなかったことから、自作自演、身内犯行説まで流れています。そんな中、母のとも子さんの知人が捜索募金発起人となって突如、謎の募金活動を始めたことが物議を醸しています。募金の使い道については、捜索費用や、美咲さんが見つかった後の治療費や社会復帰するための支援費用にするとありますが、間に会社が関与していることに加え、復帰後の支援費まで賄うつもりなのか、という疑問の声も上がり、炎上しています」(週刊誌記者) ネット上では、 《金が絡むと途端に怪しくなるんだよなぁ》 《本当に捜索に使われるならいいけど、使い道は明確にするんだろうね?》 《ドローンまで導入して捜索したのに、個人で捜索隊を編成するのか? 募金とか途端に怪しくなるわー》 《捜索ボランティアに頼っていたのに、なぜか捜索資金のための募金?
山梨県道志村「椿荘オートキャンプ場」~みんなでキャンプ 前編 - YouTube