でも旦那に硬い・・・娘にも硬い・・・っと。 これも蒸し時間が短かったのでしょうか!?それとも角煮に問題あったのでしょうか?! 次回からはことこと気長に煮込んでみますね! ありがとうございました! お礼日時:2006/06/12 10:54 以前硬くてまずいお肉を蜂蜜と紅茶で煮なおしたらとてもおいしくなりました。 しょうゆ味がすでに付いているようなので、どう影響するかわかりませんがやってみてはいかがでしょう?ちなみに煮た時間は薄く切ってあったので、10分くらいでした。漬け込んで焼いてもいいかも。 蜂蜜と紅茶ですか!知らなかったです。 蜂蜜はお肉を柔らかくするって聞いたことはありましたけど使った事ないので使ってみようと思います! 失敗した角煮はチャーハンとなりました^^; ありがとうございました!! お礼日時:2006/06/12 10:33 No. 6 m41 回答日時: 2006/06/10 21:59 あっ!また書き忘れた!!! 御酢を入れると柔らかくなるし食べた時もしつこくなくなります 下茹での時でも良いですし砂糖等と一緒でも・・・・・ 余り入れすぎないことと時間を掛けることは必要です時間を掛けるのであればかなりの量を入れても匂いも酸味も残りません。 酢を上手に隠しに使うと御料理にコクや深みが出ます是非普段から使ってみましょう\(^o^)/ 市販のパック物を見てみればお菓子から御惣菜まで殆どの物に酸味料は使われています どんな物にでも有効なので是非(^_-)-☆ 1 遅くなりました! お酢ってすごいですね~私は大好きなので角煮にも隠し味で使ってみたいです!さっぱりしそうで夏にはピッタリかな♪ 今回はチャーハンの具になってしまったので次回はとろとろの角煮になるよ~に勉強しますね。 お礼日時:2006/06/12 10:37 No. 豚肉のコーラ煮を、作ったことのあるかたいますか？味はどうでしたか？よか... - Yahoo!知恵袋. 5 回答日時: 2006/06/10 21:51 基本的に時間が短かった事は否めません 砥ぎ汁や糠自体は柔らかくするよりも臭みを消す意味の方が多いと思います おからは両方に意味が有ります 他にも大根を少しとか炭酸とか色々有りますけど・・・ 下茹で30分してコーラ&醤油で煮ました。でも何か味が悪く・・・(コーラで煮たのは初めてです) >コーラや炭酸を使う場合は時間が短いと匂いが抜けません あんまり沢山入れても苦味が残ります(特にコーラ) 醤油は肉を硬くしますので最初は入れずNo2の方も書いてますが分けて入れたほうが良いです 砂糖も一度に入れると身がしまったりします。 煮過ぎも硬くなります もし大き目の蒸し器が有りましたら下茹での後深めの面器か丼に肉と葱生姜や大根ちょこっと等と調味料(此れも出来れば3回ぐらいに分けて)を入れラップをキチッリして蒸すのも手です 今回の場合も可能だったとは思いますが醤油等で絞まってしまった場合には トロトロはなりません どっちにしろもう食べてしまったとは思いますけど・・・・ No.
圧力鍋がなくても?! 柔らかい角煮ができちゃいます! 炭酸のおかげで煮込み時間短縮♪ ぜひお試しください♪ 調理時間 約90分 カロリー 736kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. しょうがは薄切りにする。ねぎは切れ目を入れて軸を取り、外側の部分を千切りにして、水にさらし、水気を切る。 ポイント 軸は豚肉の臭み消しに使用するため、残しておきます 2. 簡単！コーラで豚の角煮！本格的な風味に！ by ☆★てぃあら★☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 豚肉は2cm幅に切る。鍋に湯をわかし、豚肉を加えて1分程ゆで、水気を切る。 ポイント 下ゆですることで余分な油が落ち、調味料が染み込みやすくなります。 3. 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら、しょうが、ねぎ(軸の部分)、豚肉を加える。ふたをしてをして弱火で40分煮る。 ポイント 水分が半量になるまで煮ましょう。加熱時間は調節してください。 4. 火を止め、ゆで卵を入れてアルミホイルをかぶせて15分おく。器に盛り、ねぎをのせて完成。 ※レビューはアプリから行えます。
先日、会社でイベントを開催したのですが その時にコーラが大量に余りました。 うちの会社はコカコーラ好きの人が多く、 うっかり他のコーラでも買おうものなら 「コカコーラないの?」 「ペプ○だったらいらんわ」 「ゼロは邪道」と文句が噴出するため、 イベント時には欠かせないソフトドリンクなのです。 今までの経験上、1. 5Lのペットボトル2本だと足りなくなり、 3本だと少し余ることが多かったので 購入リストには「コカコーラ 3本」と明記しました。 しかし、買い出し担当のTくんが買ってきたのは 2Lのボーナスパック。 合計6Lのコカコーラ。 余るよね―。 そんなわけで半分以上余ったコーラを給湯室の冷蔵庫に入れて イベント後も自由に飲んでもらっていたのですが、冬場のためか全然減らない。 お茶とかならいいのですが、炭酸が抜けたらますます誰も飲まなくなって結局捨てることになってしまいます…。 そんなわけで、余ったコーラを少し拝借して別の方法で活用することにしました。 それはズバリ、「 コーラ煮 」を作るのです! 以前から「 コーラで肉を煮るとすごく美味しいらしい 」と 噂で聞いていたのですが、挑戦したことはありませんでした。 会社帰りにスーパーへ寄って豚バラ肉のブロックを購入。 鳥の手羽元と迷ったのですが、今回は豚の角煮を作ることにします。 このレシピ を参考にしました。 いざスタートです。 材料はこれだけ。 砂糖もみりんも酒もいりません。 コーラ そして 醤油。 本当にこれだけで美味しい角煮が作れるのか…? まず、沸騰したお湯で豚肉を茹でます。 茹でただけの肉って・・・なぜかぐろい 豪快に切ります。もうちょっと茹でてもよかったかな? 鍋に入れます。 コーラ500mlを入れます。こぼしたよ… どばどば 臭み消しにショウガを。チューブしかない悲しさ 沸騰したら落し蓋をして、弱火で煮ます。 その間に卵を茹でます。 つるっと剥きます。 この方法 でやったら超簡単でした。 アクとコーラの泡(? )が融合した不吉そうな物質を除去します。 喉が渇いたので水分補給。 やっぱり他のコーラより美味しい気がする ことこと煮ること小一時間。 ここで玉子投入。所せまし 更にとろ火でことこと煮たら・・・ 完成です! 見た目はいいかんじに仕上がりました。 玉子にもしっかり味が染みています。 すぐに食べてみたかったのですが、一晩味をなじませることに。 翌日会社に持って行ってお昼に食べてみると・・・ こ…これは…っ!
32 ( 高校偏差値ナビ 調べ|5点満点) 第三女子高等学校を受験する人はこの高校も受験します 第一女子高等学校 第二女子高等学校 泉館山高等学校 仙台南高等学校 仙台第一高等学校 第三女子高等学校と併願高校を見る 第三女子高等学校の卒業生・有名人・芸能人 朝海ひかる ( タレント) 小池真理子 ( 作家) 職業から有名人の出身・卒業校を探す 第三女子高等学校に近い高校 仙台第二高校 (偏差値:71) 仙台第一高校 (偏差値:67) 仙台第三高校 (偏差値:66) 第一女子高校 (偏差値:66) 仙台向山高校 (偏差値:65) 宮城野高校 (偏差値:63) 東北学院高校 (偏差値:63) 第二女子高校 (偏差値:62) 泉館山高校 (偏差値:62) 仙台南高校 (偏差値:60) 石巻高校 (偏差値:60) 泉高校 (偏差値:60) 多賀城高校 (偏差値:58) 古川高校 (偏差値:57) 仙台育英学園高校 (偏差値:57) 仙台東高校 (偏差値:56) 東北高校 (偏差値:56) 富谷高校 (偏差値:56) 常盤木学園高校 (偏差値:56) 東北学院榴ヶ岡高校 (偏差値:55)
学校の成績が平均以下で、仙台三桜高校受験において必要と言われる内申点に足りない場合でも、今から偏差値を上げて当日の高校入試で点数を取りましょう。あくまで内申点は目安です。 当日の高校入試で逆転できますので仙台三桜高校合格を諦める必要はありません。 〒982-0845 宮城県仙台市太白区門前町9−9−2 ■バス ・「三桜高校前」徒歩2分 国公立大学 岩手大学 宮城大学 山形大学 東北大学 宮城教育大学 私立大学 盛岡大学 東北学院大学 東北福祉大学 東北工科大学 東北医薬大学 仙台三桜高校を受験するあなた、合格を目指すなら今すぐ行動です! 仙台三桜高校と偏差値が近い公立高校一覧 仙台三桜高校から志望校変更をご検討される場合に参考にしてください。 仙台三桜高校と偏差値が近い私立・国立高校一覧 仙台三桜高校の併願校の参考にしてください。 仙台三桜高校受験生、保護者の方からのよくある質問に対する回答を以下にご紹介します。 仙台三桜高校に合格できない子の特徴とは? もしあなたが今の勉強法で結果が出ないのであれば、それは3つの理由があります。仙台三桜高校に合格するには、結果が出ない理由を解決しなくてはいけません。 仙台三桜高校に合格できない3つの理由 仙台三桜高校に合格する為の勉強法とは? 今の成績・偏差値から仙台三桜高校の入試で確実に合格最低点以上を取る為の勉強法、学習スケジュールを明確にして勉強に取り組む必要があります。 仙台三桜高校受験対策の詳細はこちら 仙台三桜高校の学科、偏差値は? 仙台三桜高校偏差値は合格ボーダーラインの目安としてください。 仙台三桜高校の学科別の偏差値情報はこちら 仙台三桜高校と偏差値が近い公立高校は? 仙台三桜高校から志望校変更をお考えの方は、偏差値の近い公立高校を参考にしてください。 仙台三桜高校に偏差値が近い公立高校 仙台三桜高校の併願校の私立高校は? 仙台三桜高校受験の併願校をご検討している方は、偏差値の近い私立高校を参考にしてください。 仙台三桜高校に偏差値が近い私立高校 仙台三桜高校受験に向けていつから受験勉強したらいいですか? 仙台三桜高校に志望校が定まっているのならば、中1、中2などの早い方が受験に向けて受験勉強するならば良いです。ただ中3からでもまだ間に合いますので、まずは現状の学力をチェックさせて頂き仙台三桜高校に合格する為の勉強法、学習計画を明確にさせてください。 仙台三桜高校受験対策講座の内容 中3の夏からでも仙台三桜高校受験に間に合いますでしょうか?
中3の夏からでも仙台三桜高校受験は間に合います。夏休みを利用できるのは、受験勉強においてとても効果的です。まず、中1、中2、中3の1学期までの抜けている部分を短期間で効率良く取り戻す為の勉強のやり方と学習計画をご提供させて頂きます。 高校受験対策講座の内容はこちら 中3の冬からでも仙台三桜高校受験に間に合いますでしょうか? 中3の冬からでも仙台三桜高校受験は間に合います。ただ中3の冬の入試直前の時期に、あまりにも現在の学力・偏差値が仙台三桜高校合格に必要な学力・偏差値とかけ離れている場合は相談させてください。まずは、現状の学力をチェックさせて頂き、仙台三桜高校に合格する為の勉強法と学習計画をご提示させて頂きます。現状で最低限取り組むべき学習内容が明確になるので、残り期間の頑張り次第ですが少なくても仙台三桜高校合格への可能性はまだ残されています。 仙台三桜高校受験対策講座の内容