焼けたみその香りがたまらない!野菜と一緒に みんな大好きな焼肉も、いつも同じ味では飽きちゃいます。そんな時、みそ漬け豚肉の焼き肉はいかがですか?
1時間以上 300円前後 材料(2人分) 豚肩ロース厚切り肉 2枚 ●砂糖 大1 ●酒 ●味噌 大1. 5〜2 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2〜3個 サラダ油 小1 作り方 1 豚肉を肉叩きで叩くか、包丁で全体を軽く叩く。 2 ●の調味料をポリ袋に入れ混ぜ、豚肉を入れて空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で半日程度漬けておく。 3 フライパンにサラダ油を引き、くし切りにした玉ねぎとピーマンを炒め、しんなりとしてきたら一旦フライパンから取り出す。 4 漬けておいた豚肉を弱火でじっくり焼いていく。このとき漬けていた調味料は残しておく。 5 豚肉に焼き目がつき、中まで火が通ったら、避けておいた玉ねぎピーマンと残していたポリ袋内の調味料を全て入れ、絡めながら炒める。 6 全体にタレが絡み程よく汁気がなくなったら完成。 きっかけ 厚切り肉が安かったので作りました◎ おいしくなるコツ 豚肉を強火で焼いてしまうと調味料が焦げやすいので弱火でじっくりがおすすめです。 レシピID:1530015662 公開日:2020/07/21 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚肩ロース 味噌 簡単豚肉料理 簡単夕食 豚ロース厚切り さくこー ご訪問ありがとうございます! 豚肉の味噌漬けの作り方｜料理初心者の簡単レシピ. 4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。 時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚肩ロースの人気ランキング 位 ポン酢でさっぱり☆簡単夕飯♪豚肉ともやし蒸し 低温調理器で作る焼豚! ビタミンB1で疲労回復!元気満タン☆スタミナ焼き ポークチャップ(豚肩ロース焼肉用を使って) 関連カテゴリ とんかつ あなたにおすすめの人気レシピ
みそ床をつくる 1 【A】をボウルに入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。 漬ける 2 保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて豚肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1~2日間おく。 焼く 3 豚肉をみそ床から取り出し、表面加工のしてあるフライパンに入れる。弱火にかけてふたをして、両面を約3分間ずつ焼き、中まで火を通す。器に盛り、好みで生野菜を添える。! ポイント みそ漬けにすると焦げやすいので、弱火でじっくりと焼くこと。 全体備考 【保存】 漬け上がってすぐに食べないときは、肉をみそ床から出してラップで包み、冷凍庫で保存する。解凍してから焼く。約1か月間保存可能。 【白みそについて】 白みそは風味が豊かで、濃厚な味わい。熟成期間が短いため、買ったあとそのまま冷蔵庫に入れておくと、色が変わり、風味が落ちてきてしまいます。保存容器に入れて冷凍庫に入れておけば、2~3か月間は鮮度が保たれます。堅く凍らず、シャーベット状になりますが、解凍せずにそのまま使えます。 【道具】 ガラスやホウロウなどの保存容器に漬けるのがおすすめです。みそが食材に直接ついてしまわないように、ガーゼを用意しておきます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚肉のみそ漬け焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 みその味がしっかりと染み込んだ美味しい豚肉のおかずレシピです。豚ロースと一緒に袋に調味料を入れて揉み込むだけで味付けは完了!ごはんがすすむ、美味しい一品に仕上げました。ぜひご家庭で作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ロース (とんかつ用) 2枚 (A)みそ 大さじ2 (A)砂糖 小さじ2 (A)みりん 小さじ1 (A)酒 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 サラダ油 小さじ1 トッピング キャベツ 100g ミニトマト 4個 作り方 1. キャベツは千切りにします。 2. 豚ロースは筋を切ります。 3. ジップ付き保存袋に2、(A)を入れて揉み込み、冷蔵庫で15分ほど置き、漬けダレを軽く除きます。 4. 豚のみそ漬け焼き | おすすめレシピのご紹介【Aladdin-Recipe】. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて両面を焼きます。 5. 中まで火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。 6. お皿に盛り付け、1、ミニトマトを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント とんかつ用の豚肉を使用しましたが、薄切り肉やこま切れ肉などを使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
作り方 1 豚ロース肉に切り込みを入れる。 混ぜ合わせておいた A みそ 大さじ2、酒 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2 を塗り、1時間以上置く。 2 豚肉についたつけダレを軽く取る。 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、2~3分焼き、裏返してさらに弱火で3分くらい焼く。 3 千切りにしたキャベツ、くし形切りにしたトマトをお皿に盛り付け、豚肉をのせる。 4 ※(1)のお肉はチャック付きのポリ袋に入れて冷蔵で2~3日、冷凍で1ヶ月くらい保存できます。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「味噌漬け」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
京都のおばんざいトップ お肉のおばんざい一覧 豚の味噌漬け 今回作る味噌床は、鶏肉・牛肉・白身魚と何でも漬けこめます。また、合わせ味噌にしたり、お好きな味噌で試してください。 味噌が余りつかないようにガーゼを敷く方法やクッキングペーパーでふき取る方法もあります。少しくらい味噌がついていても香ばしくて美味しいものです。くれぐれも焦がさない様に! 今回の分量 1人分 全量 約240Kcal 味噌 200g 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 豚ロース 80g 油・小さじ1 豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富です。牛肉の約10倍の含有量があります。 酒・みりんを煮切って冷ましたものを味噌に合わせて、味噌床を作る 豚を筋切りして、1に1日ねかせる 味噌をよくとって、フライパンに油を敷き、こがさないように焼くと、豚の味噌漬けのできあがり リンク用のタグ 自分のブログなどにリンクを貼る時は、枠の中に入ったタグをコピーしてご使用いただくと、簡単にリンクを貼る事ができます。 【注意】 HTMLによる書き込みが出来ないブログなどの場合はご使用できません。 機能を確認のうえ、ご使用ください。
目次【歌当てクイズ】簡単・高齢者向け!3つのヒントから曲名を連想しよう【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【歌当てクイズ】簡単・高齢者向け!3つのヒントから曲名を連想しよう【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【歌当てクイズ】簡単・高齢者向け!3つのヒントから曲名を連想しよう【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!3つのヒン... 【言葉クイズ全20問】高齢者向け!文字を並び替えて言葉を完成させる脳トレ問題! 博士今回は言葉の並べ替えクイズを紹介するぞ!バラバラになっている文字を並べ替えて正しい単語を作るのじゃ。 目次【言葉クイズ】高齢者向け!文字(ひらがな)を並び替えよう【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【言葉クイズ】高齢者向け!文字(ひらがな)を並び替えよう【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【言葉クイズ】高齢者向け!文字(ひらがな)を並び替えよう【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!ヒントを参考に... 【7月の雑学&豆知識クイズ】高齢者向け!七夕など夏を感じる面白い問題を紹介 博士今回は7月に関する雑学クイズを紹介するぞ!知っておくと周りに自慢できるかも知れないぞぉ。ぜひ挑戦してみるのじゃ! 脳トレ 漢字 高齢者 プリント. 目次【高齢者向け】7月の雑学&豆知識クイズ問題【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【高齢者向け】7月の雑学&豆知識クイズ問題【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【高齢者向け】7月の雑学&豆知識クイズ問題【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!3つの選択肢を出すから正解だと思うものを一つ... 【難読漢字クイズ 全20問】スポーツの漢字表記!高齢者向け漢字読み問題を紹介 博士今回はスポーツ(運動)に関する難読漢字クイズを紹介するぞ!クイズを解きながら楽しく漢字の読みを学ぶのじゃ! 目次【スポーツの難読漢字クイズ】高齢者向け!読むのが難しい漢字問題【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【スポーツの難読漢字クイズ】高齢者向け!読むのが難しい漢字問題【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【スポーツの難読漢字クイズ】高齢者向け!読むのが難しい漢字問題【前半10問】 博士まずは10問出題... 【秋にまつわる雑学クイズ全20問】高齢者向け!面白い三択問題を紹介 博士今回は、秋(9・10・11月)に関する三択クイズ問題を紹介するぞ!秋にちなんだ食べ物や天気などに関するクイズじゃ!
答え:間 手間 ・ 空間・間男 ・ 間食 博士 今回のクイズ問題は以上じゃ!君は何問解けたかな? このサイトではいろんな脳トレクイズを紹介しているから、ぜひ他のクイズにも挑戦してみるのじゃ!
目次【高齢者向け】秋に解きたい雑学クイズ問題【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【高齢者向け】秋に解きたい雑学クイズ問題【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【高齢者向け】秋に解きたい雑学クイズ問題【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!3つの選択肢を出すから正解だと思うものを一つ選ぶ... 【同じ部首クイズ問題 全20問】難しい!高齢者向けの脳トレ部首当てゲーム 博士今回は同じ部首クイズ問題を紹介するぞ!5つの漢字に共通してつく部首を考えるのじゃ! 目次【同じ部首クイズ問題】高齢者向け!難しい脳トレ部首当てゲーム【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【同じ部首クイズ問題】高齢者向け!難しい脳トレ部首当てゲーム【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【同じ部首クイズ問題】高齢者向け!難しい脳トレ部首当てゲーム【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!ヒントを参考にしなが... 【難読漢字クイズ】漢検一級レベル!読めたらすごい難しい漢字問題【全20問】 博士今回は漢検一級レベル難読漢字クイズを紹介するぞ!クイズを解きながら楽しく漢字の読みや意味を学ぶのじゃ! 目次【漢検一級レベル】難しいけど面白い難読漢字クイズ問題【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【漢検一級レベル】難しいけど面白い難読漢字クイズ問題【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【漢検一級レベル】難しいけど面白い難読漢字クイズ問題【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!読み方がわからない時はヒ... 【カタカナ並び替えクイズ】全20問!高齢者向け簡単&面白い脳トレ問題を紹介! 脳トレ 漢字 高齢者. 博士今回はカタカナ並べ替えクイズを紹介するぞ!バラバラになっている文字を並べ替えて正しい単語を作るのじゃ。 目次【カタカナ並び替えクイズ】高齢者向け!文字を並べ替えよう【前半10問】第1問第2問第3問第4問第5問第6問第7問第8問第9問第10問【カタカナ並び替えクイズ】高齢者向け!文字を並べ替えよう【後半10問】第11問第12問第13問第14問第15問第16問第17問第18問第19問第20問 【カタカナ並び替えクイズ】高齢者向け!文字を並べ替えよう【前半10問】 博士まずは10問出題するぞぉ!ヒントを参考... 【一文字難読漢字クイズ】全20問!超・難しい1文字の漢字問題【高齢者向け】 博士今回は難読漢字クイズ(一文字編)を紹介するぞ!クイズを解きながら楽しく漢字の読みを学ぶのじゃ!
博士 今回は難問!漢字穴埋めクイズを紹介するぞ!空欄に漢字を入れて2字熟語を4つ作るのじゃ! 【難問・漢字穴埋めクイズ】上級者向け!難しいけど面白い脳トレ虫食い問題【前半10問】 博士 まずは10問出題するぞぉ!全問正解目指して頑張るのじゃ。 第1問 ※ヒント:地震の影響で断〇している + 答えを見る(こちらをクリック) 答え:水 断水 ・ 脱水・水路 ・ 水道 第2問 ※ヒント:誤りを訂〇する 答え:正 補正 ・ 訂正・ 正夢 ・ 正体 第3問 ※ヒント:部活の先輩を尊〇している 答え:敬 失敬 ・ 尊敬・敬語 ・ 敬意 第4問 ※ヒント:学校の制〇を着る! 答え:服 制服 ・ 感服・服用 ・ 服装 第5問 ※ヒント:機◯情報が漏れた! 答え:密 機密 ・ 内密・密集 ・ 密度 第6問 ※ヒント:将来の夢は〇者になること! 答え:医 女医 ・ 獣医・医学 ・ 医者 第7問 ※ヒント:◯水はしょっぱい! 答え:海 深海 ・ 雲海・海水 ・ 海星 第8問 ※ヒント:円〇率は3. 14…! 答え:周 円周 ・ 外周・周知 ・ 周回 第9問 ※ヒント:彼は〇格がとても良い! 答え:性 素性 ・ 適性・性格 ・ 性別 第10問 ※ヒント:創意工〇を凝らした作品 答え:夫 工夫 ・ 丈夫・夫人 ・ 夫妻 【難問・漢字穴埋めクイズ】上級者向け!難しいけど面白い脳トレ虫食い問題【後半10問】 博士 前半10問はどうじゃったかのう?まだ物足りないという人は次の10問も挑戦してみるのじゃ! 第11問 ※ヒント:足に包〇を巻く 答え:帯 携帯 ・ 包帯・帯刀 ・ 帯状 第12問 ※ヒント:皇〇の統治する国家 答え:帝 皇帝 ・ 女帝・帝国 ・ 帝王 第13問 ※ヒント:家に〇子を忘れてきた! 答え:判 評判 ・ 裁判・判子 ・ 判例 第14問 ※ヒント:〇来の夢は公務員! 答え:将 王将 ・ 副将・将軍 ・ 将来 第15問 ※ヒント:病院で検◯を受ける 答え:査 審査 ・ 検査・査定 ・ 査収 第16問 ※ヒント:大切な約〇を破る 答え:束 約束 ・ 結束・束縛 ・ 束子 第17問 ※ヒント:ペンキで◯画アートを制作する 答え:壁 絶壁 ・ 防壁・壁面 ・ 壁画 第18問 ※ヒント:両親は〇産を営んでいる 答え:畜 家畜 ・ 鬼畜・畜産 ・ 畜生 第19問 ※ヒント:焼〇を食べる! 答え:芋 里芋 ・ 焼芋・芋虫 ・ 芋粥 第20問 ※ヒント:〇食がやめられない!