モスバーガーの「ハンバーガー」 まずは日本で今年発売されたハンバーガーからご紹介。日本生まれのバーガーチェーン「モスバーガー」の「MOS PLANT-BASED GREEN BURGER<グリーンバーガー>」は野菜と穀物だけで作られた代替肉バーガーです。コンキャクや甘酒といった「え?ハンバーガーに?」という食材を隠し味に使ったこだわりのハンバーガー。店舗限定なので、お試しの際は 公式サイト をチェック! ▼参考記事はこちら▼ 02. 台湾発!植物性「インスタント食品」 台湾のファミリーマートでは、植物性ポークを使った「レンジでチンするだけ」の商品が人気を集めているそうです。その内容はタイ風「ガパオライス」と韓国風「ジャージャー麺」の2種。菜食主義といえば欧米をイメージしますが、アジアでも人気を集めているようです。 ▼参考記事はこちら▼ 03. ナッツからできた「アイスクリーム」 アイスクリームといったら、生クリームや牛乳、卵と動物性の製品から作るもの。でもこちらのアイスクリームは、2種類のナッツで作られています。ナッツにはビタミンEは血流改善や代謝を高める効果があるといわれているので、ダイエット中の方にもオススメです。抹茶やカシスなどお好みのテイストにアレンジしても◎。 ▼参考記事はこちら▼ 04. ヴィーガン(ビーガン)とは? 意味やベジタリアンとの違い | マイナビニュース. 肉を使わない「ジャーキー」 肉を使わないジャーキーなんて想像もできない...... というのが正直なところ。では一体何で代用しているのかというと、その答えは「ココナッツ」。しかも、調理法はお肉に似せていくのではなく、スパイスでマリネして乾燥させるだけだというから驚きです。スイーツのイメージが大きいココナッツがどのようにおつまみに変わっているのか、ぜひ食べてみたい商品です。 ▼参考記事はこちら▼ Top image: © まとめ 以上、プラントベースについて解説しました。ここで言いたいことは、健康維持や環境保護のためにプラントベースをはじめようということではありません。 多様化するライフスタイルのなかに、プラントベースという食事法もあるということをまずは知っていただくことで、ご自身の選択肢が広がったり、周囲への理解が深まることにつながれば幸いです。
2021年3月8日 「ビーガン(ヴィーガン)」と「ベジタリアン」というワードを最近よく耳にしますよね。両方とも 「野菜しか食べない人」 というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 実はビーガンとベジタリアンは厳密には定義が異なります。そこで今回は、日本人が意外と知らないビーガンとベジタリアンの定義やその違いについて紹介していきたいと思います。 ベジタリアンとビーガン(ヴィーガン)の違いって? 一般的に、ベジタリアンもビーガンも菜食主義というくくりでは同じものです。ただ、ベジタリアンが肉や魚を食べないことに対して、ビーガンはそれに加えて卵や乳製品、はちみつなども口にしません。同じ菜食主義でも、似て非なるところがあるのです。 また、同じように見えるベジタリアンとビーガンですが、ベジタリアンは「カラダの健康」、ビーガンは 「心の健康」 を重視している人が多い印象を受けます。 ベジタリアンとは? ベジタリアンとは、簡単に言えば菜食主義者の総称です。実はベジタリアンという言葉は、英語で野菜を意味するベジタブルが語源ではありません。 「ベジタリアン」という言葉自体は、1847年に発足した英国ベジタリアン協会で初めて使われたものであり、ラテン語で"健全な""新鮮な""活力のある"という意味を持つ『Vegetus(ベジェトゥス)』という言葉が語源だと言われています。 ベジタリアンの種類 ベジタリアンと一概に言っても、さまざまなタイプが存在します。 例えば今回例に取り上げているビーガンも、ベジタリアンの一種です。また、ほかにも「卵は食べるけど乳製品は食べない」「乳製品は食べるけど玉子は食べない」など、 同じベジタリアンでもいろいろなタイプが居ます。 基本的に、ベジタリアンは卵を意味する「オヴォ(Ovo)」と、乳を意味する「ラクト(Lacto)」などの言葉を使って、以下のように分類されています。 オヴォ・ラクト・ベジタリアン:植物性の食品と乳製品・卵を食べる オヴォ・ベジタリアン:植物性の食品と卵は食べる ラクト・ベジタリアン:植物性の食品と乳製品は食べる ペスコ・ベジタリアン:植物性食品と魚、卵、乳製品は食べる こう見るとベジタリアンの区別は難解かもしれませんが、「卵と乳製品のどちらかはNGの人がいる」と覚えておくと良いかもしれません。 ビーガン(ヴィーガン)とは?
どうも、チャッソです☆ 今日はこの本『肺炎がいやなら、のどを鍛えなさい(西山耕一郎:著)』の書評を書いていこうと思います。 ちょうど今日(9/30)放送の『世界一受けたい授業』でこの本が紹介されるそうなので。 ちなみに、最近シンヤさんの面白さがわかってきて、有田さんより好きです。 実はくりぃむしちゅーはシンヤさんの方が色々とハイブリッドなんだということに気づきました。 有田さんもシュールで面白いですけどね笑 肺炎がいやなら、のどを鍛えなさい 目次 ・はじめに ・第1章:『最近、よくムセる』は老化のサインだった! ・第2章:「のど」を鍛えれば、寿命は10年のびる! ・第3章:飲込み力がアップする8つの「のど体操」 ・第4章:誤嚥を防ぐ「食べる」ルール 九か条 ・第5章:「のど」の大問題・小問題 お悩み解決Q&A ・第6章:人間は「のど」から衰え、「のど」からよみがえる! 肺炎がいやなら、のどを鍛えなさい（最新刊） ｜無料試し読みなら漫画（マンガ）・電子書籍のコミックシーモア. はじめに ここでは「嚥下障害」の危険性について述べています。 (※嚥下…. 飲み込むこと) うまく嚥下できなくなると、『誤嚥性肺炎』を起こすことが多くなります。 『誤嚥性肺炎』とは、食べたものが食道ではなく気道や肺の方に入ってしまうことによって起こる炎症のことです。 この『誤嚥性肺炎』になってしまう人が最近とても多く、これが後押しして、日本人の死亡原因第3位に『肺炎』が入っているそうです。 ※ちなみに、次の画像のように右の肺に入っていく気管の方が太く、角度が垂直に近いため、誤嚥してしまった食物は右のはいに入ることがほとんどです。 右肺 左肺 そもそも嚥下障害になってしまうと、食べ物や飲み物をスムーズに飲み込めなくなるのでストレスになりますよね。 そうなると知らず知らずのうちに体が衰えていってしまうなんてこともあるのです。 しかし、筆者は言います。 あまり知られていないのですが、飲み込む力は鍛えることができます。 筋トレをすれば筋力がついて来るのと同じように、セルフトレーニングをすることによって嚥下機能を高めていくことができるのです。 そして、こうしたトレーニングで飲み込む力をキープしていけば、高齢になってもご縁することなく、末永く人生をまっとうしていくことが可能となるのです。 飲み込み力を鍛えることはとても重要なことみたいです!それでは、この本を学んでいきましょう! 第1章「最近、よくムセる」は老化のサインだった!
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発行者による作品情報 最近、よくムセたり、せきこんだり、していませんか? 声がかすれたり、声が小さくなった気はしませんか? それ、のどの老化サインです! 「肺炎」の疑いがあります! 【 知っていましたか? 】 2011年、「肺炎」は脳疾患(脳こうそくなど)を抜き、日本人の"死亡原因の第3位"になりました。肺炎で亡くなる人の増加は、いまや社会問題化しているのです。 そして、その肺炎のほとんどは、【のどの老化】による飲み込みミスがきっかけ。 のどは、なんと【40代から衰え始め】ているのだとか! つまり、よくムセる、せきこむ人は危険信号です。 誤嚥性(ごえんせい)肺炎の予備軍ともいわれているのです。 【 この体操さえあれば、大丈夫です! 】 でも、安心してください。 本書では、1万人を治療した「のど」の名医が、衰えた「のどの筋肉」に若さをとり戻す「のどの体操」をお教えします! 「肺炎がいやなら、のどを鍛えなさい」から学べる企画力 - YouTube. この方法は、衰弱死寸前だった患者さんを元気にして寿命を10年のばしたり、「胃ろう」の患者さんを元気にして胃ろうを抜くことができたり、実際に効果実証済みの、画期的なトレーニングです。 しかも1日たった5分だけ!! テレビを観ながらでも、信号待ちの間でも、 いつでもどこでも空いた時間で実践できる簡単なトレーニングばかり! さあ、みなさん一緒に、「のど体操」で肺炎を防ぎ、寿命を10年のばして、 いつまでも美味しい食事をとれる健康な体をつくりましょう! ジャンル 職業/技術 発売日 2017年 5月17日 言語 JA 日本語 ページ数 224 ページ 発行者 飛鳥新社 販売元 Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd. サイズ 7. 6 MB 西山耕一郎の他のブック
それにしても、こうしたものを全部維持しようと思うと大変です。 おちおち、ぐーたらと寝ていられません。 これは困った・・・