独特の香りが食欲をそそる紫蘇。その中でも、梅干しの色付けやふりかけによく使われるのが赤紫蘇です。濃い紫色の葉っぱが目を引きますよね。今回は、そんな赤紫蘇について、旬の時期や栽培方法、育て方のポイントなどをご紹介していきます。 赤紫蘇とは?葉の特徴は? 赤紫蘇は、シソ科・シソ属の一年草です。中国からヒマラヤが原産とされており、日本では縄文時代にはすでに自生していたとされています。シソ属の植物は、交雑しやすいことからたくさんの品種があります。中でも、赤紫蘇は、全草が濃い赤紫色をしたものを指します。この色合いを活かして、梅干しの色付けに利用されるほか、「ゆかり」と呼ばれるふりかけに加工されたり、刺し身の薬味に使われたりします。 葉っぱは先端の尖った卵型で、縁にたくさんのギザギザが入ります。表面は葉脈がはっきりとしており、品種によっては表面が縮れていることもあります。夏~秋にかけて、株の中心から太い茎を伸ばし、先端の紫色の小さな花が穂のように集まって咲きます。 赤紫蘇の学名・原産国・英語 学名 Perilla frutescens var. acuta 科・属名 シソ科・シソ属 英名 Red perilla Red shiso 原産地 中国~ヒマラヤ 開花期 7~9月 花の色 紫 別名 ー 赤紫蘇の栄養や効果・効能は? 赤紫蘇は、シソニンという色素によって赤色に染まっています。このシソニンは、酸と反応することで鮮やかな赤色になる特徴があり、梅干しを赤く色付けすることができるんです。シソニンには、体内で作られた活性酸素を除去する強い抗酸化作用があり、動脈硬化の予防やアンチエイジングの効能が期待できます。また、香り成分には細菌の繁殖を抑える作用があり、生物が腐ったり、カビたりするのを防いでくれますよ。 赤紫蘇の育て方のポイントは? 20〜25度の気温でよく日光に当てることが、赤紫蘇を元気に育てるポイントです。赤紫蘇の種は、日光に当たらないと発芽せず、乾燥に弱い性質があります。ただし、直射日光に当たると葉が硬くなるので、半日陰で栽培してください。 赤紫蘇の種まきの時期と方法は? 地面に直接種をまいて育てることもできますが、苗までセルトレーで育てた方が、生育がそろいます。霜が降りなくなった3~5月が種まきの適期です。日光がないと発芽しないので、種が風に飛ばされないよう、薄く土を被せるのがポイントです。 種を1日水に浸けておく セルトレーに種まき用培養土を入れる 1区画に1粒ずつ種をまき、薄く土を被せる 日当たりのよい場所で、土が乾燥しないよう水やりをして管理する 10日ほどで発芽したら、土が乾いてから水やりをする 本葉が4~6枚生え、草丈が10cmほどになったら鉢やプランター、地面に植え替える 赤紫蘇の苗植えの時期と方法は?
スーパーには梅がごろごろと並び、梅仕事をする方も多いこの季節。 「梅と保存瓶買ったから今年こそ漬けたいな。」 「昨年漬けた梅酒がまだあるから今年は梅シロップに挑戦してみようかな。」 アンジェスタッフの中でもそんな声が聞こえます。 今日は、この季節に梅と一緒に並ぶことも多い赤紫蘇を使ってジュースを作ってみました。 赤紫蘇ジュースは寝かす必要がなく、すぐ味わえる季節の手仕事レシピ。 なんとみんなが大好きなアレまで副産物としてできてしまうんです。 次の週末にぜひ赤紫蘇ジュース作りを楽しんでみませんか?
寄り添うべき相手が、裏切られた妻や子供ではなく、人を傷つけた自業自得の不倫野郎を救おうとしている姿勢に不信感が募り、私は又心を鎮める場所を失いました。 あのようなメッセージは、やられた人にとっては耐え難いものなので、その人個人にだけアドバイスして、Twitter上には載せないで欲しかった。 又、死に場所を探す日々にならないように、誰も頼らず、誰も信じず、何の希望も持たず、生きて行こうと思います。 心が耐えられる限りは。 【ご回答】 ひとまず、生活保護を取得してみませんか? 生活保護を取って、働かなくても生きていける状態にして心と身体を休ませてみた方がいいかもしれませんね。 私からの発信がお気に召さなかったようですが、世の中には様々な考え方がありますし、特定の個人の趣味嗜好、状況には必ずしも合うとは限りません。 傷つけてしまったことはとても悲しく思っておりますが、特定の状況にいる人、特定個人の為のみに方針を変えることはできかねますのでご了承ください。
そりゃまずいよ。余計に不利になるとオモ。 それと慰謝料が払えない以上財産分与なんてないと思って。 人の金ばかり当てにしてないでさっさと就職汁。 11 : 名無しさん@HOME: 2006/03/21(火) 01:07:18 ID: 旦那さんは凹んで落ち込んでたわけではなく静かに怒ってたんでしょう。 それを刺激するようなことよく言えたね<「これ面白いよ、最初から見る?
旦那に捨てられた専業主婦の思わぬ好転 専業主婦が旦那に捨てられると悲惨なこともありますが、良いことも同じくらいたくさんあります。 逆に離婚して良かった人もいるはずですよ! 1、社会に出て人生が変わる 仕事から離れていたのに、仕事をする生活に戻るのはしんどいです。 しかし社会に出ることによって人との関わりが増え、人生が変わります。 心が病むと人との関わりを減らしたくなるものですが、 やっぱり人は誰かと関わった方が気持ちも明るくなります。 思わぬ良い人に出会えるかもしれませんよ! 私も専業主婦時代は家にずっといましたが、今の方が人の関わりが増えて楽しいです。 皆んな良い人で心のリハビリにもなりますよ! 2、本来以上の力を発揮する 生活するにはお金が必要です。 育てなきゃいけない子供がいる場合、なにがなんでもやるしかありません。 必死な気持ちは本来以上の力を発揮するので、新しいことはどんどん挑戦するべきですね! 火事場の馬鹿力じゃないですけど、いざって時の力は強いです! 夫に捨てられた主婦がいきなり. 3、なんだかんだやっていける シングルマザーになると、頑張らなきゃ!って気持ちが強くなりますが、大丈夫。 なんだかんだやっていけます。 私も幾度となく仕事で挫折しそうになっていますが、その度に良いこともあるんですよね。 捨てる神あれば拾う神あり、みたいに肩の力を抜いても大丈夫なんです。 旦那に捨てられる前にやっておくこと のほほんとしてると、旦那に捨てられたとき超大変なのはお分かりいただけましたか? 人生いつどうなるのか分かりません。 いざって時ののために専業主婦の方は今から準備しておきましょう! 1、資格取得や職探し なんと言っても、仕事をしてお金を貰わなければ生きていけません。 就職に便利な資格がないなら資格取得の勉強をしてみたり、仕事探しを始めておきましょう。 すぐに就職しなくても、ある程度準備しておけば慌てなくて済みます。 2、貯金や隠し金を貯める とりあえずまとまったお金があれば、すぐに仕事が見つからなくてもなんとかやっていけます。 目安として3ヶ月分くらいの生活費を貯めておきましょう。 3ヶ月分あればその間に仕事も見つかりますし、お給料が出るまで凌ぐことも可能です。 貯金していたことがバレると、離婚時にそのお金も合わせて財産分与で分けられてしまうため、絶対にバレない要注意してください。 でも 働きに出たらお金があるってすぐバレる から貯金なんて無理じゃない?
*** 最後まで読んでいただき ありがとうございます^ ^ *** ブログでは ❁日々のこと ❁資格勉強のこと ❁インテリアのこと などなど… 少しずつ発信していきます。 *** 資格取得後は ""大切な人と幸せな時間を過ごす"" をコンセプトに、癒やしの空間を ご提案できるよう準備中です。 ***
注目の人気記事 2021年07月29日 カテゴリ: 旦那 浮気 前編 後編 971 : 名無しさん@HOME: 2006/03/20(月) 20:12:41 ID: 浮気がばれた後の事を詳しく書いてもらいたい。 990 : 名無しさん@HOME: 2006/03/20(月) 21:32:55 ID: ネタだったのねwネタでなかったらトリップつけて次スレで会いましょうよ。 991 : 836 ◆M6R0eWkIpk: 2006/03/21(火) 00:35:35 ID: ネタではありません。 あと、成り済ましの人がいますが私ではないです。 トリップつけます。 食後に姑と録画したお笑いバトルを見ていたら、突然旦那が帰ってきました。 いつもは午前様なのに。 ずっと黙ってて、いやな空気が流れ出したので 「これ面白いよ、最初から見る? 」と笑って言ってあげたら 旦那が「うわぁぁぁぁ! !」とすごい雄叫びを上げて テレビをひっくり返してしまいました。 姑はびっくりして「○(旦那の名前)!何してるの! 」と叱りました。 しかし旦那は無視して 「このあばずれ! 俺が家族のために汗水たらして働いているときに、浮気しやがって! 不倫の末に捨てられた話 -不倫の末に捨てられた話で、先が見えません。- 浮気・不倫（恋愛相談） | 教えて!goo. !」 と私に掴みがかってきたので、私は2階に逃げました。 怖くて、部屋に鍵をかけてベランダでガタガタ震えていましたが 外で旦那の車の音がして、旦那はどこかへいったようでした。 今まで旦那が投げたテレビの破片や小物を片付けていました。 姑は何も言わず一緒に片付けていました。 もうダメなのかもしれません。 怖かったです。あんな旦那は初めてです。 すごく大人しくて、やさしくて、私に暴言や暴力をしたことはありませんでした。 どうしてこんな事になってしまったんだろう。 旦那がどこに行ったのか分からないし、でも帰ってきても怖いし。 私はもうこの家にはいてはいけないのかもしれません。 たった一度の過ちでこんなことになるなんて、思ってもいませんでした。 今までまじめに生きてきたはずなのに。 姑にも申し訳ないです。 992 : 名無しさん@HOME: 2006/03/21(火) 00:37:19 ID: > どうしてこんな事になってしまったんだろう。 笑うところはここですか? 993 : 名無しさん@HOME: 2006/03/21(火) 00:40:03 ID: > 今までまじめに生きてきたはずなのに。 ここかもよ。 994 : 名無しさん@HOME: 2006/03/21(火) 00:41:49 ID: >「これ面白いよ、最初から見る?
それでまた、その男とのことで相談が来るかもしれないですね。って事です。 この回答へのお礼 確かに男関係というか、肉体関係では、寂しさを埋めるためルーズな部分があったと思います。 私とも本気にならない為。 そこまでわかっていたのに嫌いになれなかった相手でした。既にブロックされてますが少し待ってみようと思います。 私の気力が持つまで。。 お礼日時:2020/08/25 23:10 いまは離婚をきれいに進める事。 そんだけ。 他所に女を作り数年経って離婚… 自分自身も捨てられると考えて当然だと思います。 が、今やる事はブレずに離婚する事ですね。 今は、確かに自業自得、貴女の奥様はもっと苦しみ、泣いてきたはずです、離婚は一方的な物ばかりでは無い、両者に問題があったのかも知れま せんよね、彼女さんは後者かも知れません、その方と結婚する前で良かったと思うよ!離れた気持ちを戻すのは無理、今は沢山寝て寝て寝て寝て、気持ち新たに頑張って! No. 2 lv4u 回答日時: 2020/08/25 22:56 不倫なんて、もともとがそういうモノでしょう? 夫に捨てられた主婦がいきなり異世界. 「キズあり」って商品を買ったあとで「これ、キズがあるよ! !」って文句言っているようなものです。 No. 1 gamedesign 回答日時: 2020/08/25 22:50 不倫なんて、もともと実るパターンの方が少ないでしょ ちゃんとした恋をしてください。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!