サカエ屋では、皆様にこだわりの近江牛を提供するために 確かな経験をもって目利きした牛をセリで落札して販売するほかに、 仔牛を買い付けて委託牧場で飼育した牛も販売しております。 サカエ屋が2007年に開発した独自のブランド黒毛和牛「近江黒牛」は、 一般的な近江牛より長い飼育期間と特殊な熟成技法によって、より深い味わいが実現されています。 「美味しさ」はもちろんのこと、現在お客様がもっとも重要視しているのは「安全」ではないでしょうか。 サカエ屋は、シンプルな流通経路で皆様に美味しさと安全を提供します。 ヴィアンド 株式会社 〒525-0025 滋賀県草津市西渋川1丁目23-30 TEL. 077-567-0250 E-mail
南草津の精肉店サカエヤのレストラン「セジール」に行きました! ずっと行きたかった滋賀県南草津の セジール(SAISIR) で、美味しいお肉を楽しんできました。 グルメな友人たちが絶賛していたので、前々から 「絶対食べたてみたい!」 と思っていましたが、念願かなって京都旅行の際に寄りました。 肉好きが泣いて喜ぶ、絶品メニューをご紹介したいと思います。 セジール(南草津)はステキな空間で美味しいお肉メニューが楽しめる! セジール(SAISIR)の外観は、こんな感じです。 とってもお洒落な建物です。 店内もセンスの良い内装で、居心地の良い空間です。 一番乗りだったので、写真を取らせてもらっちゃいました。 セジール魅惑のお肉メニューにワクワク! まずはスパークリングでスタート。 イタリアのプロセッコ。 飲みながらメニューの説明を聞きます。 続いてシェフが炭火焼きのお肉の説明に登場。 塊のお肉はさすがの迫力ですね。 日によってお肉が違うそうで、だいたい3~4種類くらいだそうです。 本日は、フランス産リムーザン牛(2700円/100g)、近江牛ランプ(2500/100g)、鹿児島産熟成牛(2400/100g)の3種類です。 お肉のオーダーは200gからです。 シェフといろいろお話して、悩んだ末に鹿児島の熟成牛にしました。 本来は赤身好きなので、いつもならリムーザン牛というところですが、せっかくなので国産の熟成牛にしてみることにしました。 熟成期間は40日とのこと。 焼く前に、見せに来てくれます。 超美味しそう〜♪ 前菜から肉三昧スタート! 牛肉のタルタルステーキ。 これは美味しいです♪ 生肉好きには堪えられないですね! 5/7放送！NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に、滋賀県草津市の精肉店「サカエヤ」店主が登場！|日刊！草津市. 本当はシャルキュトリーの盛り合わせを頼んで、いろいろ食べたかったけど何しろお一人様なので胃袋も限られます。 シェフにお伺いして、オススメの前菜をハーフでお願いしました。 愛農ポークのジャンボン・ブラン。 柔らかく上品で、ほんのり甘みを感じる優しい味わいです。 続いて、ソーヴィニヨン・ブラン。 爽やかな味わいで、愛農ポークには赤よりも白の方が合いますね。 真打ち登場!鹿児島の40日熟成肉を堪能 お待ちかねの炭火焼きが登場です。 お野菜もたっぷりで嬉しいですね♪ お肉は塩コショウで十分です。 噛むほどに旨味がジュワ~って口の中に広がります。 野菜はじゃがいも、とうもろこし、オクラ、レンコン、南瓜、インゲンetc.
アルコール消毒、テーブル間の等感染症対策もバッチリです! 黒毛和牛はもちろん鶏、豚、羊などお肉で満足したい方は必見! 焼肉とは違う様々な肉料理を堪能下さい 黒毛和牛ステーキはもちろんお肉を使った様々な前菜、 アットホームな空間でシェフが作る本格的な料理の数々を リーズナブルな価格でご提供いたします。 もとろん感染症対策もバッチリです。 ランチ、夕方から0次会、ママ会、女子会等ご相談承ります。 グルナビ用特別コースはなんと通常価格でステーキが2倍!!1日1組限定なのでお早めに御予約下さい! その他15時、16時からなどの早めの時間のフライングコースもスタート! 飲み放題付きお肉三昧な内容で税込4000円で超お得!! (2ページ目)“肉の達人”が滋賀に開いた新店は 遠くからでも通いたい肉好きの聖地！ | 新店来訪！ 美味しい出合いに一番乗り. お店の取り組み 9/13件実施中 店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 お客様の入れ替わり都度の消毒 除菌・消毒液の設置 店内換気の実施 テーブル・席間隔の調整 キャッシュレス決済対応 お会計時のコイントレイの利用 スタッフのマスク着用 スタッフの手洗い・消毒・うがい お客様へのお願い 1/4件のお願い 混雑時入店制限あり 食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。 ネット予約できるおすすめコース 来店日からコースを探す 8/2 月 8/3 火 8/4 水 8/5 木 8/6 金 8/7 土 8/8 日 ○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし 店内奥テーブル席の様子ゆったりで24名詰めていただくと、30名程 店内入口からの様子カウンター10席 A5ランクで牛すじオムライス 自家製デミグラス 充実したデザート!サプライズはお任せください! 写真をもっと見る 店名 ランプ精肉店 ランプセイニクテン 電話番号・FAX 050-5485-6220 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 ネット予約はこちらから FAX: 077-575-2831 住所 〒525-0032 滋賀県草津市大路1-11 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス JR 草津駅 東口 徒歩2分 駐車場 無 営業時間 17:00~翌1:00 (L. O. 24:30) 定休日 平均予算 4, 200 円(通常平均) 5, 000円(宴会平均) クレジットカード VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ MUFG UC 予約キャンセル規定 直接お店にお問い合わせください。 開店年月日 2013年6月 総席数 53席 カウンター席あり 宴会最大人数 32名様(着席時) 貸切可能人数 40名様 ~53名様 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください お子様連れ 設備・サービス: お子様メニューあり その他の設備・サービス 日曜営業あり ビールマイスターがいる ワインセラーがある
南草津(滋賀)にある精肉店「サカエヤ」のお肉がスゴイ! 滋賀県南草津にある サカエヤ は、全国のシェフたちから絶大な人気を誇る精肉店です。 お肉好きの友人たちから評判を聞いて、行ってみました。 NHKの 「プロフェッショナル 仕事の流儀」 で特集されてからは、ますます注目されています。 JRの南草津駅からバス、またはタクシーで10分くらいです。 店内には近江牛をはじめとした、素晴らしいお肉がずらりと並んでいます。 近江牛は約400年の歴史があると言われる、日本で一番歴史があるブランド和牛です。 見渡す限り、肉・肉・肉。 とにかく、インパクトが半端ないです! 近江牛っていうと、すき焼きのイメージが強いですよね。 すきやき・しゃぶしゃぶ肉は、100g/2, 500円です。 近江牛の熟成サーロインステーキは100g/3, 000円です。 サカエヤさんの魅力は、なんといっても熟成肉です。 熟成庫は、さすがにすごい迫力ですね! 間近で見ると、さらにド迫力です。 予約しているレストランの名前が書いてあります。 こちらは、パリに本店がある熟成肉で有名なセヴェロですね。 数年前に、東京に出店しています。 迫力の熟成肉かすごい! “肉の達人”が滋賀に開いた新店は 遠くからでも通いたい肉好きの聖地！ | 新店来訪！ 美味しい出合いに一番乗り. これだけの熟成肉を見る機会もなかなか無いので、貴重な体験です。 店舗から自宅に送ってもらえます! これだけ良いお肉を見てしまうと、やっぱり家でも食べたくなります。 訪問したのが旅行の初日だったので、お持ち帰りは出来ないので、直接自宅に送ってもらうことにしました。 肉によっては送れないものもあるので、確認しながら選んでいきます。 実は、豚さんも売っています。 愛農ナチュラルポーク というとっても美味しい豚さんで、全国で唯一の全寮制の有機農業実践校、愛農学園農業高等学校の生徒さんが育てた豚肉だそうです。 隣にあるレストラン「セジール(SAISIR)」でも食べることができます。 高級ブランド肉以外にも、お手頃価格のお肉もあります。 お肉以外も楽しい食材やワインが揃っています! 店内にはお肉以外にも、さまざまな食材やワインが置いているので 見ているだけで楽しくなります。 可愛いパッケージのクッキーです。 チーズ&クミン風味を購入しました。 こだわりの薬味もいろいろ、純胡椒をゲット。 ゲランドの塩。 パスタやオリーブも。 サカエヤオリジナルのわりしたとごまだれ。 牛さんのオブジェが可愛い♪ ホテルのおやつに、近江牛たっぷりコロッケ。 冷めても美味しいです。1個162円也。 お肉を送ってもらいました!戦利品はこちら♪ 後日、届いたお肉たちです。 すき焼き用の近江牛300g。 近江牛のモモステーキ300g。 立派な保証書つきです。 ステーキの焼き方とすき焼きの作り方の説明書も入っていました。 豚カツ用のお肉。 純胡椒とゲランドの塩。 キュートなパッケージのクッキー。 続いて、サカエヤの隣にあるレストランをご紹介します!
引戸だった戸をはずして 吊戸を作ってみました まず最初に・・・引戸とは?吊戸とは? 我が家の引戸は 戸の上部と 下部の両方に 戸車がついていて この戸車が 戸の上(鴨居)と下(敷居)の レールの溝にはまっています (※昔ながらの日本家屋だと障子など戸車がない場合もあるかもですが 戸車があろうが なかろうが 下の敷居の溝に戸が乗っかっている?イメージです) 一方 吊戸は・・・戸の上部に吊車がついていて 戸自体が 上にあるレールにぶら下がっています なので 戸の下の床には 溝がなく 平らで 病院などでよく見かけます 引戸と 吊戸の レール部分の断面を ものすごく単純な図にすると こんな感じです つまり 引戸とちがって 吊戸のメリットは 床に溝がないため ゴミがたまりにくく 床の掃除がしやすいのです 引戸の場合 長年開閉していると 床の溝にあるホコリなどを 下部戸車が巻き込んでしまい 戸の開閉が しにくくなるということがありますが・・・ 吊戸のように 戸がぶら下がっていていると その心配は少なくなるということです 我が家のように 溝をこまめに掃除せず サボるタイプには もってこいなのです・・・ もちろん この戸の開閉のしにくさは 定期的に戸車を掃除したり また 戸車を新しいものに交換するという対処で十分ですが ううう~~~ もう めんどくさい~~ 吊戸にしちゃおう~~~!
質問日時: 2017/09/12 17:38 回答数: 5 件 こんにちは。 タイトル通りです。 会社のリフォームというか、 素人なのに社員がやることになって(^^;) トイレの引き吊り戸を外さねばならなくなりました。 (外して引き戸に壁紙を貼りたい) ネットで拝見する限りでは、結構 新しいタイプの外し方は情報があるのですが、 この型と同じ吊り戸の情報がありません。 どなたか外し方を教えて下さい。 単にネジを外して、力ずく・・ とかですかねぇ・・(^^;) また戻すので、壊すのはNGです。 よろしくお願い致します。 No. 5 ベストアンサー ・・・でしょう? ドアの種類を知る | 室内ドア（内装ドア） | 室内ドア・フローリング・収納 | Panasonic. 壁紙をはがすのには スクレッパーで2cmくらいまでは十分届きますので剥がれます。 貼る時は、生のりタイプの壁紙だと最後の仕上げのカッターナイフが入りません。 が、発想の転換 あらかじめ奥の 壁と重なっている部分から先に貼り始めます。 生のりタイプですので 簡単にずれは目で見える範囲で調整できます。 決まったら 刷毛を手前から奥側に撫でて貼り付けます。 出来ればローラーで抑え込めばいいのですが、間隔がないですから・・・ 貼り始めの個所の壁紙が浮きあがらないようにしっかり圧着する工夫は必要です。 最後に手前側の引手の方で、手仕舞すれば何ら問題はないはずです。 同時に上下の壁紙も枠に沿ってカットします。 PCの壁紙を貼るより 楽しい時間になりますよ・・・。 73歳 ♂ 0 件 この回答へのお礼 お礼の言葉が遅くなりました。 申し訳ありませんでした。 結局、ご回答者様がおっしゃるように、 見えるところまで貼りました。 逆転の発想をお教え頂いたので、 多少、斜めから見ても分からないくらいまで、 壁紙を貼ることが出来ました。 不器用なところもありますが、 これに懲りず、いろいろと挑戦して参ります。 この度はお世話になりました! ありがとうございました! お礼日時:2017/09/29 14:15 No. 4 #2です 側面には固定された形跡が見当たらないのですね。 良く見ると・・・ 私だったら そのままの形でクロスを貼り直します。 手の届く範囲だけ貼れば 結構目では判別できないくらいの出来栄えになると思いますが・・・ ゴメンナサイ 主題から外れて、話の腰を折ってしまって・・・。 No. 3 回答者: gisahan 回答日時: 2017/09/13 09:26 再度、お答えになるかどうか考えて見ました。 本来の建付けをレールごと外してなどは今回論外にして、思ったよりも吊点が戸の中心よりにありますね。 戸の枠の作り方から思うと、両端の金具やビスだけでは到底保てませんから、レールにはまってある金具の座が上枠に固定されているはずです。 ところでその隙間がどうなっているのか、即ち木枠の天面がどのようになっているのか写真では判然としませんが、木ねじなどで二つの以上の金具に分けて留めてありませんか?
5mm調整できます。 間仕切り戸(折れ戸) 見た目もすっきりな把手なしデザイン 把手がないので、見た目もスッキリ! 扉デザインの切り替え部分の窪みに手をかけて開閉します。 本体の折り畳み部分に隙間が出来ないので、指が挟まれる心配がありません。 更に、静かな開閉と折れた時の意匠性にも配慮しています。(本体上から下までアルミの通し丁番になっています。) 扉本体の納まりを助ける上部キャッチ機構 本体上部にキャッチが付いているので、扉はフラットになり、すっきり閉まります。 勝手な開閉を防止するストップ機構 本体下部にはストッパーを装備。 つまみを下げると、本体にもたれかかっても勝手に開きません。 段差を抑えた埋込下枠 埋込下枠は段差2. 5mm、つまづきにくい段差になっています。 ドライバー1本だけの簡単調整 チリ、上下の2つの調整が、ドライバー1本で調整可能です。 ※木質建具は温度と湿度の影響を受けやすく、反りが発生する場合があります。 リクシルの建具は、建て付け調整ができる機能が付いておりますので、調整方法をご確認下さい。 暮らしのシーンに合わせて、自由に空間を仕切る可動間仕切り < 他の室内建具ページヘ移動 >
ブラインドを外すのって、なんとなく難しそうですよね。 そもそも外れるの? どこから手をつければいいの?