群馬、長野、東京に販売店を持つ荻野屋(本店:群馬県安中市)の看板商品「峠の釜めし」。JR横川駅で販売され、60年以上にわたって親しまれる駅弁だ。 峠の釜めしで特徴的なのが、益子焼の「土釜」。これを捨てずにとっておけば、家で再利用できることを皆さんご存じだろうか。 実は、ご飯を炊くことができるのだ。白米はもちろん、具材を入れて混ぜご飯にするなどバリエーションは豊富だ。 土釜、家で再利用できるんです(画像はらっこ@lucrakkoさん提供) こうした再利用法は、峠の釜めしを取り上げた「マネー現代」の2020年2月5日の記事をきっかけに注目を集めることに。実際にやってみたというユーザーからはツイッターに、 「実家ではよくこれでご飯炊いてました。おこげとか出来て美味しかったですよ」 「ご飯炊いたことあるけど美味しかった 今ではお猫様の水飲みになってます」 「サイズも炊け具合もホントちょうどよかった」 といった声が寄せられている。 そもそもなぜ土釜なの?
旬に食おうサンマ釜飯 サンマ好きなら堪らない旨さだよ 米 1合 コンブ醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 サンマ 1尾 シメジ 少々 その他 ごぼう、ショウガ、こんにゃく 等入れるといいかも サンマは塩焼きしてから頭とメインの骨とワタを取り除いてから釜に入れてね 水も米炊く適量入れるべし ようつべにも参考になる動画があるよ 387 【小吉】 2016/10/01(土) 15:07:36. 59 ID:eeI5DVGl 388 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/11/18(金) 20:59:45. 88 ID:RB4Uqr2H というかその容器にスーパーとかの炊き込み御飯を入れれば美味そうにみえるんじゃない 389 ↑ 2016/12/02(金) 23:40:49. 14 ID:M5we3rre 見た目どんなに綺麗でもそう言う女は魅力がない 390 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/01/14(土) 20:38:44. 37 ID:KU19bc+I 俺は彫金をやっているので色上げという金属製品を着色薬で煮るのに使ってる 392 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/01/24(火) 06:44:40. 20 ID:gPc18pM5 おにぎりの具を混ぜる、納豆を混ぜる容器。 393 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/02/03(金) 06:58:38. 26 ID:4u3J3H0d 事務所で詰めた小指を入れてるよ。乾燥したら焼酎を入れるつもりです。 394 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/02/05(日) 18:21:11. 76 ID:NUK7zLgS 佐賀牛はおいしかったよ。 峠の釜めしの容器は、プラスチックでよい。 396 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/05/22(月) 23:39:30. 67 ID:0aOAJt/j プラスチックでも良いけど安くしろ 398 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/30(土) 11:36:16. 56 ID:BmXiEcia 容器の底を、キリで穴開けて、植木鉢の代わりに使えるよ(^3^)/ 400 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/05/21(月) 21:26:08. 14 ID:UrwHOxNi 400 401 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/05/25(金) 22:49:40. 峠 の 釜飯 容器 割れるには. 56 ID:52Nazc3U 仙台駅二階の駅弁屋で陶器のほうをゲットした、 今週だけ出してるみたい、二十年ぶりくらいに食うわ 容器は実家ではハトムギ炊くのに使ってたが、さて何に活用しようか 402 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/04/23(火) 20:42:51.
あんまり気にしたことないけど、しばらく放置して水洗いとかでいいと思うよ 煮てる間にデンプンが小さいヒビに勝手に入ってるだろうから その後はたまにお粥でも作ってれば目止め効果が続く >>369 今回は >>345 が始まりなんだが >ちゃんと乾かしてから炊いたのに割れた…。 >>345-349 以下ここまでループ >>371 21世紀に、そんな非科学的なことを言ってる馬鹿がいるとは この蓋って水につけておくと水分含むかな? 空き釜を利用したご飯の炊き方 | 荻野屋. ダッチオーブンで小さなカンパーニュ作る時に瓦を敷いてる人がいたんだけど この使えたらいいな おかゆによる目止めは窯元も推奨している先人の知恵ですよ 376 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/02/05(木) 21:33:32. 54 ID:PVtoPkxy 379 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/21(日) 01:20:16. 55 ID:2ha6dGfN 釜の製作所で買えば300~400円 一気に大量注文したら200円ぐらいで買える 日本製は鉛、カドミウム等の試験もしているものが大半 逆にいえば、ひとつの釜めし弁当を食べたら、200円前後の容器代が割り引かれているということ 釜めしの釜や、土鍋の使いはじめの『目止め』は絶対にした方がいい。 検索したらたくさん出てくる。米のとぎ汁や、小麦粉での方法があるので、自分であった方法を・・・。 高い土鍋でもこれをしないと持ちが年単位でちがう。 まして安い釜めしの器など、もってのほか。 土鍋の使用注意にもよくかいてあるけど、濡れたまま熱しないでね。 割れる原因になるので。 380 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/21(日) 01:27:49. 53 ID:2ha6dGfN 381 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/21(日) 01:29:57.
2021/05/09 20:53 thumb_up 94 comment 16 こんにちは😊 朝から雨降り☔️でしたが、ぷちオフ会の為に弥彦山を登りに行ってきました! 何気に弥彦山は今年初登頂…😅オフ会前にコラボ ソールドアウトさん... 2021/05/09 17:43 thumb_up 171 comment 42 おはようございます。 新潟県 弥彦山頂🅿です。GW明けとあってめっちゃすいてました😃峠ステッカーもゲット。新潟のB級グルメ、「イタリアン」を食べに 長... 2021/05/09 08:30 thumb_up 171 comment 12 G Wはほとんどステイホームでした。 なので、気分転換のためドライブ〜!
2021/06/21 12:32 thumb_up 51 comment 0 あーー!!!! 最近忙しくてどこもいけてないー( ;∀;) 集まりたい!! 写真とりたい!!! 遊びたいー!!!! 一応7月一杯で忙しいのも終わる... 昭和車的日常ネタ（峠を走る）: 昭和車イイネ！本館. 2021/06/18 07:39 thumb_up 81 comment 4 平日の弥彦山スカイラインにて、フルノーマルの32GTRと遭遇♪ 声をかけ、ほんの少しだけお話しました♪ 人も車もディスタンス🚗 2021/06/17 22:27 thumb_up 87 comment 0 弥彦山山頂駐車場📷 2021/06/16 22:24 thumb_up 121 comment 0 会社で仲良くさせて頂いてる先輩とオフ会しました!今年買ったというボルボV60✨カッコ良かった😊色々語りました!車仲間もっと増やしたいです🥺弥彦山天気よかっ... 2021/06/05 20:46 thumb_up 68 comment 0 急遽、海岸いくつもりが友達が弥彦山にくるということ弥彦山で喋ってました(笑)夕日はとてもキレイでした(^-^)パノラマタワーともコラボ✨ 2021/06/05 20:46 thumb_up 70 comment 0 オキニ ノ ステッカー 2021/06/05 19:11 thumb_up 43 comment 0 行ってきました!!! 弥彦山スカイライン!!!!! めちゃくちゃいい天気!!!!! 木陰がいい感じで走ってて気持ちよかった🥰 車止めて振り返っても... 2021/06/05 16:42 thumb_up 22 comment 8 最近はほぼ放置車両ですがいちおうこんなのも乗ってます~ 白抹茶さんから撮っていただいたもの😶豊パ、田ノ浦、弥彦、某立駐によく現れるので見かけたら声かけてく... 2021/06/04 15:30 thumb_up 73 comment 11 浜弥彦弥彦からの景色。 佐渡くっきり見えましたね。田んぼも水張って綺麗ですね。なんとなくケツから。これもケツから。 やっぱ車高下げたくなる今日このごろ。... 2021/06/01 07:53 thumb_up 85 comment 2 弥彦山スカイラインに行って来ました。 片道約4時間半ほぼノンストップ。 遠い。 2021/05/31 14:14 thumb_up 76 comment 0 土曜日に久しぶりの弥彦スカイライン行ってきました!
雨は降らなかったけど登ったら霧が凄いのなんの笑 今日すごいいい天気になるのね…笑笑 行くなら今日だ... 2021/05/30 22:40 thumb_up 85 comment 4 YouTubeに動画をアップしたのでよかったらプロフィールのリンクからどうぞ! 2021/05/28 20:13 thumb_up 94 comment 0 巻に新しく出来たガソスタで給油 リッター133円!激安 ちなみに燃費は13. 9キロ😆スバラシイ ついでにお山登ってきました/^o^\弥彦の頂上は雲... 2021/05/23 20:01 thumb_up 64 comment 5 こんにちは~🕺🏻 どうでもいい事ですが、フォグライトはなんとなく 天気悪い時→黄色🐥 それ以外→白🐏 で使い分けていますというわけで今日は黄色の日でし... 2021/05/17 18:00 thumb_up 137 comment 1 こんにちは😊 朝から弥彦山登りしてきました😅向こうの山はまだ残雪がありますね😳新緑とプリケツ ここに車を置いて風景を撮影しに少し歩きます🚶♂️🤣皆さん... 2021/05/16 12:10 thumb_up 180 comment 39 本日父親のWRX S4とドライブで弥彦山にきましたー! (・∀・) あいにくの天気でしたが山頂駐車場スカスカでした! 弥彦山スカイラインに関するカスタム・ドレスアップ情報[280]件｜車のカスタム情報はCARTUNE. 2021/05/16 11:42 thumb_up 232 comment 3 先日、弥彦山山頂にて撮影しました! 初めて山頂で撮影した📸快晴☀️シーサイドラインの途中の駐車場にて📸リアも📸 2021/05/14 00:10 thumb_up 99 comment 0 CTの皆さんこんにちはこんばんは👋 また久し振りの投稿になってしまいました💦 あんな大イベントがあったのに〜😱 5/2(日)funtaさん主催、新潟オフ... 2021/05/13 18:01 thumb_up 223 comment 11 休みだったので弥彦登って来ました! 今度誰か一緒に走りに行きましょう♪TRDのマフラー付けてるのもあと少しか、 早くマフラー届かないかなーー今日天気いいか... 2021/05/11 17:19 thumb_up 67 comment 1 今朝は 今年初の朝活♪ そうです 弥彦山登山😆 ・・・の前に 間瀬の🅿️で少しだけボッチ撮影会📷この撮影してたら 釣り人が 50cmオーバーくらいの鯛?...