「やまと尼寺精進日記」に登場する女性3人を見ていると、非常に下世話な疑問が涌いてきます。 この人達、いくつなんだろう、と。 だって、ちょっと見た限りでは年齢不詳だと思いませんか。 女性の年を推測するなんて失礼というのは承知の上で、ちょっと考えてみました。 剃髪しているから? 住職さんのシワのない、つるんとした肌を見ていると、50代後半から60代初めくらいかなと思います。 が、歩いている姿を見るともう少し上なのかもとも思ったり。 副住職さんは、アラフォーだと見ました。 住職さん同様、肌がきれい。 去年2016年の 毎日新聞 のインタビュー記事にお二人の年齢が記されていました。 住職さん65歳、副住職さん47歳でした。 私が想像していたのより、ずっと上(特に副住職さんは)ですね。 若く見えるなーと感心しきり。 普通、女性がメイクやヘアスタイル、ファッションなどにこだわったりするのは美しく見せたいためですが、こうしたものを取っ払った住職さんたちが若く見えるのは、どうしたわけでしょう。 もしかしたら剃髪しているからかもしれません。 女性の髪は年齢を表します。 若い人の髪はつやつや、つるつるです。 パサついたり白髪が混じったり薄くなったりすれば、年齢も上に見られがち。 その髪が剃られていれば、年齢を推し量る材料が一つ減るので若く見えるのかも? 髪はあってもわからない しかし、髪はあるのに年齢のわからない人がいます。 お手伝いのまっちゃんです。 この人、おそらく中学生の頃から大きく変わっていないのでは。 20歳から40歳までの間ならいくつにでも見えるというタイプですね。 メイクやカラーリングなどで傷んでいなさそうな、健康そうな肌と髪をされています。 私や周りの女性とはちょっと違った時間軸の中で生きているような感じです。 私はまっちゃんは3人の中では一番若くて30代と思い込んでいましたが、もしかしたら20代かも。 いつだったか住職さんが、オサム(番犬)の散歩は若い人(まっちゃん)に任せていると言っていたので、やっぱり3人の中では一番若いようです。 美魔女との違い 世間で美魔女と呼ばれる女性たちが一時もてはやされてしましたが、彼女たちは確かに若いですが、その美しさは非常に人工的な感じがします。 メイクを落として髪を束ね、普段着になったら美しさは多少目減りするのでは。 尼寺の3人はノーメイクで作務衣、おまけに2人は剃髪ですからねえ。 彼女たちの、少し不思議な年齢不詳さ加減は、3人を取り巻く自然環境にあるのかもしれません。 山の空気や湧水、野菜中心の食事、体を動かす生活、仏の道に身を捧げることから来る心の平穏さなどが、ああした清潔な美しさを醸し出すのでは。 NHK 「やまと尼寺精進日記」制作班 NHK 出版 2018-07-25
こんにちわ!みること申します。 田舎産まれ田舎育ちで都会に出てきて、将来は田舎でのんびり暮らしたいなあとぼんやり思い描いている20代のどこにでもいるものです。 NHKの番組「やまと尼寺精進日記」(音羽山観音寺)の魅力に取り憑かれてしまったのでどこよりも詳しく解説していきたいと思います。 やまと尼寺精進日記って? 「やまと尼寺精進日記」は2016年からEテレで放送を開始したドキュメンタリー番組。私が最初に目にしたのは不定期の特番でしたが、どんどん人気が出て2017年4月からレギュラー番組化されました! やまと尼寺を訪ねました♫＆音羽三山縦走の巻☆ - 2019年03月09日 [登山・山行記録] - ヤマレコ. 現在は、 毎月最後の日曜日18時から30分間(たまーに1週間早まることあり注意) 定期的に放送されています。 Eテレの公式番組ページにも放送予定が掲載されているのですが、ちょっとわかりづらいですよね。 この放送を逃しても、 土曜日の午前5時半に再放送 が行われています! 献立に関する特番「季節の恵み献立張」や総集編の特番SP「やまと尼寺 くいしんぼ日記」なども放送されました。 やまと尼寺 献立張の放送日時 やまと尼寺で実際に作られたレシピを紹介する3分番組「やまと尼寺 献立張」では本放送では紹介されなかったレシピなども放送されています。 初回放送は毎週木曜日22時47分 から、 再放送は毎週金曜日11時50分 からとなっています。 やまと尼寺の宿坊に泊まりたい! やまと尼寺こと音羽山観音寺ですが、一度廃寺になったため、鮎釣り名人いわく 「檀家のないお寺」 なんだそうです。 なので 宿坊 に泊まった方からの宿泊費や予約制の 精進料理 がお寺の 現金収入 になります。 他にジャムや干し野菜、梅干しなどといったご住職たちの手作り食品を販売されています。 今は都会に出ていますが私はど田舎の出身なので、農作物を山程もらったり畑からとったばかりの作物を調理したり、食べきれないものを加工したり干したり、さらには外から聞こえるのは自然の音だけ…という環境にめちゃめちゃ飢えているのです!田舎帰りたい… 冬は参道が凍って大変なようだし、夏はめちゃくちゃ暑い様子でいつか絶対にいこうと思いながらものびのびに。 いつか必ず行ってレポを書きます。 「やまと尼寺精進日記」の舞台はどこ? 奈良県桜井市の山中にある、音羽山観音寺が舞台です! 桜井市といえば、まぼろしの邪馬台国ではないか?と言われている纏向遺跡や、国の女王であった「卑弥呼」の墓ではないかと言われている箸墓古墳などがあります。 他にも数多くの遺跡や古墳が現存している古代ロマンあふれる魅力的な土地!
赤いのも青いのも、美味しく食べきる 夏になると冷蔵庫にストックしてしまうのが、シソ。ベランダでも簡単に育てられるので、育てたい! と3年ほど前から栽培していたのですが、次々と出てくるため結局上手に食べ切ることができず、腐らせてしまいました……(笑)。でも尼寺の3人は食べ物を腐らせたり、捨てたりすることは一切なし! 全てお腹の中に収めています。どうやって保存しているか教えてもらいましょう。 生で使いきれない青ジソは、干して保存。漬物に加えたり、塩を加えておにぎりの具にすると美味しい! (『やまと尼寺精進日記』より引用) 干すなんて知らなかった! 他にも味噌とあえて保存調味料にしたり、おやきの中に入れていたり、これだけいろんなバリエーションに使ってもらえればシソもうれしいだろうなー! やまと尼寺 まっちゃん何者 | やまと尼寺精進日記・TVつれづれ. と思うほど様々な使い方で活用しています。薬味くらいしか活躍させられてあげていなかった我が家のシソに申し訳なくなってきた……(笑)。 また梅干しの色付けによく使われている赤シソも、大きな鍋で煮てシソジュースにしてしまうんだとか。「そういえば実家で梅干し作ってたときに飲んだ気がする!」と思い出しましたが、もう何年も飲んでいない! 色々と便利になってなんでも手に入る毎日ですが、なんだか忘れていたような豊かさを思い出しちゃいました。 冬は「干し野菜」! バナナも丸ごと干してしまう? 『やまと尼寺 精進日記』は、四季ごとに構成されており、春・夏・秋・冬それぞれの暮らしを紹介しています。暖かい時期は、畑で野菜がとれますが、「犬のゴハン以外買い物をしない」なら冬はどうしているの? と思いますよね? 実は冬は「干し野菜」と言って、切った野菜を自然乾燥させることで、たくさんの野菜の美味しさも一緒に保存しているんです。 冬の大切な仕事のひとつが、この保存食作りです。たくさんいただく食材や、収穫しても食べきれない食材を、無駄にしないための手仕事。 乾燥にムラが出ないように、また調理するときにも火が均等に通るように、同じ大きさに切り、ひとつずつ並べます。 (『やまと尼寺精進日記』より引用) この「干し野菜」の中には、なんとバナナもあって、皮をむいたバナナをそのまま干しているんです! 確かにバナナチップあるもんな〜と思いましたが、これを自分たちでやっちゃうんだからすごいですよね。冬の乾燥した時期にしかできない「干し野菜」は、自分の家ではなかなかできませんが、しっかり食材を食べ切ることならできそう!
この纏向古墳周辺は、前方後円墳が最初に作られた場所だと言われていれ先に紹介した「卑弥呼」の墓は日本でいちばん古い前方後円墳だと言われていて・・・ 本当のところは解らなくても、歴史のロマンを感じてワクワクします! 音羽山観音寺は桜井市の中心地から南に行った山中にある みたい! 登場する皆さんをご紹介 ご住職の後藤密榮さん・副住職の佐々木慈瞳さん・お手伝いのまっちゃんの三人です 後藤密榮さん(尼寺のご住職) 岐阜県出身の笑顔が素敵なご住職です。 現在の年齢は68歳2月のお生まれです。 お年にしてはお肌ツルツルでシワもしみもあまり目立たなくてやっぱり自然の恵みのおかげでしょうか。 ご家族は、梅酒の回に弟さんが一度出演されたことがありますがそれ以外は不明。 お正月に、若夫婦や子どもたちが集った場面があったのですがその人達がご親族かな?と勝手に推測しております。 荒れ果て廃寺になっていた音羽山観音寺に平成元年ごろに1人でやってきて、地元の方やご信者さんと協力して参道を直したりお寺の修繕をしたりと今の美しいお寺を作り上げてこられたそうです。 ご住職は野草やハーブの知識が豊富で、畑を作って育てているものもあれば自然に山に生えている草などもとってきてあっという間に美味しそうな精進料理にしてしまうんです! 最近放送された中でご住職のセンスに感動したものがありました。 「庭の草ドレッシング」 というご住職が愛情込めて育てているお庭からなんでもとってきて、それをみじん切りにし、香草塩とオリーブオイルと酢と黒酢とだししょうゆに混ぜるというすごくおしゃれなドレッシング! 分量は、 お好きな草たち 青じそ・赤じそ・レモンバーム・ウイキョウ・ミョウガ 香草塩(干して砕いた野草に塩を混ぜたもの):小さじ3 青じそ・バジル・ローズマリー・ペッパー・エゴマ・山椒の皮 オリーブオイル:320cc 酢:150cc 黒酢:50cc だししょうゆ:30cc となっていましたが、家庭で作るにはちょっと多いですね。 レモンバームやウイキョウが庭にありませんし…!? シソは葉だけでなく、実や花の部分も使われていました。 ご住職がおっしゃるには、「基準はない、食べれる物を!」ということですが食材を組み合わせるセンスがないとなかなか難しいですよね。 出来上がったドレシングに、 自家製クリームチーズを1センチ角に切ったものを混ぜ合わせて、じゃがいもとカボチャにかけて召し上がっていました!
番組で作られた料理のレシピは毎週火曜日放送の「季節の献立帳」で紹介されています。 佐々木慈瞳さん 慈瞳(じけい)さんは現在49歳で、 副住職の仕事とは別にカウンセラーの資格を活かして地域の学校で授業を行っているそうです。 慈瞳さんのお母さんがとうもろこしを送ってくれたり、最近の回ではお寺にお参りもされていました。 とっても仲がいい親子という感じでした。 慈瞳さんは変わった経歴の持ち主で、大学在学中に卒業論文のため明日香村に研究に通い観音寺に泊まった経験がきっかけとなって尼になることを志したそうです。 卒業後は何年か大学職員として働かれてから、本格的に高野山専修学院に通い始めたようです。 人生を変えてしまうような出会いだったんですね。 番組の中で、知り合いのおじさんに 「ひとみちゃん」 と呼ばれていたので、もしかすると 本名はひとみさん とおっしゃるのかも! なかなか無理が効かなくなってきたご住職の代わりとして外出されている事が多い様子です。 まっちゃん まっちゃんは、32歳のお寺のお手伝いさん。 イラストがとても上手で、季節ごとのイベントにつかうハンコであったりのぼりであったり何にでもイラストを添えて可愛くしてしまう達人です。 他にも、参道の看板に書かれた絵なんかもすべてまっちゃん作! お手伝いさん、と紹介されているので本当にどういう人なの…?という疑問は残りますが、ご住職とお話していた時に 「嫁入り前の〜」 という言い方をされていたのでご結婚はされていませんね。 学生時代はソフトボールをしていたとか、髪の毛は自分で切っているとか、他愛もない会話は聞こえてきますがどういう経緯で尼寺のお手伝いさんになったのか…? 当たり前ですが、ご住職たちに比べてあまり豊富な知識はなくまだまだ勉強中という印象です。 基本的には年齢的に体力も衰え足も悪くなっているご住職の代わりに寺の雑務を引き受けているみたい!慈恵さんもいるけど結構出かけていることが多い様子だからまっちゃんがいないとやっぱりお寺が回らないのかも おまけ 順子さん 山の麓に住んでいる順子さん! ほぼレギュラーのように登場しています! 順子さんは、 麓の土地を広く所有されているお家の方のようで色々な農作物やお花・たけのこやふきのとうまでな〜んでも持ってきてくれます。 そして順子さんのお得意が「佃煮」これはご本人も笑っていらっしゃいましたが、番組で料理をするとなぜかよく「佃煮」になってしまうんですね。 すごく上品でかわいらしい順子さん!
2リッター 直列4気筒 DOHC ガソリン:3リッター V型6気筒 SOHC ディーゼル:133(177)/3, 400 ガソリン:120(163)/5, 200 ディーゼル:140(190)/3, 500 ガソリン:131(178)/5, 250 ディーゼル:450(45. 9)/1, 600~2, 400 ガソリン:246(25. 1)/3, 900 ディーゼル:441(45. 0)/2, 000 ガソリン:261(26.
室数120室のホテル。 ある日の売上高が1, 248, 000円、平均客室単価が16, 000円であった。 この日の客室稼動率はいくらなのか ある日、客室稼働率が80%であるとき、売上高が1, 843, 200円であった。 この日の平均客室単価はいくらなのか
Q:写真はイタリアのポンペイに残るフレスコ画。右側の剣闘士は左手の人さし指を立てていますが、何を意味するものでしょうか。 交代 再戦 降参 ナショジオとつながる 本サイトに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。 ©National Geographic Society. ©National Geographic Partners, LLC. ©Nikkei National Geographic Inc. All rights reserved
?イングランドの基本情報 イギリス(UK)を構成する国の1つ、イングランドはゲルマン民族のアングル・サクソン人が中心の国です。また、イングランドとイギリス(UK)の首都は同じロンドンです。4つの国を統治しているのが英国議会であり、場所はロンドンにある国会議事堂です。しかし、他の3か国にも議会が存在し、教育や医療などの分野で条項や法律をそれぞれの国ごとに制定しています。 イングランドの首都はロンドン ロンドンはロンドン市とは別に、グレーターロンドンと呼ばれるエリアが存在します。このグレーターロンドンもまたロンドンであり、ウェストミンスターといわれる行政区画には首相官邸、王立裁判所など重要な政府機関が集結しています。 その他の主な都市 イングランドには世界に誇る学園都市が存在します。オックスフォード大学で有名なオックスフォードや、ケンブリッジ大学で知られるケンブリッジなどです。街のいたるところにカレッジと呼ばれる学寮が点在し、それらのカレッジ群を総称してオックスフォードもしくはケンブリッジ大学と呼ばれます。 イギリスの英語はそれぞれの地域で違いがある!?
こんにちわ! グリーンランドについてのコラム、本日で二回目です。 ふと思ったのですが、そもそもグリーンランドについて知っている日本人って、なかなかいないですよね・・・・・・。 ということで、本日は基礎的なことから、名称の秘密についてなどなど、色々な角度からグリーンランドを紹介していきます♪ 実は・・・・・・国ではありません。 そうなんです。グリーンランドを「国」と思っている方って結構多いのでは? しかしながら、グリーンランドは「国」ではありません。 ではなにかというと? 「国」ではなく、「島」なんです。それも、地球最大の島。 最大というだけあって、その大きさは日本列島の約6倍もの大きさになります。もうそれって、大陸と呼んでよいのでは?