セロトニン分泌に効果的なリズム運動には、「噛むこと」以外に「呼吸」と「歩行」があります。具体的にはウォーキングや歌うことなどがそれにあたります。どのリズム運動でも、効果的な継続時間があり、運動を始めて5分くらいからセロトニン濃度が高まり、20〜30分でピークに達し、その状態は2時間ほど続きます。 逆にやりすぎて疲れてしまうと、かえってセロトニン神経の機能は低下します。また、嫌々やっても、効果は期待できません。毎日できることを5〜30分間行うことがセロトニン活性のコツといえます。 噛むことは、毎日必ずする運動です。朝食をしっかり噛んで食べて、セロトニン神経を活性化して一日を始める。ピークは2時間ですから昼前にはセロトニン活性が弱まってくるので、昼食で噛んでまた高める、そして夕食……、というように、3回の食事でしっかり噛めば、覚醒時のセロトニン神経の活性をほぼ維持できることになります。 セロトニンの分泌を高めるための食材は、歯ごたえのあるものならなんでもいいのでしょうか?
「仕事が多く帰れない」「顧客ともめ事ばかり」「がんばっても評価されない」……多くのサラリーマンは毎日のように我慢している。厚労省の調査によれば、約6割(58. 3%)が強いストレスを抱えている。(平成29年「労働安全衛生調査」より) 過剰なストレスにはよいことが何もない。耐えているつもりでも、身体に症状があらわれてくる。 抜け毛が増えたり、胃腸を壊したり、不眠症になったり、ひどい場合は抑うつ状態になったりと、ストレスはあらゆる病気の元凶だ。 ストレスを我慢していませんか?
「幸せホルモン」と呼ばれる「セロトニン」は、心の安定に欠かせない脳内物質です。しかし、ストレスの多い生活や運動不足、夜型生活などを続けていると、セロトニンが分泌されにくくなるそうです。そんな「セロトニン不足」に対して、よく噛むことが効果的であることがわかってきました。噛むことが、なぜセロトニンの分泌を促すのでしょうか。東邦大学名誉教授・有田秀穂先生に、噛むこととセロトニンの関係についてお話をうかがいました。 「セロトニンが分泌されると気分がよくなる」という話はよく聞きますが、セロトニンとは、どのような働きをする物質なのでしょうか? セロトニンは、脳幹にあるセロトニン神経から分泌される神経伝達物質の一種です。セロトニン神経の活動が活発であれば、セロトニンの分泌が多くなり、弱くなれば分泌が少なくなります。 セロトニンの分泌が減少すると、不安になったり、落ち込みやすくなったりするほか、目覚めも悪くなり、集中力も低下します。また、セロトニンは眠気を引き起こすメラトニンのもとになるので、セロトニンが不足するとよく眠れないといった変化も現れます。 逆にセロトニンが増えると、目覚めがよくなり、頭がスッキリしてポジティブな気分で過ごせるようになりますし、表情も明るくなります。 セロトニン減少の原因には、ストレスや睡眠不足、昼夜逆転などの不規則な生活があります。メンタリティを高めてストレスに対抗するにはセロトニンが必須ですが、生活環境や職場環境を変えるのは容易なことではないでしょう。 しかし、セロトニン不足が続くと「うつ状態」「うつ病」にもつながるので、早い段階での対処が望まれます。 その予防法の一つが、「噛むこと」なのでしょうか? 日常生活の中でセロトニンの分泌を促す方法の一つとして、「噛むこと」があります。一定のリズムで同じ動きを繰りかえす運動を「リズム運動」といい、セロトニン神経はこのような運動で活性化されることがわかっています。そして、リズム運動の中でも最も手軽なのが、咀嚼つまり噛むことなのです。 私たちが行った20分間ガムを噛む実験でも、被験者のセロトニンの分泌が上昇し、緊張・不安および抑うつといったネガティブな気分尺度が改善されました。 普段の食事で、豆類や根菜、生野菜、キノコなど、ある程度歯ごたえのある硬さの食材を選び、しっかりと噛んでいることを意識しながら食べるだけでも、セロトニンの分泌に効果的です。なんとなく無意識に噛んで食べてしまっては、「咀嚼のリズム運動」にはならないので、意識して噛むことが大切です。 噛めば噛むほどセロトニンが分泌される、ということですか?
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第1回ノベルアップ+大賞に引き続き多数のご応募ありがとうございました。「ノベルアップ+」も順調に成長しているようで何よりです。 参加していただいている皆様、今後もよろしくお願いいたします。 さて今回の総評です。相変わらずノベプラの応募作品は全体的に文章力が高いです。これは最終選考だけではなく、一次選考から感じられました。受賞した作品について詳しくは各選評を見ていただくとして、軽く触れていきます。 大賞の「Mebius World Online ~ゲーム初心者の真里姉と行くVRMMOのんびり? 体験記~」はキャラクターに魅力があるというのが最大のポイントになります。設定やストーリーその他の部分も完成度が高かったです。 ノベラ賞の「林檎転生 ~禁断の果実は今日もコロコロと無双する~」は2回連続の最終選考作品となりました。前回は残念ながら受賞ならずでしたが、レベルの高い作品であることは間違いありません。 前回から引き続き林檎推しの担当編集者が「頑張って仕上げます!」と言っているので期待しましょう。 入選の4作品はそれぞれ優れた特徴があるということで選ばれています。作者の実力的にも将来性が高いという判断です。是非作品を読んでみてください。 残念ながら入賞を逃した作品についてもいくつか言及させていただきます。 今回ラブコメジャンルの入賞は無かったのですが、ラブコメとして一番評価が高かったのが「自己顕示欲が強い妹にプロデュースされる事になりました」です。 「魔法は使えるけど、話が違うんじゃね! ?」は独特のファンタジー観を出そうとしているところがとても良かったです。 「流星の占星術師と少年」も同様にファンタジーの良さみたいなものを感じました。 そして「失墜」。明らかにライトノベル向けではない内容なのですが、文章が美しく、内容も無限に読めてしまうくらい面白かったです。夢中になって最後まで読んでしまいました。 さて最後に次回からの「ノベルアップ+大賞」について。 「ノベルアップ+大賞」は「HJ小説大賞2020後期」と名前を変え、リニューアルいたします。詳しくは公式サイトをご覧ください。 次回もたくさんのご応募をお待ちしております。 HJ文庫編集部 副編集長
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