突然だが、「焼き小籠包」を食べたことはあるだろうか。一般的に「小籠包」というと、薄いフニャフニャの皮に包まれた「蒸し小籠包」の方を思い浮かべるだろう。しかし、 カリッカリに焼き上げられた「焼き小籠包」も超絶美味しい のだ。 とはいえ、焼き小籠包は蒸し小籠包と違ってまだまだ入手しづらい。そこで、コンビニやスーパーで手軽に買える冷凍蒸し小籠包を焼いてみて、 一番「焼き小籠包」っぽくなるもの を探してみた!
参照元:明治 「素材を味わう小籠包」 ・日本ハム 「中華の鉄人® 陳建一 小籠包」 ・ローソン 「小籠包」 ・セブンイレブン 「特製点心小籠包」 Report: 伊達彩香 Photo:RocketNews24. ▼食べるの専門です。大変でした…… 食べるの専門なんですが、冷凍小籠包で実験してみました。 大変だった……! — あやぽん(伊達彩香)@閃華西1ウ36b (@ayaka0212v) February 28, 2020
半分に割って中を確認してみると、 スープが完全になくなっていた。 炒めると完全にスープがなくなることもあるのか…… 次に検証するのは日本ハムの「中華の鉄人® 陳建一 小籠包(6個入り・税込220円前後)」。 蒸し小籠包の時点ではスープが多い! しかし、「焼き小籠包」っぽく改造すると、 割り開いてもスープが出てこないぐらいの量 になってしまった。「焼き小籠包」っぽさは少ないものの、具材とスープが絡んでジューシーな感じになるのでこれはこれで美味しい。 次はローソンで買った「成城石井 山形県産三元豚の小籠包(4個入り・税込198円)」。 蒸した状態ですでにスープが少ない ので不安がつのるが…… 元が少ないせいか、「焼き小籠包」っぽくしてみた後も そこまでスープの量は変わらなかった。 蒸し時よりもスープがドロッとした感じになり、なかなか面白い食べ心地。 お次はファミリーマートの「スープ溢れる小籠包(4個入り・税込198円)」。名前からして期待できそうだが、 蒸した状態では確かにスープが溢れている! 焼いてみても同じく、スープが溢れてくる〜! しかも、皮が他のものより厚めなので、調理中に穴が開いたり、蒸した状態から炒めるために移動させる際にお箸で穴が、という失敗がないのも嬉しい。これはなかなか 「焼き小籠包」化に向いている のでは? 最後はセブンイレブンの「特製点心小籠包(4個入り・税込203円)」。 蒸した状態では6種類中最もスープが多かった! これは「焼き小籠包」化にも期待ができる。 意気揚々と炒めようと移動させていると、なんと 全ての小籠包に穴を開けてしまうという痛恨のミス……! スープがたっぷりかつ皮が薄く柔らかいために起きた悲劇だ。 気を取り直してもう1パック用意し、再度挑戦。たっぷりの油で炒めてみると…… 見た目は「焼き小籠包」化に成功。しかも、 割った瞬間に大量のスープが溢れ出てくる〜! さらになんと、中を割り開いて見てみると、大量のスープが流れ出した後とは思えないほど、 まだまだスープがたっぷり残っていた! これは凄い、文句なく優勝だ。 ・小籠包は繊細 今回は、炒めて「焼き小籠包」っぽくした後にもたっぷりとスープが残っているか否か、を判断材料にして一番を決めたが、正直に言うと 蒸し上がった小籠包に穴を開けずに炒めるのは結構大変 だった。 というのも、「蒸し小籠包」の皮が薄く柔らかいため、加熱中に破れてしまったり、お箸でつまんで炒め用フライパンに移動する際に破れてしまったりする可能性が高いからだ。 もし冷凍蒸し小籠包の「焼き小籠包」化に挑戦する場合は、繊細な皮を破かないように細心の注意を払って欲しい。 成功を祈る!
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仕事と両立できないから別れよう 彼から告白されて付き合い始めたのですが、上記の理由で友達に戻ってほしいと言われ別れました。 まず一週間後にその話になり、その時は話し合って別れませ んでした。 でも一ヶ月経ってまた同じ話になり、無理はさせたくないと思い、友達に戻ることにしました。 彼の今の状況は、転職のタイミングで、現在の仕事を続けながら(半年ほど)新しい仕事のプログラミングの勉強をし急ぎで大きなシステムを立ち上げる。無休という確かに大変な状況です… これは付き合った後にそうなったので彼は悪くないです。 私の事は気にしなくていいから別れる必要ないよって言っても、どうやら両立できないタイプらしく俺が大丈夫じゃないんだと言われました。 友達に戻っても、時間ができたときにご飯行くくらいなら出来るからと言われました。 仕事が落ち着いた時また付き合えたらって思うのですが(´・ω・`) 今は連絡を3日に一回程度にしてます。 友達に戻っている間、私はどう接していたら 彼の気持ちが離れないでしょうか? 落ちついた頃、また戻る気になるでしょうか? アドバイスを下さい(>_<)!
質問日時: 2011/05/12 22:56 回答数: 1 件 男性でも女性でも仕事が忙しく、それでいっぱいいっぱいになってしまい、寂しい思いをさせるのが嫌とか嫌いとかではなく…付き合っていた彼氏or彼女と距離をおいたor別れた経験がある方で復縁された方いますか? 復縁されたまでにどのくらい距離を置いたのかor別れたのか? 連絡は取り合っていたか? スキだけど別れたいってどういうこと…？ | 恋愛相談 - 恋のビタミン. やり直すことにしたのは仕事に余裕が出たからですか? 他の恋でなく、復縁を選ばれたのはなぜですか? 色々聞いて申し訳ありません…話を聞かせて下さい! No. 1 ベストアンサー 回答者: peko_1982 回答日時: 2011/05/12 23:35 仕事や趣味や色んなことで余裕がなくなったらしく、リセットしたいと振られました。 2ヶ月で復縁しました。 その間は、私から週に一度くらい連絡していたと思います。 別れている間、紹介などで男性と出会ったのですが、それがかえって彼がいいと思ってしまいました。 別れてすぐなのでそう思って当たり前だと思うんですけどね。 彼は別れてからとても後悔していたらしく、なので私からの連絡も返してくれていました。 彼としては状況は変わってなかったですね。 でも私が2ヶ月別れてたことで少し依存が減ったし、これからもそう努力していこう、ということで復縁しました。あと私が2ヶ月婚活していたことで、すごく嫉妬したらしく。気持ちがあがったようでした。 付き合って7年半で別れたので、居心地が良すぎちゃって。 復縁して1年ちょっと、計9年ですが、やっぱり彼が一番ですね。 0 件 この回答へのお礼 交際が長かったんですね!2ヶ月か… 私ももうじき2ヶ月…交際は1年… 彼は仕事で私のことは思い出したリもしないんだろうな~(笑) ありがとうございました。 お礼日時:2011/05/13 12:25 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
女性の恋愛相談 遠距離恋愛 投稿日: 2015年4月8日 人生には、何歳とは限らず、これからの将来を大きく左右するような、重大な決定をしなくてはならない時があります。具体的には、進路決定や就職、結婚や離婚などですね。 多くの女性にとって、恋愛は大きな意味を持っていると思います。かと言って、人生は恋愛ばかりではありません。他にも仕事や家族、友人といった、恋愛以外の要素も非常に大切です。 特に仕事を持っている女性にとっては、仕事と恋愛のバランスを取ることを困難に感じることもよくあるでしょう。仕事と恋愛の両立は可能か不可能か、もしどちらかを選ぶとしたら、どちらを選ぶのか。このような疑問の答えを考えてみました。 [quads id=1] 男女の仕事観 仕事を恋愛のどちらに重点を置くかは男女の間で差があるようです。 男性は仕事優先!